Transcript Catalogo - Senzaltro

prodotto in Italia
p assione se�a g
lutine
Catalogo
prodotti 2017
se�a glutine
Tutto nasce da semplici ingredienti
PL 0386
Chi siamo
Nr. IT13/0037
2007/Off 505/35
Dal 2000 la L.F.B. srl, Laboratori Farmaceutici Benincasa, ha dato vita ad un progetto
imprenditoriale nel campo della nutrizione ed
in partitcolare per gli alimenti senza glutine:
nasce così la linea Senzaltro, espressione di
una vera “passione senza glutine”.
L’azienda, ad impronta artigianale, è in continua evoluzione nell’intento di contribuire al
miglioramento della qualità della vita del
celiaco nel rispetto delle abitudini alimentari regionali.
Molti dei nostri prodotti, infatti, sono:
Prodotto Regionale Tipico Senza Glutine
1°
CLASSIFICATO
CATEGORIA
Sostituti
del
pane
QUALITÀ SENSORIALE
QUALITÀ NUTRIZIONALE
1° Concorso Nazionale qualità gluten-free 2014
Premio Gianni Tomassi
Promosso da
Fo.S.A.N. Fondazione per lo Studio degli Alimenti e della Nutrizione
Segui le icone
e scopri le
specifiche dei
nostri prodotti!
Indice
SOSTITUTI DEL PANE
pag. 4
TASCABILI - Snack salati
pag. 8
BISCOTTI
pag. 9
Senza glutine
Colazionepag. 10
Pasticceriapag. 12
TASCABILI - Snack dolci
pag. 16
PREPARATI E MIX pag. 18
Senza latte e derivati
Senza uova
BASI pag. 21
MERENDINE pag. 24
RICORRENZE pag. 26
SURGELATIpag. 28
· Pasta
pag. 29
Senza ogm
Senza lievito
· Pizzepag. 31
· Rosticceriapag. 32
· Secondi di pesce pag. 35
· Pasticceriapag. 36
· Basi per impasto
Senza soia
pag. 38
Gli allergeni sono evidenziati
in neretto.
Sostituti del pane
Come sostituto del pane,
come spuntino o semplicemente
per soddisfare i piccoli appetiti in
qualunque momento della giornata,
anche in pratiche confezioni.
Ecco a Voi le nostre gustose
specialità da sgranocchiare.
4
INGREDIENTI: amido di mais, acqua, farina di riso, fecola di patate, fiocchi di patate, olio di oliva (4.47%), lievito di birra,
sciroppo di glucosio disidratato, zucchero,
sale, gomma guar, emulsionanti: mono e
digliceridi degli acidi grassi; correttore di
acidità: diacetato di sodio; acidificante:
acido citrico.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
Scopri come si prepara la vera
frisa salentina!
Inquadra col tuo smartphone il Qr-Code in basso e assapora il gusto di prodotti sani e genuini!
300 g
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
371.2
kj
Grassi
1570.6
5.29g
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
0.7g
77.13g
di cui zuccheri
4.34g
Fibre
1.13g
Proteine
3.21g
Sale
1.9g
Friselle multicereali
300 g
INGREDIENTI: acqua, amido di mais, farina
di riso, amido di tapioca, fecola di patate,
farina di grano saraceno, fiocchi di patate,
olio di oliva (4%), lievito di birra, sciroppo
di glucosio disidratato, zucchero, sale, addensante: gomma guar, emulsionanti: mono
e digliceridi degli acidi grassi; correttore di
acidità: diacetato di sodio; acidificante: acido citrico.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
Sostituti del pane
Friselle maxipiù
8000255140089
Pezzi 8
Validità mm: 9
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
367
kj
Grassi
1553
4.61g
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
0.7g
76.16g
di cui zuccheri
5.25g
Fibre
3.7g
Proteine
3.36g
Sale
1,95g
Friselle
8000255141680
Pezzi 8
Validità mm: 9
Pezzi 10
Validità mm: 9
200 g
all’olio d’oliva
INGREDIENTI: amido di mais, farina di riso,
acqua, fecola di patate, fiocchi di patate,
margarina: (oli e grassi vegetali, acqua, grassi vegetali idrogenati, emulsionanti: gliceridi
dello zucchero, mono e digliceridi degli acidi
grassi; correttore di acidità: citrato trisodico,
acido citrico; colorante: caroteni misti), sciroppo di glucosio disidratato, zucchero, lievito di birra, sale, olio di oliva (1%), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi;
addensanti: gomma guar; agenti lievitanti:
carbonato acido d’ammonio, bicarbonato di
sodio; correttore di acidità: diacetato di sodio; acidificante: acido citrico.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
kj
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
372.9
1577.1
4.92g
0.88g
77.18g
di cui zuccheri
4.56g
Fibre
3.53g
Proteine
3.22g
Sale
2g
5
Sostituti del pane
Tarallini
200 g
all’olio d’oliva
INGREDIENTI: amido di mais, acqua, fecola di patate, olio di oliva (8%), farina di riso,
lievito di birra, sale, sciroppo di glucosio
disidratato, zucchero, addensanti: gomma
guar, farina di semi di psillio, emulsionanti:
mono e digliceridi degli acidi grassi, fiocchi
di patate, agenti lievitanti: carbonato acido
d’ammonio; correttore di acidità: diacetato
di sodio; acidificante: acido citrico.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal 367.66
kj
1550.28
Grassi
8.22g
di cui acidi grassi saturi
1.14g
Carboidrati
69.6g
di cui zuccheri
4.55g
Fibre
4g
Proteine
1.82g
Sale
3g
Tarallini
8000255140225
Pezzi 10
Validità mm: 9
Pezzi 10
Validità mm: 9
Pezzi 12
Validità mm: 6
200 g
gusto pizza
INGREDIENTI: amido di mais, acqua, fecola di patate, olio di oliva (8%), salsa di
pomodoro (4.5%), farina di riso, lievito di
birra, sale, sciroppo di glucosio disidratato,
zucchero, addensanti: gomma guar, farina
di semi di psillio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, cipolla disidratata (0.5%), fiocchi di patate, agenti lievitanti:
carbonato acido d’ammonio; correttore
di acidità: diacetato di sodio; acidificante:
acido citrico.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
369.6
kj
8.22g
di cui acidi grassi saturi
1.14g
Carboidrati
70g
di cui zuccheri
4.8g
Fibre
4.1g
Proteine
1.9g
Sale
3g
Piadina
INGREDIENTI: acqua, farina di riso, amido
di mais, olio extra vergine di oliva (5%), fecola di patate, fibra vegetale, destrosio, farina di grano saraceno, sale, emulsionante:
mono e digliceridi degli acidi grassi; agente
lievitante (difosfato disodico, carbonato
acido di sodio, amido di mais); amido di tapioca, addensante: carbossi metilcellulosa;
destrine, aceto di riso, lecitina di girasole,
conservante: sorbato di potassio, gomma
guar, acidificante: acido tartarico, aroma.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
6
1559.2
Grassi
200 g
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
272
kj
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
1146
6.4g
1.4g
49.0g
di cui zuccheri
1.9g
Fibre
3.9g
Proteine
2.3g
Sale
2.1g
Sostituti del pane
Grossotti
130 g
all’olio d’oliva
INGREDIENTI: amido di mais, acqua, fecola di patate, olio di oliva (8%), farina di riso,
lievito di birra, sale, sciroppo di glucosio
disidratato, zucchero, addensanti: gomma
guar, farina di semi di psillio, emulsionanti:
mono e digliceridi degli acidi grassi, fiocchi
di patate, agenti lievitanti: carbonato acido
d’ammonio; correttore di acidità: diacetato di
sodio; acidificante: acido citrico.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal 367.66
kj
1550.28
Grassi
8.22g
di cui acidi grassi saturi
1.14g
Carboidrati
69.6g
di cui zuccheri
4.55g
Fibre
4g
Proteine
1.82g
Sale
3g
Grossotti
8000255140287
Pezzi 12
Validità mm: 9
130 g
al sesamo
INGREDIENTI: amido di mais, acqua, fecola
di patate, olio di oliva (8%), sesamo (5%),
farina di riso, lievito di birra, sale, sciroppo
di glucosio disidratato, zucchero, addensanti:
gomma guar, farina di semi di psillio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi,
fiocchi di patate, agenti lievitanti: carbonato
acido d’ammonio; correttore di acidità: diacetato di sodio; acidificante: acido citrico.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
398.6
kj
Grassi
10.6g
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
1.5g
70.8g
di cui zuccheri
4.6g
Fibre
4.6g
Proteine
2.7g
Sale
3g
Zuppetti
INGREDIENTI: amido di mais, acqua, farina
di riso, olio di oliva (3%), sciroppo di glucosio disidratato, lievito di birra, zucchero,
emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi
grassi, fecola di patate, sale, gomma guar,
farina di semi di psillio, inulina, correttore
di acidità: diacetato di sodio, acidificante:
acido citrico.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
1678.5
8000255140294
Pezzi 12
Validità mm: 9
200 g
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal 364.77
kj
1541.6
Grassi
5.26g
di cui acidi grassi saturi
0.76g
Carboidrati
76.4g
di cui zuccheri
7.04g
Fibre
3.47g
Proteine
Sale
1.2g
1.95g
Pezzi 10
Validità mm: 9
7
tascabili
In ogni momento
della giornata
il tuo snack
comodo, gustoso
e tascabile!
Snack salati
Tarallini
all’olio d’oliva
40 g
Tarallini
gusto pizza
40 g
Friselle maxipiù
Grossotti
all’olio d’oliva
Grossotti
al sesamo
40 g
40 g
100 g
Tarallini olio 40 g
Tarallini pizza 40 g
Grossotti olio 40 g
Grossotti sesamo 40 g
Frisella maxipiù 100 g
8000255140485 8000255140539 8000255140126 8000255140560 8000255141659
Pezzi 12 per ogni confezione
8
4 box per 4 pezzi
Biscotti
Già al vostro risveglio, per colazione,
per una piccola pausa tè o caffè o
per soddisfare il desiderio di dolcezza,
irresistibili biscotti, farcite prelibatezze
o soffici delizie vi coccoleranno in
ogni momento della giornata.
9
Colazione
Biscotti di riso
INGREDIENTI: farina di riso (46%), zucchero, uova intere, burro, strutto, agenti
lievitanti: carbonato acido di sodio, difosfato
disodico; addensanti: gomma di xantano,
aroma.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
Formato
risparmio
400 g
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal 426.65
kj
Grassi
20.57g
di cui acidi grassi saturi
INGREDIENTI: amido di mais, zucchero,
farina di riso, uova intere, strutto, fecola
di patate, burro, fiocchi di patate, sciroppo
di glucosio disidratato, agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio; addensanti: gomma guar, gomma di xantano,
aromi, sale.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
Goccioli
INGREDIENTI: burro, farina di riso, amido
di mais, farina di mais giallo, zucchero, latte parzialmente scremato, gocciole di
cioccolato (6%) (zucchero, pasta di cacao,
burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia,
estratto naturale di vaniglia); uova intere,
miele, agenti lievitanti: difosfato disodico,
bicarbonato di sodio; addensante: gomma
di xantano.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
10
9.99g
Carboidrati
54.99g
di cui zuccheri
18.07g
Fibre
1.10g
Proteine
4.89g
Sale
Frollini fantasia
1787.79
0.3g
Formato
risparmio
8000255141406
Pezzi 6
Validità mm: 9
400 g
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
426.4
kj
Grassi
1787.7
19.37g
di cui acidi grassi saturi
8.96g
Carboidrati
59.19g
di cui zuccheri
20.89g
Fibre
0.81g
Proteine
3.42g
Sale
0.15g
Formato
risparmio
8000255141413
Pezzi 6
Validità mm: 9
Pezzi 6
Validità mm: 9
350 g
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
404,1
kj
1695,85
Grassi
16,8g
di cui acidi grassi saturi
10,2g
Carboidrati
di cui zuccheri
59,6g
18,35g
Fibre
1,15g
Proteine
3,05g
Sale
0,25g
INGREDIENTI: farina di riso, zucchero, farina di grano saraceno, farina di ceci, fecola
di patate, margarina (olio vegetale (girasole
alto oleico), grasso vegetale (Vitellaria paradoxa), acqua, succo di limone concentrato,
emulsionante: mono e digliceridi degli acidi
grassi; aroma); fiocchi di patate, sciroppo
di glucosio disidratato, agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio;
addensanti: gomma di guar, gomma di xantano, aromi, sale.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
Novità
150 g
2017
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
505.5
kj
INGREDIENTI: farina di riso, zucchero, farina di mais giallo, uova intere, fecola di
patate, burro, fiocchi di patate, sciroppo di
glucosio disidratato, agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio; addensanti: gomma di guar, gomma di xantano,
aromi, sale.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
23.7g
di cui acidi grassi saturi
11.2g
Carboidrati
64.3g
di cui zuccheri
16.7g
Fibre
4.7g
Proteine
6.4g
0.02g
Novità
Pezzi 10
Validità mm: 9
Pezzi 10
Validità mm: 9
150 g
2017
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
457.2
kj
1916.6
Grassi
20.6g
di cui acidi grassi saturi
9.00g
Carboidrati
63.3g
di cui zuccheri
20.89g
Fibre
1.5g
Proteine
3.9g
Sale
0.15g
Frolciok
INGREDIENTI: farina di riso, zucchero,
uova intere, burro, farina di mais giallo,
cacao amaro polvere (8%), fecola di patate, agenti lievitanti: difosfato disodico,
bicarbonato di sodio; addensanti: gomma
guar; sale.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
2116.4
Grassi
Sale
Crumiri
Colazione
Novellini
150 g
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
439.8
kj
Grassi
di cui acidi grassi saturi
1847.9
15.47g
9.01g
Carboidrati
66.89g
di cui zuccheri
19.47g
Fibre
4.08g
Proteine
6.22g
Sale
0.35g
8000255140393
Pezzi 10
Validità mm: 6
11
Pasticceria
Baci di dama
INGREDIENTI: zucchero, burro, mandorle (19%), amido di mais, farina di riso,
albume d’uovo, fecola di patate, fiocchi di
patate, tuorlo d’uovo, sciroppo di glucosio disidratato, addensanti: gomma guar,
gomma di xantano; correttore di acidità:
diacetato di sodio. Farcitura (1%): cioccolato extra fondente (72%) (pasta di cacao,
zucchero, burro di cacao, emulsionante:
lecitina di soia; estratto naturale di vaniglia).
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
110 g
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
480.5
kj
2006.83
Grassi
27.19g
di cui acidi grassi saturi
11.77g
Carboidrati
51.35g
di cui zuccheri
23.18g
Fibre
3.04g
Proteine
6.09g
Sale
0.37g
Baci di dama
8000255140317
Pezzi 10
Validità mm: 6
110 g
al cioccolato
INGREDIENTI: zucchero, burro, mandorle
(19%), amido di mais, farina di riso, albume
d’uovo, fecola di patate, fiocchi di patate,
tuorlo d’uovo, cacao amaro in polvere,
sciroppo di glucosio disidratato, addensanti:
gomma guar, gomma di xantano; correttore
di acidità: diacetato di sodio.
Farcitura: cioccolato bianco (zucchero, latte
in polvere, burro di cacao, emulsionante:
lecitina di soia; estratto naturale di vaniglia;
margarina: oli e grassi vegetali, acqua, grassi vegetali idrogenati, emulsionanti: gliceridi
dello zucchero, mono e di gliceridi degli acidi
grassi; correttore di acidità: citrato trisodico,
acido citrico; colorante: caroteni misti).
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
552.7
kj
31.38g
di cui acidi grassi saturi
13.72g
Carboidrati
58.46g
di cui zuccheri
21.42g
Fibre
2.83g
Proteine
7.92g
Sale
0.4g
Canestrelli
INGREDIENTI: burro (25%), amido di mais,
farina di riso, latte parzialmente scremato, zucchero, fecola di patate, fiocchi di patate, sciroppo di glucosio disidratato, agenti
lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di
sodio; addensanti: gomma guar, gomma di
xantano; sale.
Zucchero a velo in superficie (zucchero, amido di mais).
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
8000255140324
Pezzi 10
Validità mm: 6
150 g
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal 448.15
kj
1878.6
Grassi
20.53g
di cui acidi grassi saturi
12.92g
Carboidrati
63.15g
di cui zuccheri
21.83g
Fibre
0.71g
Proteine
2.34g
Sale
12
2312.2
Grassi
0.5g
8000255140164
Pezzi 10
Validità mm: 6
INGREDIENTI: Amido di mais, burro, zucchero, farina di riso, uova intere, fecola di
patate, fiocchi di patate, sciroppo di glucosio disidratato, agenti lievitanti: difosfato
disodico, bicarbonato di sodio; addensanti:
gomma guar, gomma di xantano, sale.
Farcitura crema nocciola (34%); crema
nocciola (latte parzialmente scremato
in polvere, cacao magro in polvere, grassi
vegetali idrogenati, emulsionanti: lecitina di
soia; aromi, vanillina).
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
150 g
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal 448.11
kj
Ferri di cavallo
INGREDIENTI: amido di mais, burro, zucchero, farina di riso, uova intere, fecola di
patate, fiocchi di patate, sciroppo di glucosio disidratato, agenti lievitanti: difosfato
disodico, bicarbonato di sodio; addensanti:
gomma guar, gomma di xantano, sale, cioccolato extra fondente (al 58%) (1%) (pasta
di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia; estratto naturale
di vaniglia).
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
1876.33
Grassi
20.89g
di cui acidi grassi saturi
16.14g
Carboidrati
60.03g
di cui zuccheri
32.59g
Fibre
4.05g
Proteine
2.97g
Sale
0.29g
Cantucci
INGREDIENTI: amido di mais, zucchero,
uova intere, mandorle (17%), farina di
riso, fecola di patate, fiocchi di patate, sciroppo di glucosio disidratato, agenti lievitanti: carbonato acido d’ammonio, difosfato
disodico, bicarbonato di sodio; addensante:
farina guar, gomma di xantano; acidificante:
acido citrico; correttore di acidità: diacetato
di sodio; aromi.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
Pasticceria
Cremotto
8000255141895
Pezzi 10
Validità mm: 9
150 g
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
364.8
kj
Grassi
1537.5
8.8g
di cui acidi grassi saturi
1.3g
Carboidrati
62.20g
di cui zuccheri
20.99g
Fibre
3.54g
Proteine
7.42g
Sale
0.08g
Novità
8000255140386
Pezzi 10
Validità mm: 9
Pezzi 6
Validità mm: 6
350 g
2017
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
439.8
kj
Grassi
di cui acidi grassi saturi
1847.9
15.47g
9.01g
Carboidrati
66.89g
di cui zuccheri
19.47g
Fibre
4.08g
Proteine
6.22g
Sale
0.35g
13
Pasticceria
Amaretti
INGREDIENTI: zucchero, mandorle (38%),
albume d’uovo, farina di riso (2.8%),
agenti lievitanti: carbonato acido d’ammonio,
aroma.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
100 g
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
441.2
kj
Grassi
1849.3
18.84g
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
1.43g
55.9g
di cui zuccheri
45.27g
Fibre
4.71g
Proteine
9.66g
Sale
0.06g
Savoiardi
8000255140140
Pezzi 9
Validità mm: 9
120 g
gusto classico
INGREDIENTI: albume d’uovo (36%),
zucchero, amido di mais, tuorlo d’uovo
(16%), farina di riso, addensante: gomma
guar; agenti lievitanti: carbonato acido
d’ammonio; aroma.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
Savoiardi
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
242.1
kj
Grassi
di cui acidi grassi saturi
1022.8
4.67g
1.64g
Carboidrati
43.01g
di cui zuccheri
20.35g
Fibre
0.36g
Proteine
6.82g
Sale
0.16g
8000255140843
Pezzi 12
Validità mm: 6
120 g
al caffè
INGREDIENTI: albume d’uovo (37%),
zucchero, amido di mais, tuorlo d’uovo
(17%), farina di riso, agenti lievitanti: carbonato acido d’ammonio; caffè liofilizzato
(1%), addensante: gomma guar.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
14
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
249.5
kj
1054.5
Grassi
4.68g
di cui acidi grassi saturi
1.64g
Carboidrati
44.44g
di cui zuccheri
21.36g
Fibre
0.31g
Proteine
7.26g
Sale
0.18g
Caffeina
0.03g
8000255140850
Pezzi 12
Validità mm: 6
INGREDIENTI: zucchero, albume d’uovo
(32%), farina di riso, sale.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
Pasticceria
Meringhe
80 g
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
280.6
kj
Grassi
1192.4
0.09g
di cui acidi grassi saturi
0.02g
Carboidrati
66.03g
di cui zuccheri
61.12g
Fibre
0.14g
Proteine
3.85g
Sale
0.11g
8000255140430
Pezzi 9
Validità mm: 9
Non c’è amore più sincero
di quello per il cibo.
George Bernard Shaw
15
In ogni momento
della giornata
il tuo snack
comodo, gustoso
e tascabile!
tascabili
Snack dolci
Frollini
fantasia
40 g
Frolciok
Biscotti di riso
Canestrelli
45 g
40 g
Margherite
40 g
albicocca
Goccioli
Margherite
Margherite
ciliegia
cioccolato
50 g
45 g
Goccioli 45 g
50 g
50 g
Frollini fantasia 40 g
Biscotti farina di riso 40 g
Canestrelli 40 g
Frollciok 45 g
8000255141727 8000255140744 8000255140508 8000255140058 8000255140751
Pezzi 12 per ogni confezione
16
Margherite
50g
gusto albicocca
INGREDIENTI: amido di mais, zucchero,
farina di riso, uova intere, strutto, fecola
di patate, burro, fiocchi di patate, sciroppo di glucosio disidratato, agenti lievitanti:
difosfato disodico, bicarbonato di sodio,
addensanti: gomma guar, gomma di xantano, sale. Farcitura: confettura di albicocca
(12%) (albicocche, sciroppo di glucosio,
zucchero di canna; gelificante: pectina;
acidificante: acido citrico).
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
462.6
kj
Grassi
1928.6
19.37g
di cui acidi grassi saturi
8.96g
Carboidrati
67.45g
di cui zuccheri
26.71g
Fibre
0.81g
Proteine
3.46g
Sale
0.15g
8000255142410
Pezzi 12
Snack dolci - tascabili
Solo tascabili
Validità mm: 6
Solo tascabili
Margherite
50g
gusto ciliegia
INGREDIENTI: amido di mais, zucchero,
farina di riso, uova intere, strutto, fecola
di patate, burro, fiocchi di patate, sciroppo di glucosio disidratato, agenti lievitanti:
difosfato disodico, bicarbonato di sodio, addensanti: gomma guar, gomma di xantano,
sale. Farcitura: confettura di ciliegie (12%)
(ciliegie, sciroppo di glucosio, zucchero di
canna; gelificante: pectina; acidificante:
acido citrico).
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
459.6
kj
Grassi
1928.64
19.37g
di cui acidi grassi saturi
8.96g
Carboidrati
67.45g
di cui zuccheri
26.71g
Fibre
0.81g
Proteine
3.46g
Sale
0.15g
8000255142427
Pezzi 12
Validità mm: 6
Solo tascabili
Margherite
50g
gusto crema di nocciola
INGREDIENTI: amido di mais, zucchero,
farina di riso, uova intere, strutto, fecola
di patate, burro, fiocchi di patate, sciroppo di glucosio disidratato, agenti lievitanti:
difosfato disodico, bicarbonato di sodio, addensanti: gomma guar, gomma di xantano,
sale. Farcitura: crema nocciola (12%) (latte
parzialmente scremato in polvere, cacao
magro in polvere, grassi vegetali idrogenati, emulsionanti: lecitina di soia; aromi,
vanillina).
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
438.47
kj
Grassi
di cui acidi grassi saturi
1850.8
20.07g
5.91g
Carboidrati
59.82g
di cui zuccheri
24.77g
Fibre
1.98g
Proteine
3.65g
Sale
0.14g
8000255142434
Pezzi 12
Validità mm: 6
17
Farine Mix
Solo un pò di creatività e fantasia per
completare un menù dolce o salato,
per organizzare una serata tra amici
o festeggiare una ricorrenza.
I preparati “Senzaltro” sono ideali
per ogni tipo di impasto e per ogni
occasione!
18
INGREDIENTI: amido di mais, farina di riso,
fecola di patate, fiocchi di patate, sciroppo
di glucosio disidratato, addensanti: gomma
guar, gomma di xantano.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
500 g
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
356.2
kj
Grassi
Carboidrati
0.14g
84.93g
di cui zuccheri
3.63g
Fibre
3.25g
Proteine
3.42g
Sale
0.03g
Preparato per dolci
Pezzi 10
Validità mm: 10
Pezzi 10
Validità mm: 10
Pezzi 10
Validità mm: 10
1 kg
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
373.2
kj
Grassi
1538.8
0.59g
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
0.14g
86.93g
di cui zuccheri
5.63g
Fibre
3.25g
Proteine
3.42g
Sale
0,3g
Preparato per pane e focacce
INGREDIENTI: amido di mais, farina di riso,
fecola di patate, fiocchi di patate, sciroppo
di glucosio disidratato, addensanti: farina di
semi di psillio, gomma guar; sale, zucchero.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
1549.8
0.59g
di cui acidi grassi saturi
INGREDIENTI: amido di mais, farina di riso,
fecola di patate, fiocchi di patate, zucchero,
sciroppo di glucosio disidratato, addensanti: gomma guar, gomma di xantano; sale.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
Farine Mix
Preparato per pasta
1 kg
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
359.5
kj
1524.7
Grassi
0.59g
di cui acidi grassi saturi
0.16g
Carboidrati
82.6g
di cui zuccheri
3.64g
Fibre
5.21g
Proteine
3.35g
Sale
0,03g
19
Farine Mix
Preparato per pizza
500 g
INGREDIENTI: amido di mais, farina di
riso, fiocchi di patate, inulina, zucchero,
emulsionante: mono e digliceridi degli acidi
grassi; addensante: gomma guar, farina di
semi di psillio; sale.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
337.5
kj
Grassi
1429.3
0.57g
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
0.15g
75.98g
di cui zuccheri
4.28g
Fibre
8.66g
Proteine
2.78g
Sale
2g
Pezzi 10
Validità mm: 10
Pezzi 10
Validità mm: 10
Pezzi 10
Validità mm: 10
Preparato per pan di spagna
500 g
INGREDIENTI: amido di mais, farina di riso,
fecola di patate, zucchero a velo (zucchero,
amido di mais), sciroppo di glucosio disidratato, addensante: gomma guar; sale.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
364.8
kj
Grassi
1548.3
0.65g
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
0.17g
85.29g
di cui zuccheri
5.39g
Fibre
2.28g
Proteine
3.30g
Sale
0,12g
Preparato per pasta sfoglia
500 g
INGREDIENTI: amido di mais, farina di riso,
fecola di patate, fiocchi di patate, sciroppo
di glucosio disidratato, sale, addensanti:
gomma guar, gomma di xantano, farina di
semi di psillio.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
368.36
kj
2.16g
di cui acidi grassi saturi
0.58g
Carboidrati
82.51g
di cui zuccheri
2.64g
Fibre
2.72g
Proteine
3.36g
Sale
20
1561.5
Grassi
2g
Basi
Pronte all’uso, le basi “Senzaltro”,
offrono un valido contributo
ad una preparazione facile
e veloce del tuo menù.
Con pochi e semplici ingredienti
potrai ottenere grandi risultati.
Bignè base
INGREDIENTI: uova intere, acqua, burro,
amido di mais, farina di riso, fecola di patate, fiocchi di patate, sciroppo di glucosio
disidratato, zucchero, sale, agenti lievitanti:
carbonato acido d’ammonio; addensante:
gomma guar, correttore di acidità: diacetato
di sodio; acidificante: acido citrico.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
110 g
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
319.7
kj
1334.3
Grassi
19.27g
di cui acidi grassi saturi
10.77g
Carboidrati
28.90g
di cui zuccheri
2.37g
Fibre
1.06g
Proteine
7.15g
Sale
1.5g
8000255140034
Pezzi 12
Validità mm: 9
21
Basi
Tartella dolce 3
INGREDIENTI: amido di mais, zucchero,farina di riso, strutto, uova intere, fecola di
patate, fiocchi di patate, sciroppo di glucosio disidratato, agenti lievitanti: bicarbonato
di sodio, difosfato disodico; addensante:
agar agar, gomma di xantano, sale.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
Tartella dolce 6
INGREDIENTI: amido di mais, zucchero,
farina di riso, strutto, uova intere, fecola di
patate, fiocchi di patate, sciroppo di glucosio disidratato, agenti lievitanti: bicarbonato
di sodio, difosfato disodico; addensante:
agar agar, gomma di xantano, sale.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
Babà
INGREDIENTI: uova intere, acqua, farina
di mais giallo, farina di riso, fecola di patate, burro, zucchero, latte parzialmente
scremato, lievito di birra, miele, sale,
agenti lievitanti: carbonato acido d’ammonio;
addensanti: gomma di guar, E464; destrosio;
correttore di acidità: diacetato di sodio.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
22
Novità
144 g
2017
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
447.14
kj
Grassi
1875
19.6g
di cui acidi grassi saturi
12.20g
Carboidrati
62.80g
di cui zuccheri
31.11g
Fibre
1.87g
Proteine
3.95g
Sale
0.04g
Novità
8000255142366
Pezzi 12
Validità mm: 6
190 g
2017
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
447.14
kj
Grassi
1875
19.6g
di cui acidi grassi saturi
12.20g
Carboidrati
62.80g
di cui zuccheri
31.11g
Fibre
1.87g
Proteine
3.95g
Sale
0.04g
Novità
8000255142359
Pezzi 10
Validità mm: 6
Pezzi 10
Validità mm: 9
100 g
2017
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
339.5
kj
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
1423.6
14.7g
8.2g
44.1g
di cui zuccheri
5.9g
Fibre
1.8g
Proteine
6.8g
Sale
0.6g
INGREDIENTI: margarina: (oli e grassi
vegetali, acqua, grassi vegetali idrogenati, emulsionanti: gliceridi dello zucchero,
mono e digliceridi degli acidi grassi; correttore di acidità: citrato trisodico, acido
citrico; colorante: caroteni misti), acqua,
amido di mais, farina di riso, fecola di
patate, fiocchi di patate, uova intere,
sciroppo di glucosio disidratato, sale,
addensanti: gomma guar, farina di semi
di psillio, gomma di xantano; correttore
di acidità: diacetato di sodio; acidificante:
acido citrico.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
Tartella salata
INGREDIENTI: Uova intere, acqua, burro, amido di mais, farina di riso, fecola di
patate, fiocchi di patate, sciroppo di glucosio disidratato, zucchero, sale, agenti
lievitanti: carbonato acido d’ammonio; addensante: aga.Gli allergeni sono evidenziati
in neretto.
160 g
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
522.7
kj
Grassi
2173.04
37.72g
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
7.16g
42.41g
di cui zuccheri
1.34g
Fibre
2.4g
Proteine
2.19g
Sale
1.75g
Novità
8000255140041
Pezzi 10
Validità mm: 6
Pezzi 10
Validità mm: 6
Pezzi 10
Validità mm: 9
160 g
2017
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
522.7
kj
Grassi
2173.04
37.72g
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
7.16g
42.41g
di cui zuccheri
1.34g
Fibre
2.4g
Proteine
2.19g
Sale
1.75g
Pangrattato
INGREDIENTI: amido di mais, acqua, farina
di riso, fecola di patate, fiocchi di patate, olio
di oliva (4.47%), lievito di birra, sciroppo
di glucosio disidratato, zucchero, sale, addensante: gomma guar, emulsionanti: mono
e digliceridi degli acidi grassi; correttore di
acidità: diacetato di sodio; acidificante: acido
citrico.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
Basi
Vol-au-vent
300 g
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
362.7
kj
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
1534.3
4.57g
0.69g
75.62g
di cui zuccheri
4.56g
Fibre
3.09g
Proteine
3.23g
Sale
2g
23
Merendine
A colazione, per affrontare la giornata
con energia, o nelle pause fuori orario,
con un caffè, un tè o per soddisfare
una voglia golosa, le merendine
“Senzaltro”, preparate con ingredienti
selezionati, conservano il gusto
e il piacere delle ricette tradizionali.
Sbrisolona
INGREDIENTI: farina di riso, mandorle
(20%), zucchero, amido di mais, olio di oliva (17%), tuorlo d’uovo, acqua, albume
d’uovo, aroma.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
70 g
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
516.4
kj
Grassi
di cui acidi grassi saturi
2157.9
28.26g
3.56g
Carboidrati
57.63g
di cui zuccheri
20.09g
Fibre
Proteine
Sale
3.12g
6.33g
0.015g
8000255140867
Pezzi 12
24
Validità mm: 9
4x50 g
50 g
all’albicocca
INGREDIENTI: amido di mais, zucchero,
farina di riso, strutto, uova intere, fecola di
patate, fiocchi di patate, sciroppo di glucosio disidratato, agenti lievitanti: bicarbonato
di sodio, difosfato disodico; addensante:
agar agar, gomma di xantano, sale.
Farcitura: passata reale di albicocca
(27.8%) (albicocche, sciroppo di glucosio,
zucchero di canna; gelificante: pectina; acidificante: acido citrico).
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
368.2
kj
Grassi
1550.5
11.49g
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
Crostatina albic. 50g
4.25g
Pezzi 2X24
63.36g
28.09g 8000255141239
di cui zuccheri
Fibre
0.44g
Proteine
2.63g
Sale
0.01g
Crostatina
Validità mm: 6
Crostatina albic. 4x50g
Pezzi 6
8000255141161
Validità mm: 6
4x50 g
50 g
alla ciliegia
INGREDIENTI: amido di mais, zucchero,
farina di riso, strutto, uova intere, fecola di
patate, fiocchi di patate, sciroppo di glucosio disidratato, agenti lievitanti: bicarbonato
di sodio, difosfato disodico; addensanti:
agar agar, gomma di xantano, sale.
Farcitura: confettura di ciliegie (12%) (amarene, sciroppo di glucosio, zucchero di canna; gelificante: pectina;
acidificante: acido citrico).
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
Merendine
Crostatina
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
388.95
kj
Grassi
1635.5
Crostatina ciliegia 50g
13.27g
di cui acidi grassi saturi
0.45g
Carboidrati
63.75g
di cui zuccheri
26.01g
Fibre
1.13g
Proteine
3.04g
Sale
0.07g
Pezzi 2X24
Validità mm: 6
Crostatina ciliegia 4x50g
Pezzi 6
Validità mm: 6
Crostatina
4x50 g
50 g
al cioccolato
INGREDIENTI: amido di mais, zucchero,
farina di riso, strutto, uova intere, fecola di
patate, fiocchi di patate, sciroppo di glucosio disidratato, agenti lievitanti: bicarbonato
di sodio, difosfato disodico; addensante:
agar agar, gomma di xantano, sale.
Farcitura: crema alla nocciola (27.8%) (latte parzialmente scremato in polvere,
cacao magro in polvere, grassi vegetali
idrogenati, emulsionante: lecitina di soia;
aromi, vanillina).
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
447.1
kj
Grassi
1874.9
19.6g
di cui acidi grassi saturi
12.20g
Carboidrati
62.80g
di cui zuccheri
31.11g
Fibre
1.87g
Proteine
3.95g
Sale
0.04g
Crostatina ciocc. 50g
Pezzi 2X24
8000255141246
Validità mm: 6
8000255141109
Validità mm: 6
Crostatina ciocc. 4x50g
Pezzi 6
25
Ricorrenze
Per conservare il piacere
delle tradizioni è stata creata
una linea di prodotti in grado,
a seconda della ricorrenza,
di offrire la magia del momento.
26
Ricorrenze
Chiacchiere
100 g
fritte
INGREDIENTI: vino bianco (21%), amido di
mais, farina di riso, fecola di patate, uova
intere, fiocchi di patate, zucchero, burro,
sciroppo di glucosio disidratato, tuorlo
d’uovo, addensanti: farina di semi di psillio, gomma guar, gomma di xantano; agenti
lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di
sodio; acidificante: acido citrico; correttore
di acidità: diacetato di sodio; zucchero a
velo in superficie (zucchero, amido di mais).
Frittura: olio vegetale equilibrato (palmoleina, olio di girasole ad alto tenore oleico,
olio di semi di colza, olio di girasole, aroma
naturale).
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
535.6
kj
Grassi
38.38g
di cui acidi grassi saturi
45.13g
di cui zuccheri
18.07g
Fibre
1.48g
Proteine
1.67g
Sale
0.06g
8000255141086
Pezzi 12
Validità mm: 5
Pezzi 12
Validità mm: 4
130 g
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
389.96
kj
1624.6
Grassi
25.80g
di cui acidi grassi saturi
13.00g
Carboidrati
35.8g
di cui zuccheri
8.43g
Fibre
0.92g
Proteine
3.18g
Sale
0.15g
Mustaccioli
INGREDIENTI: mandorle (22%), amido di
mais, farina di riso, latte parzialmente
scremato, zucchero, uova intere, fecola
di patate, cacao amaro in polvere, olio di oliva (3%), fiocchi di patate, sciroppo di glucosio disidratato, agente lievitante: carbonato
acido d’ammonio; addensanti: gomma guar,
gomma di xantano; cannella, aroma.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
6.44g
Carboidrati
Purceddhruzzi (struffoli)
INGREDIENTI: amido di mais, farina di
riso, liquore (limoncello), uova intere,
burro, fecola di patate, zucchero, fiocchi di
patate, tuorlo d’uovo, sciroppo di glucosio
disidratato, agenti lievitanti: bicarbonato di
sodio; addensanti: gomma guar, gomma di
xantano; sale. Copertura: miele, codetta di
zucchero (zucchero, sciroppo di glucosio,
colorato con E 102, E131, E110, E124,
E122, E133); Frittura: olio vegetale equilibrato (Palmoleina, olio di girasole ad alto
tenore oleico, olio di semi di colza, olio di
girasole, aroma naturale).
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
2227.5
140 g
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
379.4
kj
Grassi
di cui acidi grassi saturi
1590.8
15.43g
1.85g
Carboidrati
49.93g
di cui zuccheri
19.62g
Fibre
4.86g
Proteine
7.78g
Sale
0.07g
8000255141352
Pezzi 12
Validità mm: 3
27
Surgelati
Una vasta gamma di prodotti di altissima
qualità, ottenuta grazie ad un’attenta
ricerca di materie prime e ad una
lavorazione artigianale, per portare in
tavola piatti pronti in pochi minuti.
A partire dalle “basi” per una cucina
creativa, la scelta può ricadere su pasta
o pizza, elementi principali della nostra
dieta mediterranea, su snack salati o
secondi di pesce, per poi concludere
con dolci o gelati.
28
Gnocchi Ripieni
Pasta
250 g
pomodoro e mozzarella
INGREDIENTI: Acqua, fiocchi di patate,
latte parzialmente scremato, amido di
mais, farina di riso, uova intere, fecola di
patate, sale, emulsionante: sciroppo di glucosio disidratato; addensanti: gomma guar,
gomma di xantano.
Farcitura: salsa di pomodoro (33%) mozzarella (latte di mucca, sale, caglio, fermenti) (11%).
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
kj
Grassi
141.19
596.4
2.23g
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
1.28g
24.34g
di cui zuccheri
1.58g
Fibre
1.74g
Proteine
5.07g
Sale
1,21g
Gnocchi Ripieni
8000255141871
Pezzi 8
Validità mm: 12
250 g
ai quattro formaggi
INGREDIENTI: Acqua, fiocchi di patate,
latte parzialmente scremato, amido di
mais, farina di riso, uova intere, fecola di
patate, sale, emulsionante: sciroppo di glucosio disidratato; addensanti: gomma guar,
gomma di xantano.
Ripieno FORMAGGI: (italico 23.5% min;
Emmentaler DOP 13% min; Fontina
DOP 10.5% min; Parmigiano Reggiano
DOP 3.5% min.) (50.55% min), acqua,
burro (14% min), sali di fusione: polifosfati
e citrato di sodio.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
kj
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
di cui zuccheri
Fibre
Proteine
Sale
230.28
966.5
9.18g
5.66g
25.98g
1.88g
1.43g
8000255141888
10.22g
1.8g
Pezzi 8
Validità mm: 12
Uno non può pensare
bene, amare bene,
dormire bene,
se non ha
mangiato bene.
(Virginia Woolf)
29
Pasta
Orecchiette
250 g
pasta fresca, riso e mais surgelata
INGREDIENTI: acqua, amido di riso, amido
di mais, fiocchi di purè di patate, addensante: gomma di guar; uova intere in
polvere, sciroppo di glucosio disidratato,
destrosio, correttore di acidità: diacetato di
sodio, acidificante: acido citrico.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
kj
Grassi
264.7
1092.2
0.9g
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
0.3g
59.19g
di cui zuccheri
2.7g
Fibre
3.28g
Proteine
3.32g
Sale
0.032g
Trofie
Pezzi 12
Validità mm: 12
Pezzi 12
Validità mm: 12
250 g
pasta fresca, riso e mais surgelata
INGREDIENTI: acqua, amido di riso, amido
di mais, fiocchi di purè di patate, addensante: gomma di guar; uova intere in
polvere, sciroppo di glucosio disidratato,
destrosio, correttore di acidità: diacetato di
sodio, acidificante: acido citrico.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
kj
Grassi
0.9g
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
2.7g
Fibre
3.28g
Proteine
3.32g
Sale
0.032g
Tortellini di carne
30
0.3g
59.19g
di cui zuccheri
INGREDIENTI: pasta all’uovo (67%) (farina
di riso, amido di mais, farina di mais, fibra
vegetale di psyllium, addensanti: gomma
di guar, idrossi propil metil cellulosa) uova
(16.8%) acqua), ripieno di carne 33% (carne
bovina 11.5%, mortadella (carne di suino,
trippino suino, cotenna suina, sale, aromi
naturali, stabilizzanti: E450-E452, zucchero,
pepe, aglio, noce moscata, antiossidante:
acido ascorbico; conservante: E250; prosciutto cotto (carne di suino, acqua, amidi,
aromi, destrosio, zucchero, stabilizzante:
E407a; gelatina alimentare, antiossidante
E301; conservante E250), formaggio grana
padano (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), sale, pepe, noce moscata).
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
264.7
1092.2
200 g
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
kj
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
424
1010
5.1g
3.4g
40.8g
di cui zuccheri
2.6g
Fibre
1.7g
Proteine
8.2g
Sale
1.5g
8000255141833
Pezzi 12
Validità mm: 12
Pizza margherita
INGREDIENTI: acqua, amido di mais, farina di riso, fiocchi di patate, inulina, lievito
di birra, zucchero, emulsionanti: mono e
digliceridi degli acidi grassi, sale, addensanti: gomma guar; farina di semi di psillio,
olio di oliva.
Ripieno: mozzarella (29%) (latte di
mucca, sale, caglio e fermenti), pomodoro (35%).
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
Pizze
340 g
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
207.31
kj
878.09
Grassi
5.21g
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
3.04g
29.89g
di cui zuccheri
3.25g
Fibre
3.37g
Proteine
8.53g
Sale
1.5g
Calzone 360
Pezzi 8
Validità mm: 12
360 g
pomodoro e mozzarella
INGREDIENTI: acqua, amido di mais, farina di riso, fiocchi di patate, lievito di birra,
olio di oliva (2%), inulina, sale, sciroppo di
glucosio disidratato, emulsionante: mono
e digliceridi degli acidi grassi; zucchero,
addensanti: gomma guar, farina di semi di
psillio.
Ripieno: passata di pomodoro (15%),
mozzarella (31%) (latte di mucca, sale,
caglio e fermenti) .
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
kj
Grassi
250.4
1007.3
7.69g
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
3.77g
31.34g
di cui zuccheri
2.89g
Fibre
3.68g
Proteine
9.62g
Sale
2.5g
Calzone 370
8000255141420
Pezzi 6
Validità mm: 12
Pezzi 6
Validità mm: 12
370 g
prosciutto e funghi
INGREDIENTI: acqua, amido di mais, farina di riso, fiocchi di patate, inulina, lievito
di birra, zucchero, emulsionanti: mono e
digliceridi degli acidi grassi, sale, addensanti: gomma guar; farina di semi di psillio,
olio di oliva.
Ripieno: mozzarella (23%) (latte di
mucca, sale, caglio e fermenti), prosciutto
(11%), funghi (5%).
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
kj
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
di cui zuccheri
Fibre
Proteine
Sale
238.4
1003.02
6.82g
4.17g
32.39g
2.66g
3.31g
10.21g
1.6g
31
Pizze
Focaccia Barese
INGREDIENTI: acqua, amido di frumento
deglutinato, fiocchi di patate, olio di oliva
(7%), pomodorini ciliegino, farina di riso,
fecola di patate, farina di grano saraceno,
destrosio, lievito di birra, sale, addensanti: psillio, gomma di guar; idrossipropilmetilcellulosa.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
Novità
500 g
2017
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
kj
Grassi
350.8
1470.3
13.4g
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
1.9g
46.2g
di cui zuccheri
1.8g
Fibre
7.7g
Proteine
7.5g
Sale
2.5g
8000255142397
Pezzi 8
Validità mm: 12
“Le persone che
amano mangiare
sono sempre
le migliori”
(Julia Child)
Rosticceria
Crocchette di patate
32
prosciutto e mozzarella
INGREDIENTI: latte parzialmente scremato, fiocchi di patate, olio di oliva, uova
intere, amido di mais, farina di riso, fecola
di patate, sale, sciroppo di glucosio disidratato, addensanti: gomma di guar, gomma di
xantano, pepe, noce moscata.
Ripieno: prosciutto cotto (13%) (coscia
di suino (71%), acqua, amidi, sale, aromi
naturali, aromi stabilizzanti: E407, E451;
antiossidante: E301; conservante: E 250);
mozzarella (13%) (latte di mucca, sale,
caglio, fermenti) (13%).
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
Novità
2017
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
kj
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
di cui zuccheri
Fibre
247.5
1035.4
12.79g
3.44g
23.35g
2.86g
1.4g
Proteine
9.06g
Sale
1.14g
8000255142328
Pezzi 8
Validità mm: 12
190 g
2 pz.
Rosticceria
Rustico
pomodoro e mozzarella
INGREDIENTI: pasta sfoglia (67%) Margarina: (oli e grassi vegetali, acqua, grassi vegetali idrogenati, emulsionanti: gliceridi dello zucchero, mono e digliceridi degli acidi
grassi; correttore di acidità: citrato trisodico,
acido citrico; colorante: caroteni misti), acqua, amido di mais, farina di riso, fecola di
patate, fiocchi di patate, uova intere, sale,
sciroppo di glucosio disidratato, addensanti:
gomma guar, gomma di xantano, farina di
semi di psillio; acidificante: acido citrico;
correttore di acidità: diacetato di sodio.
Ripieno: passata di pomodoro (13%),
mozzarella (10%) (latte di mucca, sale,
caglio, fermenti), besciamelle (10%) (latte
parzialmente scremato, burro, amido di
mais, pepe, noce moscata, sale).
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
kj
Grassi
391.5
1628.7
27.39g
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
6.43g
30.51g
di cui zuccheri
0.83g
Fibre
1.52g
Proteine
4.97g
Sale
Rustico
1.5g
190 g
8000255140959
Pezzi 8
Validità mm: 12
2 pz.
prosciutto e mozzarella
INGREDIENTI: pasta sfoglia (67%) Margarina: (oli e grassi vegetali, acqua, grassi
vegetali idrogenati, emulsionanti: gliceridi
dello zucchero, mono e digliceridi degli acidi
grassi; correttore di acidità: citrato trisodico,
acido citrico; colorante: caroteni misti), acqua, amido di mais, farina di riso, fecola di
patate, fiocchi di patate, uova intere, sale,
sciroppo di glucosio disidratato, addensanti:
gomma guar, gomma di xantano, farina di
semi di psillio; acidificante: acido citrico;
correttore di acidità: diacetato di sodio.
Ripieno: prosciutto cotto (13%), mozzarella (10%), (latte di mucca, sale, caglio,
fermenti), besciamelle (10%) (latte parzialmente scremato, burro, amido di
mais, pepe, noce moscata, sale).
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
kj
Grassi
415.7
1729.4
29.42g
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
7.14g
29.42g
di cui zuccheri
0.96g
Fibre
1.52g
Proteine
7.56g
Sale
1.75g
Pizzette
8000255140966
Pezzi 8
Validità mm: 12
135 g
di pasta sfoglia
INGREDIENTI: margarina: (oli e grassi
vegetali, acqua, grassi vegetali idrogenati, emulsionanti: gliceridi dello zucchero,
mono e digliceridi degli acidi grassi; correttore di acidità: citrato trisodico, acido citrico; colorante: caroteni misti), acqua, amido
di mais, farina di riso, passata di pomodoro
(7.8%), fecola di patate, fiocchi di patate,
uova intere, origano (1.4%), sciroppo
di glucosio disidratato, sale, addensante:
gomma guar, farina di semi di psillio, gomma di xantano; acidificante: acido citrico;
correttore di acidità: diacetato di sodio.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
kj
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
di cui zuccheri
Fibre
Proteine
Sale
399.63
1661.74
28.67g
5.44g
32.89g
1.02g
1.7g
1.66g
1.6g
8000255140942
Pezzi 8
Validità mm: 12
33
Rosticceria
Pittule - frittelle salate
INGREDIENTI: Acqua, amido di mais, farina di riso, fecola di patate, fiocchi di patate,
zucchero, sciroppo di glucosio disidratato,
olio di oliva (1%), lievito di birra, sale,
addensanti: gomma guar, farina di semi
di psillio. Frittura: olio vegetale equilibrato
(palmoleina, olio di girasole ad alto tenore
oleico, olio di semi di colza, olio di girasole,
aroma naturale).
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
180 g
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
194,67
kj
Grassi
818,39
6,23g
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
2,67g
32,11g
di cui zuccheri
2,27g
Fibre
2,34g
Proteine
1.37g
Sale
1g
Calzone
110 g
Pezzi 8
Validità mm: 12
Pezzi 8
Validità mm: 12
2 pz.
pomodoro e mozzarella
INGREDIENTI: Acqua, amido di mais, farina di riso, fecola di patate, margarina: (oli e
grassi vegetali, acqua, grassi vegetali idrogenati, emulsionanti: gliceridi dello zucchero, mono e digliceridi degli acidi grassi;
correttore di acidità: citrato trisodico, acido
citrico; colorante: caroteni misti), lievito di
birra, fiocchi di patate, sciroppo di glucosio
disidratato, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi; zucchero, addensanti:
gomma guar, farina di semi di psillio; olio
di oliva (1%).
Ripieno: passata di pomodoro (4%), mozzarella (11%) (latte di mucca, sale, caglio, fermenti).
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
865.92
4.66g
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
1.91g
35.77g
di cui zuccheri
2.47g
Fibre
2.24g
Proteine
3.97g
Sale
0.97g
190 g
salata
34
205.38
kj
Grassi
Rosticceria
INGREDIENTI: Margarina: (oli e grassi
vegetali, acqua, grassi vegetali idrogenati, emulsionanti: gliceridi dello zucchero,
mono e digliceridi degli acidi grassi; correttore di acidità: citrato trisodico, acido
citrico; colorante: caroteni misti), acqua,
amido di mais, farina di riso, fecola di patate, fiocchi di patate, uova intere, sciroppo
di glucosio disidratato, sale, addensanti:
gomma guar, farina di semi di psillio, gomma di xantano; acidificante: acido citrico.
Ripieni: olive verdi; olive nere, wurstel (pollo e tacchino).
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
Kcal
con olive nere
5 pz. per 3 gusti
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
kj
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
con wurstel
con olive verdi
353.96
1477.94
20.22g
6.39g
39.00g
di cui zuccheri
1.14g
Fibre
2.23g
Proteine
2.88g
Sale
1.25g
8000255141345
Pezzi 8
Validità mm: 12
240 g
4 pz.
Secondi di pesce
Fishburger di merluzzo
con croccante panatura
INGREDIENTI: merluzzo circa (56%),
mais, farina di mais, farina di riso, fibra
vegetale alimentare (agrumi), olio di girasole, amido di mais modificato, amido
di mais, sale, aroma naturale (tapioca).
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
183.0
kj
768.0
Grassi
4.7g
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
0.6g
22.6g
di cui zuccheri
0.2g
Fibre
1.8g
Proteine
11.4g
Sale
1.25g
Bastoncini di merluzzo
250 g
Pezzi 10
Validità mm: 12
10 pz.
con croccante panatura
INGREDIENTI: merluzzo circa (65%),
mais, olio di girasole, farina di mais, farina
di riso, amido di mais modificato, amido
di mais, sale, emulsionante: idrossipropilmetilcellulosa.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
220.0
kj
922.0
Grassi
9.8g
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
1.3g
20.4g
di cui zuccheri
0.2g
Fibre
1.0g
Proteine
12.0g
Sale
0.75g
Filetti di merluzzo
240 g
Pezzi 10
Validità mm: 12
2 pz.
con croccante panatura
INGREDIENTI: merluzzo circa (60%),
mais, farina di mais, farina di riso, olio di
girasole, sale, amido di mais modificato,
amido di mais, tapioca.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
177.0
kj
740.0
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
di cui zuccheri
Fibre
4.7g
0.6g
21.2g
0.2g
0.7g
Proteine
11.8g
Sale
0.95g
Pezzi 10
Validità mm: 12
35
Pasticceria
Pasticciotto
250 g 3 pz.
alla crema
INGREDIENTI: amido di mais, strutto, zucchero, farina di riso, uova intere, fecola di
patate, fiocchi di patate, sciroppo di glucosio
disidratato, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio; addensanti: gomma
guar, gomma di xantano, sale.
Farcitura crema (30%); crema pasticcera
(latte parzialmente scremato, zucchero, amido di mais, farina di riso, tuorlo
d’uovo, fecola di patate, fiocchi di patate,
sciroppo di glucosio disidratato, addensanti: gomma guar, gomma di xantano; aroma).
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
kj
Grassi
313.52
1317.31
11.68g
di cui acidi grassi saturi
4.85g
Carboidrati
48.07g
di cui zuccheri
18.76g
Fibre
1.10g
Proteine
3.48g
Sale
0.10g
Pasticciotto
8000255141222
Pezzi 6
Validità mm: 12
Pezzi 6
Validità mm: 12
Pezzi 6
Validità mm: 12
280 g 3 pz.
alla crema di nocciola
INGREDIENTI: amido di mais, strutto, zucchero, farina di riso, uova intere, fecola di
patate, fiocchi di patate, sciroppo di glucosio
disidratato, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio; addensanti: gomma
guar, gomma di xantano, sale.
Farcitura crema nocciola (30%); crema
nocciola (latte parzialmente scremato
in polvere, cacao magro in polvere, grassi
vegetali idrogenati, emulsionanti: lecitina di
soia; aromi, vanillina).
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
kj
442.18
1852.99
Grassi
20.18g
di cui acidi grassi saturi
13.34g
Carboidrati
60.01g
di cui zuccheri
30.91g
Fibre
2.27g
Proteine
4.00g
Sale
0.07g
Pasticciotto
280 g 3 pz.
al cacao
INGREDIENTI: amido di mais, strutto, zucchero, farina di riso, uova intere, fecola di
patate, fiocchi di patate, cacao amaro in
polvere, sciroppo di glucosio disidratato,
agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio; addensanti: gomma guar,
gomma di xantano, sale.
Farcitura crema nocciola (40%); (latte
parzialmente scremato in polvere,
cacao magro in polvere, grassi vegetali
idrogenati, emulsionanti: lecitina di soia;
aromi, vanillina).
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
36
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
kj
481.65
2014.45
Grassi
23.85g
di cui acidi grassi saturi
11.74g
Carboidrati
60.61g
di cui zuccheri
33.84g
Fibre
3.54g
Proteine
4.37g
Sale
0.08g
Cornetto
Pasticceria
270 g 3 pz.
vuoto
INGREDIENTI: amido di mais, margarina:
(oli e grassi vegetali, acqua, grassi vegetali
idrogenati, emulsionanti: gliceridi dello zucchero, mono e digliceridi degli acidi grassi;
correttore di acidità: citrato trisodico, acido
citrico; colorante: caroteni misti), farina di
riso, zucchero, burro, acqua, uova intere,
fecola di patate, fiocchi di patate, lievito
di birra, sciroppo di glucosio disidratato,
sale, addensante: gomma guar, gomma di
xantano.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
kj
Grassi
436.7
1826.4
23.1g
di cui acidi grassi saturi
8.11g
Carboidrati
53.08g
di cui zuccheri
14.32g
Fibre
1.92g
Proteine
3.16g
Sale
1.5g
Tiramisù
Novità
INGREDIENTI: Pan di spagna(10%): Uova
intere, zucchero, Amido di mais, farina di
riso, agente lievitante: difosfato disodico,
fecola di patate, sciroppo di glucosio disidratato, addensante: gomma guar; sale.
Farcitura crema al tiramisù (81%): panna, stabilizzante: carragenina;sciroppo di
glucosio disidratato, zucchero, destrosio,
grassi vegetali (palma), latte in polvere,
emulsionanti E 471, E 472b, E 477, amido
di mais modificato, addensanti: E 401, E
405i, aromi, colorante E160a.
Bagna al caffè (9%): acqua, zucchero, caffè
liofilizzato, bagna al rum 70°C.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
INGREDIENTI: cioccolato fondente (31%)
(cioccolato fondente al 32/34%: zucchero,
pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia, aroma); uova intere,
zucchero, burro, tuorlo, cacao amaro in
polvere, amido di mais, farina di riso, fecola di patate, fiocchi di patate, sciroppo di
glucosio disidratato, addensanti: gomma di
guar, gomma di xantano; sale.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
Kcal
kj
356.2
1482.4
Grassi
25.2g
di cui acidi grassi saturi
12.7g
Carboidrati
28.4g
di cui zuccheri
18.6g
Fibre
0.11g
Proteine
3.9g
Sale
0.1g
Tortino al cioccolato
Validità mm: 12
100 g
270 g
2017
Energia
Pezzi 8
Novità
2017
270g
100g
Pezzi 8
Validità mm: 12
Pezzi 8
Validità mm: 12
90 g
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
kj
451.5
1882.8
Grassi
27.73g
di cui acidi grassi saturi
16.15g
Carboidrati
44.09g
di cui zuccheri
37.31g
Fibre
2.47g
Proteine
5.15g
Sale
0.1g
37
Pasticceria
Profiteroles
INGREDIENTI: Bignè: Uova intere, acqua,
burro, amido di mais, farina di riso, fecola
di patate, fiocchi di patate, sciroppo di glucosio disidratato, zucchero, sale, agenti lievitanti: carbonato acido d’ammonio; addensante: gomma guar, correttore di acidità:
diacetato di sodio; acidificante:acido citrico.
Copertura: latte parzialmente scremato, zucchero, farina di riso, cacao amaro in polvere,
bagna al rum 70°C. Farcitura crema: latte
parzialmente scremato, zucchero, tuorlo, amido di mais, aroma, panna (acqua,
grasso vegetale non idrogenato (palmisto
26.7%), zucchero, proteine del latte, stabilizzanti E420ii, E463, emulsionanti E472e,
lecitina di soia (E322), E472b, sale, aromi,
colorante: betacarotene E168a.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
Novità
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Basi per impasto
Kcal
319.7
kj
1334.3
Grassi
13.61g
di cui acidi grassi saturi
7.76g
Carboidrati
30.12g
di cui zuccheri
17.13g
Fibre
1.6g
Proteine
4.22g
Sale
Pasta frolla
INGREDIENTI: amido di mais, zucchero,
farina di riso, uova intere, strutto, fecola di
patate, fiocchi di patate, sciroppo di glucosio
disidratato, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio; addensanti: gomma
di xantano, agar agar; sale.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
100 g
2017
0.3g
Pezzi 8
Validità mm: 12
500 g 2 pz.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
kj
415.38
1743.87
Grassi
16.58g
di cui acidi grassi saturi
6.92g
Carboidrati
62.09g
di cui zuccheri
20.36g
Fibre
1.54g
Proteine
3.68g
Sale
0.07g
Pasta brisè
8000255141321
Pezzi 8
Validità mm: 12
350 g
Base da utilizzare per torte salate già stesa su carta da forno e pronta all’uso.
Formato rettangolare cm. 22x30
INGREDIENTI: margarina: (oli e grassi
vegetali, acqua, grassi vegetali idrogenati,
emulsionanti: lecitina di girasole, esteri poliglicerici degli acidi grassi, mono e digliceridi degli acidi grassi; correttore di acidità:
citrato trisodico, acido citrico; colorante:
caroteni misti), acqua, amido di mais, farina
di riso, fecola di patate, fiocchi di patate,
uova intere, sale, sciroppo di glucosio disidratato, addensanti: gomma guar, gomma
di xantano, farina di semi di psillio.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
38
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
kj
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
366.87
1532.88
19.97g
6.63g
43.03g
di cui zuccheri
1.35g
Fibre
2.71g
Proteine
2.4g
Sale
1.9g
8000255141390
Pezzi 8
Validità mm: 12
Pasta sfoglia
Basi per impasto
320 g
Base da utilizzare per prodotti dolci e salati già stesa su carta da forno e pronta all’uso.
Formato rettangolare cm. 22x30
INGREDIENTI: margarina: (oli e grassi
vegetali, acqua, grassi vegetali idrogenati,
emulsionanti: gliceridi dello zucchero, mono
e digliceridi degli acidi grassi; correttore di
acidità: citrato trisodico, acido citrico; colorante: caroteni misti), acqua, amido di mais,
farina di riso, fecola di patate, fiocchi di
patate, olio di oliva (2%), sciroppo di glucosio disidratato, sale, addensante: gomma
guar, farina di semi di psillio, gomma di
xantano, inulina; agenti lievitanti: difosfato
disodico, bicarbonato di sodio; correttore
di acidità: diacetato di sodio; acidificante:
acido citrico.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
kj
Grassi
Carboidrati
5.66g
32.88g
di cui zuccheri
1.27g
Fibre
1.89g
Proteine
1.41g
Sale
1.6g
Pezzi 8
Validità mm: 12
Pezzi 6
Validità mm: 12
Pezzi 12
Validità mm: 12
1 kg 4 pz.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
kj
Grassi
210.3
888.63
1.35g
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
0.22g
45.03g
di cui zuccheri
2.16g
Fibre
5.47g
Proteine
1.73g
Sale
1g
Base pizza (in teglia)
INGREDIENTI: amido di mais, farina di riso,
acqua, fiocchi di patate, inulina, zucchero,
emulsionante: mono e digliceridi degli acidi
grassi, lievito di birra, sale, olio di oliva
(1%), addensanti: gomma guar, farina di
semi di psillio.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
415.3
1725.8
30.48g
di cui acidi grassi saturi
Base pizza (pallina)
INGREDIENTI: acqua, amido di mais, farina
di riso, fiocchi di patate, inulina, zucchero,
emulsionante: mono e digliceridi degli acidi
grassi, lievito di birra, sale, olio di oliva
(1%), addensanti: gomma guar, farina di
semi di psillio.
Gli allergeni sono evidenziati in neretto.
Kcal
250 g
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
Kcal
kj
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
256.1
1083.7
1.45g
0.24g
55.62g
di cui zuccheri
3.20g
Fibre
5.87g
Proteine
2.21g
Sale
2g
39
Supporto per l’animazione
commerciale!
Catalogo prodotti
Espositore crostatine
Catalogo prodotti senza glutine 2014/2015
Display da banco in cartoncino.
· cm. 16,5x25x10 (bxpxh)
Espositore fette biscottate
Display da banco in cartoncino.
· cm. 19x18,3x9,5 (bxpxh)
Cubi vetrina
Cubi in cartone con grafica diversificata e
sistema ad incastro per comodi impilamenti.
Disponibili in due misure:
· Large: cm. 24,5x24,5x24,5
· Small: cm.15x15x15
Crowner
Cartello vetrina autoportante con piedino
in cartone e comoda struttura per poterlo
anche appendere.
Disponibili in misura unica da cm 50x70
Espositore da terra
Espositore cartonato composto da base,
più blocchi impilabili da 18 vendite cadauno.
· Base: cm. 39x39x25 (bxpxh)
· Blocco: cm. 39x39x36 (bxpxh)
· Altezza totale: cm. 133
h = cm. 36
h = cm. 56
Espositore da banco
Espositore da banco cartonato
che si sviluppa su tre ripiani.
· cm. 21x23x56 (bxpxh)
h = cm. 25
p = cm. 23
b = cm. 39
42
p = cm. 39
b = cm. 21
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Packaging speciale
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Friselle maxipiù
Friselle multicereali
Espositore friselle
Display da banco in cartoncino.
· cm. 13x35x12,5 (bxpxh)
Box Friselle
Edizione speciale:
2 confezioni di friselle maxipiù
1 confezione di friselle multicereali
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Sulla tua tavola senza Glutine con il gusto del Salento
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Sede Legale:
Via B. Mazzarella, n. 9 - 73100 LECCE
Sede operativa:
Via Corsica, 93 - 73010 SAN DONATO DI LECCE - LE
Tel. +39.0832.659704 - Fax +39.0832.658929
Orario ufficio: 9,30-13,00 / 14,30-18,30
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PL 0386
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Nr. IT13/0037
2007/Off 505/35