Transcript welkom! - King George Cafe

welkom!
tea for me
1
CRUSIO THEE – DE FIJNSTE SELECTIE
DE BESTE THEESOMMERLIER VAN NEDERLAND, KIONA MALINKA,
REIST DE HELE WERELD AF OM ZELF OP DE PLANTAGES PER
SEIZOEN DE FIJNSTE THEEBLAADJES TE SELECTEREN. ZE WERKT
SAMEN MET ONDER ANDERE SERGIO HERMAN EN KOOS OOK
Zelfbediening:
VOOR KING GEORGE CAFÉ HAAR FAVORIETEN:
Graag bestellen en wachten aan onze marmeren toog.
Wij maken je bestelling in een handomdraai voor je klaar!
— with love, de Kitchen Queens
› Al onze salades, broodjes, juices en soepen zijn home-made.
› Onze kaart wisselt wekelijks volgens verse seizoensaanvoer.
› Volg ons Facebook 'King George Café' voor laatste updates.
Alles op onze kaart kan ook
als take-away voor op kantoor,
thuis of onderweg!
Groene Thee — Longjing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,00
Herkomst: China
Geur: Citrus, fris
Smaak: Strakke groene thee - zowel fris als notig, groene asperges & kastanje.
De afdronk is licht roosterig en tintelend.
Witte Thee — Bai Mu Dan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,80
Herkomst: China
Geur: Gedroogd gras, hooi, herfstblad
Smaak: Kastanje, bamboescheuten & amandel. Mondgevoel lichtdrogend in
het begin, daarna kleine tinteling op de tong. Zachter en zoeter bij afkoeling.
Zwarte Thee — Ceylon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,80
Herkomst: Sri Lanka
Geur: Warme honing en perzik
Smaak: Stevig en zoet met toetsen van rozijnen, perzik, abrikoos. Notige nasmaak. Proeft soepel en volzoet in het begin en loopt licht drogend uit.
Oolong Thee — Da Hong Pao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,00
Herkomst: China
Geur: Zoet eikenblad
Smaak: Veel umami en noten in de smaak, wat zorgt voor een suède-achtig
karakter met een zacht mondgevoel.
meer thee op de
volgende pagina!
7
food
menukaart van 21 tot 26 november
tea for me
BEDIEN JEZELF AAN ONZE FOODTOOG!
TUSSEN 12 EN 14 U.
EAT IN
Kersenblad — Kruiden Infusie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,20
Herkomst: Japan
Geur: Kersensnoepjes, morellen, amarena, kruidig
Smaak: Infusie die kruidig begint, daarna fruitig als zoete kersen. Midden van
de smaak houtig en aan het einde romige infusie met kersenlikeur.
EAT OUT
Salade
Kamille — Kruiden Infusie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,80
Herkomst: Egypte
Geur: hooiachtig
Smaak: Lichte hooitonen, bloemig, frisse kamille met een zoete afdronk. In het
begin rond, eindigt licht tintelend.
Kies voor een kleine kraakverse side salad, of een grote keizerlijke
maaltijdsalade.
Lauwwarme venkelsalade met winterse boschampignons en druifjes.
Klein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Groot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 5,00
€ 4,50
€ 10,00
€ 9,50
Hibiscus — Kruiden Infusie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,80
Herkomst: Maleisië
Geur: Fruitig, cranberry, rabarber
Smaak: Friszuur, lichtzoet fruit. Tintelende zurige smaak met een lichtdrogende
afdronk.
Quiche
Broccoliquiche met gerookte zalm en dille, een
klassieker!
2
Verse muntthee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,00
Vers geplukte munt met zacht water
€ 6,50
€ 6,00
€ 5,00
€ 4,50
Soep
Dagverse biosoep inclusief een stukje brood.
2
8
food
I need alcohol
BEDIEN JEZELF AAN ONZE FOODTOOG!
TUSSEN 12 EN 14 U.
Van ‘t vat — Belgium’s best
Broodjes
Stella Artois 25cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,30
Stella Artois 33cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,60
Hoegaarden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,60
Onze huisgemaakte gourmet broodjes zijn stuk voor stuk rijkelijk belegd
en kraken van plezier!
Op fles — goed bewaard!
EAT IN
EAT OUT
Brie met homemade confituur en basilicum
€ 5,50
€ 5,00
Mango-perzikchutney met gebakken kip en
koriander.
€ 6,50
€ 6,00
Mozzarella met zongedroogde tomaatjes,
basilicum en balsamicocrème.
€ 6,50
€ 6,00
Geitenkaas met gedroogde abrikoos, lavendel
en pecannoten.
€ 6,50
€ 6,00
Zalm met dille, rucola en smeerkaas met verse
tuinkruiden, lente-ui en citroenzeste.
€ 6,50
€ 6,00
Paté met uienkonfijt
€ 6,50
€ 6,00
Leffe Blond . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,50
Leffe Bruin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,50
Kriek Belle-Vue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,00
La Chouffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,80
Duvel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,80
Westmalle Tripel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,80
Saison Dupont . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,80
Wijnen
Witte wijn (Chardonnay, Frankrijk)
Glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 4,00
Fles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 20,00
Rode wijn (Cabernet – Merlot Reserve, Frankrijk)
Glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 4,00
Fles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 20,00
Rosé wijn (Grenache – Syrah, Frankrijk)
Glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 4,00
Fles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 20,00
HEB JE EEN VRAAG OVER ALLERGENEN
OF INTOLERANTIES? STEL ZE!
3
9
cold refreshments
apero time
The Regulars
Water plat of bruisend . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,20
Cola Cola of Coca Cola Zero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,30
Bubbels
Lipton Ice Tea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,40
Glas cava . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 4,50
Fever-Tree Tonic Indian Tonic / Mediterranean Tonic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,00
Fles cava . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 22,00
Almdudler natuurlijke kruidenlimonade uit Oostenrijk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,50
Cucumis Komkommer verfrissende komkommerdrank, volledig vegan € 3,20
Cucumis Lavendel vegan frisdrank; lavendel, bergamot en citroen . . . . € 3,20
Apero
Fristi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,50
Pastis
Cécémel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,50
Aperol Spritz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9,00
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
€ 5,50
Kirr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 5,50
Bacardi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7,00
Homemade juices
Martini wit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 4,50
Volmer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 5,00
An Apple a Day . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 4,00
Versgeperst appelsap, zonder suiker of kunstmatige toevoegingen
+ supplement frisdrank / tonic
Juicy Orange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 4,00
Versgeperst sinaasappelsap, zonder suiker of kunstmatige toevoegingen
Yellow Lemon Tree . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 4,50
Citroenlimonade met verse munt
Ice Ice Baby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 4,50
Huisgemaakte ijsthee met sinaasappel, hibiscus & aardbei
Spice Girl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 4,50
Versgeperst appel-wortel-gembersap, zonder suiker of kunstmatige toevoegingen
Green Detox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 4,50
Versgeperst boerenkool-appel-komkommersap, een oppepper voor je huid!
4
10
coffee, please
VOOR ONZE MILK
BASED KOFFIES
GEBRUIKEN WE
LEKKERE VOLLE MELK.
COMBINATIES MET
SOJAMELK OF DECA
gin
Espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,30
perfect gezet met doorlooptijd van 25 tot 30 seconden
met dat typische diepbruine laagje crema. Verkwikkend!
GIN MARE — zuiderling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9,00
Herkomst: Spanje - Barcelona
Ingrediënten: arbequina-olijven, basilicum, rozemarijn en tijm gemengd met
klassieke botanicals als jeneverbes, koriander, kardemom en citrusfruit
Aangeraden tonic: Fever Tree Mediterranean Tonic
Doppio Espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,50
twee shots espresso, een sterkmaker met lang(er) genot
Espresso Macchiato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,50
espresso met een wolkje melkschuim: best of both worlds
KOFFIE ZIJN MOGELIJK, VRAAG ER NAAR!
SPRING GIN – forest dry gin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9,00
Herkomst: België – Antwerpen
Ingrediënten: koriander, citroen & sinaasappelschil, steranijs, zwarte peper,
kardemom, gember, oranjebloesem, kaneel en engelwortel
Aangeraden tonic: Fever-Tree Mediterranean Tonic
Lungo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,50
of ‘ne gewone koffie’ met een koeksken. Genieten!
Cappuccino* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,00
een shot espresso, één deel gestoomde melk en één deel melkschuim. In Italië
‘not done’ na 11u, hier de héle dag!
COPPERHEAD — the alchemist’s gin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9,00
Herkomst: België - Kortrijk
Ingrediënten: verschillende botanicals als jeneverbessen, sinaasappelschil,
korianderzaad, engelwortel en kardemom
Aangeraden tonic: Fever-Tree Mediterranean Tonic
Flat White . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,20
minder gekend broertje van de cappuccino, maar sterker. Dubbele shot espresso met gestoomde melk en dun laagje fluweelachtig microschuim. Voor
de ontdekkingsreizigers
Latte Macchiato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,50
shot espresso toegevoegd aan gestoomde melk, dat
verschillende laagjes vormt doorheen het melkschuim.
Liefde in een glas.
1
GEPERSONALISEERDE
Alle ginprijzen zijn exclusief tonic.
LATTE MACCHIATO?
VRAAG NAAR SPECULOOSSIROOP! + € 0,50
Chai Latte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,50
kardemom of masala smaak
Wij werken uitsluitend met specialty coffee van OR Coffee Roasters: koffie van
bijzondere kwaliteit en bereid op onze Italiaanse La Marzocco Machine.
5
meer gin op de
volgende pagina!
11
gin
feelin’
hot hot hot
2
HAVN ANR* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9,50
zoete en zachte gin met heerlijke anijsachtige toets
Herkomst: België – Antwerpen
Ingrediënten: kaneel, rabarber en steranijs
Aangeraden tonic: Fever-Tree Mediterranean Tonic
Royal Specials
Girl Crush . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,60
warme melk met Maltesers, slagroom en een vleugje honing. Liefde!
HAVN MRS* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .€ 9,50
pittige mediterrane kruiden primeren in deze gin variant
Herkomst: België – Antwerpen, geïnspireerd op Marseille
Ingrediënten: koriander, kruidnagel en santolina
Aangeraden tonic: Fever-Tree Mediterranean Tonic
Hot Chocolate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,40 (met slagroom + € 0,50)
warme melk met stukjes Callebaut chocolade (wit, melk, of fondant). Ik wil niet
meer naar huis
Honey Bee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,40
koffie verkeerd met honing. Zoetebek!
HAVN CPH* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9,50
ziltig van smaak met een verrassend gefumeerde afdronk
Herkomst: België – Antwerpen, geïnspireerd op Kopenhagen
Ingrediënten: dille, gerookte berk en zeewier
Aangeraden tonic: Fever-Tree Indian Tonic
Piece of cake?
HAVN BKK* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9,50
heerlijke kruidige gin met sterke nadruk op citrus
Herkomst: België – Antwerpen, geïnspireerd op Bangkok
Ingrediënten: limoengras, gember en kaffir blad
Aangeraden tonic: Fever-Tree Ginger Ale
Stukje taart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vanaf € 3,50
Wisselend assortiment van Julie’s House artisanale taarten volgens aanbod. Julie’s House staat garant voor 100% artisanale
producten van de beste kwaliteit. Kom gerust het dagelijkse
aanbod bekijken aan onze foodtoog.
Alle ginprijzen zijn exclusief tonic.
6
12