Transcript Ochtendprogramma - AgriFoodTech Platform

AgriFoodTech Platform Congres:
14 en 15 december 2016
Locatie: Brabanthallen ‘s Hertogenbosch
Van maatschappelijke uitdagingen naar innovatieve oplossingen,
Het AgriFoodTech Platform nodigt u van harte uit!
Op 14 december 2016 vindt het AgriFoodTech Platform Congres plaats in de Brabanthallen te Den
Bosch. Op dezelfde locatie organiseert het Mikrocentrum op 14 en 15 december 2016 tevens de
AgriFoodTech Vakbeurs.
Laat 14 december de start zijn voor een nieuw begin, laat gedachten de vrije loop en leg verrassende
verbindingen. De agrifood sector kent veel maatschappelijke uitdagingen en daar liggen juist de
kansen voor ondernemers, overheid en maatschappelijke organisaties.
Het AgriFoodTech Congres: concreet, resultaatgericht en kansen op business met impact.
Om echt concrete innovaties te realiseren, faciliteert het AgriFoodTech Platform gelijktijdig met het
congres een 2-daagse innovatieversneller waar theorie en praktijk samen komen
Direct aanmelden voor het AgriFoodTech Platform Congres
Meer informatie een aanmelden voor de 2-daagse innovatie versneller
Ochtendprogramma:
10.00 – 10.30 uur
Ontvangst en registratie
10.30 -11.00 uur
Plenaire opening (zaal: Limousin 1)
Ruud Veltenaar: Shift Happens 2031: Toekomst van Agri & Food
Van maatschappelijke dialogen naar technologisering en ketenintegratie –
Ruud Veltenaar zet mensen aan het denken over hun eigen toekomst in
een snel transformerende wereld. In deze context inspireert hij zijn publiek
en stimuleert hij persoonlijk leiderschap, innovatief en sociaal
ondernemerschap en authenticiteit. Nieuwe inzichten, dogma’s en
belemmerende overtuigingen worden kritisch en feitelijk beschouwd. Met
een heldere visie en duidelijke agenda voor de toekomst, houdt hij zijn
publiek een spiegel voor en creëert hij beweging en actie.
11.15 uur
Parallelle sessies: (zie volgende blz.)
Limousin 1:
Gezonde Voeding, transparantie en
techniek
Dexters 15,16,17,18,
Voedselverspilling &technologie
Dexters 11,12,13,14
Het veranderende klimaat: water
management in de landbouw
Moderator: Krijn Poppe –Research Manager
& Economic Research bij Wageningen
Universiteit
Moderator: Antoine Heideveld – Directeur Het
Groene Brein
Moderator: Geert Hermans –
Innovatiemanager topsector Agri & Food bij
ZLTO
Questionmark, - Charlotte Linnebank
Wageningen UR - Toine Timmermans
Questionmark
onderzoekt
duurzaamheid van
producten.
Urgenda – Christiaan
Kuipers
Een waardevol, circulair
voedselsysteem: halvering van
Voedselverspilling in 2030.
Koolstof, te veel in de lucht en
te weinig in de bodem
.
IBM – Ronald Teijken, Business
Development Executive Watson IoT
Royal
HaskoningDHV –
Hanneke
Schuurmans
Big
Data/Analytics en
IoT verzorgen
inzicht in de
gehele keten
Bodec – Frank de Boeff
Techniek kan,
samenwerking moet
om oplossing te
realiseren.
Q-point – Tom den Hertog
Technologie als middel
voor een gezonder
voedselsysteem
Dialoog
Met vernieuwd
werken en denken
50% minder
voedselverspilling in
leisure restaurants.
Dialoog
Dialoog
Dexter 19
Agrispin
Agricultural entrepreneurs can be
fine inventors, and innovations often
emerge from interaction between
appropriate actors. How do advisors
act in this respect? What can support
agencies and administrations do to
create space that is conducive for
entrepreneurs to become creative?
These are core questions for the
European AgriSpin project (“Space
for Innovations in Agriculture”, 20152017), bringing 15 support agencies
from 12 EU countries together to
search for answers. Colleagues in
mixed teams have visited each other
in search of pearls and puzzles. At
present, the most interesting stories
are being written and analysed, after
which conclusions will be drawn for
support agencies and public
authorities on how to create a
conductive climate for innovations at
farm level.
The AgriSpin project is part of the
European Innovation Partnership
programme of the EU, searching for
effective ways to connect practice
and research. ZLTO is the Dutch
partner in the AgriSpin project.
12.45 -13.30 uur
lunch & ruimte voor beursgang
Middagprogramma
Zaal: Limousin 1, Dagvoorzitter, Marijn Frank vanaf 14.00 uur
14.00 uur
Joris Lohman – Slow Food Movement, het verleden en de toekomst van
voedselinnovatie
Het huidige model van produceren en consumeren staat onder grote druk. Joris
Lohman schetst de ontwikkeling van het landbouw en voedselsysteem aan de hand
van de transitietheorie, en koppelt hieraan de geschiedenis van innovatie in het
voedselsysteem. De huidige tijd kenmerkt zich door chaotische innovatie in alle
richtingen, op basis van een veelheid van wereldbeelden en waarden en normen.
14.30 uur
Bob Hutten - Hutten Catering/Verspillingsfabriek
Met geluk geld verdienen
Vanuit maatschappelijke relevantie tracht Bob Hutten te komen tot verdienmodellen,
Verspilling van Food en Talent zijn twee domeinen waar Hutten het verschil wil
maken.
15.00 uur
Koffiepauze
15.30 uur
Meiny Prins, Priva
Creating Climate for Growth:
innoveren voor een duurzame toekomst doe je samen
16.00 uur
AgriFoodTech Dialoog
Dialoog met: agri, food en techniek over oplossingen
Innovatieve technologie als oplossing voor maatschappelijke uitdagingen. Hoe
vergroten we de kans op succes?
3 MKB ondernemers gaan met elkaar in gesprek
16.30 uur
Martijn van Dam – staatssecretaris Ministerie Economische Zaken
Door samenwerking van informatie naar innovatie, Nederland als gidsland voor een
beter voedselsysteem,
17.00 uur
Afsluiting en Borrel