Transcript Scopri i menu - Osteria Mattarana

Proposte menu per la vostra Cresima, Comunione, Battesimo
❋
n. 1
❋
❋
Affettati misti all’italiana
serviti con gnocchi fritti
n. 2
❋
Affettati misti all’italiana
serviti con gnocchi fritti
❋❋❋
❋❋❋
Risotto all’Amarone
Maccheroncini con le noci e lo speck
Risotto mantecato con il radicchio rosso ed il brie
Fettuccine con il misto bosco di funghi e lo speck
❋❋❋
❋❋❋
Sorbetto al limone
Sorbetto al limone
❋❋❋
❋❋❋
Arrosto di vitello in salsa di carciofi
servito con lo spiedino di verdure alla griglia e
le patate cotte al forno con olio Evo e rosmarino
Tagliata di filetto di manzo all’aceto balsamico
servita con lo spiedino di verdure alla griglia e
le patate cotte al forno con olio Evo e rosmarino
❋❋❋
❋❋❋
Millefoglie della Pasticceria Perlini
Prelibato ai frutti di bosco della Pasticceria Perlini
❋❋❋
❋❋❋
Caffè
Caffè
❋
n. 3
❋
Crudo di Parma doppia corona
Bruschettina cirio e bufala
Vol au vent con fonduta di formaggi e tartufo
Verdurine fritte
Gnocchi fritti con pancetta
Crostino dello Chef
❋
n. 4
❋
Crudo di Parma doppia corona
Bruschettina cirio e bufala
Vol au vent con fonduta di formaggi e tartufo
Verdurine fritte
Gnocchi fritti con pancetta
Crostino dello Chef
❋❋❋
❋❋❋
Risotto mantecato con il tartufo e lo speck
Maccheroncini con i pomodorini pachino,
il basilico e la mozzarella di bufala
Risotto con gli asparagi e il tastasal
Fettuccine con misto bosco di funghi
e Monte Veronese
❋❋❋
❋❋❋
Sorbetto al limone
Sorbetto al limone
❋❋❋
❋❋❋
Arrosto di vitello in salsa al porro
servito con lo spiedino di verdure alla griglia e
le patate cotte al forno con olio Evo e rosmarino
Tagliata di filetto di manzo all’Amarone
servita con lo spiedino di verdure alla griglia e
le patate cotte al forno con olio Evo e rosmarino
❋❋❋
❋❋❋
Tenerello della Pasticceria Perlini
Torta Romina della Pasticceria Perlini
❋❋❋
❋❋❋
Caffè
Caffè
vino bianco: Garganega Vendemmia tardiva vino rosso: Corvina Torre del Falasco
Acqua minerale, pane, servizio, coperto
❋
Per informazioni e prenotazioni contattaci al 045 8920547
www.osteriamattarana.it - [email protected]