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Progetto di Educazione Alimentare
I.C. Ghedi
FRUTTA DAY
Si informano i Signori Genitori che l’Istituto Comprensivo di Ghedi, sensibile ai temi
dell’Educazione alla salute , presenta un’iniziativa rivolta a tutti gli alunni e alle loro
famiglie, per promuovere pratiche volte al raggiungimento di una sana e corretta
alimentazione.
Contenuti del progetto
Il tema del progetto è la valorizzazione del consumo della frutta, alimento così tanto
prezioso per il suo apporto di vitamine e fibra, quanto purtroppo non così presente nelle
abitudini alimentari di bambini e ragazzi , perchè sostituito spesso da merendine e snack.
Grazie a questa iniziativa la frutta riceve il giusto posto d'onore durante lo spuntino di metà
mattina e concorre a soddisfare l'obiettivo principale del progetto , quello cioè di far
acquisire ai bambini corrette pratiche alimentari, incoraggiandoli a fare scelte buone oltre
che ghiotte.
Educazione alimentare
Riguardo ai buoni comportamenti alimentari, il primo consiglio del progetto è quello di far
acquisire ai bambini l'abitudine di fare una buona e abbondante colazione, così da
consentire il reintegro dei liquidi dopo il digiuno notturno e dare la giusta energia per far
partire la giornata. A metà mattina è consigliato lo spuntino rappresentato da un alimento
composto da zuccheri semplici, come un frutto fresco di stagione che spezzi la fame e
aiuti ad arrivare al pranzo con il giusto appetito.
A partire dal mese di gennaio, il venerdì gli alunni saranno invitati a consumare frutta
come unica merenda della mattinata.
Considerata l’importanza di questa scelta educativa e il valore di una corretta
alimentazione, si confida nella Vostra massima collaborazione.
Referenti del progetto
Prof.ssa Letizia Cimini
Ins. Elena Penocchio
Ins. Rosanna Dester
Ins. Giovanna Dander
La Dirigente scolastica
Prof.ssa Carla Pasetti