Transcript Weekmenu 5 december 2016

‘ T Brouwershuis
Quick lunch
Prijs: €15.00
Dagsoep + lunch
Maandag 5 december 2016
Dagsoep
***
Steak – Stroganoff – slaatje - frietjes
Dinsdag 6 december 2016
Dagsoep
***
Lamsnavarin – gratin aardappelen
Woensdag 7 december 2016
Dagsoep
***
Kippen boomstammetjes – preistoemp
Donderdag 8 december 2016
Dagsoep
***
Varkenshaasje – gestoofd witloof – tomaat - ovenaardappelen
Vrijdag 9 december 2016
Dagsoep
***
Vis “Florentine”
Suggesties van donderdag 1 december t.e.m. vrijdag 23 december 2016
Voorgerecht
* Creme brulée van pompoen – rozemarijn – serrano ham
* Gegratineerde oesters – appel – sjalot – curry
* Quiche – a la Lorraine – rucola
Hoofdgerecht
* Hertenfilet – saus van boschampignons – spruiten – chips van pastinaak – gratin aardappelen
* Stoverij van everzwijn – appeltje met veenbessen - amandelkroketten
* Gebakken zeebaarsfilet – krokantje van Parmezaan – risotto met witloof en spek
Dessert
* Citroensoesjes – vanille ijs
* Trifle van granaatappel
Sint-Niklaasstraat 2 - 1840 Steenhuffel - Tel. 052/31.57.48 - 0472 38 77 12 – [email protected]