Transcript Fondazione Banca San Paolo di Brescia

Il progetto IncludiAMO, promosso da Istituto Sacro Cuore (Figlie di Maria Ausiliatrice di Ruvo di
Puglia) e Diocesi di Molfetta, intende porre in essere i seguenti interventi, in un lavoro di rete
sul territorio:
1. Realizzare una MENSA cittadina come segno del Giubileo della Misericordia
2. Coordinare una rete di collaborazione tra diversi enti operanti sul territorio:
Caritas Diocesana –Caritas cittadina - Assessorato alle Politiche sociali Comune di Ruvo di Puglia
– Membri della Famiglia Salesiana di Ruvo - CIOFS/FP Puglia - Oratorio centro Giovanile Sacro
Cuore - Noi x Voi – altri …
3. Formare volontari disponibili ad un servizio gratuito a favore dei più bisognosi, in mansioni
come:
accoglienza - distribuzione pasti – riordino cucina – raccolta viveri, altro …
il carattere innovativo del progetto consistono nel coniugare le finalità formative del
RISTORANTE DIDATTICO realizzato dagli allievi del CIOFS/FP Puglia e dai loro CHEF con gli scopi
sociali della mensa.
Tale esperienza diventa così, per i giovani allievi e i loro formatori, occasione privilegiata di
formazione tecnico-professionale (nella forma dell’impresa simulata) e di educazione alla
solidarietà e servizio gratuito ai più bisognosi. Proprio come previsto dalla tradizione educativa
salesiana.
Il Progetto è qualificato inoltre da una attenzione a 360° alla persona e al contesto familiare di
appartenenza. Offre pertanto:
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Sportello Famiglia con un servizio di consulenza psicologica, medica e legale;
Accompagnamento nell’assunzione delle responsabilità genitoriali;
presa in carico di minori a rischio di emarginazione e pluri-ripetenza, con un servizio di
doposcuola e recupero scolastico, oltre che di animazione ludico-ricreativa, a carico dei
volontari dell’Oratorio centro Giovanile e del progetto di Servizio Civile Nazionale.
Il progetto si propone la seguente FINALITA’:
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Superare la cultura dell’indifferenza, dell’esclusione, dello scarto a favore di una cultura
della solidarietà, della cura, dell’inclusione.
OBIETTIVI
- Favorire la soddisfazione dei bisogni primari (in primo luogo un pasto caldo) di max 30
persone (in fase iniziale) che vivono nell’indigenza;
- Formare giovani e adulti al volontariato e al servizio gratuito per poi coinvolgerli nella
accoglienza, distribuzione pasti, riordino cucina;
- Lavorare in rete sul territorio, creando sinergie mirate a superare il pericolo
dell’assistenzialismo e a far nascere forme di collaborazione e di coinvolgimento anche da
parte degli utenti stessi.
- Offrire un servizio ai minori (doposcuola e recupero scolastico, oltre che animazione ludicoricreativa) e alla famiglia (Sportello Famiglia con un servizio di consulenza psicologica, medica e
legale e accompagnamento nell’assunzione delle responsabilità genitoriali).
DESTINATARI
 Singoli o famiglie indigenti (locali e/o immigrati), bisognosi di un pasto caldo
 Minori appartenenti a nuclei familiari che presentano un alto livello di disagio socioeconomico e culturale
Il progetto, coordinato dal direttore della Caritas diocesana don Cesare Pisani e dalla comunità
FMA di Ruvo, prende il via con tre appuntamenti di formazione:
martedì 11 ottobre – Presentazione del progetto – reclutamento volontari – don Cesare Pisani
martedì 18 ottobre – Formazione HACCP (con certificazione per la manipolazione e
somministrazione alimenti) – N. Elicio
martedì 25 ottobre – La relazione d’aiuto – R. Catalano
La prima fase prevede 2 pasti a settimana, nelle giornate di lunedì e giovedì.
Lo start di questa esperienza di solidarietà sarà dato lunedì 31 ottobre p.v. , dagli allievi del
corso Operatore della ristorazione – OF14-BA-03 con lo Chef Salvatore Turturo, che
prepareranno il primo pasto.
A seguire, giovedì 3 novembre, gli allievi del corso Operatore della ristorazione – OF15-BA-03
con lo Chef Luca Cappelluti.
Gli invitati (30 al massimo per ogni giornata) saranno individuati secondo criteri concordati con
Assessorato alle Politiche Sociali e Caritas.
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