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IL PUNTO SU RIPRESA E CONSUMI
STATI GENERALI DEL VENDING
LIVIA PATRIGNANI
Ufficio Studi Confcommercio
Roma 16 novembre 2016
Tutte le elaborazioni sono state curate dall’Ufficio Studi Confcommercio su dati di fonte Istat, Eurostat e Consumi&prezzi
(Confcommercio).
Il punto sulla ripresa
Dati in quantità - I trimestre 2008=100
PIL
Consumi
Paesi
II Trim 2016 Paesi
II Trim 2016
Polonia
126,5
Polonia
122,0
Regno Unito
107,6
Germania
108,1
Germania
107,1
Regno Unito
106,1
Francia
104,0
Francia
105,4
Spagna
97,8
Portogallo
98,0
Portogallo
94,4
Italia
95,9
Italia
92,0
Spagna
93,1
Grecia
73,1
Grecia
76,4
Nella UE 18 Paesi sono tornati ai livelli di pre crisi. In
Italia il Pil è ancora inferiore dell’8%, i consumi del 4%
1
La congiuntura e le previsioni
2
La ripresa è senza slancio,
con molte luci ed ombre
Crescita debole anche nel
2017-18
Var. congiunturali I trim. II trim. III trim. Ottobre
Il quadro macroeconomico interno
var % in termini reali
ICC
1,5
0,1
-0,1
produzione industriale 0,8
-0,2
1,2
fiducia famiglie
-1,4 -3,2 -2,3
fiducia imprese
-4,5
0,8
-0,9
occupazione
0,2
0,8
0,1
inflazione (su anno) -0,1 -0,4
0,0
2016 2017 2018
-0,6
1,2
-0,1
Pil
0,9
1,0
1,2
consumi
1,3
0,6
0,6
occupati (ULA)
1,0
0,4
0,2
inflazione (IPC) -0,1
1,2
1,4
il reddito
3
REDDITO DISPONIBILE Euro 2016
20.444
CONSUMI Euro 2016
18.050
16.735
18.969
18.243
16.080
17.655
In 7 anni il reddito pro capite si è ridotto del 13,6% (-2.790
euro) e i consumi del 10,9% (-1.970 euro). Il recupero è e
sarà lento.
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
15.433
I consumi: come sono cambiati
Incidenza a valore
Tempo libero
v.m.a. quantità
1995 2015 2015-1996 2007-1996 2015-2008
7,6 7,2
1,6
2,9
-0,3
Servizi ricreativi e culturali 2,1 2,9
2,9
3,6
1,8
Vacanze
2,3 2,9
0,8
1,1
0,4
Mobilità e comunicazioni
16,2 16,4
1,1
3,1
-1,9
Telefoni
0,3 0,6
17,3
19,3
14,3
Cura del sé
23,7 20,8
0,5
1,1
-0,3
Casa
26,3 30,0
0,4
0,8
-0,3
Pasti in casa e fuori casa
23,9 22,7
0,1
1,0
-1,1
Alimentazione domestica
17,9 15,2
-0,4
0,5
-1,6
Pasti fuori casa
6,0 7,6
1,4
2,4
-0,1
100,0 100,0
0,6
1,5
-0,7
TOTALE
4
le spese per la casa
assorbono il 30% della
spesa. I miglioramenti
tecnologici hanno
creato nuovi bisogni,
nuove modalità di
comunicazione e di
fruizione dei beni e
servizi legati all’
entertainment.
A pagarne le spese
sono stati soprattutto i
prodotti «maturi»
alimentazione,
abbigliamento, mobili,
libri.
Scende l’alimentazione
domestica aumenta il
fuori casa
le previsioni 2016-2018
v.m.a. quantità
2016
1,8
2017-2018
1,0
0,0
0,4
Vacanze
1,4
0,9
Mobilità e comunicazioni
4,6
1,8
Telefoni
16,0
8,2
Cura del sé
0,3
0,1
Casa
0,8
0,5
Pasti in casa e fuori casa
0,4
0,3
Alimentazione domestica
0,2
0,2
Pasti fuori casa
0,6
0,4
TOTALE
1,3
0,6
Tempo libero
Servizi ricreativi e culturali
5
Perde slancio la
domanda di
automobili,
continuano a
crescere i prodotti
di ICT e per le
comunicazioni. I
consumi alimentari
rimangono deboli
I fattori del cambiamento: la popolazione
 invecchiamento
 tipologie familiari (nuclei ridotti, permanenza giovani in famiglia)
 aumento stranieri (multi etnicità)
Popolazione per età
1995
2015
Var. ass.
0-14
15,3
13,7
-353
15-24
15,2
9,8
-2.726
25-49
35,5
34,2
585
50-65
19,4
21,6
2.119
66 e +
14,5
20,7
4.309
Totale
100,0 100,0
Oltre 3 milioni in
meno sotto i 25 anni
6,5 milioni in più di
ultra 50enni
3.933
Popolazione residente (000)
stranieri italiani
In %
popolazione
2001
1.338
55.654
2,3
2015
5.020
55.710
8,3
2001-2015
3.682
57
Ufficio Studi
Dal 2001 3,7 milioni di
stranieri in più
… e circa 800mila sono
diventati italiani
6
I trend del consumo alimentare (e non
solo)
 tempo (cibi pronti),
 risparmio (discount),
 salute (bio, prodotti dietetici, intolleranze,
vegetariani, vegani, ecc.),
 rispetto dell’ambiente (km0, cibi regionali,
packaging, ecc.),
 cibi etnici.
Ufficio Studi
7
fonti
chart 1: elaborazioni Ufficio Studi Confcommercio su dati
Eurostat
chart 2-3: elaborazioni e previsioni Ufficio Studi Confcommercio
su dati Istat
chart 4: elaborazioni Ufficio Studi Confcommercio su dati Istat
chart 5: previsioni Ufficio Studi Confcommercio
chart 6: elaborazioni Ufficio Studi Confcommercio su dati Istat
chart 7: Ufficio Studi Confcommercio
8