Transcript Barbecues - Buffet en zo

1
Barbecues:
- Keuze uit: kipsaté, varkenssaté, souvlaki,
mergeuze, drumstick, gemarineerde kotelet,
witte worst, barbecue worst, chipolata,
ribbekes, spek.
- + 1,50€ per stuk: kipfilet, lamskotelet, sparerib
- + 2,20€ per stuk: biefstuk, zalm in papillot, spies met scampi’s, rundssaté
- Vanaf 40 personen bakken wij gratis, onder de 40 personen tegen een
meerprijs van € 50
- Vanaf 40 personen borden en bestek inbegrepen
- Onder de 40 personen 1,50 p.p. voor bestek en borden
Barbecue 1 (vanaf 10 personen)










3 stukken vlees per persoon
Aardappelsalade
Pastasalade
Komkommersalade
Duo wortel en witte kool
Tomaten met zilveruitjes
couscoussalade
Griekse salade
Stokbrood
2 sauzen (tartaar, cocktail)
Prijs: €14,00 p.p.
www.buffetenzo.be
A.G.Bellstraat 37, Lanaken 3620
tel. 0498044361
[email protected]
2
Barbecue 2 (vanaf 10 personen)












4 stukken vlees per persoon
Aardappelsalade met spekjes
Pastasalade
Rijstsalade
Komkommersalade
Duo witte kool en wortel
couscoussalade
Tomaten met mozzarella
Griekse salade
Vers fruit
Assortiment broodjes
2 sauzen (cocktail, tartaar)
Prijs: €16,00 p.p.
Barbecue 3 (a la greco, vanaf 10 personen)
 4 souvlaki’s
 Griekse salade
 Stokbrood
2 sauzen
Supplement: extra souvlaki 1.25 per stuk
Prijs: €10,00 p.p.
www.buffetenzo.be
A.G.Bellstraat 37, Lanaken 3620
tel. 0498044361
[email protected]
3
Barbecue 4 (a la greco, vanaf 10 personen)








Souvlaki
Lamskotelet
Keftedes (Griekse gehaktballen)
Sparerib
Griekse salade
tsadziki
Stokbrood
2 sauzen
Prijs: €15,00 p.p.
Barbecue5 mix vlees- vis (400 gr pp)
Assortiment vlees en vis
Prijs:€17.90 p.p.
www.buffetenzo.be
A.G.Bellstraat 37, Lanaken 3620
tel. 0498044361
[email protected]
4
Barbecue specialiteiten









Spies van scampi en ananas gemarineerd in een mangosausje
Zalm op Thaise wijze met nasi
Tonijn met basilicum en geroosterde tomaten
Papillot van kabeljauw met dille en truffelolie
Brochette van Ossenhaas met paprika
Brochette van kipfilet met nasi en pindasaus
Kipfilet op Tandoori wijze
Lamscarré op Provençaalse wijze
Konijnenspies met zwarte pruimen
Saladeassortiment
Broodassortiment
Saus
Prijs: €22,00 p.p. (3stuks)
€24,50 p.p. (4stuks)
www.buffetenzo.be
A.G.Bellstraat 37, Lanaken 3620
tel. 0498044361
[email protected]