Transcript Catalogo Caldaro_2017

Caldaro
al lago
Uno dei villaggi
vitivinicoli più
belli al mondo
Caldaro al lago, o quasi
Molti credono che Caldaro si trovi in riva
all’omonimo lago. E’ vero fino a un certo
punto, perché la distanza tra il lago e il
paese è di circa quattro chilometri. Quello
che circonda Caldaro e lo unisce al lago
è un paesaggio straordinario e molto particolare fatto di frutteti e vigneti tra i quali ogni
tanto si scorge qualche casa. Uno spettacolo
della natura a perdita d’occhio, un tripudio
di vegetazione e fioritura. Un paesaggio
solcato da suggestivi percorsi come la celebre
Strada del Vino.
Caldaro al lago
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Piazza Principale: un palcoscenico all’aperto.
Si trova nel centro del paese. In piazza
Principale ci si incontra per due chiacchiere,
per sorseggiare un caffè o gustare un
buon bicchiere di vino. Per la sua felice
collocazione spesso si trasforma in un
palcoscenico ideale per lo svolgimento
di feste cittadine e degustazioni, per il
mercato dei contadini e gli eventi musicali.
La piazza sembra fatta apposta per fare
una passeggiata, abbandonarsi al relax,
guardarsi intorno. Standosene comodamente seduti. Come a teatro!
Caldaro al lago
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Un luogo di piacere e diletto.
Caldaro e il suo vino. Una simbiosi perfetta
senza la quale Caldaro non sarebbe Caldaro.
Un vino che ha coniato la vita del paese e dei
suoi abitanti. Un vino capace di solleticare
i palati più raffinati. La cucina locale è un
riuscito connubio tra i piatti della tradizione
alpina e la leggerezza della cucina mediterranea. Una cucina per tutti i gusti, da provare
secondo la voglia del momento.
Caldaro al lago
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Il palcoscenico sul lago. L’unico in Alto Adige.
Vedere la luna spuntare da dietro il
palcoscenico e affacciarsi sul cielo notturno,
è uno spettacolo straordinariamente
suggestivo. E’ questo lo scenario che
fa da sfondo agli eventi sulle rive del lago.
Il palcoscenico si estende direttamente
sull’acqua. Le linee raffinate della struttura
del lido e le manifestazioni di calibro
ne fanno un appuntamento imperdibile
dell’estate altoatesina.
Caldaro al lago
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Vacanze. Per te. Per la tua famiglia.
Staccare la spina, ricaricare le batterie,
semplicemente concedersi una parentesi.
Fare vacanza a Caldaro significa trovare
tempo da dedicare a se stessi: tempo da
trascorrere lungo i sentieri, in relax
sotto la chioma di un albero, sul pontile
in riva al lago, gustando un gelato. Tempo
da trascorrere come e dove più ci piace.
Conoscere questa terra con la sua gente
e i suoi paesaggi. Dare una nuova dimensione al tempo, un nuovo significato
alle giornate.
Caldaro al lago
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Come un piccolo Giardino dell’Eden.
Da secoli l’uomo cura e disegna le terre
dell’Oltradige. Gli effetti delle glaciazioni
ci hanno regalato un paesaggio culturale
unico nel suo genere. Se per i caldaresi
questo paesaggio rappresenta la vita, per
gli ospiti è lo “scenario” delle vacanze.
Per tutti un incantevole angolo di paradiso.
Caldaro al lago
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p. 16 — IL LAGO A 360°
Verde, temperato, ameno! Il Lago di
Caldaro piace a tutti: grandi e piccini,
sportivi ed edonisti. Non solo all’uomo,
ma anche alla sua ricca fauna.
p. 20 — CALDARO, QUI ED ORA
Alla scoperta della vita del villaggio,
del suo centro storico e delle sue frazioni.
O di un albero Mammut.
p. 24 — LA TERRA DEL KALTERERSEE
Scoprire il suo vino, sempre protagonista!
E altre gustose specialità.
Caldaro al lago
Benvenuti a Caldaro al lago!
Benvenuti nel sud dell’Alto Adige.
Benvenuti nel nord dello stivale.
Benvenuti in una terra che non
impone decisioni. ¶ Chi cerca il sud
lo trova: olivi, cipressi, calde giornate
d’estate. Chi cerca il nord, anche:
vette che si stagliano in cielo, pini
e boschi ricchi di funghi. Veniteci
a trovare! Su queste pagine troverete
immagini e tante impressioni di
Caldaro: vi racconteremo del lago,
di come lo viviamo e lo condividiamo
con la flora e la fauna locali. Vi diremo
dove è particolarmente bello e tutto
ciò che ha da offrire anche in inverno. ¶ Poi ci prenderemo un bel caffè. In
piazza Principale, nel cuore pulsante
del nostro centro storico. Faremo
filosofia sulla vita e le particolarità
del villaggio e delle sue frazioni. ¶ Spezziamo una lancia a favore del
Kalterersee e del suo comeback. Facciamolo gustando a pieno tutto quanto
orti, boschi, frutteti e vigneti hanno
da offrirci. ¶ Scopriamo la natura.
Alla conquista di una cima o sempli­
cemente passeggiando, in sella alla
bicicletta, giocando, abbandonandoci
alla meraviglia. ¶ Gustiamo la cultura, ciò che l’uomo ha realizzato
e sta realizzando: cantando, facendo
musica, dipingendo, lasciando la sua
impronta sul paesaggio. ¶ È come
guardare in un caleidoscopio! Vi
aspettiamo a Caldaro al lago, uno dei
villaggi vitivinicoli più belli al mondo.
Sarà un piacere conoscerci!
i
IN ALTO IL SIPARIO!
Il cinema a Caldaro
CALDARO APP
Itinerari da scoprire
a piedi e in bicicletta
p. 28 — ARIA, ACQUA, SOLE
Tante attività all’aria aperta. Tante cose da
fare. O da non fare. Tutto l’anno.
p. 32 — PAESAGGIO, PERSONE, CULTURA:
arte e cultura a Caldaro.
INFORMAZIONI TURISTICHE
Per qualsiasi informazione siamo a Vostra disposizione
presso l’Associazione turistica di Caldaro al lago:
Per info +39 0471 963 169
Potete anche contattarci via Internet o per e-mail:
www.caldaro.info
[email protected]
ftI+h
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Dolce vita al lago di
Caldaro! Le onde, la brezza,
i divertimenti acquatici.
Un’estate, verde, salubre,
fresca.
Il lago
a 360°
È il nostro lago. Il nostro inestima­bile tesoro! Incastonato in una dolce
conca, cinto da boschi, vigneti e
frutteti. ¶ L’acqua da sempre affascina l’uomo e così fa anche il nostro
lago: visitare Caldaro significa
andare in riva al lago. E’ così! Il lago
di Caldaro piace all’uomo, alla flora
e alla fauna. Il lago è un habitat naturale, un grande parco giochi, un’area
sportiva. ¶ E noi lo condividiamo
con gioia: la riva a sud è riservata
al biotopo e al regno animale, quella
nord ai bagnanti. C’è acqua per tutti,
praticamente tutto l’anno: perché
il lago affascina anche in inverno
quando si trasforma in un grande
specchio ghiacciato disegnato dalle
piante acquatiche.
Caldaro al lago
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Il lago è sempre protagonista. Anche quando
non lo vedi, lo intuisci, lo senti. Perché il lago
addolcisce l’aria, risplende tra le chiome degli
alberi, ci attrae. Non è grande e non è neanche profondo. Meglio così! Già in primavera
raggiunge temperature balneabili che si protraggono fino ad autunno inoltrato.
La dolce vita è anche un bel gelato
gustato in riva al lago.
Il lago di Caldaro e lo stabilimento
balneare LIDO.
La cosa più bella
è stare un’intera giornata
sull’acqua: a divertirsi,
a godersi il lago, a stare
finalmente soli con se stessi!
Per chi ama la vita da spiaggia con tutto ciò
che ne fa parte ci sono quattro stabilimenti
balneari, tra cui quello del LIDO, progetto
di notevole qualità architettonica con tanto
di rocce, idromassaggio, grotta ipogea, chiosco, prato prendisole per il relax, la lettura,
il dolce far niente. E naturalmente si possono
noleggiare pedalò, barche a remi e attrezzature da surf. Nelle immediate vicinanze l’Associazione Vela Lago di Caldaro, gli uccelli e
la variegata fauna che popola il canneto.
E poi una bella passeggiata attorno al lago: a
piedi, di corsa, in bicicletta, anche spingendo
carrozzine e passeggini. Passo dopo passo
cambia la nostra prospettiva sul lago e i suoi
dintorni: le montagne, Castelchiaro, il paese,
le campagne coltivate a meleti, le colline
coltivate a vigneto.
Godersi il lago, stare soli con se stessi.
“E’ un lago buono. Buono
per l’uomo, le piante
e gli animali: uno spazio
vitale, un ambiente per
giocare e praticare sport.”
!
STABILIMENTI BALNEARI & LIDO — Sulla sponda nord
del lago si estendono quattro stabilimenti balneari.
BIOTOPO — nell’arco dell’anno 250 specie di uccelli fanno
sosta sul Lago di Caldaro e 30 specie di libellule vivono
in quest’area protetta. Lungo il percorso che circonda il
lago, 14 tabelle informative descrivono le particolarità del
paesaggio.
CASTELCHIARO — risale al XIII secolo e in origine era la
residenza dei Signori von Rottenburg. Oggi è una bella rovina
da cui si gode una spettacolare vista sulla Strada del Vino
e sulla Valle dell’Adige.
Caldaro al lago
Squisite prelibatezze sulla
terrazza affacciata sul lago.
Incontri indimenticabili
in una sera d’estate.
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Le montagne abbracciano
il paese, il lago, il paesaggio
viticolo regalando una
piacevole sensazione di
calore e sicurezza.
Caldaro,
qui
ed ora
Le locande, i bar, la chiesa, l’edificio
del comune, la banca: siamo in piazza
Principale, il cuore pulsante del
nostro piccolo mondo. La piazza è un
luogo vivace, il nostro palcoscenico,
la nostra passerella. ¶ La vita di ogni
giorno e l’atmosfera delle vacanze
si compenetrano, residenti e turisti
si incontrano. La piazza è sede di
eventi e manifestazioni. Soprattutto
appena arrivati in paese ci si sente
magicamente attratti: il gorgoglio
della fontana, i ciclisti in sosta
sulle panchine, i bar che invitano
all’aperitivo. Nell’aria c’è profumo di
vacanza. ¶ Stare semplicemente a
guardare, abbandonarsi al dolce far
niente. Sarebbe bello restare in piazza.
– E invece no: anche nei vicoli che
la circondano ci sono tante cose da
scoprire!
Caldaro al lago
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La fontana è il punto di ritrovo preferito.
Piazza Principale è anche la piazza delle
feste …
… e la musica non può mancare
Basta seguire i campanili. Caldaro ne ha
davvero tanti, almeno quante sono le sue frazioni. Ognuna di esse ne possiede forse più
di uno. E tutti con il loro carattere. (Chiedete
alla gente del posto!). Fa una grande differenza abitare in alto, ad esempio a S. Antonio,
nei pressi della funicolare della Mendola,
o a Pianizza di Sopra, in mezzo ai vigneti,
o ancora più lontano come a Castelvecchio.
Abitare in basso, a S. Giuseppe al lago
o a Villa di Mezzo è una cosa completamente
diversa.
S. Nicolò: una chiesa con due
campanili? Effettivamente
è così. Non stiamo vedendo
doppio.
Il territorio comunale di Caldaro è tutt’altro
che piccolo e i vicoli che lo attraversano
si diramano tortuosi: un’ulteriore riprova
di come tanti piccoli paesi originariamente
a se stanti siano confluiti. E poi il dislivello!
Gli sportivi non faticheranno a percorrerli
a piedi o in bicicletta. Per fare meno fatica
c’è la bici elettrica.
Una terra ricca di storia? Per un certo verso
sì! Questa è una zona abitata da tempo: il
territorio è ideale per la produzione di vino,
frutta e verdura e da sempre i boschi sono
popolati da selvaggina. E per un certo verso
no! Grazie ai ghiacciai, Caldaro ha vissuto
in un certo modo “fuori dal tempo”: dopo
la fine della glaciazione, lo spostamento del
fiume sull’altro versante della valle, distolse
l’attenzione delle genti
in transito. Per secoli
Caldaro è stata una
tranquilla isola felice
e per certi versi lo è
ancora oggi.
!
E’ GIORNO DI MERCATO — Il martedì mattina, in primavera
e autunno anche il sabato, al mercato del contadino di piazza
Principale si possono trovare frutta, verdura, uova, erbe
aromatiche, formaggi, fiori, miele, succhi di frutta, vino e molte
altre specialità.
“Contemplare il lago
da dietro la chiesa, in
corrispondenza del muro,
ai piedi del misterioso
albero gigante. Siamo a
Caldaro. Finalmente.”
LA FONTANA IN PIAZZA PRINCIPALE — E’ un gradito
punto di ritrovo. Protagonista di tanti curiosi aneddoti, pare
che inizialmente non vi sgorgasse l’acqua e che a un certo
punto fosse piena di vino. Per saperne di più leggete la guida
turistica di Caldaro, disponibile presso l’Associazione turistica
di Caldaro al lago.
IL NATALE A CALDARO – Durante l’Avvento il villaggio
si veste a festa proponendo un programma di contorno
costellato di momenti magici.
Caldaro al lago
Vedere, essere visti,
sguardi che si incrociano.
L’hai notato …? La piazza
Principale è anche una
passerella
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Il Kalterersee poco
prima della vendemmia visto
da un vigneto affacciato
sull’acqua. Le uve sono quasi
mature. Con la vendemmia
iniziano la loro “seconda vita”
sotto forma di vino.
La terra
del
Kalterersee
Il Kalterersee, letteralmente “Lago
di Caldaro”. Un vino strettamente
legato alla vita del paese e dei suoi
abitanti. I caldaresi lo portano nel
cuore questo nettare prodotto con
le uve di un vitigno autoctono, quello
dell’uva Schiava. ¶ Oggi, dopo
lunghi anni di lavoro in difesa della
qualità, siamo orgogliosi di questo
speciale vino rosso che esiste solo
qui: fresco, fruttato, leggero, di facile
beva, va gustato leggermente fresco (!)
con la classica merenda dell’Alto
Adige a base di speck, ma anche con
la pasta e la pizza. ¶ Naturalmente
siamo orgogliosi anche degli altri,
tanti, eccezionali vini di Caldaro.
Bianchi o rossi che siano. Alla salute!
Caldaro al lago
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Osservare come cresce il vino – nell’ambito
di una visita guidata tra i vigneti.
Anni di impegno per consolidare l’immagine
del Kalterersee stanno dando i loro frutti:
non solo in paese si apprezza il vino di casa,
anche molti intenditori sparsi in tutto il
mondo ne sono entusiasti. Con la stesura
della Charta del Kalterersee, anni fa i produttori si sono impegnati a rispettare elevati
standard di qualità e i requisiti imposti dalla
Charta in merito a tipicità del vino, plaghe,
vitigni, rese, sistemi di allevamento, marketing e assegnazione del sigillo di qualità.
Una cosa non può
sfuggire al palato che si
appresta a gustare un
bicchiere di Kalterersee:
questo vino è l’anima del
paese, soprattutto se è un
vino della Charta.
Nella vita dei caldaresi il vino è protagonista,
a prescindere dal fatto che ci si abbia direttamente a che fare: in primavera, quando il
verde delle foglie illumina i vigneti, in estate
quando condividiamo l’ansia dei temporali in
arrivo, in autunno quando attendiamo pazientemente il momento giusto per la vendemmia.
Il vino scandisce la nostra vita e i suoi ritmi.
... o durante una degustazione
all’Accademia del Vino Alto Adige
La cultura della buona tavola attorno
al Kalterersee
Per questo sono tante le manifestazioni
incentrate su di esso: feste, degustazioni,
premiazioni… e dove c’è il vino, non manca
mai la buona tavola. Ogni evento propone
le specialità della cucina regionale che,
come spesso accade alle nostre latitudini,
è un riuscito connubio fra la tradizione alpina
e quella mediterranea: un festoso incontro
fra canederli, mozzarella, pane croccante,
pasta, speck e gorgonzola, fra cucina
contadina e specialità
del sud.
!
“A Caldaro puoi
occuparti di qualsiasi
cosa, ma alla fine si
arriva sempre al vino.”
wein.kaltern — è l’iniziativa per la promozione della qualità
e della cultura enologica di Caldaro al lago. Il suo obiettivo?
Consolidare l’immagine del paese e del suo vino attraverso
il lavoro di sensibilizzazione. Le aziende che aderiscono
al consorzio espongono l’ormai proverbiale bollino rosso
con la dicitura “wein.kaltern”.
IL SENTIERO DEL VINO — Si snoda lungo un percorso a forma
di “otto” con il punto di intersezione nel centro del paese,
in piazza Principale, in corrispondenza della casa del vino
Punkt. Percorrendolo si conoscono i vigneti che circondano
Caldaro. I loro confini sono contrassegnati da soglie con
i nomi storici delle plaghe. Un excursus alla scoperta delle
tante piccole aziende vitivinicole di Caldaro.
LE PLAGHE — I vigneti di Caldaro si estendono ad
un’altitudine variabile tra i 200 e i 600 metri s.l.d.m. Attorno
al lago crescono soprattutto i vitigni rossi amanti delle
temperature più elevate; le plaghe più in alto invece sono
quelle predilette dai vitigni bianchi, quelli da cui nascono
vini gradevolmente fruttati, caratterizzati da una freschezza
vivace.
Caldaro al lago
Una passeggiata tra
atmosfera e gusto: un
must per gli estimatori, per
assaporare l’incontro tra il
vino e il melo in fiore!
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La natura è la palestra più bella
del mondo! Pronti per superare
i propri record. Con impegno.
E con divertimento.
All’aperto
Aria, acqua
e sole
Sono a vostra disposizione, senza
limiti. Allenarsi in uno scenario
da sogno alla volta di una delle vette
circostanti, correre tra i filari o sui
sentieri per mountainbike. O farsi
venire il fiatone divertendosi in un’escursione, in una gita in bicicletta o
una partita a tennis. Per chi vuole
provare una nuova ebbrezza, una gita
con la bici elettrica, una partita a golf,
una visita al parco avventura. ¶ E poi
c’è chi ama godersi l’aria, l’acqua e il
sole standosene comodamente seduto
all’ombra di uno dei caffè del centro,
su una sdraio protetto dalla chioma di
un melo o su una panchina ai margini
del bosco. ¶ Non c’è che l’imbarazzo
della scelta: una vacanza a Caldaro
al lago è una vacanza perfetta per
tutti. Grazie natura!
Caldaro al lago
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Tutti fuori a scoprire Caldaro! – Per esempio
in bicicletta. Da Caldaro partono percorsi
ciclabili di ogni genere e in tutte le direzioni:
si può arrivare fino al centro di Bolzano,
varcare i confini provinciali in direzione di
Trento, raggiungere Merano attraverso Passo
Palade e rientrare attraverso Passo Mendola.
Un’intera giornata in bicicletta: divertiti
e assetati!
Alla scoperta del segreto della gola
Rastenbach
Sulla Mendola, in impennata,
verso nuovi orizzonti
Dopo una lunga camminata,
finalmente alla meta:
S. Pietro è l’ultima stazione
del Sentiero della Pace.
Rappresenta la virtù
dell’amore
Caldaro è di per sé un paradiso per gli
amanti della bicicletta: la stagione dura
otto mesi, da aprile a novembre. A Caldaro
sono tante le aziende ricettive specializzate
in cicloturismo con tanti servizi per i ciclisti:
ad esempio il noleggio di bici elettriche
presso l’Associazione Turistica, una bike APP
con tanto di roadbook, GPS ed escursioni
guidate in bicicletta. Da anni Caldaro è una
delle tappe di BIKE e TOUR Transalp.
Sempre a Cadaro si svolge il BIKE Women
Camp e anche il TOUR Women Camp.
Se invece preferite muovervi a piedi, in
maniera molto semplice e senza tecnologia
potrete seguire i vostri ritmi e il vostro battito
cardiaco assaporando il verde delle foglie
appena spuntate nei vigneti. O affondare
il passo nel morbido muschio perdendo lo
sguardo nel cielo azzurro d’autunno. ¶
Oppure nel magico blu del lago: non importa
dove ti trovi. Quando sei a Caldaro il lago lo
cerchi sempre, vuoi vederlo da ogni prospettiva. ¶ Trovate la vostra strada, il vostro ritmo,
quello che ristabilisce l’equilibrio tra mente
e corpo, tra i compagni
di avventura, tra
l’uomo e il paesaggio.
!
GOLFCLUB DOLOMITI — in soli 30 minuti si raggiunge il
campo da golf a 18 buche di Sarnonico, dietro la Mendola.
Fairway meravigliosi in uno scenario mozzafiato.
LA FUNICOLARE DELLA MENDOLA — Ha una pendenza
del 64 % ed è stata costruita su progetto dell’ingegnere
svizzero Emil Strub. Inaugurata nel 1903, è la prima
cremagliera azionata elettricamente del Tirolo, una delle
più ripide e lunghe d’Europa.
“Seduti in cremagliera,
in prima fila: dodici
minuti per scendere
dal cielo e arrivare in
paradiso.”
LE ESCURSIONI — In centro e nei dintorni di Caldaro le strade
non sono quasi mai pianeggianti: niente di meglio per delle
belle escursioni. Il programma settimanale dell’Associazione
turistica propone tante gite brevi o di una intera giornata.
ESCURSIONI SENZA BARRIERE — In carrozzina, passeggino
o sedia a rotelle: l’aria fresca fa bene a tutti! A Caldaro ci sono
percorsi testati per chi ha esigenze particolari.
Caldaro al lago
Passeggiare al sole,
lasciando andare i pensieri,
in un paesaggio da sogno.
A volte basta poco per
essere felici.
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Un dipinto sui toni del
verde. Quando l’uomo coltiva
il paesaggio rispettando la
natura: siamo nell’Oltradige.
Paesaggio,
persone,
cultura
Si potrebbe definire anche terroir
(un termine assai comune per chi
vive in una zona vitivinicola). E’ stato
frutto di una fortunata coincidenza
il fatto che la nostra regione sia in
un certo modo rimasta ai margini
dell’interesse potendo sviluppare
indisturbata il suo inconfondibile
terroir. ¶ Tutto è frutto del terroir:
per noi caldaresi lo è soprattutto il
vino insieme a tutto quanto cresce
nei nostri orti: frutta, verdura e fiori. ¶ Anche noi abitanti di Caldaro,
siamo parte integrante di questo
eterno ciclo: con il nostro modus vivendi, la nostra forma mentis, il nostro
stile di lavoro, le nostre idee, la nostra
arte, le nostre passioni. Tutto ciò che
sappiamo trarre dal nostro terroir –
il suolo, il clima, il tempo, l’atmosfera.
Perché il terroir è sinonimo di cultura.
Caldaro al lago
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I ghiacciai si sono ritirati. L’area dove più
avanti si estenderà Caldaro con le sue frazioni
è coperta di un fitto bosco misto. Pian piano
arrivano i primi insediamenti umani, si
piantano le prime viti, i paesi si allargano.
Nasce Caldaro. La vite cresce prosperosa,
inizia l’attività turistica.
La cultura della buona tavola: la polenta
di Caldaro
Lo stile architettonico dell’Oltradige:
400 anni di storia delle costruzioni
Torchi, boccali, recipienti per il trasporto
del vino e un vigneto con le varietà tipiche
dell’Alto Adige: il MUSEO PROVINCIALE
DEL VINO racconta la storia della
viticoltura altoatesina.
La tensione è palpabile
in tutto il villaggio:
la vendemmia è iniziata.
Speriamo che il tempo
regga!
Molte residenze vengono costruite nello
stile dell’Oltradige, uno stile architettonico
unico che non esiste da nessun’altra parte.
Il fenomeno persiste ancora oggi con la forte
presenza di edifici moderni che fanno parlare
di sé in tutto il mondo. Si possono visitare
tutti, alcuni tuttavia solo dall’esterno. Due
guide sull’architettura dal titolo “Gli edifici
storici di Caldaro” e “Gli edifici moderni
di Caldaro” sono dedicate all’architettura
d’epoca e a quella contemporanea.
Arte e cultura a Caldaro – due elementi
imprescindibili nella vita del nostro villaggio!
Il palcoscenico sul lago è una location dal fascino molto particolare: affacciato sull’acqua,
dominato dalla rovina di Castelchiaro, sovrastato dal cielo stellato, in estate offre uno
spettacolo difficile da descrivere a parole!
In autunno il centro ospita il Kaltern Pop
Festival, imperdibile evento che vede
protagonisti tanti
artisti di calibro. Poi
ci sono i concerti in
piazza Principale, le
mostre d’arte nelle due
gallerie del centro,
il cinema tra le mura
storiche della vecchia
stazione.
!
LO STILE ARCHITETTONICO DELL’OLTRADIGE (XVI sec.) —
Con torri, finestre a bovindo, portoni incorniciati, bifore,
arcate, logge, scale aperte e corti interne caratterizza il centro
di Caldaro.
“Il nostro programma
culturale? Originale,
allettante, intelligente.
Nutrimento per lo spirito,
argomento di discussione.
Il ricordo di una bella
vacanza.”
LE GALLERIE D’ARTE A CALDARO — La galleria
“GefängnisLeCarceri” e la galleria “Hochparterre-salotto”
espongono le opere di artisti provenienti da tutta Europa.
ACCADEMIA DEL VINO ALTO ADIGE — E’ il cuore pulsante
della cultura enologica caldarese. Il suo programma intitolato
“Vino per tutti i gusti” si rivolge a neofiti e intenditori.
LE CASTAGNATE — La nostra è una cucina variegata in
cui troviamo le tradizioni contadine, i dolci della pasticceria
austriaca, i piatti della cucina mediterranea. Da provare:
la polenta originale di Caldaro e le castagnate d’autunno.
Caldaro al lago
Il tempo non si è fermato:
a Caldaro sono tanti gli
esempi di architettura
moderna come l’edificio che
ospita il winecenter.
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Solo a Caldaro.
LA GOLA RASTENBACH E
IL SENTIERO DELLA PACE
Un’escursione da consigliare:
il percorso è avventuroso, ma scale
e passerelle sono ben assicurate
quindi adatte anche ai bambini.
Lungo il Sentiero della Pace, che si
compone di 7 punti di meditazione,
la gola Rastenbach simboleggia
la virtù del coraggio.
LE BUCHE DI GHIACCIO
Rappresentano una meta ideale nelle
giornate di caldo estivo. Le buche di
ghiaccio sono costituite da imponenti
formazioni rocciose: nelle anse e nelle
grotte sotto i blocchi di porfido è talmente freddo che il ghiaccio si forma
anche in estate. Per tutto l’anno qui
crescono piante solitamente tipiche delle
regioni alpine d’alta montagna.
LA FUNICOLARE
DELLA MENDOLA
LA ZONA SPORTIVA
DI SANT’ANTONIO,
IL PARCO AVVENTURA
E’ un gradito punto di incontro
per chi pratica sport sia a livello
amatoriale che agonistico. Sono
a disposizione impianti per il calcio,
l’hockey su ghiaccio, il tennis,
il badminton, i birilli, le bocce,
l’atletica leggera, il beachvolley e un
percorso ginnico per l’allenamento.
Il parco avventura è costituito da vari
percorsi sospesi suddivisi per grado
di difficoltà, sette dei quali riservati
ai bambini.
Inaugurata nel 1903 (e da allora
ristrutturata più volte) ha una
pendenza del 64% e offre una vista
mozzafiato sulla Valle dell’Adige.
Copre un dislivello di 854 metri
in 12 minuti. E’ un gradito mezzo
di trasporto per gli escursionisti
diretti a Passo Mendola.
LA STRADA DELLA
MENDOLA
S . A N TO N IO –
P O Z ZO
Ha visto passare gli antichi Romani,
i Franchi e l’imperatrice Sissi. La
strada che conduce a Passo Mendola
ha 15 tornanti, è percorribile tutto
l’anno e collega Caldaro alla Val
di Non. Lo storico percorso è molto
frequentato dagli amanti della bicicletta ed è spesso teatro di gare
ciclistiche e automobilistiche.
S . N ICO LÒ
CA ST E LV E C CH I O
CA L DA RO
PA ESE
LA PASSEGGIATA
ATTORNO AL LAGO
Per chi vuole conoscere Caldaro in
poco tempo: il lago con il suo
biotopo, i vigneti, le residenze, un
castello, tanti campanili, il massiccio
della Mendola, i bar, i ristoranti. Una
passeggiata, un’escursione, anche
coi bambini in carrozzina: ognuno
sceglierà la modalità che preferisce
per scoprire il lago.
PREY
IL SENTIERO DEL VINO
S. G I USEPPE
AL L AGO
Si snoda lungo un percorso a forma
di “otto” tra le vigne che circondano
Caldaro. I confini dei vigneti sono
contrassegnati da soglie in porfido
bianco con i nomi storici delle
plaghe inserite nel terreno. In corrispondenza di quattro punti di sosta
si fa un istruttivo excursus nel mondo
del vino.
STABILIMENTO BALNEARE LIDO
Nato nel 2002 su progetto dello studio “the next
ENTERprise – architects”, il Lido è una struttura
unica nel suo genere dotata di piscine per adulti e
bambini, aree prendisole, vasche idromassaggio,
spazi coperti, rocce subacquee, parco giochi, ristorante, bar e rampa di accesso per le carrozzine.
L AGO D I CALDARO
CASTELCHIARO
IL BIOTOPO DEL LAGO DI CALDARO
Il canneto a sud del lago è stato posto sotto tutela e ospita una fauna molto ricca e variegata.
Nell’arco dell’anno 250 specie di uccelli fanno
sosta sul Lago di Caldaro e 30 specie di libellule
popolano questa oasi protetta. Lungo il percorso
che circonda il lago, 14 tabelle panoramiche
illustrano le particolarità del paesaggio.
Caldaro al lago
V ILL A DI M E Z ZO
Risale al XIII secolo e in origine
era la residenza dei Signori von
Rottenburg. Oggi è una bella
rovina da cui si gode una spettacolare vista sulla Strada del
Vino e sulla Valle dell’Adige.
LA VALLE DELLA PRIMAVERA
Lo si intuisce dal nome: qui la
primavera arriva in anticipo ed è un
tripudio di fiori come campanellini,
bucaneve e anemoni. La Valle della
Primavera si snoda partendo da
Monte di Mezzo, si estende tra i laghi
di Monticolo e il Lago di Caldaro
inserendosi in molti percorsi
escursionistici.
KL AV E N Z
P IA N IZ Z A D I S O P R A
IL MUSEO
PROVINCIALE
DEL VINO
Torchi, boccali, recipienti per il trasporto
del vino e un vigneto
con le varietà tipiche
dell’Alto Adige
raccontano la storia
e l’importanza del vino
per Caldaro. Il museo
è adatto alle famiglie
e propone un interessante programma
di manifestazioni.
PIAZZA PRINCIPALE
E’ il cuore pulsante del paese
e delle sue frazioni. Ospita
manifestazioni e mercati.
In piazza Principale c’è praticamente tutto: gli uffici delle
istituzioni pubbliche, la banca,
la chiesa, i negozi e l’Associazione turistica. Attorno alla
fontana si trovano anche tanti
bar e ristoranti.
A Caldaro sono tanti i luoghi
ameni che vale la pena visitare:
buon divertimento quindi
alla scoperta del villaggio
vitivinicolo e delle sue frazioni!
P IA N IZZ A DI S OT TO
ESCURSIONI
Sentiero del vino (percorso completo)
ca. 20 km
Giro del Lago di Caldaro
ca. 7,5 km
Castelvecchio – Gola Rastenbach –
Lago di Caldaro
ca. 5 km
Buche di ghiaccio
ca. 4 km
Valle della Primavera
ca. 6 km
Passo Mendola – Penegal
ca. 8 km
GITE IN BICICLETTA
Caldaro paese – Lago di Caldaro –
Caldaro paese
ca. 17 km
Giro del Monte di Mezzo
ca. 36 km
Caldaro – Bolzano – Caldaro
ca. 30 km
Caldaro – Passo Mendola
ca. 12 km
Giro panoramico ca. 30 km
Caldaro – Laghi di Monticolo – Caldaro ca. 18 km
|
36 37
› INFO CALDARO …
Ulteriori informazioni: www.caldaro.info
VIPITENO
ARRIVO
BRESSANONE
MERANO
VAL SARENTINO
CHIUSA
SAN GENESIO
ANDRIANO
RENON
BOLZANO
In treno
A partire da 9 Euro con i treni DB-ÖBB EuroCity
per l’Alto Adige. I moderni ed efficienti treni DB-ÖBB
EuroCity dispongono di una carrozza ristorante con
un’ampia scelta di cibi e bevande e in prima classe sono
disponibili quotidiani gratuiti. Inoltre, i bambini fino
a 14 anni compiuti viaggiano gratis se accompagnati
da un genitore o un nonno. I biglietti possono essere
acquistati presso le biglietterie Trenitalia oppure
online.
APPIANO
VADENA
CALDARO
LAIVES
BRONZOLO
Lago di Caldaro
ALDINO
ORA
MONTAGNA
TRODENA
TERMENO
CORTACCIA
EGNA
MAGRÈ
CORTINA ssdv
› Informazioni presso le ferrovie dello stato o ai siti www.trenitalia.it,
www.sii.bz.it e www.megliointreno.it
ANTERIVO
SALORNO
Mobilcard, museumobil Card, bikemobil Card
e winepass plus
Con la Mobilcard potrete utilizzare tutti i mezzi
del trasporto pubblico integrato e la funicolare della
Mendola. La museumobil Card include l’ingresso a tutti
i musei provinciali dell’Alto Adige e la bikemobil Card
l’utilizzo di una bici a noleggio per una giornata.
Weinpass plus consente di partecipare (a prezzo ridotto, scontato del 50%) ad un affascinante programma
enologico lungo la Strada del Vino, di visitare selezionate strutture per il tempo libero e di usufruire illimitatamente di tutti i mezzi di trasporto pubblico integrato
dell’Alto Adige. Il winepass è disponibile in esclusiva
presso le strutture ricettive aderenti.
München
Rosenheim
Salzburg
Bregenz
Zürich
Innsbruck
Vaduz
Chur
Zernez
Vipiteno/
Spittal an
Sterzing
Brunico/
der Drau
Bruneck
Merano/
Lienz
Meran
Bressanone/
Brixen
Silandro/
Cortina d’Ampezzo
Schlanders
Bolzano/
Bozen
Trento
Lugano
Bergamo
Milano
Udine
Venezia
0
Villach
› La Mobilcard, la museumobil card e la bikemobilcard sono in
vendita presso le Associazioni turistiche. Informazioni al sito
www.caldaro.info, www.mobilcard.info e www.suedtiroler-weinstrasse.it.
Il winepass plus è disponibile esclusivamente presso le strutture
ricettive aderenti all’iniziativa.
IMPRESSUM Editore: Associazione Turistica
di Caldaro al Lago
Progetto e concezione grafica:
hœretzeder grafische gestaltung, Scheffau / Tirol
Testi: Barbara v. Hartungen, Kurt Höretzeder,
Sandra Herrnhofer
Traduzione: Cristina Cisotto, Claudia Pinato
Foto: Helmuth Rier/Castelrotto, Tiberio Sorvillo,
Sabine Jackson-Jellasitz/Perugia, Archiv,
Klaus Peterlin www.allesfoto.com, Manuela Tessaro/
Bolzano, IDM Alto Adige /Alex Filz, Herta Hurnaus
Treviso
Verona
› Orari, prezzi e prenotazioni online su www.altoadigebus.it e
www.busgroup.eu
In macchina
Dal Brennero: autostrada A22, uscita Bolzano sud,
Strada del Vino per Caldaro.
Da sud: autostrada A22, uscita Egna-Ora-Termeno,
Strada del Vino per Caldaro.
MELTINA
TERLANO
Voli & Airport Shuttle Service
Aeroporti di Verona / Villafranca (120 km), Innsbruck
(110 km). Raggiungete l’Alto Adige in aereo atterrando
a Bergamo, Verona, Milano Malpensa e Monaco da
dove parte un pullman granturismo per Bolzano – tutto
l’anno! Da Bolzano partono autobus di linea per tutte
le località circostanti.
50
Illustrazioni: Blagovesta Bakardjieva
Stampa: Athesia, Bolzano.
Salvo errori ed omissioni.
Caldaro al lago
© 12.2016
|
38 39
Associazione Turistica
di Caldaro al Lago
Piazza Principale 8
39052 Caldaro al lago
Alto Adige—Italia
i
Comune
di Caldaro
INFORMAZIONI TURISTICHE
Per qualsiasi informazione siamo a Vostra disposizione presso
l’Associazione turistica di Caldaro al lago:
Per info +39 0471 963 169
Potete anche contattarci via Internet o per e-mail:
www.caldaro.info
[email protected]