Transcript Catalogo La Gastronomica 2016

Tradizione, innovazione e assoluta freschezza
dei prodotti, questi i punti di forza de
“La Gastronomica srl” che offre un vasto
assortimento di prodotti freschi, genuini e di
qualità, proponendo non solo piatti della cucina
tradizionale italiana, ma anche specialità
innovative, create da mani sapienti, buone come
fatte in casa, ma di alto livello gastronomico.
Antipasti, primi e secondi piatti, contorni: tutti di
rigorosa produzione propria, per esaltare il gusto
e il sapore della qualità, senza compromessi.
La storia La Gastronomica inizia nel 1967, quando
papà Lino Zanin, mamma Maria e i figli Pietro,
Luciano e Roberto, fondano la bottega artigianale
a conduzione familiare, con negozio di vendita al
dettaglio a Padova, in Via Luca Belludi (adiacente
la Piazza del Santo).
Da allora, la passione e la vocazione per la buona
cucina casalinga, fa si che la famiglia Zanin
continui tuttora a proporre nuove ricette e nuove
prelibatezze per soddisfare una sempre più vasta
ed esigente richiesta da parte di Clienti, Operatori
Alimentari e rivenditori del settore Gastronomico.
Dal 2016 entra nell’organico come Amministratore
Delegato Massimo Zanin, che oltre ad aver
avviato un importante processo di innovazione, si
occupa del marketing e del settore commerciale,
rinnovando con efficacia l’immagine dell’Azienda
e giungendo in poco tempo all’acquisizione di
nuovi importanti gruppi nel settore della grande
distribuzione veneta.
“La Gastronomica” dedica da sempre particolare
attenzione alla qualità e alla sicurezza dei propri
prodotti, preparati da operatori qualificati, in
ambienti protetti e a temperatura controllata.
Offre quotidianamente tutte le proprie specialità
effettuando consegne giornaliere nel Veneto
e regioni limitrofe, per garantire l’assoluta
freschezza dei prodotti.
Professionalità, esperienza, disponibilità e alta
qualità dei prodotti de “La Gastronomica”,
saranno in grado di rendere unica ogni occasione
e soddisfare ogni palato.
Antipasti
Insalata di mare
Peso: 2000 g banco taglio
Codice 65
300 g take away
Olive alla siciliana
Peso: 1300 g banco taglio
Codice 80
Insalata viennese
Peso: 1300 g banco taglio
Codice 81
300 g take away
Insalata russa
Peso: 1300 g banco taglio
Codice 112
300 g take away
Insalata contadina
Peso: 1000 g banco taglio
300 g take away
Codice 148
Insalata di piovra
Peso: 2000 g banco taglio
Codice 167
300 g take away
Insalata asiatica
Peso: 1200 g banco taglio
Codice 365
Insalata russa tonno e radicchio
Peso: 1000 g banco taglio
Codice 422
Primi Piatti
Pasticcio alla bolognese
Peso: 3000 g banco taglio
300 g take away
Codice 4
Pasticcio ai funghi
Peso: 3000 g banco taglio
Codice 5
300 g take away
Melanzane alla parmigiana
Peso: 3000 g banco taglio
300 g take away
Codice 6
Pasticcio di mare
Peso: 3000 g banco taglio
Codice 8
Pasticcio d’asparagi
Peso: 3000 g banco taglio
Codice 9
300 g take away
Pasticcio al radicchio e speck
Peso: 3000 g banco taglio
300 g take away
Codice 10
Riso nero gamberi e porro
Peso: 1800 g banco taglio
300 g take away
Codice 11
Codice 2011
Insalata di riso
Peso: 2000 g banco taglio
Codice 15
300 g take away
Pasticcio zucca e funghi
Peso: 3000 g banco taglio
Codice 17
300 g take away
Insalata di pasta fredda
Codice 20
Peso: 2000 g banco taglio
300 g take away
Paella
Peso: 2000 g banco taglio
300 g take away
Codice 29
Insalata di farro vegetariana
Peso: 2000 g banco taglio
Codice 108
300 g take away
Pasticcio baccalà
Peso: 3000 g banco taglio
Codice 155
Pasticcio zucchine e gamberetti
Peso: 3000 g banco taglio
Codice 241
300 g take away
Pasticcio alla boscaiola
Peso: 3000 g banco taglio
Codice 249
Pasticcio ai formaggi e speck
Peso: 3000 g banco taglio
300 g take away
Codice 225
Codice 2225
Secondi Piatti
Petto di tacchino arrosto
Peso: 1500 g banco taglio
Codice 39
300 g take away
Nervetti di vitello con cipolla
Peso: 1300 g banco taglio
Codice 43
300 g take away
Nervetti di vitello
Peso: 1200 g banco taglio
300 g take away
Codice 43
Codice 2043
Vitello Tonnato
Peso: 2000 g banco taglio
Codice 53
300 g take away
Brasato di manzo
Peso: 1500 g banco taglio
Codice 102
Polpette di carne
Peso: 1700 g banco taglio
Codice 131
300 g take away
Spezzatino di cavallo
Peso: 1500 g banco taglio
Codice 141
300 g take away
Peperoni ripieni
Peso: 2000 g banco taglio
Codice 166
Polpettine al pomodoro
Peso: 1500 g banco taglio
Codice 246
300 g take away
Polpette di verdure
Peso: 1200 g banco taglio
300 g take away
Codice 402
Codice 2402
Secondi di Pesce
Baccalà alla vicentina
Peso: 1000 g banco taglio
Codice 1
300 g take away
Baccalà mantecato
Peso: 1000 g banco taglio
Codice 3
300 g take away
Baccalà condito
Peso: 1800 g banco taglio
Codice 14
300 g take away
Sarde in saor
Peso: 1600 g banco taglio
Codice 70
300 g take away
Merluzzo fritto
Peso: 1500 g banco taglio
300 g take away
Codice 123
Spiedini Surimi
Peso: 1500 g banco taglio
Codice 144
300 g take away
Salmone ai ferri
Peso: 1500 g banco taglio
Codice 182
Contorni
Polenta gialla
Peso: 1000 g banco taglio
500 g take away
Codice 77
Codice 78
Fondi di carciofo
Peso: 1500 g banco taglio
300 g take away
Codice 83
Patate al forno
Peso: 2000 g banco taglio
Codice 97
300 g take away
Piselli al prosciutto
Peso: 1200 g banco taglio
Codice 99
Fagioli al tegame
Peso: 1800 g banco taglio
300 g take away
Codice 101
Codice 2101
Peperonata
Peso: 2000 g banco taglio
250 g take away
Codice 103
Codice 2103
Pomodori al gratin
Peso: 1300 g banco taglio
300 g take away
Codice 199
Insalata di patate
Peso: 2000 g banco taglio
Codice 361
Insalata di fagioli
Peso: 2000 g banco taglio
Codice 369
Funghi trifolati
Peso: 1600 g banco taglio
Codice 376
Verdure al vapore
Peso: 1500 g banco taglio
300 g take away
Codice
Costa 379
Codice
Spinaci 79
Fritture
Arancini di riso
Codice 21
Peso: 1500 g banco taglio
300 g take away
Crocchette di pollo
Codice 33
Peso: 1500 g banco taglio
300 g take away
Filetti di platessa
Codice 55
Peso: 1300 g banco taglio
300 g take away
Mozzarella in carrozza
Pezzi: 10 banco taglio
2 take away
Codice
con Prosciutto
Codice
con Acciuga
88
89
Crocchette di patate
Peso: 1500 g banco taglio
300 g take away
Codice 84
Olive all’ascolana
Peso: 1500 g banco taglio
Codice 92
300 g take away
Melanzane panate fritte
Peso: 1500 g banco taglio
Codice 145
300 g take away
Verdura fritta mista
Peso: 1200 g banco taglio
Codice 146
Chele fritte al sapore di granchio
Peso: 1500 g banco taglio
250 g take away
Codice 200
Codice 2200
Bocconcini di merluzzo panati
Peso: 1200 g banco taglio
Codice 348
Pesce fritto
Peso: 1500 g banco taglio
Codice 347
300 g take away
Piatti Natalizi
Salmone in bella vista
Peso: 2000 g banco taglio
Codice 69
Mucchietti di gamberi
Peso: 2000 g banco taglio
Codice 75
Insalata russa con gamberetti
Peso: 3000 g banco taglio
Codice 114
Insalata russa con aragosta
Peso: 2500 g banco taglio
Codice 116
Insalata russa decorata
Peso: 3500 g banco taglio
Codice 150
Torta gastronomica
Peso: 2500 g banco taglio
Codice 204
Carciofi ripieni con gamberi
Peso: 2000 g banco taglio
Codice 314
Conchiglie con capesante
Pezzi: 6 per confezione
Codice 654
Conchiglie con salmone
Pezzi: 6 per confezione
Codice 657
Conchiglie con gamberetti
Pezzi: 6 per confezione
Codice 671
Take
Away
Insalata di mare
Cod. 2065 Peso: 300 g
Insalata russa
Cod. 2112 Peso: 300 g
Insalata di pollo
Cod. 2126 Peso: 300 g
Insalata contadina
Cod. 2148 Peso: 300 g
Cannelloni alla carne
Cod. 2026 Peso: 300 g
Pasticcio alla Bolognese
Cod. 2004 Peso: 300 g
Pasticcio ai funghi
Cod. 2005 Peso: 300 g
Melanzane alla parmigiana
Cod. 2006 Peso: 300 g
Pasticcio ai carciofi
Cod. 2007 Peso: 300 g
Pasticcio radicchio e speck
Cod. 2010 Peso: 300 g
Cannelloni spinaci ricotta
Cod. 2027 Peso: 300 g
Pasticcio zucca e funghi
Cod. 2107 Peso: 300 g
Pasticcio di verdure
Cod. 2210 Peso: 300 g
Sarde in saor
Cod. 2070 Peso: 300 g
Baccalà alla vicentina
Cod. 2001 Peso: 300 g
Baccalà mantecato
Cod. 2003 Peso: 300 g
Gnocchi alla romana
Cod. 2028 Peso: 300 g
Nervetti di vitello
Cod. 2043 Peso: 300 g
Vitello tonnato
Cod. 2053 Peso: 300 g
Seppie in umido
Cod. 2066 Peso: 300 g
Spezzatino di cavallo
Cod. 2141 Peso: 300 g
Crocchette di patate
Cod. 2084 Peso: 300 g
Arancini di riso
Cod. 2021 Peso: 300 g
Baccalà Condito
Cod. 2014 Peso: 300 g
Polenta
Cod. 2077 Peso: 300 g
Spinaci al vapore
Cod. 2079 Peso: 300 g
Peperoni grigliati
Cod. 2095 Peso: 300 g
Fagiolini con cipolla
Cod. 2106 Peso: 300 g
Tris di verdure
Cod. 2132 Peso: 300 g
Coste al vapore
Cod. 2379 Peso: 300 g
Carotine al vapore
Cod. 2531 Peso: 300 g
Fagiolini al vapore
Cod. 2532 Peso: 300 g
Cipolle al forno
Cod. 2082 Peso: 300 g
Via Bezzecca, 65 - 35138 - Padova
Telefono 049 8725277
Fax 049 8735133
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