Transcript Sabato 19 Novembre

VISITA
CASTELLO D’ALBOLA
SABATO 19 NOVEMBRE ore 9.15 -15.00
Ritrovo al Piazzale del Poggio Imperiale e proseguimento con auto proprie per le Cantine del Castello
Il borgo medievale di Castello d’Albola sorge in cima alle splendide colline chiantigiane, in un luogo
incomparabile per il fascino della storia, per le suggestioni dell’arte e per il contesto paesistico ed agrario
unico e di insuperata armonia.
La proprietà, una delle più belle dimore e aziende vitivinicole della Toscana, si estende per 850 ettari nel
comune di Radda in Chianti compreso nella DOCG del Chianti Classico.
Sono 157 gli ettari della tenuta occupati da vigneti, filari e poderi che affondano le loro radici nella storia di
Albola: Mondeggi, Selvole, Ellere, Bozzolo, Sant’Ilario, Casa Nova, Acciaiolo, Madonnino, Fagge,
Montemaione, Montevertine, Crognole, Vignale e Il Solatio. Queste terre, come testimonia il Repetti che nel
1831 scrive “Chiamasi propriamente Albola una piaggia accreditata per i suoi vigneti, dai quali si ottengono
forse i migliori vini del Chianti”, sono da sempre terre da vino. Questa visita rappresenta un'occasione unica
dal momento che il Castello e le Cantine aprono appositamente per la nostra visita. Saremo accompagnati
nella visita da Alessandro Gallo e verrà effettuata anche una degustazione tecnica. Pranzo in Cantina.
Il programma prevede:
Visita dell’Azienda, delle Vigne e della Cantina Storica,
della zona destinata all'Invecchiamento e della Barriccaia
accompagnati dall’enologo e dal direttore dell’Azienda.
Degustazione guidata.
Pranzo direttamente in Azienda.
Posti disponibili 35. Quota di partecipazione comprensiva del Pranzo 48 €.
Per prenotarsi è necessario lasciare un acconto di 20 € all'Enoteca Vignoli,
Via Cimabue 5R o durante le serate dei corsi.
Le visite alle Cantine rappresentano il giusto e necessario
completamento del corso teorico che state frequentando.
Info: Leonardo 347 3353985 www.ilsantuccio.it
Dott. Alessandro Gallo