Transcript Leggi l`articolazione dei corsi di studio

ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE
“DON DEODATO MELONI”
ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE
“DON DEODATO MELONI”
ISTITUTO PROFESSIONALE
ORISTANO
ISTITUTO PROFESSIONALE
ORISTANO
INDIRIZZO AGRARIO
ENOGASTRONOMIA
SERVIZI DI SALA
E VENDITA
INDIRIZZO ALBERGHIERO
ACCOGLIENZA
TURISTICA
CORSO SERALE
INDIRIZZO ALBERGHIERO
CORSI I e FP INDIRIZZO :
AGRARIO E ALBERGHIERO
INDIRIZZO SERVIZI SOCIALI
INDIRIZZO ODONTOTECNICO
INDIRIZZO TECNICO DELLE
PRODUZIONI INDUSTRIALI
LOC. PALLONI NURAXINIEDDU – ORISTANO
TEL 0783-33034
FAX 0783-33301
http://www.ipsaameloni.gov.it
12
1
INDIRIZZO OTTICO
TEL. 0783/33 0 34 - 33 4 35 FAX 33 3 01
http://www.ipsaameloni.gov.it –[email protected]
I NOSTRI DIPLOMI
Tecnico per l'Agricoltura e lo Sviluppo Rurale
Tecnico dei servizi per l'enogastronomia e
l'ospitalità alberghiera
INDIRIZZO SERVIZI SOCIALI
Articolazione ENOGASTRONOMIA
Articolazione SERVIZI DI SALA E VENDITA
INDIRIZZO
ODONTOTECNICO
Articolazione ACCOGLIENZA -TURISTICA
Tecnico servizi sociali
Odontotecnico
Tecnico Ottico
Tecnico delle Produzioni Industriali
2
11
INDIRIZZO AGRARIO
Materie e quadro orario settimanale
Materie comuni
1° biennio
Lingua e letteratura italiana
Storia
Lingua inglese
Matematica
Diritto ed Economia
Scienze integrate biologia
Geografia
Scienze motorie e sportive
Religione cattolica
Materie di indirizzo
Scienze integrate (fisica)
Scienze integrate (chimica)
Tecnologia dell'inf. e della comunicaz.
Ecologia e pedologia
Laboratori tecnologici ed esercitazioni
Biologia applicata
Chimica applicata ai processi di trasformaz.
Tecniche di allevamento vegetale e animale
Agronomia territoriale ed ecosistemi forestali
Economia agraria e dello sviluppo territoriale
Valorizzazione delle attività produttive
Sociologia rurale e storia dell'agricoltura
TOTALE ORE SETTIMANALI
INDIRIZZO AGRARIO
INDIRIZZO ALBERGHIERO
2° biennio
I anno
4
2
3
4
2
2
1
2
1
II anno
4
2
3
4
2
2
III anno
4
2
3
3
IV anno
4
2
3
3
quinto
anno
V anno
4
2
3
3
2
1
2
1
2
1
2
1
2
2
2
3
3
2
2
2
3
3
3
3
2
5
4
33
32
CORSO AGRARIO
III anno Qualifica professionale
V anno Diploma di Tecnico per l'agricoltura e lo sviluppo rurale
Il Tecnico per l'Agricoltura e lo Sviluppo
Rurale avrà accesso a tutti i percorsi universitari e potrà:
iscriversi agli albi professionali
condurre in proprio una
azienda agricola o zootecnica
partecipare ai concorsi pubblici
10
3
32
2
3
2
5
5
32
2
6
6
3
3
ATTIVITA' E INSEGNAMENTI DELL'AREA GENERALE COMUNE AGLI INDIRIZZI
DEI SETTORI: INDUSTRIA E ARTIGIANATO
Materie e quadro orario settimanale
CORSO ALBERGHIERO
III anno Qualifica professionale
Materie comuni
V anno Diploma di Tecnico dei servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera
1° biennio
2° biennio
5° anno
I anno II anno III anno IV anno V anno
Il Tecnico dei Servzi
per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera avrà accesso a tutti
i percorsi universitari potrà
lavorare in strutture ricettive para-alberghiere
lavorare in tutte le strutture della ristorazione collettiva e commerciale
lavorare presso agenzie di viaggi e tour operator
partecipare ai pubblici concorsi
Lingua e letteratura italiana
4
4
4
4
4
Storia
2
2
2
2
2
Lingua inglese
3
3
3
3
3
Matematica
4
4
3
3
3
Diritto ed Economia
2
2
Scienze integrate
(scienze della terra e biologia)
Geografia
2
2
Scienze motorie e sportive
2
2
2
2
2
Religione cattolica
1
1
1
1
1
1
INSEGNAMENTI OBBLIGATORI DELL'AREA DI INDIRIZZO PRODUZIONI INDUSTRIALI
INDIRIZZO ALBERGHIERO
Materie e quadro orario settimanale
Materie comuni
1° biennio
I anno
2° biennio
5° anno
II anno III anno IV anno V anno
Lingua e letteratura italiana
4
4
4
4
4
Storia
2
2
2
2
2
Lingua inglese
3
3
3
3
3
Matematica
4
4
3
3
3
Diritto ed Economia
2
2
Scienze integrate biologia
2
2
Geografia
1
Scienze motorie e sportive
2
2
2
2
2
Religione cattolica
1
1
1
1
1
3
3
3
4
2
2
Laboratorio di servizi enog. cucina
Laboratorio di servizi enoga. sala e vendita
Laboratorio di servizi di accoglienza turistica
2^ Lingua straniera (tedesco, francese , spagnolo)
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Scienze integrate (chimica)
2*
2*
Informatica
2
2
Laboratorio chimico- biologico
3**
3**
4**
3**
3**
Chimica e tecnologia chimica
3*
3*
5*
4(3*)
4(3*)
5
5
4
6
5
4
3*
5(4*)
Il diplomato in produzioni industriali
interviene nei processi di lavorazione, fabbricazione, assemblaggio e commercializzazione
di prodotti industriali e artigianali specificatamente in relazione alle esigenze espresse dal
territorio. Può lavorare presso le imprese produttive artigianali dei settori: economia del
mare, abbigliamento, industria del mobile e
dell'arredamento, grafica industriale edilizia,
industria chimico biologica
2
Scienza degli alimenti
3
2
Tecnologia gestione conduzione macchine e impianti
2
Scienze integrate (chimica)
3
Scienze integrate (fisica )
Tecnologia applicata ai materiali e ai processi di produzione
Tecnologia di produzione e organizzazione
Materie di indirizzo
Scienze integrate (fisica)
Tecnologia e tecnica di rappr. Grafica
9
ENOGASTRONOMIA ( CUCINA)
ATTIVITA' E INSEGNAMENTI DELL'AREA GENERALE COMUNE AGLI INDIRIZZI DEI
SETTORI: TECNICO OTTICO
Materie e quadro orario settimanale
Materie comuni
1° biennio
2° biennio
5° anno
I anno II anno III anno IV anno
SALA E VENDITA
ACCOGLIENZA TURISTICA (RICEVIMENTO)
V anno
Lingua e letteratura italiana
4
4
4
4
4
Storia
2
2
2
2
2
Lingua inglese
3
3
3
3
3
Matematica
4
4
3
3
3
Diritto ed Economia
Scienze integrate
(scienze della terra e biologia)
Geografia
2
2
2
2
Scienze motorie e sportive
2
2
2
2
2
Religione cattolica
1
1
1
1
1
INDIRIZZO ALBERGHIERO
Articolazione ENOGASTRONOMIA
Scienze e cultura dell'alimentazione
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva
Lab. di servizi enog. - settore CUCINA
Lab. di servizi enog. - settore SALA E VENDITA
INSEGNAMENTI OBBLIGATORI DELL'AREA DI INDIRIZZO OTTICO
2
2
Scienze integrate (chimica)
2
2
Discipline sanitarie, anatomia fisiologia , Oculare
igiene
Diritto , legislazione sociale e sanitaria
2
2
Ottica, ottica applicata
Esercitazione di lenti oftalmiche
2
4
2 (2)
5 (3)
5(3)
2
2
4
Esercitazioni di optometria
Esercitazioni di contattologia
33
32
4 (2)
5
4 (2)
2
4 (2)
4
4
4
2
2
2
32
32
32
Il tecnico Ottico ha acquisito competenze di
ottica oftalmica necessaria per realizzare
ogni tipo di soluzione ottica personalizzata e
per confezionare, mantenere e commercializzare occhiali e lenti nel rispetto della
normativa vigente. Può lavorare nei negozi
di ottica e nelle aziende di ottica con annesso laboratorio previo superamento dell'esame abilitante alla professione. Inoltre può
lavorare nell'ambito industriale e commerciale di prodotti e attrezzature del settore.
8
4
4
6+1
3
5
4+1
2
3
5
4
2
Articolazione SERVIZI DI SALA E VENDITA
Scienze e cultura dell'alimentazione
4
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva
4
Lab. di servizi enog. - settore SALA E VENDITA
6+1
Lab. di servizi enog. - settore CUCINA
3
5
4+1
2
3
5
4
2
Articolazione ACCOGLIENZA -TURISTICA
Scienze e cultura dell'alimentazione
4
Lab. dei servizi di ACCOGLIENZA TURISTICA
6+1
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva
4
Tecniche di comunicazione
33
32
32
TOTALE ORE SETTIMANALI
2
4+1
6
2
32
2
4
6
2
32
1
Scienze integrate ( fisica)
Totale ore settimanali
(SALA - BAR)
CORSO SERALE : INDIRIZZO ALBERGHIERO
I corsi serali , ideati per rispondere alle esigenze di un utente adulto che intende rientrare nel sistema formativo, prevedono percorsi didattici flessibili, che li differenziano
sensibilmente dai corsi previsti per l'utenza diurna
L’orario delle classi attivate è di 22 ore settimanali. L'attività didattica si svolge dal
lunedì al venerdì, il lunedì e il martedì dalle ore 18.00 alle ore 23.00, il mercoledì, il
giovedì e il venerdì dalle ore 18.00 alle ore 22.00
5
ATTIVITA' E INSEGNAMENTI DELL'AREA GENERALE COMUNE AGLI INDIRIZZI
DEI SETTORI: TECNICO SERVIZI SOCIALI
Materie e quadro orario settimanale
Materie comuni
1° biennio
2° biennio
5° anno
I anno II anno III anno
IV anno
V anno
Lingua e letteratura italiana
4
4
4
4
4
Storia
2
2
2
2
2
Lingua inglese
3
3
3
3
3
Matematica
4
4
3
3
3
Diritto ed Economia
2
2
Scienze integrate
2
2
(scienze della terra e biologia)
Geografia
1
Scienze motorie e sportive
2
2
2
2
2
Religione cattolica
1
1
1
1
1
ATTIVITA' E INSEGNAMENTI DELL'AREA GENERALE COMUNE AGLI INDIRIZZI
DEI SETTORI: ODONTOTECNICO
Materie comuni
Lingua e letteratura italiana
Storia
Lingua inglese
Matematica
Diritto ed Economia
Scienze integrate
(scienze della terra e biologia)
Geografia
Scienze motorie e sportive
Religione cattolica
INSEGNAMENTI OBBLIGATORI DELL'AREA DI INDIRIZZO SERVIZI SOCIALI
Scienze integrate ( fisica)
2
Scienze integrate (chimica)
2
Scienze umane e sociali
4
4
Elementi di storia dell'Arte ed espressioni
2
grafiche
Educazione musicale
2
Metodologie operative
2
2
3
Seconda Lingua straniera
2
2
3
3
3
Igiene e cultura medico-sanitaria
4
4
4
Psicologia generale ed applicata
4
5
5
Diritto e Legislazione socio-sanitaria
3
3
3
Tecnica amminisrtrativa ed Economia
2
2
sociale
33
32
32
32
2
1
2
1
2
1
2
1
Scienze dei materiali dentali
Diritto e pratica commerciale, legislazione
socio-sanitaria
33
32
4
4
4
2
32
32
32
32
Il tecnico per i servizi sociali è in grado di
prendersi cura degli altri, favorire il benessere e l'autonomia della persona con disagio.
Gestire relazione con più soggetti (bambini
o adulti con disagio, parenti, componenti
dell'equipe, enti territoriali). Coordinarsi
con le altre figure professionali dei servizi
sociali indirizzati ai settori dei minori, anziani, diversamente abili. Pertanto potrà
lavorare nelle strutture ospedaliere, residenze sanitarie, centri diurni e ricreativi, case di riposo, ludoteche e strutture per disabili
6
1
2
1
5° anno
V anno
4
2
3
3
INSEGNAMENTI OBBLIGATORI DELL'AREA DI INDIRIZZO ODONTOTECNICO
Scienze integrate ( fisica)
2
2
Scienze integrate (chimica)
2
2
Anatomia, fisiologia e igiene
2
2
2
Gnatologia
2
3
Rappresentazione e Modellazione odonto2
2
4
4
tecnica
Esercitazioni di labo5ratorio odontotecnica
4
4
7
7
8
Totale ore settimanali
Totale ore settimanali
Materie e quadro orario settimanale
1° biennio
2° biennio
I anno II anno III anno
IV anno
4
4
4
4
2
2
2
2
3
3
3
3
4
4
3
3
2
2
2
2
Il Tecnico Odontotecnico svolge attività
relative alla predisposizione di apparecchi
ortodontici, è competente nella lavorazione dei gessi, nel modellamento in cera,
nella realizzazione e riparazione di protesi
fisse e mobili. Il tecnico può lavorare presso laboratori odontotecnici pubblici o privati. Inoltre può essere titolare di laboratorio odontotecnico proprio - previo esame
di abilitazione da sostenere presso l'Istituto
-; svolge attività come consulente tecnico
scientifico presso ditte del settore (assiste
nella progettazione, costruzione e sviluppo
e diffusione delle tecniche applicative di
un prodotto odontotecnico); può diventare insegnante tecnico pratico presso gli istituti professionali.
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