Transcript Verkoopsoverzicht standplaatsen kerstmarkt Winter in Antwerpen

Verkoopsoverzicht standplaatsen kerstmarkt
Winter in Antwerpen 2016-2017
Algemeen
Ook in 2016 blijven de vijf locaties van Winter in Antwerpen, m.n. Groenplaats, Handschoenmarkt, Grote
Markt, Suikerrui en het Steenplein behouden. De kerstmarkt start op zaterdag 10 december 2016 om 17u
met een groots openingsfeest. Nieuw deze editie is dat er geen pleinen vroegtijdig gesloten worden. Alles
zal open blijven tot en met 8 januari 2017.
Op alle locaties wordt er eenzelfde sfeer geschept door het gebruik van verlichting en vuurelementen.
Het kan gaan om vaste vuurbronnen, verwarmingshoekjes, lichtdaken, videoprojectie,…. De indeling van
de pleinen blijft quasi hetzelfde als tijdens de vorige editie. Hierover vindt u verder in de tekst meer
informatie.
Horecazaken gelegen op de pleinen waar er kraampjes van de kerstmarkt staan opgesteld, krijgen de
mogelijkheid om tijdens de eindejaarsperiode een winterterras te plaatsen waar zij zowel drank als
voeding kunnen aanbieden.
1. Groenplaats
De kerstmarkt op de Groenplaats wordt in een vierkant rond het standbeeld van Rubens opgesteld,
tussen de bomen rijen met de opening naar de binnenkant van het plein gericht.
Centraal op de Groenplaats wordt er een ijspiste aangelegd met ruimte voor de schaatsverhuur en een
drink- en eetgelegenheid die in concessie zal worden uitgebaat. De consumptieplaatsen staan gebundeld
langs de kant van de Nationalestraat, met zicht op de vuurlijn van 30 meter die verwerkt is in de boarding
van de ijspiste en vlakbij het aangelegde terras. Door het plaatsen van een inkompoort ter hoogte van het
prieel en het verkleinen van de logistieke zone verbeteren we de passagestroom op de Groenplaats tov
vorige editie.
Op de plaatsen waar een zijluik in een chalet mogelijk is, wordt deze niet standaard voorzien. In het
verkoopsoverzicht kan je terug vinden bij welke chalets een zijluik mogelijk is. Indien gewenst, moet dit
aangegeven worden bij de inschrijving.
Alle chalets zijn aangesloten op het vaste elektriciteitsnetwerk. Elke chalet is (per 3 meter) voorzien van
een verwarmingstoestel, stroombegrenzer en buitendecoratie.
Op de Groenplaats zijn er 6 chalets voorzien voor de verkoop van producten ter plaatse te consumeren.
(chaletnummers 1 - 6).
1
2
3
4
non-alcoholische dranken
warme zoete bereiding
cava, gin-tonic, koude wijnen,
warme en/of sterke dranken
(m.u.v. glühwein en jenever)
vleesbereiding
3 meter
6 meter
zijluik mogelijk
nvt
3 meter
6 meter
zijluik mogelijk
nvt
1
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
glühwein en jenever
aardappelbereidingen
koopwaar
koopwaar (eigen chalet)
koopwaar
koopwaar
koopwaar
koopwaar
koopwaar
koopwaar
koopwaar
koopwaar
3 meter
6 meter
9 meter
6 meter
3 meter
3 meter
6 meter
6 meter
3 meter
6 meter
3 meter
3 meter
zijluik mogelijk
nvt
zijluik mogelijk
nvt
nvt
nvt
zijluik mogelijk
nvt
nvt
nvt
nvt
nvt
2. Handschoenmarkt
Ook dit jaar plaatsen we geen chalets op de Handschoenmarkt. Naar jaarlijkse traditie komt er de
kerststal en een grote kerstboom te staan. Daarnaast wordt de Handschoenmarkt dit jaar de uitvalsbasis
voor alle activiteiten rond Nello en Patrasche. Het nieuwe beeld zal onthuld worden tijdens het
openingsfeest van 10 december. Er wordt onderzocht wat de mogelijkheden zijn om op de
Handschoenmarkt een aanbod te brengen van Nello en Patrasche producten (ism het district Hoboken)
en winterse Nello en Patrasche wandelingen.
3. Grote Markt
De chalets worden opgesteld in verschillende zones. Een deel van de chalets staan met de verkoopsluiken
gericht naar het standbeeld van Brabo. De overige chalets staan met de verkoopsluiken gericht staan naar
de gebouwen rond het plein. De kant van het stadhuis wordt opnieuw vrijgehouden omdat het gebouw
betrokken wordt bij het programma.
Op de Grote Markt is zoals elk jaar een reuzenkerstboom voorzien en vernieuwde verlichting aan het
stadhuis. Voor het stadhuis plaatsen we dezelfde verwarmingsketels met zitplaatsen als tijdens de editie
2015-2016. Er komt opnieuw een unieke eyecatcher, na het grote succes van vorig jaar.
Op de plaatsen waar een zijluik in een chalet mogelijk is, wordt deze niet standaard voorzien. In het
verkoopsoverzicht kan je terug vinden bij welke chalets een zijluik mogelijk is. Indien gewenst, moet dit
aangegeven worden bij de inschrijving.
Alle chalets zijn aangesloten op het vaste elektriciteitsnetwerk. Elke chalet is (per 3 meter) voorzien van
een verwarmingstoestel, stroombegrenzer en buitendecoratie.
Op de Grote Markt zijn er 11 chalets voorzien voor de verkoop van producten ter plaatse te consumeren
(chaletnummers 17 – 27).
17
18
19
20
glühwein en jenever
aardappelbereidingen
cava, gin-tonic, koude wijnen,
warme en/of sterke dranken
(m.u.v. glühwein en jenever)
oesters en/of visbereidingen
3 meter
6 meter
zijluik mogelijk
nvt
3 meter
6 meter
nvt
nvt
2
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
warme zoete bereiding
non-alcoholische dranken
glühwein en jenever
vleesbereiding
Italiaanse en/of Spaanse
bereidingen
soep
Zuidoost Aziatische, Chinese en/of
Japanse bereidingen
koopwaar
koopwaar
koopwaar (eigen)
koopwaar
koopwaar
koopwaar
koopwaar
koopwaar
koopwaar
koopwaar
6 meter
3 meter
3 meter
3 meter
nvt
nvt
nvt
nvt
3 meter
3 meter
nvt
nvt
3 meter
3 meter
3 meter
6 meter
3 meter
3 meter
6 meter
6 meter
6 meter
6 meter
6 meter
nvt
nvt
nvt
nvt
nvt
nvt
nvt
zijluik mogelijk
zijluik mogelijk
nvt
zijluik mogelijk
4. Suikerrui
De chalets worden opgesteld met de verkoopsluiken gericht naar de straatkant. Dit jaar komen alle
eendaagse chalets en de goede doelen chalet samen te staan aan de Buildrager. Er komt voor de eerste
keer ook een ‘actieve’ chalet: barbier, photobooth,… Het merendeel van de consumptiechalets verhuizen
naar Grote Markt en Steenplein.
Op de plaatsen waar een zijluik in een chalet mogelijk is, wordt deze niet standaard voorzien. In het
verkoopsoverzicht kan je terug vinden bij welke chalets een zijluik mogelijk is. Indien gewenst, moet dit
aangegeven worden bij de inschrijving.
Alle chalets zijn aangesloten op het vaste elektriciteitsnetwerk. Elke chalet is (per 3 meter) voorzien van
een verwarmingstoestel, stroombegrenzer en buitendecoratie.
Op de Suikerrui zijn er 3 chalets voorzien voor de verkoop van producten ter plaatse te consumeren
(chaletnummers 38 - 40).
38
39
40
41
42
43
44
45
glühwein en jenever
warm zoete bereiding
vleesbereiding
koopwaar eendaagse
koopwaar eendaagse
koopwaar eendaagse
koopwaar eendaagse
Actieve chalet
3 meter
6 meter
3 meter
3 meter
3 meter
3 meter
3 meter
3 meter
zijluik mogelijk
nvt
nvt
nvt
nvt
nvt
nvt
nvt
3
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
goede doelenchalet
koopwaar
koopwaar
koopwaar
koopwaar
koopwaar
koopwaar
koopwaar
koopwaar
koopwaar eigen
koopwaar
koopwaar eigen
koopwaar eigen
koopwaar
koopwaar
koopwaar
3 meter
3 meter
3 meter
3 meter
6 meter
3 meter
6 meter
6 meter
3 meter
6 meter
3 meter
6 meter
6 meter
3 meter
6 meter
3 meter
nvt
zijluik mogelijk
nvt
nvt
nvt
zijluik mogelijk
nvt
nvt
nvt
nvt
nvt
nvt
nvt
nvt
nvt
nvt
5. Steenplein
De chalets worden opgebouwd onder de bomen met zicht naar elkaar of met zicht naar de straatkant. Er
worden twee ruimtes voorzien voor winterse activiteiten: de tubingbaan komt opnieuw naast de
wandelbrug te staan. Het openlucht winterterras verschuift naar de kant van het Steen en wordt
uitgebreid met interactieve elementen. Dit wordt een mooi rustpunt aan de Schelde, je kan er even zitten
en opwarmen of bijvoorbeeld op een elektrische fiets springen om de lichtjes in de kerstboom aan te
trappen. Plezier voor jong en oud dus. Alle activiteiten hier zijn gratis.
De minigolf met winterbar komt onder de hangars aan de Cruise Terminal te staan.
We plaatsen ook opnieuw de Alcolab in chalet 75, daar kunnen mensen gratis een alcoholtest doen.
Op de plaatsen waar een zijluik in een chalet mogelijk is, wordt deze niet standaard voorzien. In het
verkoopsoverzicht kan je terug vinden bij welke chalets een zijluik mogelijk is. Indien gewenst, moet dit
aangegeven worden bij de inschrijving.
Hier zijn alle chalets aangesloten op het vaste elektriciteitsnetwerk. Elke chalet is (per 3 meter) voorzien
van een verwarmingstoestel, stroombegrenzer en buitendecoratie.
Op het Steenplein zijn 17 chalets voorzien voor de verkoop van producten ter plaatse te consumeren
(chalet 76, 77 en 86 - 99).
62
63
64
65
66
67
koopwaar
koopwaar
koopwaar
koopwaar
koopwaar
koopwaar
3 meter
6 meter
6 meter
6 meter
6 meter
6 meter
zijluik mogelijk
nvt
nvt
nvt
nvt
nvt
4
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
koopwaar
koopwaar
koopwaar
koopwaar
koopwaar
koopwaar
koopwaar
ALCOLAB
Zuidoost Aziatische, Chinese en/of Japanse
bereidingen
glühwein en jenever
koopwaar
koopwaar
koopwaar
koopwaar
koopwaar
koopwaar
koopwaar
glühwein en jenever
Zuidoost Aziatische, Chinese en/of Japanse
bereidingen
aardappelbereiding
Latijns-Amerikaanse gerechten
Italiaanse en/of Spaanse bereidingen
cava, gin-tonic, koude wijnen, warme en/of sterke
dranken (m.u.v. glühwein en jenever)
cava, gin-tonic, koude wijnen, warme en/of sterke
dranken (m.u.v. glühwein en jenever)
warme zoete bereiding
vegetarisch/bio/fair trade
Afrikaanse bereidingen
vleesbereiding
glühwein en jenever
aardappelbereiding
warme zoete bereiding
non-alcoholische dranken
3 meter
6 meter
3 meter
6 meter
3 meter
6 meter
9 meter
3 meter
zijluik mogelijk
zijluik mogelijk
nvt
nvt
nvt
nvt
nvt
nvt
6 meter
3 meter
6 meter
6 meter
6 meter
6 meter
3 meter
6 meter
3 meter
3 meter
nvt
zijluik mogelijk
nvt
nvt
nvt
nvt
nvt
nvt
nvt
nvt
3 meter
6 meter
3 meter
3 meter
nvt
nvt
nvt
nvt
3 meter
zijluik mogelijk
3 meter
6 meter
3 meter
3 meter
3 meter
3 meter
6 meter
6 meter
3 meter
zijluik mogelijk
nvt
nvt
nvt
nvt
zijluik mogelijk
nvt
nvt
zijluik mogelijk
*Afrikaanse bereidingen: gerechten uit heel het Afrikaans continent. Van Marokko over naar Ethiopië tot
Zuid-Afrika. De gerechten zijn, naargelang de streek, bijvoorbeeld tajine, couscous, briouette, kokos, yams,
maniok, gierst, ….
*Latijns-Amerikaanse bereidingen: Braziliaanse, Mexicaanse, Argentijnse… keuken. De eetcultuur hier is
beïnvloed door de Spaanse en Portugese keuken, maar bevat nog veel elementen van de oorspronkelijke
keuken.
5
Instelprijzen bieding
grootte categorie
instelprijs
bieding
Groot
Klein
7.500,00 euro
7.500,00 euro
Klein
Klein
Klein
Groot
Klein
Klein
Klein
Groot
Groot
Groot
Klein
klein
klein
Aardappelbereidingen
Cava, gin-tonic, koude wijnen, warme of
koude sterke dranken (m.u.v. glüwein en
jenever)
Glühwein en jenever
Italiaanse en/of Spaanse bereidingen
Non-alcoholische dranken
Oesters en/of visbereiding
Soep
Vegetarisch/bio/fair trade
Vleesbereiding
Vleesbereiding
Warme zoete bereiding
Zuidoost Aziatische, Chinese en/of Japanse
bereidingen
Zuidoost Aziatische, Chinese en/of Japanse
bereidingen
Afrikaanse bereidingen
Latijns-Amerikaanse bereidingen
15.000,00 euro
2.500,00 euro
5.000,00 euro
6.000,00 euro
2.500,00 euro
1.500,00 euro
5.000,00 euro
10.000,00 euro
5.000,00 euro
5.000,00 euro
2.500,00 euro
2.500,00 euro
2.500,00 euro
Alle prijzen zijn exclusief btw.
Bijkomende kosten van een zijluik, … worden integraal doorgerekend aan de standhouder.
Vaste prijzen koopwaar
niet ter plaatse te consumeren
type chalet
vastgestelde prijs
eigen chalet: 6 meter
kleine chalet handgemaakte goederen*: 3 meter
kleine chalet: 3 meter
grote chalet: 6 meter
Grote chalet handgemaakte goederen*: 6meter
Extra grote chalet: 9 meter
1.112,00 euro
1.700,00 euro
1.900,00 euro
3.800,00 euro
3.600,00 euro
5.700,00 euro
Alle prijzen zijn exclusief btw.
Bijkomende kosten van een zijluik, … worden integraal doorgerekend aan de standhouder.
*handgemaakte producten (koopwaar): elk product moet uniek zijn, van een hoge kwaliteit en met de
handgemaakt (sjaals, houtwerk, handgemaakte kleding …) dus niet industriëel vervaardigd. Om de
kwaliteit van het aanbod op de kerstmarkt te verbeteren, is het aangewezen om het standgeld voor
standhouders met ambachtelijke/handgemaakte producten (geen voeding) voordeliger te maken.
6
Ambachtelijke/handgemaakte producten zijn producten die op een originele en traditionele manier
worden gemaakt. Elk exemplaar is uniek doordat de ambachtsman individuele aandacht schenkt aan het
productieproces en het materiaal (mag niet industriëel vervaardigd zijn). Ambachtelijke producten zijn
veel duurder dan industriële producten omdat er niet of nauwelijks schaalvoordeel kan worden behaald.
7