Transcript Aperitivo - Moto Club Monza

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Menù del 19 novembre 2016
Aperitivo
Composizione di insaccati nostrani di “Marco d’Oggiono”
con ricottina fresca di fattoria locale e gnocchi fritti
Riso carnaroli “Riserva San Massimo”
alla zucca e fonduta di taleggio
Guancia croccante alla senape in grani
Purea di patate di Avezzano
Cavolo romanesco all’extravergine
La torta del Moto Club Monza
Caffè
VINI:
Kyr royal ed analcolici
Chardonnay 2015 – Paladin
Centine 2014 – Castello di Banfi
Moscato Sciandor 2015 – Vigne Regali