Transcript feestfolderSLAGERIJ SCHEPERS - Slagerij Traiteur Schepers

feestfolder
SLAGERIJ SCHEPERS
Ramaekersveldweg 3 • 3520 Zonhoven • Tel. 011 81 59 56
www.slagerij-schepers.be
Hier onze nieuwe eindejaarsfolder!
Wij hopen dat wij hiermee k
­ unnen bijdragen
tot smakelijke en gezellige eindejaarsfeesten.
Voorgerechten
Sauzen
Verse kaaskroketten Verse grijze garnaalkroketten
Garnaalcocktail (grijze garnaal) Zalmcocktail
Scampi in duivelsausje (6st)
Quiche met geitenkaas en honing Quiche met zalm en ricotta borg glazen coupe/bord € 1.60/st.
€ 2.95/st.
€ 6.90/p.p.
€6.00/p.p.
€ 7.50/p.p.
€ 3.75/st.
€ 3.75/st.
€ 2.00/st.
Soepen
(1 liter soep is voldoende voor 3 soepborden)
Romige tomatensoep
Knolseldersoep
Broccoliroomsoep
Bospaddestoelensoep
€
€
€
€
3.75/lit.
3.75/lit.
3.75/lit.
4.50/lit.
Ook soepballetjes te verkrijgen
Hoofdgerechten
(afgedekt opwarmen in voorverwarmde oven op +/- 160°C, ong. 30 à 40 min.)
Varkensfiletgebraad Duroc D’Olives met saus naar keuze
Varkenshaasje met saus naar keuze
Kalkoenfilet met saus naar keuze
Hertekalffilet met geparfumeerde appeltjes
gevuld met veenbessen in een fijn wildsausje
Gebakken zalmfilet met preisaus Gebakken zalmfilet met bearnaise saus € 8.90/p.p.
€ 9.90/p.p.
€ 8.90/p.p.
champignonroomsaus, groene peperroomsaus, druivensaus,
honing-mosterdsaus, grand-verneursaus,bearnaisesaus.
Groentekrans vleesgerechten (per 2 pers bestellen)
Groentenmix, boontjes met spek, gestoofde witloof.
A ardappelgarnituur
Verse kroketten
Aardappelgratin
Aardappelpuree
€ 0.30/st.
€2.90/p.p.
€2.20/p.p.
Dessert
Chocomousse van het huis Panna cotta met citroengras en kiwi
Parfait met rode vruchten Kerststronken, Nieuwjaarsgebak
(slagroom of crème au beurre) alsook te verkrijgen
€19.90/p.p.
€ 12.95/p.p.
€ 12.95/p.p.
Tepanyaki € 12.50/p.p.
Sfeertafelen
€ 4.50 /p.p.
Wij presenteren u een feestschotel met diverse soorten vlees en vis
Biefstuk, kipsaté, souvlaki, hamburger, sappig reepjesvlees,
lekker gekruide worstjes, Duroc D’Olives varkensfilet, scampi en zalm
Gourmet / Steengrill € 9.90 /p.p.
Wij presenteren u een feestschotel met diverse soorten vlees:
Biefstuk,kipfilet, varkensfilet Duroc D’Olives, sappig reepjesvlees, sateeke van varkensvlees,
krokant gepaneerd hamburgertje, lekker gekruide worstjes.
kidsgourmet € 6.00/p.kind
kipfilet, hamburger, worstjes, sateeke
€
€
€
3.00/st.
3.00/st.
3.00/st.
Feestmenu’s
Menu 1 € 22.90/p.p.
(vanaf 4 pers. menu’s worden niet gewijzigd)
Zalmcocktail
Tomatenroomsoep
Varkensgebraad met champignonsaus
Groentenkrans
Kroketten (7st/p.p.)
Chocomousse v.h.huis
Menu 3 € 36.90/p.p.
Trio van wildpastei
Consommé met fijne groentjes
Hertekalf met geparfumeerde appeltjes
gevuld met veenbessen in een fijn wildsausje
Kroketten
Panna cotta met citroengras en kiwi
Menu 2 € 25.90/p.p.
Garnaalcocktail
knolselder-roomsoep
Varkenshaasje met groene peperroomsaus
Groentenkrans
Kroketten
Parfait met rode vruchten
Schotels
Winterbarbecue (menu wordt niet gewijzigd) € 12.50 p.p.
Americain Beefstick, souvlaki, gemarineerde Kipfilet, chipolata, spek
Winterbarbecue € 6.00 p.p.
Spruitjes, witloof, worteltjes, boontjes met spek, aardappel in de schil en
pastasalade
Fondue € 9.50/p.p.
Uitgezocht en extra mals in fijne blokjes gesneden
Biefstuk, varkensfilet, kipfilet, kleurrijke gehaktballetjes, fijn gekruide worstjes,
spekvinkjes, geschikt op een feestelijke schotel
Kidsfondue € 6.00/p.kind
Kipfilet, fondueballetjes, mini chipolata, spekvinkjes
Groentenbuffet € 6.00/p.p. (per 2 pers. bestellen)
Gourmet, fondue, steengrill
Sla-mix, tomatensalade, worteltjes, bloemkoolsalade, eitjes, Griekse kool, komkommersalade, seldersalade, aardappelsalade, pasta.
Sauzen en brood apart verkrijgbaar
Voor de hobbykoks
hebben wij ook heel wat
te bieden, een heerlijke
rosbief,varkensgebraad,
varkenshaasjes of wat
dacht u van een stukje
hertekalf, hele kalkoen
of konijn...
OPENINGSUREN FEESTDAGEN
maandag 19 dec. 8u00 – 12u30 / 13u30 – 18u00
dinsdag 20 dec.
gesloten
woensdag 21 dec. gesloten
donderdag 22 dec. 8u00 –12u30 / 13u30 - 18u00
vrijdag 23 dec.
gesloten voorbereiding kerstmis
zaterdag 24 dec. 8.00u – 17.00u
zondag 25 dec 10u00 -12u00 enkel afhaal bestellingen
maandag 26 dec. 8u00 – 12u30
dinsdag 27 dec.
gesloten
woensdag 28 dec gesloten
donderdag 29 dec 8u00 – 12u30 / 13u30 – 18u00
vrijdag 30 dec.
gesloten voorbereidingen eindejaar
zaterdag 31dec. 8u00 – 16u00
zondag 1 jan gesloten
maandag 02/01/17 gesloten wegens inventaris
Bestel tijdig! Omdat wij met dagverse producten werken,vragen wij gelieve tijdig uw bestelling door te geven.
LET op! Beste klant, met de feestdagen zullen wij zoals vorig jaar weer met een nummersysteem
werken voor het afhalen van uw bestellingen. Om die reden worden er geen bestellingen
telefonisch aangenomen.
Gelieve de materialen, afgehaald met kerstmis, terug te bezorgen voor donderdag 29 december.
Gelieve er rekening mee te houden dat er bij afhaling een waarborg wordt aangerekend voor de
gebruikte materialen.
Opdat alles vlot zou gaan verlopen worden er tijdens de feestdagen geen maaltijdcheques aanvaard.
DANK JE WEL!
Slagerij Schepers en personeel danken u voor het vertrouwen
en wensen U een Vrolijk Kerstfeest en een Gelukkig Nieuwjaar.
Guy en Marissa