Regione Liguria e Sistema Camerale Ligure insieme per una collaborazione rafforzata in tema di Salute e Sicurezza Alimentare Presentazione della nuova Convenzione Genova, 24 ottobre 2016

Il contesto

– – – – – In Liguria risultano 29.862 imprese attive in agricoltura (10123), industria alimentare (1768), commercio (5953) e ristorazione (12.018), complessivamente pari al 22,6% delle imprese attive in regione (InfoCamere , I trimestre 2016) L’Italia è il primo paese UE per certificazioni DOP, IGP e STG (ISTAT, 2013) 1.985 operatori liguri risultano assoggettati alle procedure di certificazione delle produzioni agroalimentari DOP/IGP (anno 2016, dati Sistema Camerale Ligure), con un trend in crescita Il valore aggiunto della produzione agricola, dell’industria alimentare, del commercio e della ristorazione in Liguria corrisponde a 6.935 ml €, pari al 17% del valore aggiunto complessivo (ISTAT, 2013) La programmazione UE 2014-2020 destina oltre 3 miliardi € per interventi in materia di sicurezza alimentare, tutela del consumatore e lotta alla contraffazione

La Convenzione tra Regione Liguria e Unioncamere Liguria in tema di Salute e Sicurezza Alimentare

Si tratta di un accordo inedito per il sistema camerale che punta ad istituire una collaborazione strutturata nelle seguenti aree prioritarie:    

informazione e formazione in tema di sicurezza alimentare ,

valorizzare le produzioni liguri e tutelare i consumatori; per salvaguardare e

coordinamento dei sistemi di controllo nelle imprese relativamente alla sicurezza alimentare ,

adoperandosi per una maggiore armonizzazione dei controlli e per accompagnare le imprese perché incrementino le proprie performances in tema di rispetto della normativa;

progettazione comunitaria ,

per beneficiare delle forme di finanziamento idonee a sostenere iniziative a supporto della sicurezza alimentare e della salute del consumatore;

analisi statistica ,

ambiti di intervento.

per improntare attività di analisi/monitoraggio e configurare nuovi 3

Le prime opportunità di collaborazione

    

Collaborazione con il sistema camerale nella gestione del sistema sanzionatorio relativamente ai prodotti alimentari Attuazione di un percorso formativo e di assistenza per le imprese agroalimentari ed artigiane in tema di: sicurezza alimentare e relativa normativa; verifiche ispettive e controlli Attivazione di uno Sportello regionale per

basandosi

l’etichettatura dei prodotti alimentari,

sull’esperienza maturata da LABCAM srl della Camera di Commercio «Riviere di Liguria»

Attivazione di uno sportello regionale di informazione sulle produzioni certificate e sui relativi canali di distribuzione Partecipazione ai bandi 2017 della Commissione europea in tema di sicurezza alimentare e salute del consumatore

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