Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di

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COMMISSIONE EUROPEA DIREZIONE GENERALE CENTRO COMUNE DI RICERCA Risorse

Logistica

ALLEGATO I AL CONTRATTO QUADRO DI SERVIZI N. GARA D'APPALTO Procedura ristretta JRC/IPR/2016/R.I.3/5023/RC Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi Capitolato d'oneri Parte 2 – Specifiche tecniche

v1.0 del 25/10/2016 DATA, TIMBRO E FIRMA

Capitolo I “Pulizia del Centro Comune di Ricerca, sito di Ispra (VA), comprendente la pulizia convenzionale dei locali, delle zone pavimentate, incluse le pertinenze ed assimilati, dei beni mobili in gestione, nonchè raccolta dei rifiuti e fornitura periodica di materiale igienico"

PARTE A PARTE B PARTE C PARTE D PARTE E PARTE F PARTE G PARTE H PARTE I PARTE L PARTE M PARTE N Disposizioni generali Pulizia convenzionale dei locali Raccolta dei rifiuti prodotti nel JRC, Sito di Ispra e nella zona residenziale e pulizia dell’area pavimentata Pulizia domestica di inizio locazione degli alloggi gestiti dal JRC-Ispra e delle parti comuni delle residenze di pertinenza e degli edifici dell'ALER Pulizia delle attrezzature e degli accessori delle cucine, delle mense e della Caffetteria. Asili e Garderie Pulizia del Clubhouse Interventi straordinari di pulizia programmata Fornitura materiale igienico Elenco delle attrezzature Prodotti utilizzati Monitoraggio

Capitolo II “Servizi di derattizzazione e disinfestazione presso il Centro Comune di Ricerca, sito di Ispra (VA)”

PARTE A PARTE B PARTE C PARTE D PARTE E PARTE F PARTE G PARTE H PARTE I Disposizioni generali Profilassi antimurina – Derattizzazione Disinfestazione e deblattizzazione Eliminazione di zanzare e mosche Eliminazione di formiche Disinfestazione di emergenza Monitoraggio Obblighi Prodotti ed attrezzature

DATA, TIMBRO E FIRMA

JRC/IPR/2016/R.I.3/5023/RC Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi Parte 2 - Specifiche tecniche 25/10/2016 v1.0 Finale Allegato I al CQ Pagina 3 di 67

Capitolo I

PULIZIA DEL CENTRO COMUNE DI RICERCA, SITO DI ISPRA (VA), COMPRENDENTE LA PULIZIA CONVENZIONALE DEI LOCALI, DELLE ZONE PAVIMENTATE, INCLUSE LE PERTINENZE ED ASSIMILATI, DEI BENI MOBILI IN GESTIONE, NONCHÈ RACCOLTA DEI RIFIUTI E FORNITURA PERIODICA DI MATERIALE IGIENICO.

PARTE A: Disposizioni generali

1. INTRODUZIONE 1.0

Il Centro Comune di Ricerca o Joint Research Centre (JRC), Sito di Ispra (di seguito denominato “JRC-Ispra”) si sviluppa su una superficie di circa 166 ha con 30 Km di strade. Le superfici pavimentate (strade, piazzali, ecc.) hanno un’estensione di circa 300.000 mq e gli edifici sono circa 300. Gli edifici sviluppano una superficie complessiva di circa 195.000 mq. Sono pertinenze del JRC-Ispra anche le residenze ed i servizi esterni (Asili, Clubhouse, ecc.) e rientrano nell'oggetto del servizio, secondo quanto indicato di seguito, anche alcune parti comuni degli edifici dell'ALER siti in via Esperia, Ispra. Indicativamente la metà degli edifici nel Sito di Ispra (circa 150) non è soggetta a regime di pulizia programmata (zone controllate, cabine elettriche, depositi, ecc.). Gli ordini di pulizia, che indicativamente hanno una cadenza mensile, sono prodotti con il sistema informatico AIGIS (Analytic Ispra Geographic Information System)/locali. Ogni locale del JRC-Ispra è soggetto ad una classe di pulizia, identificata graficamente con un tratteggio nelle piante degli edifici. Al variare delle esigenze di pulizia, varieranno le classi assegnate e di conseguenza saranno modificati i tratteggi nelle piante degli edifici. Il sistema informatico AIGIS rileva le variazioni ed emette gli ordini mensili modificati di conseguenza. Il JRC-Ispra fornirà al contraente un elenco degli edifici con le relative classi di appartenenza e comunicherà ogni variazione. La raccolta differenziata dei rifiuti, negli ultimi anni, ha raggiunto indicativamente le seguenti quantità annuali: - Kg. 150.000 di materiale cartaceo - Kg. 30.000 imballaggi in plastica - Kg. 200.000 di rifiuti urbani non differenziati - Kg. 120.000 di rifiuti ingombranti (mobili, imballaggi, ecc.) - Kg. 50.00 di rifiuti in legno - Kg. 5.000 di rifiuti in vetro Gli scarti riciclabili sono depositati in appositi contenitori esterni (circa 450) ed interni agli edifici, o raccolti direttamente dai piazzali, marciapiedi, strade, e trasportati nell'isola ecologica del JRC-Ispra.

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JRC/IPR/2016/R.I.3/5023/RC 25/10/2016 v1.0 Finale Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 4 di 67 L'isola ecologica, con accesso controllato, prevede l’impiego di circa 10 (dieci) contenitori per tipologie di rifiuti diversi; in fregio agli edifici sono installati dei cassonetti ribaltabili di capacità variabile. Lo svuotamento e l’igienizzazione dei cassonetti e il trasporto dei rifiuti, o scarti riciclabili, nei containers della piattaforma del JRC-Ispra deve essere eseguito dal personale di pulizia. Il contraente, in collaborazione con il responsabile tecnico dell'amministrazione aggiudicatrice, coordinerà le operazioni di raccolta dei rifiuti e degli scarti riciclabili.

1.1

I servizi affidati al contraente comprendono tutte le prestazioni di mezzi e mano d'opera comunque necessari per mantenere in perfette condizioni di pulizia tutte le aree, gli edifici, i locali, gli arredi, le apparecchiature del JRC-Ispra e la fornitura di tutti i materiali di consumo necessari per l'espletamento del servizio. Il contraente deve anche effettuare alcune operazioni complementari ai servizi di pulizia veri e propri come specificato nelle parti seguenti, inclusa la fornitura di materiale igienico.

1.2

La descrizione delle operazioni e dei servizi illustrata nelle presenti “Specifiche Tecniche” rappresenta un

minimo inderogabile

delle prestazioni contrattuali e non costituisce in alcun modo un limite alle stesse prestazioni, essendo il contraente tenuto ad eseguire ogni intervento comunque necessario per assicurare il migliore risultato dei servizi a lui affidati, anche se non indicato e descritto esplicitamente.

2. PRESTAZIONI OGGETTO DEL CONTRATTO

   Le prestazioni oggetto del contratto comprendono:   La pulizia convenzionale dei locali in generale (Parte B). La raccolta dei rifiuti prodotti nel JRC Sito di Ispra e nella zona residenziale e la pulizia dell’area pavimentata (Parte C).  La pulizia domestica di inizio locazione degli alloggi gestiti dal JRC ubicati nella zona residenziale di pertinenza e le parti comuni delle residenze di pertinenza e degli edifici ALER (Parte D).  La pulizia delle attrezzature e degli accessori delle cucine, delle mense e della Caffetteria (Parte E). La pulizia degli asili e delle garderie (Parte F). Gli interventi straordinari di pulizia programmata (Parte G). La fornitura e la messa in uso di materiale igienico (Parte H).

3. MODALITÀ DI ESECUZIONE DEI SERVIZI Introduzione 3.1

Tutti i servizi devono essere eseguiti in maniera diligente e con ogni attenzione, avendo cura che non siano cagionati danni ai locali (pavimenti, pareti, infissi, ecc.), né agli arredi o ad altri beni mobili contenuti nei locali stessi.

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3.2

JRC/IPR/2016/R.I.3/5023/RC 25/10/2016 v1.0 Finale Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi normativa vigente in materia. Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 5 di 67 Il contraente è tenuto ad assicurare un risultato di livello qualitativo elevato e costante nel tempo per tutti i servizi affidati con l'impiego, in misura adeguata, di attrezzature idonee, moderne ed efficienti, nonché di prodotti adatti di prima qualità nel pieno rispetto della

3.3

Le metodologie operative devono essere quelle più valide, in relazione alla natura e alle caratteristiche delle superfici, degli oggetti da pulire, delle attrezzature e dei prodotti impiegati per eseguire le pulizie.

3.4

In particolare, le attrezzature e i prodotti utilizzati devono avere rispondenza specifica con le superfici e gli oggetti con i quali vengono in contatto; è fatto assoluto divieto di un loro impiego generico e indiscriminato.

Indicazioni generali 3.5

I servizi di pulizia, come di seguito specificato, possono essere “

di manutenzione

” o “

a fondo”

3.6

I servizi di pulizia definiti “

di manutenzione

” devono essere eseguiti in modo da conseguire il mantenimento delle condizioni di pulizia durante tutto l'arco di tempo intercorrente tra due successivi interventi “

a fondo”

. Detto risultato deve essere assicurato in ogni caso, anche quando, per motivi contingenti, i locali da pulire dovessero richiedere interventi di impegno rilevante (ad es. fine cantiere, ecc.); non è dovuto per questo al contraente alcun compenso speciale, ritenendosi compensati gli eventuali interventi di maggior rilievo con quelli più semplici necessari per locali poco utilizzati o del tutto non utilizzati per assenza dei normali occupanti.

3.7

I servizi di pulizia definiti “

a fondo”

vanno eseguiti in modo da conseguire risultati di pulizia assolutamente perfetta e completa. A tal fine la loro esecuzione comporta, tra l'altro, la rimozione temporanea, salvo diversa indicazione, dei piani di lavoro e dei mobili in genere (scaffalature, armadi, ecc.), inclusi tutti gli oggetti ingombranti (contenitori, telefoni, ecc.), oggetti che vanno anch'essi puliti (essenzialmente spolverati

a fondo

) e quindi rimessi al loro posto. Le sedie, le poltrone, i divani, ecc. rivestiti in materiale lavabile o equivalente, devono essere lavati a fondo con l'eliminazione di ogni tipo di macchia. Sono esclusi da questi spostamenti gli apparecchi informatici in genere e gli strumenti di laboratorio, salvo diversa indicazione. Vanno, altresì, spostati gli arredi (sedie, poltrone, divani, tavoli, ecc.) e le apparecchiature per poter raggiungere tutti i punti e gli angoli dove va effettuata la pulizia

a fondo

. In alternativa, e per gli arredi e le apparecchiature più pesanti, vanno impiegati attrezzi speciali (aspirapolvere con idonee bocchette, spazzole lunghe, ecc.) che possano consentire il raggiungimento degli stessi risultati senza spostamenti, ovvero, con spostamenti molto limitati (semplice scostamento dalla parete). Si richiama l'attenzione sul fatto che, in particolare in relazione all'esecuzione degli interventi “

a fondo”

, il contraente deve porre la cura necessaria nella prevenzione di qualsiasi infortunio da parte del proprio personale e di qualsiasi danno anche agli oggetti, agli arredi e alle apparecchiature da rimuovere.

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3.8

Il contraente si impegna ad eseguire le prestazioni al di fuori dell'orario di lavoro del JRC Ispra, se non diversamente richiesto in relazione alle necessità del JRC-Ispra. L'orario lavorativo del JRC-Ispra è il seguente: tra le ore 8 e le ore 18 dal lunedì al venerdì. Sono fatte salve le disposizioni di orari diversi, per prestazioni particolari, specificate qui di seguito. Si richiama in particolare l'attenzione sulla parte B. punto 2.00 delle Specifiche Tecniche. In alcuni casi specifici, per motivi di sicurezza o esigenze particolari, l'amministrazione aggiudicatrice può richiedere al contraente di svolgere le prestazioni di cui alla parte C durante la fascia oraria lavorativa del JRC-Ispra, senza che per questo sia dovuto alcun compenso speciale al contraente.

3.9

Per motivi di sicurezza il personale del contraente deve firmare un modulo apposto presso ogni edificio, in cui verranno indicate l'ora di inizio e di fine del servizio, la data e il numero di matricola.

3.10

Il contraente si impegna a non destinare il personale addetto ai servizi “Raccolta dei rifiuti prodotti nel JRC-Ispra e nella zona residenziale e pulizia dell’area pavimentata” e “Lavaggio e pulizia dei vetri” a nessun altro servizio.

3.11

Si informa che la Commissione di garanzia per l'attuazione della legge sullo sciopero nei servizi pubblici essenziali nella seduta del 16.05.2002 nel proc. n. pos. 11965 ha

obiter dictum

riconosciuto che l'attività svolta dal Centro Comune di Ricerca, Sito di Ispra è da intendersi quale servizio pubblico essenziale (punto 6 motivazione).

3.12

L'aggiudicatario è tenuto al rispetto dell'intera normativa applicabile al contratto, ivi compresa quella relativa alla Contrattazione Collettiva Nazionale del settore di pertinenza della presente gara d'appalto. In caso di mancato rispetto delle norme applicabili, inclusa l'eventuale norma che preveda la riassunzione del personale impiegato dall'attuale contraente, il JRC potrà procedere alla risoluzione del contratto. Si forniscono di seguito i dati relativi alle risorse umane attualmente impiegate nel servizio di cui trattasi:

N. RISORSE 1 7 8 50 65 8 LIVELLO CONTRATTUALE 7 5 4 3 2 1

Informazioni supplementari sugli accordi aziendali stipulati con gli agenti di pulizia attualmente operanti sul sito del JRC-Ispra e sui relativi diritti acquisiti verranno forniti, durante la seconda fase, ai candidati selezionati e invitati a presentare un'offerta, previa la firma di una dichiarazioni di confidenzialità da parte di tutti gli operatori economici coinvolti nella presente procedura di appalto.

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JRC/IPR/2016/R.I.3/5023/RC 25/10/2016 v1.0 Finale Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi

PARTE B: Pulizia convenzionale dei locali

Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Page 7 of 67 La pulizia convenzionale dei locali comprende la pulizia programmata dei locali.

Per l'esecuzione del servizio di pulizia convenzionale come richiesto dalle specifiche tecniche, il contraente deve svolgere un minimo di 573 (cinque cento settantatré) ore lavorative giornaliere.

I locali sono suddivisi in classi e a ogni classe corrisponde il programma di pulizia. Le classi e i programmi sono descritti qui di seguito.

1. CLASSI DI PULIZIA 1.1 Locali di classe 1

Sono in genere considerati locali di “classe 1” i locali per i quali è necessario un elevato grado di pulizia. Tali locali sono l’ingresso principale, le cucine, le mense, gli asili, la caserma dei pompieri, il servizio medico, il Clubhouse, l'auditorium, le parti comuni degli edifici (corridoi e scale), le officine, le palestre, ecc. Per i suddetti locali si devono rispettare le seguenti prestazioni minime. L'indicazione delle prestazioni è preceduta dal codice di identificazione delle stesse, che viene ripreso anche nella sezione “descrizione del servizio”: GIORNALIERE 1.01 1.02 Spazzatura e manutenzione pavimenti ecc. Lavaggio/pulizia manutenzione pavimenti. SETTIMANALI 1.08 1.11 Disinfezione telefoni e pulizia apparecchi informatici. Uso attrezzi elettromeccanici e spolveratura ad umido. MENSILI 1.05 1.03 3.1 Pulizia

a fondo

senza scale. Lucidatura manutenzione pavimenti. Lavaggio

a fondo

superfici a vetro. 4.1 4.2 4.3 Pulizia

a fondo

davanzali. Pulizia

a fondo

parti metalliche. Lavaggio infissi. QUADRIMESTRALI 1.6 3.3 Spolveratura manutenzione con scale. Spolveratura pareti e soffitti. SEMESTRALI 1.04 1.07 1.09 3.2 Lavaggio/pulizia Pulizia

a fondo a fondo

pavimenti. Pulizia

a fondo

con scale. Pulizia

a fondo

interno mobili. rivestimenti. ANNUALI 1.12 1.10 4.4 Lavaggio moquette. Spolveratura libri biblioteche , materiali dei magazzini, ecc. Pulizia

a fondo

veneziane e simili.

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1.2 Locali di classe 1R

Nei locali di classe 1R, oltre all'esecuzione delle prestazioni descritte con riferimento ai locali di classe 1, è necessario ripetere nell’arco della giornata lavorativa le prestazioni giornaliere

Per l’esecuzione di queste prestazioni il contraente si impegna a tenere a disposizione il personale necessario durante l’orario normale di lavoro del JRC-Ispra. In alcune strutture come le garderie, l'asilo, il Clubhouse o per esigenze particolari l'orario della pulizia ripetuta verrà indicato dall'amministrazione aggiudicatrice al contraente che dovrà conformarsi a quanto indicato.

1.3 Locali di classe 1S

Nei locali di classe 1S, oltre all'esecuzione delle prestazioni descritte con riferimento ai locali di classe 1, è necessario effettuare anche al sabato le prestazioni giornaliere descritte con riferimento ai locali di classe 1.

1.4 Locali di classe 1SD

Nei locali di classe 1SD, oltre all'esecuzione delle prestazioni descritte con riferimento ai locali di classe 1, è necessario effettuare anche al sabato e alla domenica le prestazioni giornaliere descritte con riferimento ai locali di classe 1.

1.5 Locali di classe 2

Sono in genere considerati di “classe 2” i locali adibiti a uffici e laboratori. Nei suddetti locali devono essere eseguite le seguenti prestazioni minime: GIORNALIERE SETTIMANALI 1.01 1.02 1.08 1.11 Spazzatura manutenzione pavimenti ecc. Lavaggio /pulizia manutenzione pavimenti. Disinfezione telefoni e pulizia apparecchi informatici. Uso attrezzi elettromeccanici e spolveratura ad umido. MENSILI BIMESTRALI 1.03 3.1 4.1 4.2 4.3 Lucidatura manutenzione pavimenti. Lavaggio Pulizia Pulizia

a fondo a fondo a fondo

Lavaggio infissi. superfici a vetro. davanzali. parti metalliche. QUADRIMESTRALI 1.05 1.06 3.3 Pulizia

a fondo

senza scale. Spolveratura manutenzione con scale. Spolveratura pareti e soffitti. SEMESTRALI 1.04 3.2 Lavaggio /pulizia Pulizia

a fondo a fondo

pavimenti. rivestimenti. ANNUALI 1.07 1.09 1.10 1.12 4.4 Pulizia

a fondo

con scale. Pulizia

a fondo

interno mobili. Spolveratura libri biblioteche, materiali dei magazzini,ecc. Lavaggio moquette. Pulizia

a fondo

veneziane e simili.

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1.6 Locali di classe 3

Sono in genere considerati di “classe 3” alcuni magazzini, scantinati e altri locali. Nei suddetti locali devono essere eseguite le seguenti prestazioni minime: SETTIMANALI 1.01 Spazzatura manutenzione pavimenti ecc. 1.02 Lavaggio /pulizia manutenzione pavimenti. BIMESTRALI 3.1 4.1 4.3 Lavaggio Pulizia

a fondo a fondo

Lavaggio infissi. superfici a vetro. davanzali. ANNUALI 1.05 1.06 1.10 4.4 Pulizia Pulizia

a fondo a fondo

senza scale. Spolveratura manutenzione con scale. Spolveratura libri biblioteche, materiali dei magazzini, ecc. veneziane e simili.

1.7 Locali di classe 4

Sono in genere considerati di “classe 4” alcuni magazzini, scantinati e altri locali. Nei suddetti locali devono essere eseguite le seguenti prestazioni minime: QUINDICINALI 1.01 1.02 Spazzatura manutenzione pavimenti ecc. Lavaggio /pulizia manutenzione pavimenti BIMESTRALI 10 3.1 4.1 4.3 Spolveratura libri biblioteche , materiali dei magazzini,ecc Lavaggio

a fondo

superfici a vetro Pulizia

a fondo

davanzali Lavaggio infissi ANNUALI 1.05 1.06 4.4 Pulizia Pulizia

a fondo

Spolveratura manutenzione con scale

a fondo

senza scale veneziane e simili.

1.8 Locali di classe 5

Sono in genere considerati di “classe 5” alcuni magazzini, scantinati e altri locali. Per i suddetti locali si devono eseguire le seguenti prestazioni minime: MENSILI 1.01 Spazzatura manutenzione pavimenti ecc. 1.02 Lavaggio/pulizia manutenzione pavimenti. BIMESTRALI 3.1 4.1 4.3 Lavaggio Pulizia

a fondo a fondo

Lavaggio infissi. superfici a vetro. davanzali. ANNUALI 1.05 1.06 1.10 4.4 Pulizia Pulizia

a fondo a fondo

senza scale. Spolveratura manutenzione con scale. Spolveratura libri biblioteche, materiali dei magazzini,ecc. veneziane e simili.

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1.9 Locali di classe 6

Tutti i giorni lavorativi del JRC-Ispra, nei locali adibiti a servizi igienici, si devono eseguire le seguenti prestazioni minime: GIORNALIERI 1.01 1.02 Spazzatura manutenzione pavimenti ecc. Lavaggio/pulizia manutenzione pavimenti. 1.04 2.1 2.2 2.3 Lavaggio/pulizia

a fondo

pavimenti. Lavaggio e disinfezione apparecchi igienico-sanitari. Dotazione di materiale igienico (fornitura e messa in uso). Pulizia di manutenzione rivestimenti. SETTIMANALI MENSILI 1.11 2.4 3.1 4.1 4.3 Uso attrezzi elettromeccanici e spolveratura ad umido. Pulizia

a fondo

Lavaggio Pulizia rivestimenti.

a fondo a fondo

Lavaggio infissi. superfici a vetro. davanzali. BIMESTRALI QUADRIMESTRALI 4.2 1.05 1.06 3.3 Pulizia Pulizia

a fondo a fondo

parti metalliche senza scale. Spolveratura manutenzione con scale. Spolveratura pareti e soffitti. SEMESTRALI 1.07 1.09 Pulizia Pulizia

a fondo a fondo

con scale. interno mobili. ANNUALI 4.4 Pulizia

a fondo

veneziane e simili.

1.10 Locali di classe 6R

In alcuni servizi igienici è necessario ripetere una volta, nell’arco della giornata lavorativa, le prestazioni di pulizia previste per i locali di classe 6 per quanto concerne le pulizie giornaliere. In alcune strutture come le garderie, l'asilo, il Clubhouse o per esigenze particolari l'orario della pulizia ripetuta verrà indicato dall'amministrazione aggiudicatrice al contraente che dovrà conformarsi a quanto indicato.

1.11 Locali di classe 6S

In alcuni servizi igienici è necessario ripetere al sabato le prestazioni di pulizia previste per i locali di classe 6 per quanto concerne le pulizie giornaliere.

1.12 Locali di classe 6SD

In alcuni servizi igienici è necessario ripetere al sabato e alla domenica le prestazioni di pulizia previste per i locali di classe 6 per quanto concerne le pulizie giornaliere.

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1.13 Locali di classe 100 – programma di pulizia “CLEAN ROOM”

Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 11 di 67 Sono considerati locali di “classe 100” i laboratori nei quali è necessario mantenere condizioni di pulizia speciali. Attualmente questo regime riguarda un solo laboratorio di circa 180 mq. La situazione potrebbe tuttavia variare nel corso del tempo. Lo svolgimento di qualsiasi attività in “clean room” presuppone l’osservanza delle regole di seguito indicativamente enunciate. Per quanto non specificatamente descritto, si fa riferimento alle norme di pulizia relative alle cd “camere bianche” (

RIFERIMENTO NORMA ISO 14644-5 -Clean room operations). Abbigliamento

Durante la permanenza in “clean room” il personale deve sempre indossare vestaglie, guanti, zoccoli, mascherina copri-bocca o copri-barba specifici adatti alla “clean room”.

Materiali

I materiali e le attrezzature da utilizzare in “clean room” non devono rilasciare fibre, particelle o altre sostanze indesiderate durante il loro utilizzo. I supporti dei panni non possonno essere di legno ma solo di acciaio o plastica. Tutti i materiali e gli attrezzi utilizzati in “clean room” devono essere usati solo ed esclusivamente per tale area.

Pulizia

Pulizia pavimenti

: La pulizia dei pavimenti deve essere eseguita una volta al giorno con un panno adeguato. La rimozione di macchie persistenti può essere effettuata con panno imbevuto di alcool o acqua più tensioattivo, procedendo all’immediata asciugatura. Mensilmente deve essere eseguita una pulizia con specifico aspiratore.

Pulizia vetri/laminati

: La pulizia dei vetri e delle pareti in laminato all’interno della “clean room” deve essere eseguita ogni quindici giorni con panno e detergente specifico.

Pulizia aree d’ingresso

: Le aree d’ingresso devono essere considerate e trattate allo stesso modo della “clean room”.

Pulizia armadietti spogliatoi:

La pulizia degli armadietti deve essere eseguita ogni quindici giorni con aspiratore e mensilmente con panno e detergente specifico.

Svuotamento contenitori di materiali di scarto:

Giornalmente devono essere svuotati i cestini interni alla “clean room”.

Pulizia apparecchiature aspiranti ed illuminanti

: Queste apparecchiature devono essere pulite mediante aspirazione ogni quindici giorni; una volta al mese si deve effettuare una pulizia con panno e detergente specifico.

DATA, TIMBRO E FIRMA

JRC/IPR/2016/R.I.3/5023/RC 25/10/2016

v1.0 Finale

PRECISAZIONI

Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 12 di 67

2.1 Pulizia nei giorni prefestivi e festivi del calendario JRC-Ispra

Nei locali in cui, per esigenze di servizio, è sempre presente del personale, sono necessari interventi di pulizia anche nei giorni

NON

lavorativi del JRC-Ispra. Per questi locali si richiedono delle prestazioni di pulizia convenzionale corrispondenti alle prestazioni previste per i locali di classe 1 e di classe 6 (servizi igienici). Queste prestazioni interessano circa 980 mq. di superficie in classe 1 e circa 315 mq. di superficie di classe 6 (servizi igienici). Dal calendario delle festività del JRC-Ispra si rileva che le necessità di pulizia nei giorni non lavorativi del JRC-Ispra sono mediamente di 10 giorni/anno. Questa pulizia non deve tuttavia essere effettuata nelle seguenti festività: 1°gennaio, 6 gennaio, lunedì dell'Angelo, 25 aprile, 1°maggio, 9 maggio, 2 giugno, 15 agosto, 1°novembre, 8 dicembre, 25-26 dicembre.

2.2

Lavaggio e pulizia di sedie e tavoli:

Queste operazioni devono essere eseguite ogni giorno per le sedie, seggioloni, fasciatoi (degli asili) ed i tavoli, sia interni che esterni delle mense principali, mense distaccate, Clubhouse, caffetteria, mense delle garderie e asili. Si deve inoltre provvedere al posizionamento e al ritiro in apposito locale dei tavoli e sedie esterne quando non utilizzate, su richiesta dell'amministrazione aggiudicatrice.

2.3

Lavaggio e pulitura dei vetri

Queste operazioni comprendono il lavaggio settimanale dei vetri interni ed esterni e contemporaneamente dei serramenti interni ed esterni nonché dei davanzali dell'edificio 1, 1A, 1B, 1D (zona reception e vigilanza), guardiola area 40 e guardiola uscita di Brebbia.

2.4

Spazzatura e lavaggio di accessi e soglie

Queste operazioni sono da eseguire con la stessa frequenza prevista per i locali di pertinenza.

2.5 Pulizia ascensori

Queste operazioni ricomprendono la pulizia giornaliera di tutti gli ascensori: vetri, parti metalliche, specchi, pulsantiere, pavimento, soffitto.

2.6

Pulizia lampade elimina insetti

Queste operazioni ricomprendono la pulizia giornaliera delle lampade elimina insetti.

3. DESCRIZIONE DETTAGLIATA DEL SERVIZIO

È compito del contraente utilizzare le metodologie operative più valide, in relazione alla natura ed alle caratteristiche dell'edificio dove sono situate le superfici da pulire, sia per quanto concerne le attrezzature, che per i prodotti da utilizzare.

DATA, TIMBRO E FIRMA

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3.1. I GRUPPO: PAVIMENTI – ARREDI – APPARECCHIATURE

Parte 2 - Specifiche tecniche Pagina 13 di 67

Le prestazioni elencate sono precedute dal codice identificativo. 1.01

Spazzatura di manutenzione pavimenti - raccolta carta - svuotamento cestini e portacenere - spolveratura e pulizia di manutenzione senza l'utilizzo di scale - pulizia di manutenzione dei vetri - spazzatura di manutenzione di tutti i pavimenti, con asportazione completa di ogni eventuale residuo di lavorazione (carta, trucioli, segatura, scarti metallici ecc.). Per i locali di grandi dimensioni (es. palestra polivalente, officina meccanica, ecc) si devono usare mezzi meccanici idonei per spazi interni. Raccolta manuale di rifiuti di ogni dimensione (cartoni, materiale di risulta di interventi edili, ecc). Spolveratura esterna di manutenzione di tutti gli arredi, le apparecchiature e le superfici accessibili senza l'uso di scale, con particolare riguardo a sedie, poltrone, divani, piani di lavoro, tavoli, scrivanie, mobili bassi, soglie interne di finestre, canaline, caloriferi. Pulizia di manutenzione, con eliminazione di impronte e tracce di qualsiasi genere, su ambo le facce di porte a vetro, ingressi, sportelli a vetro, finestre e simili, specchi, ecc. Eventuali macchie evidenti sul pavimento (es. rovesciamento accidentale di liquidi, tracce, impronte, ecc) devono essere rimosse.

1.02

Lavaggio e pulizia di manutenzione pavimenti. Lavaggio e pulizia di manutenzione di tutti i pavimenti e superfici che vi appoggiano (marmo, gres, ceramica, cemento, gomma, flottante, parquet, vinilici, materassini ad uso sportivo e simili), con impiego di straccio umido, battitura e/o asportazione elettromeccanica relativamente ai tessili in genere (tappeti, zerbini, guide, moquette). Per i locali di grandi dimensioni (es. palestra polivalente, officina meccanica, ecc.) si devono usare idonei mezzi meccanici per spazi interni.

1.03

Ravvivamento della lucidatura con lucidatrice ad alta velocità (superiore di 1200 giri/minuto) per i pavimenti trattati a cera.

1.04

Lavaggio e pulizia

a fondo

di pavimenti. Lavaggio e pulizia

a fondo

di tutti i pavimenti con impiego delle attrezzature e dei prodotti più idonei in relazione al tipo di pavimento da trattare. È previsto l'impiego di prodotti detergenti e disinfettanti ad azione germicida; è compreso, per i pavimenti trattati a cera, il rinnovo della ceratura e la successiva lucidatura del pavimento; inoltre, per i pavimenti in parquet in legno è previsto l'uso di prodotti nutrienti/protettivi. Nei locali adibiti a uso sportivo, oltre alla pulizia del pavimento, si devono pulire a fondo ambo i lati dei materassini.

DATA, TIMBRO E FIRMA

JRC/IPR/2016/R.I.3/5023/RC 25/10/2016

1.05

v1.0 Pulizia Finale

a fondo

Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi senza l'utilizzo di scale. Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 14 di 67 Pulizia a fondo con idoneo lavaggio di tutti gli arredi, le apparecchiature e le superfici accessibili senza l'uso di scale, già oggetto della spolveratura esterna di manutenzione di cui al precedente punto 1.01.

1.06

Spolveratura di manutenzione con l'utilizzo di scale. Spolveratura di manutenzione di tutti gli arredi, le apparecchiature e le superfici accessibili solo con l'uso di scale (tende in tessuto, tende alla veneziana e relativi cassonetti, mobili, scaffalature alte, tubazioni, canali, corpi illuminanti, cappe di aspirazione, ecc.), nonché di tutti i termosifoni e condizionatori.

1.07

Pulizia

a fondo

con l'utilizzo di scale. Pulizia

a fondo

con idoneo lavaggio di tutti gli arredi, le apparecchiature e le superfici accessibili solo con l'uso di scale (tende alla veneziana e relativi cassonetti, mobili, scaffalature alte, tubazioni, canali, corpi illuminanti, cappe di aspirazione e relativi filtri, ecc.), nonché di tutti i termosifoni, i condizionatori e relativi filtri. Le tende in tessuto vanno smontate, lavate a secco, stirate e rimontate. Le parti mobili trasparenti dei corpi illuminanti vanno smontate, lavate e rimontate.

1.08

Disinfezione telefoni e pulizia apparecchi informatici. Disinfezione con idoneo prodotto di tutti gli apparecchi telefonici e similari. Spolveratura e detersione degli apparecchi informatici (LCD, case, tastiere, stampanti, ecc.) con l'utilizzo di strumenti e prodotti idonei.

1.09

Pulizia

a fondo

interno mobili. Pulizia

a fondo

con idoneo lavaggio delle superfici interne dei mobili (armadi, cassettiere ecc.).

1.10

Spolveratura libri e riviste biblioteche, materiali dei magazzini, ecc. Spolveratura di tutti i libri, riviste, documenti e altro materiale sistemato nelle scaffalature di biblioteche, magazzini e simili, con pulizia contemporanea dei piani di appoggio in tutta la loro altezza.

1.11

Uso attrezzi elettromeccanici e spolveratura ad umido. Pulizia con uso di aspirapolvere, con prolunghe e bocchette adatte per pulire le parti difficilmente raggiungibili (angoli, spazi stretti, divani, sedie, poltrone ecc.) con spostamento di mobili con ruote, sedie, tappeti, materassini, giochi (per asili), ecc. Spolveratura a umido di tutti i mobili e arredi.

1.12

Lavaggio moquette. Lavaggio moquette con i mezzi più idonei.

DATA, TIMBRO E FIRMA

JRC/IPR/2016/R.I.3/5023/RC 25/10/2016 v1.0 Finale Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi

3.2. II GRUPPO: SERVIZI IGIENICO – SANITARI

Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 15 di 67

Le prestazioni elencate sono precedute dal codice identificativo. 2.1

Lavaggio e disinfezione servizi igienico-sanitari. Lavaggio e disinfezione di tutti gli impianti igienico-sanitari con impiego di idoneo prodotto disinfettante ad azione germicida e deodorante. Il contraente deve procedere, quando necessario, all'eliminazione di ogni eventuale ingorgo degli impianti, con pulizia da estendersi anche ai pozzetti e alle scatole sifonate a pavimento. Pulizia specchi e simili.

2.2

Dotazione materiale igienico. Il contraente si impegna a fornire e a mettere in uso: gli asciugamani in carta, nelle apposite cassette di distribuzione, il sapone liquido o in pezzi, la carta igienica, i sacchetti per assorbenti igienici, i copriasse in carta. Il materiale in carta che il contraente si impegna a fornire deve essere esclusivamente in carta riciclata certificata. La fornitura è regolata nella PARTE H delle presenti Specifiche Tecniche (Allegato I al contratto) e deve garantire la copertura del fabbisogno del JRC-Ispra in modo continuativo per tutta la durata del contratto. I prezzi relativi al II Gruppo - Servizi igienico-sanitari, sono da intendersi comprensivi del costo della fornitura.

2.3

Pulizia di manutenzione rivestimenti. Pulizia di manutenzione di tutti i rivestimenti delle pareti dei servizi igienico-sanitari (piastrelle, intonaci vetrificati ecc.) con eliminazione di qualsiasi traccia di sporco.

2.4.

Pulizia

a fondo

rivestimenti. Pulizia

a fondo

di tutti i rivestimenti delle pareti dei servizi igienico-sanitari (piastrelle, intonaci vetrificati ecc.) mediante lavaggio con impiego di idoneo prodotto detergente e disinfettante ad azione germicida.

3.3. III GRUPPO: VETRI – RIVESTIMENTI – PARETI – SOFFITTI Le prestazioni elencate sono precedute dal codice identificativo. 3.1

Lavaggio

a fondo

superfici a vetro. Lavaggio

a fondo

, su entrambi i lati, di tutte le superfici a vetro (finestre, porte a vetri, pannelli, tramezzi vetrati, sopra luci di porte e pareti, ecc.). Nel caso di vetri nuovi, eventuali adesivi, pellicole, para colpi, ecc. vanno rimossi prima del lavaggio.

3.2

Pulizia

a fondo

rivestimenti. Pulizia

a fondo

con eventuale lavaggio di tutte le pareti interne (marmo, mosaico, laminati, materiali plastici, legno, moquette, parti in metallo ecc.).

DATA, TIMBRO E FIRMA

JRC/IPR/2016/R.I.3/5023/RC 25/10/2016

3.3

v1.0 Finale Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi Spolveratura pareti e soffitti. Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 16 di 67 Spolveratura e pulizia manuale o elettromeccanica di tutte le pareti e di tutti i soffitti.

3.4. IV GRUPPO: DAVANZALI – INFISSI – VENEZIANE E SIMILI Le prestazioni elencate sono precedute dal codice identificativo. 4.1

Pulizia

a fondo

davanzali. Pulizia

a fondo

di tutti i davanzali e soglie, parte esterne.

4.2

Pulizia

a fondo

parti metalliche. Pulizia

a fondo

di tutte le parti metalliche (maniglie, zoccoli, targhe, cornici, piastre, corrimani e similari) e loro lucidatura, ove necessaria.

4.3

Infissi. Lavaggio su entrambi i lati di tutti gli infissi (finestre, porte, porte pieghevoli, ecc.).

4.4

Pulizia

a fondo

di veneziane e coperture equivalenti nella funzione, esterne agli edifici con l'utilizzo di scale e autoscala. Dove necessario, il contraente deve procedere allo smontaggio e al rimontaggio una volta eseguita la pulizia.

METODO DI REMUNERAZIONE

Le prestazioni descritte sono remunerate con prezzo unitario mensile per metro quadro (mq.) di superficie in pulizia (al netto delle pareti). Le superfici sono determinate dal sistema AIGIS (Analytic Ispra Geographic Information System)/locali.

Il programma di pulizia giornaliero previsto per i locali di classe 1 è assunto come prezzo unitario di riferimento a coefficiente 1,00. Gli altri regimi di pulizia, diversi dal regime dei locali di classe 1, saranno remunerati applicando alle superfici i coefficienti previsti al punto 5.0 della parte B.

Il prodotto della superficie netta sottoposta a un regime di pulizia, moltiplicato per il relativo coefficiente correttore, determina la superficie equivalente. Il prodotto fra la superficie equivalente, così ottenuta, e il prezzo unitario di riferimento al mq. determina il costo mensile delle prestazioni nei locali in pulizia. Il prezzo unitario di riferimento di cui al punto 4.1 della parte B comprende anche le seguenti prestazioni:   La pulizia di alcuni locali anche nei giorni festivi del calendario JRC-Ispra; La pulizia di vetri, serramenti, pareti, porte, accessi, soglie, davanzali, sedie, scaffali, armadi e moquette;  La remunerazione delle prestazioni descritte dal punto 2.0 al punto 2.6 della parte B;

DATA, TIMBRO E FIRMA

JRC/IPR/2016/R.I.3/5023/RC 25/10/2016  v1.0 Finale Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 17 di 67 La remunerazione di operazioni di pulizia eseguite su richiesta del referente o quando necessario in situazioni particolari che richiedano un ripristino immediato delle condizioni di pulizia abituali.

Nei locali di classe 6, il costo mensile delle prestazioni include anche la fornitura e messa in uso di materiale igienico. 4.1 Costo al metro quadrato Le prestazioni previste per i locali di classe 1 (programma di pulizia assunto come riferimento a coefficiente 1,00) sono remunerate al mq di superficie netta al suolo dei locali in pulizia su base mensile. Tale costo è indicato nella Tabelle “A” dell'Allegato II al contratto (Offerta del contraente).

Questo è anche il prezzo unitario mensile per metro quadro di superficie equivalente. La superficie equivalente si ottiene moltiplicando la superficie netta al suolo per il coefficiente indicato nella Tabella “A” dell'allegato II al contratto (Offerta del contraente). Il costo sopra indicato (calcolato al mq. per la pulizia dei locali di classe 1) vale anche per la pulizia dei locali classe 1, classe 1R, classe 1S, classe 1SD, classe 2, classe 3, classe 4, classe 5, classe 6, classe 6R, classe 6S, classe 6SD, classe 100. Per queste ultime classi di pulizia sarà applicato il coefficiente indicato nella Tabella “A” dell'Allegato II al contratto (Offerta del contraente).

5 Coefficienti applicabili ai programmi di pulizia Il coefficiente applicato al programma di pulizia dei locali di classe 1 è 1,00 (uno/00). I coefficienti applicati ai programmi di pulizia dei locali delle altre classi sono indicati nella Tabella “A” dell'Allegato II al contratto (Offerta del contraente). Locali di classe 1

Programma di pulizia classe 1 COEFFICIENTE 1,00

Locali di classe 1R Locali di classe 1S Locali di classe 1SD Locali di classe 2 Locali di classe 3

Programma di classe 1 ripetute con prestazione giornaliera ripetuta Programma di pulizia classe 1 eseguita dal LUNEDI al SABATO Programma di pulizia classe 1 eseguita dal LUNEDI alla DOMENICA Programma di pulizia di classe 2

Locali di classe 4 Locali di classe 5 Locali di classe 6

Programma di pulizia classe 3 Programma di pulizia classe 4 Programma di pulizia classe 5 Programma di pulizia SERVIZI IGIENICI

DATA, TIMBRO E FIRMA

JRC/IPR/2016/R.I.3/5023/RC 25/10/2016 v1.0 Finale

Locali di classe 6R Locali di classe 6S Locali di classe 6SD Locali di classe 100

Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 18 di 67 Programma di pulizia SERVIZI IGIENICI giornaliera ripetuta Programma di pulizia SERVIZI IGIENICI eseguita al SABATO con le stesse prestazione dei locali di classe 1 (il coefficiente deve essere riferito alle sole prestazioni del sabato) Programma di pulizia SERVIZI IGIENICI eseguita al SABATO e alla DOMENICA con le stesse prestazione dei locali di classe 1 (il coefficiente deve essere riferito alle sole prestazioni del sabato e della domenica). Programma di pulizia “CLEAN ROOM”

DATA, TIMBRO E FIRMA

PARTE C: Raccolta dei rifiuti prodotti nel JRC, Sito di Ispra e nella zona residenziale e pulizia dell’area pavimentata.

RACCOLTA E TRASPORTO DELLE IMMONDIZIE, DEI RIFIUTI E DEGLI SCARTI RICICLABILI Per l'esecuzione del servizio di raccolta e trasporto delle immondizie, dei rifiuti e degli scarti riciclabili come richiesto dalle specifiche, il contraente, il contraente deve svolgere un minimo di 16 (sedici) ore lavorative giornaliere. 1.1

Il servizio ricomprende le prestazioni seguenti: La raccolta e il trasporto delle immondizie, dei rifiuti e degli scarti riciclabili, mediante svuotamento dei contenitori installati negli edifici o nelle loro vicinanze e dei cestini negli uffici e di quelli disseminati sull’area (con impiego di appositi sacchi); lo svuotamento e la regolare igienizzazione dei contenitori; il trasporto e conferimento delle immondizie, dei rifiuti e degli scarti riciclabili negli appositi contenitori della piattaforma per la raccolta differenziata, interna al JRC-Ispra (Edificio 56); la raccolta trucioli o simili nelle officine con uso di appositi mezzi. Eventuali rifiuti posizionati all'esterno degli appositi contenitori devono essere raccolti, differenziati e trasportati presso la piattaforma di raccolta. Distribuzione o spostamento dei contenitori, incluso l'eventuale montaggio e applicazione di adesivi sugli stessi. È a carico del contraente la fornitura dei sacchi di varie dimensioni e colori per la raccolta differenziata. I sacchi devono essere di colori diversi e idonei al tipo di rifiuto che devono contenere. Indicativamente sono distribuiti nell'area del JRC-Ispra circa 450 contenitori di diverso colore per quattro diverse tipologie di rifiuti (attualmente bianchi per materiale cartaceo, gialli per la plastica, verdi per il vetro e lattine e neri per il misto). I contenitori per la raccolta della carta sono indicativamente 150. Il numero e la tipologia dei contenitori possono subire delle variazioni. All'interno del sito di Ispra i rifiuti sono gestiti seguendo le modalità descritte nella procedura IMS-IPR-S6.6-PRO-0002-IT “Gestione dei rifiuti del sito JRC di Ispra”.

Le operazioni di raccolta e trasporto devono essere eseguite tutti i giorni lavorativi del JRC-Ispra. Nelle mense, negli asili e nelle garderie, il ritiro rifiuti deve essere eseguito più di una volta al giorno in base alle specifiche esigenze.

La raccolta dei rifiuti degli edifici deve essere eseguita entro le ore 10:00, fatta eccezione per lo svuotamento dei contenitori per la carta interni agli edifici e per la raccolta nei locali con esigenze particolari (mense, Clubhouse, ecc). In questi locali la frequenza e l'orario di raccolta saranno indicati dall'amministrazione aggiudicatrice.

DATA, TIMBRO E FIRMA

JRC/IPR/2016/R.I.3/5023/RC 25/10/2016 v1.0 Finale Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi

DELLE ZONE VERDI

Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 20 di 67

SPAZZATURA DELLE STRADE, PULIZIA DEI CORDOLI, DELLE CUNETTE E Per l'esecuzione del servizio di spazzatura delle strade, pulizia dei cordoli, delle cunette e delle zone verdi come richiesto dalle specifiche tecniche, il contraente deve svolgere un minimo di 16 (sedici) ore lavorative giornaliere. 2.1

Il servizio ricomprende le prestazioni seguenti: Le strade, i viali, i marciapiedi, le scale esterne agli edifici, gli accessi, tutte le soglie d'ingresso, le aree pavimentate (anche con auto bloccanti cavi) o asfaltate, gli spiazzi e i parcheggi, le pensiline, i cordoli e le cunette stradali (compresa la cunetta della strada esterna alla recinzione sud, dalla rotatoria Unione Europea al valico doganale del JRC-Ispra), la pista ciclopedonale, i sentieri della zona residenziale e della zona impianto polisportivo e zona campi da tennis, il campo di calcetto in erba sintetica, il cortile dell'asilo e delle garderie dovranno essere puliti mediante autospazzatrice, soffiatori, decespugliatori, scope manuali, badili e tutto quanto necessario per una corretta esecuzione della pulizia. L’area interessata ha un’estensione complessiva di 300.000 mq. circa. Eventuali rifiuti (carte, plastiche, ecc.) giacenti nelle zone verdi di pertinenza devono essere raccolti. Questa pulizia deve essere effettuata giornalmente in modo da mantenere costantemente pulita tutta l'area. Settimanalmente deve essere anticipato al referente dell'amministrazione aggiudicatrice un programma indicativo per la pulizia dell'area. L'amministrazione aggiudicatrice può modificare o integrare il programma indicativo per la pulizia dell'area in qualsiasi momento a causa di esigenze specifiche. Una volta alla settimana il contraente deve provvedere alla pulizia delle colonnine sbarre e controllo accessi, delle canaline di contenimento delle catene parcheggio e alla pulizia delle aiuole dai rifiuti, cartacce ecc. nella zona di pertinenza dell'ingresso principale del JRC-Ispra , dell'ingresso della dogana, dell'ingresso di Brebbia. Le aree adibite a parcheggio devono essere pulite obbligatoriamente al di fuori dell'orario lavorativo del JRC-Ispra. L'autospazzatrice e i soffiatori devono essere utilizzati al di fuori dell'orario lavorativo del JRC-Ispra salvo diversa indicazione.

DATA, TIMBRO E FIRMA

PARTE D: Pulizia domestica di inizio locazione degli alloggi gestiti dal JRC-Ispra e delle parti comuni delle residenze di pertinenza e degli edifici dell'ALER

Il servizio in oggetto comprende la pulizia domestica degli alloggi, delle parti comuni degli edifici, dei garages, dei magazzini, dei locali e box contatori gestiti dal JRC-Ispra, sito di Ispra, ubicati nella zona residenziale di pertinenza e la pulizia domestica degli alloggi, delle parti comuni e due garages ubicati nelle residenze dell'ALER.

1. PULIZIA DOMESTICA DI INIZIO LOCAZIONE DEGLI ALLOGGI GESTITI DAL OIB-ISPRA 1.1

Tipologia alloggi Attualmente l'OIB-Ispra gestisce direttamente circa 101 alloggi (questo numero potrebbe subire alcune variazioni), dei quali:  Tipo A – 74 alloggi composti da ingresso, soggiorno, cucina, bagno e una camera da letto (superficie 45mq).  Tipo B – 10 alloggi composti da ingresso, soggiorno, cucina, bagno e 2 camere da letto (superficie 50mq).  Tipo C – 12 alloggi composti da ingresso, soggiorno, cucina, bagno, 2 camere da letto (superficie 70 mq).  Tipo D – 6 alloggi composti da ingresso, soggiorno, cucina, 2 bagni e 3 camere da letto (superficie 90mq).  Tipo E – 1 alloggio composto da ingresso, soggiorno, cucina, 2 bagni e 4 camere da letto (superficie 100 mq). In caso di condivisione degli alloggi, sarà richiesta al contraente una pulizia parziale degli stessi. L'esecuzione della pulizia degli alloggi deve essere eseguita negli orari e nelle date indicate dall'amministrazione aggiudicatrice. Indicativamente vengono puliti annualmente circa 140 appartamenti di cui la maggior parte è costituita dagli alloggi di Tipo A (statistiche riguardanti il numero e tipologia possono subire delle variazioni negli anni).

1.2

Prestazioni richieste La pulizia degli alloggi ricomprende le seguenti prestazioni: - Spolverature generali a umido; - - Spolveratura con aspiratore di divani e poltrone; Lavaggio di:   pavimenti: in ogni locale, comprese le superfici raggiungibili sotto i mobili (divano, scrivania, comodini, mobile soggiorno, mobile cucina tramite rimozione zoccolino); rivestimenti e, su richiesta specifica, pareti lavabili;

DATA, TIMBRO E FIRMA

JRC/IPR/2016/R.I.3/5023/RC 25/10/2016 - - - v1.0 Finale Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 22 di 67         bagni (compreso scarico doccia) e wc; infissi e vetri su entrambi i lati; elettrodomestici (interno ed esterno), compreso filtri cappa da smontare, pulire e rimontare; stoviglie (piatti, bicchieri, tazze, pentole, ecc.) e posate; mobili (interno ed esterno); plafoniere/lampadari (smontaggio e lavaggio); terrazze, balconi; tapparelle interne in PVC e persiane esterne delle Foresterie. Rimozione delle ragnatele dalle pareti e soffitti; Svuotamento e pulizia delle pattumiere. Fornitura e messa in uso del materiale di consumo (carta igienica e sapone). In caso di necessità particolari si richiederà il lavaggio in sito del tessuto dei divani tramite spazzola a vapore. È compito del contraente prelevare la biancheria pulita, la dotazione di vasellame mancante, le tende e il materiale di consumo dal deposito biancheria. Nello stesso locale l'aggiudicatario deve depositare la biancheria, le tende sporche. Relativamente alle tende, il contraente deve provvedere al loro smontaggio e rimontaggio (tale operazione può essere richiesta in tempi diversi rispetto alla pulizia del locale). È compito del contraente effettuare annualmente il lavaggio delle parti esterne delle tapparelle delle 60 Residenze JRC. L'amministrazione aggiudicatrice provvederà ad impartire prescrizioni dettagliate e specifiche ad integrazione della descrizione summenzionata delle prestazioni da effettuare, che il contraente è tenuto ad osservare senza poter richiedere per questo alcun compenso aggiuntivo rispetto ai prezzi stabiliti dal contratto.

1.3

Mezzi per l'esecuzione delle prestazioni È richiesto un kit di pulizia appropriato per le diverse prestazioni di pulizia degli alloggi, con diverse attrezzature e detergenti idonei al tipo di pulizia (pavimento, bagno, cucina, forno, vetri, divani, ecc). Deve essere prevista una scala/cestello per lo smontaggio e il rimontaggio delle plafoniere/lampadari, lo smontaggio e il rimontaggio delle tende e la pulizia delle superfici alte degli armadi e delle tapparelle e/o delle persiane anche esternamente.

DATA, TIMBRO E FIRMA

JRC/IPR/2016/R.I.3/5023/RC 25/10/2016 v1.0 Finale Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi

DEGLI EDIFICI DELL'ALER

Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 23 di 67

PULIZIA DELLE PARTI COMUNI DELLE RESIDENZE DI PERTINENZA E

Tutte le tipologie di pulizia possono subire variazioni di numero o superficie.

2.1

Pulizia delle parti comuni Attualmente la pulizia delle parti comuni riguarda 10 edifici (il numero potrebbe subire variazioni) identificati come segue: - - Tipo A: n° 4 edifici per complessive 6 scale che si elevano per 4 piani fino al tetto. Tipo B: n° 6 edifici per complessive 6 scale che si elevano per 5 piani fino al tetto. Le parti comuni degli edifici (scale, androni, pianerottoli, porte a vetro, ascensore ove presente, ecc.) devono essere pulite mediante spazzatura e lavaggio con frequenza settimanale. I vetri di queste scale, androni, pianerottoli, ecc devono essere lavati una volta ogni due mesi. L'avvenuta pulizia delle parti comuni deve essere registrata sull'apposito registro, fornito dal contraente, appeso in ogni ingresso in posizione ben visibile.

PULIZIA DEI MAGAZZINI

(p.e. LOCALE LAVANDERIA, LOCALI CON RISERVA STOVIGLIE)

E DEI GARAGES. 3.1

Tipologia dei locali: I locali considerati attualmente sono (le misure sono indicative) : - 1 locale lavanderia (circa 20mq) - - - - 1 locale magazzino (circa 20mq) 1 locale magazzino (circa 15 mq) 10 locali + box contatori ) 20 garages. La superficie dei garages varia dagli 8 mq ai 40 mq Il numero dei magazzini e dei garages potrebbe subire variazioni.

3.2

I magazzini degli alloggi devono essere puliti ogni 2 mesi mediante spazzatura del pavimento con i mezzi più idonei (manuali o meccanici), lavaggio

a fondo

del pavimento con l'ausilio di macchine, spolveratura a umido dei mobili, spolveratura pareti, raccolta rifiuti (scarti metallici, materiale cartaceo, materiale di imballaggio, banchi in legno, oggetti in plastica, oggetti in metallo, ecc). I garages devono essere puliti su richiesta dell'amministrazione aggiudicatrice mediante spazzatura del pavimento con i mezzi più idonei (manuali o meccanici), spolveratura a umido dei mobili, spolveratura pareti, raccolta di rifiuti (scarti metallici, materiale cartaceo, materiale di imballaggio, bancali in legno, oggetti in plastica, oggetti in metallo, ecc.).

DATA, TIMBRO E FIRMA

JRC/IPR/2016/R.I.3/5023/RC 25/10/2016 v1.0 Finale

ESECUZIONE DELLE PRESTAZIONI RICHIESTE DI CUI AI PUNTI 1.2 – 2.1 – 3.2 DELLA PARTE D

Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 24 di 67

4.1

Per l'esecuzione del servizio di pulizia degli alloggi, delle parti comuni delle residenze di pertinenza e degli edifici dell'ALER e la pulizia dei magazzini (p.e. locale lavanderia, locali con riserva stoviglie) degli alloggi e dei garages come richiesto dalle specifiche tecniche, il contraente deve svolgere un minimo di 16 (sedici) ore lavorative giornaliere.

Le priorità, le programmazioni e le frequenze delle attività descritte nel presente punto saranno concordate direttamente con il responsabile tecnico dell'amministrazione aggiudicatrice. L'amministrazione aggiudicatrice deve, in ogni momento, sapere il tipo di attività svolta ed il luogo d'intervento delle persone incaricate nell'esecuzione del servizio richiesto.

DATA, TIMBRO E FIRMA

PARTE E: Pulizia delle attrezzature e degli accessori delle cucine, delle mense e della Caffetteria.

Il recepimento della Direttiva Europea 93/43 sull’igiene dei prodotti alimentari con il D.L. 155/97 prescrive che, a partire dal giugno 1998, tutte le aziende operanti nel campo alimentare attuino un sistema documentato di autocontrollo dell’igiene. Tale normativa è stata poi inglobata ed ampliata in materia di sicurezza alimentare con il cosiddetto “Pacchetto Igiene” (entrato in vigore il primo gennaio 2006) che disciplina i processi produttivi degli alimenti e le caratteristiche degli ambienti e dei macchinari utilizzati nel settore ed è composto da una serie di regolamenti, tra cui il Reg CE 852/04. Il Reg CE 852/04 disciplina l’igiene alimentare attraverso delle norme generali destinate agli operatori del settore. Con il sistema di autocontrollo non è più sufficiente produrre alimenti che si rilevano igienicamente conformi a una verifica analitica; occorre dimostrare che ciò non è il risultato casuale delle normali condizioni operative adottate in azienda, ma il frutto della pianificazione e del

sistematico di tutte le attività critiche ai fini della sicurezza degli alimenti. controllo

Essendo l'oggetto di questo capitolo d'appalto, legato alle pulizie di un centro di cottura e distribuzione pasti, il contraente deve farsi carico dell'elaborazione dei seguenti documenti:

- ELENCO FORNITORI

dei prodotti per la pulizia e la sanificazione; -

- SCHEDE TECNICHE e di SICUREZZA

dei prodotti per la pulizia e la sanificazione; -

PIANO DI CAMPIONAMENTO

dettagliato relativo alle analisi microbiologiche dei materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti (stoviglie, utensili, piani di lavoro, attrezzature e arredi) che preveda almeno 6 campioni/ mese. Il prelievo e le analisi devono essere effettuati da personale qualificato e da laboratori accreditati. Nel caso si riscontrino delle anomalie, il contraente deve attuare, entro le 24 ore, delle opportune azioni correttive;

PIANO DI PULIZIA

dettagliato che tenga conto dei seguenti criteri: area o locali, attrezzature/arredi, utensili/stoviglie, frequenza di pulizia e sanificazione (giornaliera, settimanale, mensile, annuale), istruzioni operative relative al corretto utilizzo dei prodotti per la pulizia e sanificanti. -

SCHEDE DI REGISTRAZIONE HACCP

relative alla attuazione delle operazioni di pulizia e sanificazione previste dal Piano di Pulizia debitamente firmate o siglate dagli operatori. È altresì importante che il contraente si impegni a tenere aggiornati tali documenti in vista di cambio prodotti ed eventuali aggiornamenti normativi.

PULIZIA INTERNA ED ESTERNA DELLE ATTREZZATURE E DEGLI ACCESSORI DELLE CUCINE 1.1

Prestazioni ricomprese nel servizio Le prestazioni qui descritte riguardano la cucina delle mense del JRC-Ispra. Il contraente provvede alla pulizia giornaliera (5 volte per settimana) delle attrezzature, degli accessori e del mobilio ivi presente, che vengono di seguito elencati a puro titolo indicativo.

DATA, TIMBRO E FIRMA

JRC/IPR/2016/R.I.3/5023/RC 25/10/2016 v1.0 Finale Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 26 di 67 Se nel corso della durata del contratto subentreranno variazioni nel numero e nel tipo di accessori, attrezzature e mobilio, il contraente s'impegna a pulire i nuovi accessori, attrezzature e mobilio al pari di quelli presenti al momento della conclusione del contratto, senza ricevere alcun compenso aggiuntivo rispetto a quello già pattuito, ritenendosi compensati gli eventuali interventi di maggior rilievo con quelli non eseguiti a causa di beni poco utilizzati, del tutto non utilizzati o sostituiti. In seguito all'acquisto o al riutilizzo dopo un periodo prolungato di tempo di determinati beni, sarà chiesto al contraente di procedere al lavaggio prima che siano messi in uso senza che per questo sia dovuto alcun compenso aggiuntivo. In caso di manifestazioni, conferenze, o eventi similari, il contraente è avvisato con il dovuto anticipo in modo che possa organizzare la pulizia in orario compatibile con l'evento preannunciato, senza che questo comporti il diritto ad un compenso aggiuntivo rispetto a quello pattuito per il presente punto. In caso di necessità l'amministrazione aggiudicatrice può chiedere al contraente di effettuare un controllo microbiologico mensile di minimo sei superfici a contatto con alimenti nella mensa senza che per questo sia dovuto alcun compenso aggiuntivo. Gli elementi da controllare saranno indicati di volta in volta dal responsabile HACCP della mensa. Il prelievo e le analisi devono essere effettuate da personale qualificato e da laboratori accreditati. Nel caso si riscontrino situazioni anomale, il contraente deve attuare, entro 24 ore, una opportuna azione correttiva.

La descrizione di seguito riportata è parte integrante della classe di pulizia attribuita in AIGIS: GIORNALIERA

     

Mensa

 Pulizia e disinfezione tavole interne – sotto piano, piedi, sedie, sotto  Pulizia e disinfezione tavole condimenti - sotto piano, piedi     Pulizia e disinfezione tavole esterne – sotto piano, piedi, sedie, sotto Pulizia pavimenti (inclusi battiscopa e angoli) Pulizia e disinfezione porte, maniglie, vetri Pulizia e disinfezione dei carrelli per posate e vassoi (inclusi staffe, ruote, ripiani, sotto ripiani)  Pulizia e disinfezione carrelli, (inclusi staffe, ruote, ripiani, sotto ripiani) sistemazione piatti sporchi Pulizia fontanelle pareti esterne e rubinetti Pulizia fabbricatore ghiaccio esterno Pulizia Pulizia e disinfezione fabbricatore ghiaccio interno e disinfezione armadi cd. “brocche acqua”, pareti interne e pareti esterne, sopra Pulizia e disinfezione microonde – lati interni, esterni Pulizia e disinfezione delle toilettes – porte, maniglie, distributori sapone/carte

DATA, TIMBRO E FIRMA

Mensa - corridoi

 Pulizia ufficio - porte, maniglie, vetri, sedie, piedi, mobili, pareti, sopra, esterno  Pulizia locali computer – porte, maniglie, vetri, finestre, tavole, sedie e piedi  Pulizia e disinfezione spogliatoi - porte, maniglie, pavimento, muri (piastrelle - sotto piastrelle) armadi, docce, tende   Pulizia e disinfezione bar – pavimento, sedie, poltrone, tavole, banco, finestre, tende Pulizia e disinfezione frigoriferi, macchina caffè

Linea di distribuzione

 Pulizia pavimento - battiscopa - angoli           Pulizia porte, maniglie, vetri Pulizia e disinfezione lavandino, distributori sapone, carta (parete e sopra/sotto) Aggiunta sapone nei distributori Pulizia bagnomaria fisso e mobile - interno ed esterno Pulizia e disinfezione armadi inox e armadi riscaldati anche sotto/piedi Pulizia e disinfezione carrelli e carrelli scaldapiatti - interno/esterno - piedi/ruote Pulizia e disinfezione frigoriferi pareti esterne e maniglie Pulizia e disinfezione frigoriferi bevande - pareti/sopra/piedi esterni Pulizia e disinfezione frigoriferi bevande, sotto banco - parete/sopra/piedi esterni Pulizia e disinfezione mobili, vetrine refrigerate interno, pareti, soffitti, griglie, esterno pareti e sopra  Pulizia e disinfezione mobili, sotto mobili, vetrine refrigererete, interno, pareti, soffitti, griglie, esterno -pareti e sopra    Pulizia e disinfezione fontanelle pareti esterne e rubinetti Pulizia e disinfezione fabbricatore ghiaccio pareti/soffitti esterni Pulizia e disinfezione armadi "brocche acqua" pareti interni e pareti/sopra esterni

Saletta

 Pulizia pavimento, battiscopa, angoli   Pulizia e disinfezione porte, maniglie, vetri Pulizia e disinfezione frigoriferi, pareti esterne, sopra, maniglie, piedi    

Saletta dispensa

 Pulizia pavimento, battiscopa, angoli   Pulizia e disinfezione porte, maniglie, vetri Pulizia soffitto  Pulizia e disinfezione lavandino, distributori sapone, carta (parete e sopra/sotto) Pulizia distributore rotolo carta assorbente Pulizia e disinfezione frigoriferi - pareti esterne, maniglie, sopra, piedi Pulizia e disinfezione scaffali Pulizia e disinfezione pattumiere interno/esterno

DATA, TIMBRO E FIRMA

Cucina

 Pulizia pavimento, battiscopa, angoli  Pulizia canalette e griglie    Pulizia e disinfezione porte, maniglie Pulizia e disinfezione lavandino, distributore sapone/carta Pulizia e disinfezione tavoli di lavoro, piedi, staffe, ripiani e sotto ripiani, disinfezione Svuotamento pattumiere Pulizia e disinfezione pattumiere interno/esterno Pulizia cucina gas, pareti/sopra e griglie per areare Pulizia punti acqua Pulizia forni, pareti interne/esterne, porte interne/esterne, sopra Pulizia friggitrice gas, pareti esterne e griglie per areare Pulizia fry top, piastrelle gas, pareti esterne, griglie per areare Pulizia brasiere, pareti esterne/interne, coperchi Pulizia bollitori gas, pareti esterne/interne, coperchi, griglie per areare Pulizia cuocipasta gas, pareti interne/esterne, ceste Pulizia BIR TIPO 3 TUV/GS Pulizia e disinfezione Cutter – tino, supporto, coperchio     Pulizia e disinfezione centrifuga – tino, supporto, coperchio Pulizia punto acqua KLARCO Pulizia distributore rotolo carta assorbente Pulizia e disinfezione carrelli, ripiani & sotto ripiani, staffe, ruote,  Pulizia e disinfezione carrelli GN 2/1 – GN1/1 inox, staffe & ruote

Dispensa (réserve condiments)

  Pulizia e disinfezione porte, maniglie e vetri Pulizia pavimenti (inclusi battiscopa e angoli)

Reception

 Pulizia pavimento (inclusi battiscopa e angoli)    Pulizia e disinfezione bilancia-bascula sul pavimento Pulizia e disinfezione porte, maniglie, vetri - interno/esterno Pulizia pedana e barriera

Ufficio

 Pulizia pavimento (inclusi battiscopa e angoli)  Svuotamento pattumiere, pulizia interno/esterno   Pulizia tavole e piedi, scrivanie Pulizia porte, maniglie e vetri

DATA, TIMBRO E FIRMA

Cucina fredda

 Pulizia pavimento (inclusi battiscopa e angoli)  Pulizia e disinfezione muri, piastrelle e sopra piastrelle, bocchette ventilazione    Pulizia e disinfezione porte, maniglie, vetri Pulizia e disinfezione tavole, piedi, sotto ripiani e disinfezione Pulizia e disinfezione armadi esterni, pareti e piani di lavoro Pulizia e disinfezione armadi interni, pareti, soffitti, porte, piedi Pulizia e disinfezione frigoriferi esterni, pareti, porte, maniglie Pulizia e disinfezione scaffali, ripiani/sotto ripiani, piedi Pulizia e disinfezione abbattitore di calore, pareti esterne e piano sopra Pulizia e disinfezione affettatrice Pulizia distributore rotolo carta assorbente

Locale lavaggio stoviglie ed attrezzature

 Pulizia pavimento (inclusi battiscopa e angoli)     Pulizia e disinfezione canalette e griglie Pulizia e disinfezione porte, maniglie, vetri Pulizia e disinfezione scaffali, staffe, ripiani/sotto ripiani Pulizia lavastoviglie – pareti esterne, interne anche sopra                    Pulizia lavastoviglie interno/esterno Pulizia e disinfezione lavandini Svuotamento bidoni delle immondizie Pulizia e disinfezione bidone delle immondizie, interno/esterno  Pulizia e disinfezione carrelli piatti, ripiani, sotto ripiani, staffe, ruote

Macelleria

Pulizia pavimento (inclusi battiscopa e angoli) Pulizia e disinfezione muri, piastrelle Pulizia e disinfezione taglieri Pulizia e disinfezione tavoli da lavoro, piedi, staffe, ripiani e sotto ripiani, disinfezione Pulizia e disinfezione porte in plastica Pulizia e disinfezione armadi inox esterni Pulizia e disinfezione frigoriferi esterni, pareti, sopra, piedi, maniglie Pulizia e disinfezione celle positive, pareti, soffitti, scaffali, ripiani, porte, maniglie Pulizia e disinfezione VP (vacuum pump), ripiani interni, pareti esterne Pulizia e disinfezione tritacarne refrigerato Pulizia e disinfezione hamburgatrice Pulizia e disinfezione supporto SEGAOSSI Pulizia e disinfezione BILANCE Svuotamento contenitori rifiuti Pulizia e disinfezione dei contenitori – pareti interne/esterne – coperchi interni/esterni

DATA, TIMBRO E FIRMA

Pasticceria

 Pulizia pavimento (inclusi battiscopa e angoli)  Pulizia e disinfezione muri, piastrelle, sopra piastrelle    Pulizia e disinfezione porte in plastica Pulizia e disinfezione tavoli da lavoro, piedi, staffe, ripiani e sotto ripiani, disinfezione Pulizia e disinfezione lavandini e rubinetti Pulizia e disinfezione taglieri Pulizia e disinfezione armadi inox esterni, pareti, piedi Pulizia e disinfezione armadi interni, pareti, sopra Pulizia e disinfezione frigoriferi esterni, pareti, sopra, porte e maniglie Pulizia e disinfezione congelatore esterno, pareti, sopra, porte e maniglie Pulizia e disinfezione Planetaria professionale – pareti, supporto, superfici limitrofe al luogo di utilizzo Pulizia e disinfezione bilancia Pulizia e disinfezione macchina sfogliatrice Pulizia e disinfezione spremiagrumi, pareti, coperchio Svuotamento contenitori rifiuti Pulizia e disinfezione contenitori rifiuti, interno, esterno, coperchi interno/esterno         

Locale preparazione Verdura

 Pulizia pavimento (inclusi battiscopa e angoli)  Pulizia e disinfezione canalette e griglie   Pulizia e disinfezione muri, piastrelle, sopra piastrelle Pulizia e disinfezione porte plastica Pulizia e disinfezione tavoli da lavoro, piedi, staffe, ripiani e sotto ripiani, disinfezione Pulizia e disinfezione taglieri Pulizia e disinfezione scaffali, ripiani, sotto ripiani Pulizia e disinfezione armadi esterni, pareti, piedi Pulizia e disinfezione celle frigorifere esterne, parete, sopra, porte e maniglie Pulizia e disinfezione pelapatate Pulizia supporto rotolo carta assorbente Pulizia e disinfezione ROBOT TAGLIACUBETTATRICE con supporto Pulizia e disinfezione interno /esterno lava asciuga n.2 Pulizia Punto acqua Pulizia e disinfezione esterno apparecchio ATIR per verdure Pulizia e disinfezione interno apparecchio ATIR per verdure Svuotamento contenitori rifiuti Pulizia e disinfezione contenitori rifiuti interni/esterni e coperchi interni/esterni

DATA, TIMBRO E FIRMA

Spogliatoi uomini/donne

 Pulizia pavimento (inclusi battiscopa e angoli)  Pulizia e disinfezione porte, maniglie, vetri   Pulizia e disinfezione docce, lavandini e tende Pulizia e disinfezione toilettes, porta, vetri, maniglie, distributore di sapone, carta monouso

Locale Rifiuti

Si sottolinea la necessità di rispettare le norme in materia di raccolta differenziata dei rifiuti   Pulizia pavimento (inclusi battiscopa e angoli) Pulizia e disinfezione porte, maniglie   Svuotamento contenitori rifiuti Disinfezione giornaliera dei locali

Ufficio Magazzino

  Pulizia pavimento (inclusi battiscopa e angoli) Pulizia e disinfezione porte, maniglie, vetri   Pulizia e disinfezione tavoli e piedi, sedie e piedi, armadi parete esterni e sopra Svuotamento, pulizia, e disinfezione pattumiere, interni ed esterni

Pulizia giornaliera

 Materiale e disinfezione utilizzato in Mensa per il servizio giornaliero  Materiale e disinfezione utilizzato in Cucina per il servizio giornaliero   Materiale e disinfezione utilizzato in Saletta per il servizio giornaliero Materiale e disinfezione utilizzato in Caffetteria per il servizio giornaliero

SETTIMANALE Mensa

 Pulizia e disinfezione dei frigoriferi (esterno) e maniglie   Pulizia e disinfezione dei frigoriferi (interno) Pulizia e disinfezione frigoriferi pareti/soffitti interno ed esterno

Cucina

 Pulizia delle griglie della cappa    Pulizia e disinfezione muri e piastrelle Pulizia friggitrice gas, pareti interne e cestelli Pulizia e disinfezione frigoriferi pareti esterne, porte e maniglie

Cucina fredda

 Pulizia e disinfezione carrello affettatrice, ripiani, sotto ripiani, staffe, ruote

Pasticceria

 Pulizia e disinfezione frigoriferi parti interne, pareti, soffitti, griglie

DATA, TIMBRO E FIRMA

JRC/IPR/2016/R.I.3/5023/RC 25/10/2016 v1.0 Finale Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ

Locale preparazione Verdura

 Pulizia e disinfezione armadi interni, pareti, porte

Spogliatoi uomini/donne

 Pulizia e disinfezione muri-piastrelle in tutta altezza

Locale Rifiuti

 Pulizia e disinfezione CONTENITORI – interno ed esterno

Riserva Stock

 Pulizia pavimento (compresi corridoi, battiscopa e angoli)    Pulizia e disinfezione muri, piastrelle in tutta altezza Pulizia e disinfezione celle frigorifere esterne, pareti, soffitti, scaffali, porte Pulizia e disinfezione celle freezer esterne, pareti, porte, maniglie Pagina 32 di 67

MENSILE

       

Mensa

    Pulizia e disinfezione muri, piastrelle in tutta altezza Pulizia e disinfezione griglie ventilazione dei frigoriferi Pulizia e disinfezione apparecchio per la produzione di ghiaccio interno Pulizia bocchette ventilazione

Mensa corridoio

 Pulizia quadri, spettacoli

Linea di distribuzione

    Pulizia e disinfezione frigoriferi bevande , parete, soffitto, interno Pulizia e disinfezione frigoriferi bevande, sotto banco, parete, soffitto, interno Pulizia e disinfezione griglie ventola frigoriferi Pulizia e disinfezione fabbricatore ghiaccio, pareti, soffitti interni

Saletta

 Pulizia veneziane sulle porte Pulizia sedie e piedi Pulizia e disinfezione tavoli di lavoro, piedi, staffe, ripiani e sotto ripiani Pulizia e disinfezione frigoriferi, pareti interne, soffitti, griglie, porte Pulizia e disinfezione griglie interne frigoriferi delle ventole Pulizia e disinfezione armadi, pareti esterne (legno) Pulizia e disinfezione armadi, pareti interne (legno) Pulizia e disinfezione armadi sospesi, pareti, piani esterni (legno) Pulizia e disinfezione armadi sospesi, pareti interne (legno)

DATA, TIMBRO E FIRMA

JRC/IPR/2016/R.I.3/5023/RC 25/10/2016 v1.0 Finale Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi

Saletta dispensa

 Pulizia e disinfezione muri, piastrelle in tutta altezza  Pulizia e disinfezione frigoriferi, pareti interne, soffitti, griglie  Pulizia e disinfezione griglie interne frigoriferi del ventilatore

Cucina

 Pulizia lampada insetti   Pulizia e disinfezione scaffale, staffe, ripiani, piedi Pulizia e disinfezione griglie ventola dei frigoriferi  Pulizia prese di corrente

Dispensa (riserva condimenti)

 Pulizia e disinfezione ripiani e sotto ripiani

Ufficio

  Pulizia muri e soffitto, bocchette ventilazione Pulizia finestre

Cucina fredda

  Pulizia e disinfezione griglie ventilatore dei frigoriferi Manutenzione dell'area condizionata

Lavanderia

 Pulizia bocchette ventilazione      

Macelleria

 Pulizia e disinfezione griglie ventole interne dei frigoriferi   Pulizia e disinfezione griglie ventole dei frigoriferi Pulizia lampada insetti  Pulizia bocchette aria

Pasticceria

Pulizia bocchette aria Pulizia bocchette aria Spogliatoi uomini/donne Pulizia bocchette aria Pulizia e disinfezione armadi esterni, sotto, piedi, sopra Pulizia finestre

Locale Rifiuti

 Pulizia bocchette aria

Ufficio Magazzino

 Pulizia finestre, maniglie, tende Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 33 di 67

DATA, TIMBRO E FIRMA

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ANNUALE

v1.0 Finale Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ      

Mensa

 Pulizia area condizionata   Pulizia soffitto Pulizia finestre, maniglie

Saletta

Pulizia soffitto Pulizia muri e pulizia quadri, spettacoli Pulizia finestre interne, maniglie Pulizia finestre esterne Pulizia tende Pulizia integrale sedie     Pulizia tavoli di lavoro, piedi, staffe, ripiani e sotto ripiani, disinfezione Pulizia arredi, cestino pane, sale, pepe, e accessori Pulizia arredi e accessori nuovo o in stock Pulizia veneziane esterne

Saletta dispensa

 Pulizia soffitto  Pulizia finestre interne, maniglie e veneziane  Pulizia finestre esterne

Cucina

  Pulizia soffitto Pulizia della cappa, guaine, griglie

Dispensa (riserva condimenti)

   Pulizia soffitto Cucina fredda Pulizia soffitto

Lavanderia

 Pulizia soffitto  Pulizia muri, piastrelle, bocchette ventilazione

Macelleria

 Pulizia soffitto

Pasticceria

 Pulizia soffitto

Locale Rifiuti

 Pulizia soffitto e muri Pagina 34 di 67

DATA, TIMBRO E FIRMA

JRC/IPR/2016/R.I.3/5023/RC 25/10/2016 v1.0 Finale Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 35 di 67 Le prestazioni di pulizia sopra descritte che sono già previste per i locali in classe di pulizia 1, 1R, 1S, 1SD, 6, 6R, 6S, 6SD (soprattutto la pulizia e il lavaggio dei pavimenti) sono da ritenersi già comprese nella parte B delle specifiche tecniche.

2. PULIZIA DELLE CUCINE DELL'ASILO E DELLE GARDERIE 2.1 Prestazioni ricomprese nel servizio La descrizione di seguito riportata è parte integrante della classe di pulizia attribuita in AIGIS Pulizia interna ed esterna delle attrezzature e accessori delle cucine

Queste prestazioni riguardano le cucine dell'asilo nido (crèche) e delle garderie del JRC-Ispra. Le Garderie sono composte da due strutture: Aquilone che ha una superficie di circa 800 metri quadri ed Icaro (comprendente Icaro Junior) che ha una superficie di 600 metri quadri. Il contraente provvede alla pulizia giornaliera (5 volte per settimana) delle attrezzature e degli accessori presenti presso i locali interessati (microonde, frigoriferi, carrelli, forni, armadietti, arredamenti, e quant'altro assimilabile ad attrezzatura e arredo da cucina) ed al lavaggio giornaliero delle stoviglie, delle posate, dei bicchieri, dei vassoi, ecc. Il servizio di pulizia delle cucine deve essere organizzato rispettando le esigenze organizzative dell'asilo e delle garderie. L'amministrazione aggiudicatrice invierà al contraente, con adeguato anticipo, un programma contenente gli orari delle attività dell'asilo e delle garderie di modo che il contraente possa eseguire la pulizia delle cucine negli orari richiesti. Se nel corso della durata del contratto subentreranno variazioni nel numero e nel tipo di accessori, attrezzature e mobilio, il contraente s'impegna a pulire i nuovi accessori, attrezzature e mobilio, al pari di quelli presenti senza ricevere alcun compenso al di là di quello già pattuito, ritenendosi compensati gli eventuali interventi di maggior rilievo con quelli non eseguiti a causa di beni poco utilizzati, del tutto non utilizzati o sostituiti. In seguito all'acquisto o al riutilizzo dopo un periodo prolungato di tempo di determinati beni, sarà chiesto al contraente di procedere al lavaggio prima che siano messi in uso senza che per questo sia dovuto alcun compenso aggiuntivo.

3. PULIZIA, RIASSETTO DELLE STOVIGLIE, DEI VASSOI E PULIZIE PERIODICHE DIVERSE DELLA MENSA PRINCIPALE, DELLA SALETTA DELLA MENSA (EDIFICIO 8, 8A, 8G) E DELLA MENSA DELLA CASERMA DEI POMPIERI EDIFICIO 15 3.1 Prestazioni ricomprese nel servizio

Relativamente alla mensa principale e alla saletta (Edificio 8, 8a, 8g)

queste operazioni riguardano la raccolta, il lavaggio e la risistemazione di stoviglie, pentole e vassoi della mensa interna che, gestita in proprio dal'amministrazione aggiudicatrice, attualmente serve in media 1.200 pasti al giorno in un unico turno dalle 11:30 alle 14:15.È anche cura del contraente

DATA, TIMBRO E FIRMA

JRC/IPR/2016/R.I.3/5023/RC 25/10/2016 v1.0 Finale Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 36 di 67 assicurare il rifornimento delle stoviglie ai free flow, garantendo così la continuità del servizio, nonché il prelievo del materiale sporco dalle linee free flow e dalle cucine. Il lavoro di raccolta, lavaggio e risistemazione di stoviglie, pentole e vassoi, organizzato in modo razionale per soddisfare le necessità di ricambio del materiale, deve svolgersi tutti i giorni lavorativi del JRC-Ispra (5 volte per settimana) con il seguente orario: – dalle ore 9.00 alle 11.00 e dalle ore 12.00 alle 17.00: lavaggio pentolame vario, piatti, posate e diversi; – dalle ore 12.00 alle ore 17.00: prelevamento e ricollocamento dei carrelli pieni nelle due mense, scaricamento dei vassoi e pulitura dei carrelli (gli utenti ripongono i vassoi in appositi carrelli di raccolta). Lavaggio dei vassoi e degli accessori da tavola. Sistemazione, negli appositi luoghi o nel “self-service” o in cucina, del materiale lavato nonché delle bottiglie vuote e delle tovagliette. Tutto il materiale raccolto dai vassoi va differenziato e gettato negli appositi carrelli per rifiuti. Per i suddetti lavori, l'amministrazione aggiudicatrice mette a disposizione due macchine: una per lavare stoviglie e vassoi e una per il pentolame. Altresì viene messa a disposizione una lavastoviglie a capote per il lavaggio dedicato dei bicchieri utilizzati nella saletta ristorante. Nella mensa principale sono previste con cadenza mensile le seguenti prestazioni: pulizia

a fondo

del magazzino nello scantinato degli edifici 8 e 8a, lavaggio in lavastoviglie delle tazzine caffè dei bar della mensa, lavaggio a mano di circa 300 bicchieri della saletta (mensa Dirigenti). Nella mensa della Caserma dei pompieri (edificio 15) è prevista la pulizia con cadenza mensile delle attrezzature da cucina e degli accessori (cappa, stufa, elettrodomestici vari, ecc.). La manutenzione straordinaria delle due macchine (eseguita dalle imprese costruttrici) è a carico dell'amministrazione aggiudicatrice. La manutenzione di esercizio (pulizia delle due macchine, dei filtri, delle vasche, ecc.) e la fornitura dei saponi e dei prodotti detergenti è a carico del contraente. I saponi e i prodotti detergenti devono essere di qualità eccellente e comunque idonei al migliore funzionamento delle due macchine. In seguito all'acquisto o all'uso dopo diverso tempo di nuove stoviglie, pentole, vassoi, ecc., sarà chiesto al contraente di procedere al lavaggio prima di metterli in uso senza che per questo sia dovuto alcun compenso aggiuntivo. Nel caso di malfunzionamento delle macchine per lavare le stoviglie, il contraente deve mettere a disposizione del personale per provvedere al lavaggio manuale di tutto quanto previsto dal presente punto, senza per questo pretendere alcun compenso aggiuntivo. In caso di manifestazioni, conferenze o eventi particolari, il contraente sarà avvisato con il dovuto anticipo in modo che possa organizzare la pulizia un in orario compatibile con l'evento programmato, senza per questo ricevere alcun compenso aggiuntivo rispetto a quello pattuito per il presente punto.

DATA, TIMBRO E FIRMA

3.2

JRC/IPR/2016/R.I.3/5023/RC 25/10/2016 v1.0

giornaliere

. Finale Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 37 di 67

Per l'esecuzione del servizio di cui al punto 1.1 - Pulizia interna ed esterna delle attrezzature e degli accessori delle cucine, al punto 2.1 - Pulizia delle cucine dell'asilo e delle garderie e al punto 3.1 - Pulizia, riassetto delle stoviglie, dei vassoi e pulizie periodiche diverse della mensa principale, della saletta della mensa (Edificio 8, 8a, 8g) e della mensa della Caserma dei pompieri Edificio 15, come richiesto dalle specifiche tecniche, il contraente deve svolgere un minimo di 56 (cinquantasei) ore lavorative 4.

PULIZIE PERIODICHE DEL LOCALE CAFFETTERIA 4.1 Prestazioni ricomprese nel servizio La descrizione di seguito riportata è parte integrante della classe di pulizia attribuita in AIGIS.

Descrizione: La caffetteria del JRC-Ispra ha una capacità d'occupazione di 120 persone tra posti seduti e in piedi. L'orario di apertura è 8.30-15.00 dal lunedì al giovedì e 8.30-14.30 il venerdì. Saltuariamente si svolgono in Caffetteria eventi particolari, pertanto succede che rimanga aperta fino alle 19.00 o oltre. Si servono ogni giorno circa 900 caffè, 300 panini freddi/caldi e pizze, insalatone, spremute di frutta, bottigliette d'acqua, bevande soft, snack, gelati, frutta, ecc….. Fatta eccezione per le tazze da caffè, i vassoi e il materiale di servizio, il resto del materiale (stoviglie, posate, bicchieri, ecc.) è monouso e va gettato nei contenitori per la raccolta differenziata. Le due punte di lavoro sono la mattina dalle 08:45 alle 10.00 per la colazione e a mezzogiorno dalle 12.15 alle 14.30 per il pranzo veloce e i caffè. La caffetteria dispone di una dispensa/ufficio e accanto di un locale per lo stoccaggio del materiale della Mensa. Il contraente deve organizzare il servizio in modo che durante le ore di apertura di tutti i giorni lavorativi del JRC-Ispra siano puliti e mantenuti puliti i tavoli, le sedie e i pavimenti siano svuotati i carrelli con le tazzine, vengano raccolti eventuali vassoi o tazzine dimenticate, siano lavate le tazze con apposita attrezzatura e poi riposte nel luogo di stoccaggio dedicato. In questa fascia oraria l'amministrazione aggiudicatrice provvederà ad impartire prescrizioni dettagliate e specifiche che il contraente è tenuto ad osservare senza poter richiedere per questo alcun compenso aggiuntivo rispetto al prezzo stabilito per il presente punto. L'oggetto del servizio deve essere proporzionato all'affluenza dei clienti. Al di fuori dell'orario di apertura si deve provvedere alla pulizia generale di macchinari, tavoli, banconi, pedane, ascensore, mobili, lavandini, forni, scaldavivande e simili, sedie, vetrine, piani di lavoro e in generale di tutta l'attrezzatura e l'arredamento presente nel locale principale e nei locali accessori. Settimanalmente si devono pulire le finestre, la superficie sotto i mobili, i muri, le pareti lavabili, i quadri o simili e il locale caldaia.

DATA, TIMBRO E FIRMA

JRC/IPR/2016/R.I.3/5023/RC 25/10/2016 v1.0 Finale Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 38 di 67 Mensilmente si devono pulire le cappe, le griglie, l'interno dei mobili del bancone, il suolo del gazebo, il soffitto. Due volte al mese si devono pulire e sanificare i frigoriferi all'interno. In caso di manifestazioni, conferenze o eventi particolari, il contraente sarà avvisato con il dovuto anticipo in modo che possa organizzare la pulizia in orario compatibile con l'evento organizzato senza per questo ricevere alcun compenso rispetto a quello pattuito per il presente punto.

DATA, TIMBRO E FIRMA

JRC/IPR/2016/R.I.3/5023/RC 25/10/2016 v1.0 Finale Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi

PARTE F: Crèche (Nido) e Garderie

Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Page 39 of 67

1. PULIZIA DELLA CRECHE E DELLE GARDERIE 1.1 Prestazioni ricomprese nel servizio La descrizione di seguito riportata è parte integrante della classe di pulizia attribuita in AIGIS.

Sono considerate pertinenze del JRC-Ispra e costituiscono parte integrante dell'oggetto del servizio di pulizia anche il Nido e le Garderie presenti nella zona residenziale. La

Crèche

, la cui superficie è di circa 1400 mq, necessita la presenza di due persone durante tutta la giornata dal lunedì al venerdì dalle ore 10:30 alle ore 17:00 (in co-presenza dalle ore 11:30 alle 16:30): impegnate nella pulizia dei seggioloni, delle sedie, dei tavoli e simili, nella pulizia e disinfezione dei materassini in caso di necessità, dei giochi, nello svuotamento frequente dei contenitori con i pannolini sporchi, nella preparazione e ritiro carrelli, nel ritiro stoviglie sporche, nella pulizia generica di tutti i locali dopo le attività ricreative e di ristorazione, in particolare nei cucinotti dei bambini piccoli. Alcune stoviglie devono essere lavate in loco. L'amministrazione aggiudicatrice impartirà prescrizioni dettagliate e specifiche ad integrazione della descrizione summenzionata delle prestazioni da effettuare, che il contraente è tenuto ad osservare senza poter richiedere per questo alcun compenso aggiuntivo rispetto ai prezzi stabiliti dal contratto, p.es. pulizie di cambio stagione (armadietti ecc.). L'igiene all'interno della struttura deve essere sempre al massimo livello abbassando al minimo la soglia batterica. In questi locali devono essere obbligatoriamente usati attrezzature e prodotti specifici per pulire e igienizzare le superfici, i servizi igienici ed ogni elemento che venga a contatto con i bambini per abbassare al minimo o annullare la presenza di germi e batteri da tutte le superfici trattate. La sera, quando i bambini non sono presenti, si richiede in particolare la pulizia e disinfezione dei bagni, dei fasciatoi e dei lettini. Il venerdì è necessario la pulizia e disinfezione dei materassini e cuscinoni nell'open space o nelle sezioni. Inoltre, si richiede la pulizia dell'area ingresso dei genitori, dei balconi e delle zone adiacenti alle uscite esterne delle sezioni. In caso di necessità l'amministrazione aggiudicatrice può chiedere al contraente di eseguire un controllo microbiologico mensile di minimo sei superfici a contatto con alimenti e bambini senza che per questo abbia dovuto alcun compenso aggiuntivo. Gli elementi da controllare saranno indicati di volta in volta dal responsabile HACCP della Crèche e delle Garderie. Il prelievo e le analisi devono essere compiute da personale qualificato e da laboratori accreditati. Nel caso si riscontrino situazioni anomale, il contraente deve attuare, entro 24 ore, una opportuna azione correttiva.

DATA, TIMBRO E FIRMA

JRC/IPR/2016/R.I.3/5023/RC 25/10/2016 v1.0 Finale Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi

PARTE G: Pulizia del Clubhouse

Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 40 di 67

PULIZIA E DISINFEZIONE, INTERNA ED ESTERNA DELLE ATTREZZATURE E DEGLI ACCESSORI DEL CLUBHOUSE Prestazioni ricomprese nel servizio. La descrizione di seguito riportata è parte integrante della classe di pulizia attribuita nel AIGIS.

Le prestazioni qui descritte riguardano la struttura del Clubhouse del JRC-Ispra, che comprende i seguenti spazi: cucina, bar, sala pub, uffici, reception, aule corsi, sala wi-fi, auditorium, aula bimbi, magazzini, palestre, spogliatoi e bagni, terrazza, area giochi esterna, vialetti e scale. È prevista la compilazione giornaliera da parte del contraente di una scheda di registrazione HACCP (allegato X) in seguito alle operazioni di pulizia e sanificazione degli accessori e delle attrezzature del Clubhouse.

1.1 CUCINA

Nella cucina del Clubhouse sono preparati piatti per la clientela del pub/bistrot, oltre ai banqueting, coffee break, catering per il JRC. I lavori di spazzatura, lavaggio e disinfezione del locale cucina e delle relative attrezzature deve avvenire durante i seguenti orari: - dal lunedì al venerdì dalle h. 10.00 alle 11.00, dalle h. 15.00 alle 16.30 e dalle h. 22.30 fino alle h. 24.00. In caso di esigenze particolari causate dall'organizzazione di manifestazioni, conferenze, o eventi similari, il contraente sarà avvisato con il dovuto anticipo in modo che possa organizzare la pulizia in orario compatibile con l'evento preannunciato, senza che questo comporti il diritto ad un compenso aggiuntivo rispetto a quello pattuito per il presente punto.

La descrizione di seguito riportata è parte integrante della classe di pulizia attribuita in AIGIS. Il contraente deve effettuare la pulizia come segue: GIORNALIERA

    

Cucina

 Pulizia pavimento, battiscopa, angoli  Pulizia canalette e griglie Pulizia e disinfezione porte, maniglie Pulizia e disinfezione lavandino Pulizia e disinfezione tavoli di lavoro - piedi, staffe, ripiani e sotto ripiani Svuotamento pattumiere Pulizia e disinfezione pattumiere - interno/esterno

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SETTIMANALE

       Pulizia e disinfezione delle vetrate del corridoio di passaggio cucina-bar Pulizia e disinfezione delle pareti lavabili Pulizia e disinfezione delle scaffalature Pulizia e disinfezione del mobilio interno/esterno Spolverare soffitti Spolverare ripiani Lavaggio interno dei vetri della cucina

MENSILE

   Pulizia e disinfezione delle cappe Pulizia e disinfezione dei frigoriferi all'interno Pulizia pareti piastrellate in tutta altezza

ANNUALMENTE

   Pulizia e lavaggio delle veneziane esterne Pulizia e lavaggio delle zanzariere Pulizia e disinfezione celle frigo – pareti interne Se nel corso della durata del contratto subentreranno variazioni nel numero e nel tipo di accessori, attrezzature e mobilio, il contraente s'impegnerà a pulire anche quelli nuovi, senza ricevere alcun compenso aggiuntivo rispetto a quello già pattuito, ritenendosi compensati gli eventuali interventi di maggior rilievo con quelli non eseguiti a causa di beni poco utilizzati, del tutto non utilizzati o sostituiti.

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JRC/IPR/2016/R.I.3/5023/RC 25/10/2016 v1.0 Finale Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 42 di 67 In seguito all'acquisto o al riutilizzo dopo un periodo prolungato di tempo di determinati beni, sarà chiesto al contraente di procedere al lavaggio prima che siano messi in uso, senza che per questo sia dovuto alcun compenso aggiuntivo.

1.2 SALA PUB - BAR

La sala pub – bar è un'unica sala dove sono presenti un bancone (bar) e sgabelli, tavoli, sedie, panchette, poltrone, poltrone pouf, piante, tavolini e quanto serve per un comodo ristoro (pub). La sala è dedicata anche a eventi e manifestazioni utili per socializzare. La sala pub - bar ha una capacità di occupazione di 120 persone tra posti seduti e in piedi. L'orario di apertura è dalle h. 8.30 alle h. 22:30 dal lunedì al venerdì.

La descrizione di seguito riportata è parte integrante della classe di pulizia attribuita in AIGIS. Il contraente deve effettuare la pulizia come segue: GIORNALIERA Bar

           Pulizia, lavaggio e disinfezione del pavimento, battiscopa, angoli, pedana Pulizia e disinfezione porte, maniglie Pulizia e disinfezione lavandini Svuotamento contenitori resti del caffè Pulizia e disinfezione pattumiere interno/esterno Pulizia e disinfezione dei piani e delle superfici di appoggio Pulizia e disinfezione dei tostapane Pulizia e disinfezione della vetrinetta espositiva Pulizia e lavaggio delle pareti esterne del bancone pulizia della macchina del caffe pulizia e disinfezione del banco condimento    

Pub

 Pulizia, lavaggio e disinfezione del pavimento, battiscopa, angoli  Pulizia, disinfezione e riordino dei tavoli e delle sedie  Pulizia delle piantane dei tavoli Pulizia dei tavoli porta condimento Spazzatura con aspirapolvere e riordino dei divanetti, poltrone e panchette Pulizia porte - maniglie, vetri Pulizia ripiani

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SETTIMANALE Bar

 Pulizia dei frigoriferi – parte esterna e interna

Pub

  Spolveratura delle piante ornamentali Lavaggio di eventuali macchie presenti su panchette, poltrone, divanetti Pagina 43 di 67

MENSILE Bar

    Pulizia di tutte le pareti in tutta altezza del bancone bar Pulizia armadi sospesi - pareti, piani esterni (legno) Pulizia scaffali - staffe, ripiani, piedi Pulizia e disinfezione delle griglie frigorifero

Pub

    Pulizia frigoriferi - pareti interne, griglie, porte Pulizia armadi - pareti interne e esterne (legno) Pulizia armadi sospesi - pareti, piani esterni (legno) Pulizia apparecchi audio video – schermo, staffe

1.3 TERRAZZO, SALA BIMBI, AREA GIOCHI

Il terrazzo del pub è arredato da tavoli, sedie, ombrelloni e attrezzatura utile per rendere l'ambiente lounge all'aperto. Il terrazzo del pub del JRC-Ispra ha una capacità di occupazione di 180 persone tra posti seduti e in piedi. L'orario di apertura è dalle h. 8.30 alle h. 22:30 dal lunedì al venerdì. L'area giochi è parte integrante del locale sala bimbi.

La descrizione di seguito riportata è parte integrante della classe di pulizia attribuita in AIGIS. Il contraente deve effettuare la pulizia come segue: GIORNALIERA

     Pulizia pavimento Pulizia e disinfezione di sedie, tavoli, poltrone Svuotamento e disinfezione dei contenitori dei rifiuti e posacenere. Pulizia, disinfezione e riordino dei giochi presenti nella sala bimbi e area giochi. Pulizia e disinfezione delle vetrate interne della sala bimbi.

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SETTIMANALE

    Pulizia delle lampade da esterno Pulizia materiale di arredo Spazzatura delle pareti esterne Lavaggio e disinfezione dei corrimano Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 44 di 67

MENSILE

   Pulizia e spolveratura delle casse audio Lavaggio del pavimento con idropulitrice Spolveratura degli ombrelloni – interno ed esterno

2. PULIZIA, RIASSETTO DELLE STOVIGLIE E DEI VASSOI 2.1 Prestazioni ricomprese nel servizio

Relativamente agli spazi cucina, sala pub-bar e terrazzo del Clubhouse: nella prestazione devono essere comprese le attività di raccolta, lavaggio, disinfezione e risistemazione di stoviglie, vasellame, griglie del barbecue, pentole, vassoi e tovagliette di plastica utilizzate per i pasti giornalieri (colazioni, pranzi, cene, buffet, etc), scarico dei vassoi e pulizia dei carrelli (gli utenti ripongono i vassoi in appositi carrelli di raccolta) organizzato in modo razionale per soddisfare le necessità di ricambio del materiale. Queste attività devono essere svolte dal lunedì al venerdì con il seguente orario:  dalle ore 11:00 alle 15.00 e dalle ore 18.00 alle 24.00. Tutto il materiale raccolto dai vassoi va differenziato e gettato negli appositi carrelli per rifiuti. Per i suddetti lavori, l'amministrazione aggiudicatrice mette a disposizione tre macchine per il lavaggio: una per lavare stoviglie e vassoi, una per il pentolame e una per le tazze e bicchieri del bar. La manutenzione straordinaria delle tre macchine (eseguita dalle imprese costruttrici) è a carico dell'amministrazione aggiudicatrice. La manutenzione di esercizio (pulizia delle tre macchine, dei filtri, delle vasche, ecc.) e la fornitura dei saponi e dei prodotti detergenti è a carico del contraente. I saponi e i prodotti detergenti devono essere di qualità eccellente e comunque idonei al migliore funzionamento delle tre macchine. Nel caso di malfunzionamento delle macchine per lavare le stoviglie, il contraente deve mettere a disposizione del personale per provvedere al lavaggio manuale di tutto quanto previsto dal presente punto, senza per questo pretendere alcun compenso aggiuntivo. In caso di necessità l'amministrazoien aggiudicatrice può chiedere al contraente di effettuare un controllo microbiologico mensile di minimo sei superfici a contatto con alimenti, senza che per questo sia dovuto alcun compenso aggiuntivo. Gli elementi da controllare saranno indicati di volta in volta dal responsabile HACCP. Il prelievo e le analisi devono essere

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Per l'esecuzione del servizio di cui al punto 1.1, 1.2, 1.3 e 2.1 della Parte G – Pulizia del Club House come richiesto dalle specifiche tecniche, il contraente deve svolgere un minimo di 28 (ventotto) ore lavorative giornaliere

PULIZIA DEL CLUBHOUSE COMPRESI I GIORNI FESTIVI 3.1 Prestazioni ricomprese nel servizio

I servizi di cui al punto 1. – Pulizia e disinfezione, interna ed esterna delle attrezzature e degli accessori della cucina del Clubhouse e al punto 2. – Pulizia, riassetto delle stoviglie, dei vassoi del Clubhouse, eseguita dal lunedì alla domenica (7 volte per settimana). Questa pulizia non deve tuttavia essere effettuata nelle seguenti festività: 1°gennaio, 6 gennaio, lunedì dell'Angelo, 25 aprile, 1°maggio, 9 maggio, 2 giugno, 15 agosto, 1°novembre, 8 dicembre, 25-26 dicembre.

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PARTE H: Interventi straordinari di pulizia programmata

Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 46 di 67 Per esigenze particolari, l'amministrazione aggiudicatrice può richiedere delle operazioni di pulizia straordinaria con le tipologie sotto elencate. Si precisa che alcuni locali non sono inseriti in AIGIS in quanto:    Locali nuovi o modificati Locali normalmente non inseriti nella pulizia ordinaria Locali situati in edifici esterni al JRC-Ispra

Gli interventi straordinari potranno svolgersi anche nei giorni prefestivi e festivi e verranno retribuiti nello stesso modo. Il tipo di intervento è preceduto dal numero di codice identificativo 12.01

Spazzatura del pavimento con i mezzi più idonei (manuali o meccanici), spolveratura a umido dei mobili, spolveratura pareti, raccolta di rifiuti (scarti metallici, materiale cartaceo, materiale di imballaggio, bancali in legno, oggetti in plastica, oggetti in metallo, ecc.).

Questi interventi saranno remunerati sulla base del costo al mq indicato nella Tabella “C” dell'Allegato II al contratto (Offerta del contraente). 12.02

Spazzatura del pavimento con i mezzi più idonei (manuali o meccanici), lavaggio

a fondo

del pavimento con l'ausilio di macchine, spolveratura a umido dei mobili, spolveratura pareti, raccolta di rifiuti (scarti metallici, materiale cartaceo, materiale di imballaggio, bancali in legno, oggetti in plastica, oggetti in metallo, etc).

Questi interventi saranno remunerati sulla base del costo al mq indicato nella Tabella “C” dell'Allegato II al contratto (Offerta del contraente). 12.03

Spazzatura del pavimento con i mezzi più idonei (manuali o meccanici), lavaggio

a fondo

del pavimento con l'ausilio di macchine e spolveratura a umido dei mobili, delle suppellettili e delle canaline, spolveratura pareti. Pulizia e disinfezione degli apparecchi telefonici ed informatici, battitura e/o asportazione elettromeccanica per i tessili in genere (sedie, tappeti, zerbini, guide, moquette), raccolta di rifiuti (scarti metallici, materiale cartaceo, materiale di imballaggio, bancali in legno, oggetti in plastica, oggetti in metallo, etc).

Questi interventi saranno remunerati sulla base del costo al mq indicato nella Tabella “C” dell'Allegato II al contratto (Offerta del contraente). 12.04

Spazzatura del pavimento con i mezzi più idonei (manuali o meccanici), lavaggio

a fondo

del pavimento con l'ausilio di macchine, lavaggio interno ed esterno dei mobili, spolveratura pareti, lavaggio delle pareti lavabili, delle porte, degli infissi, dei davanzali, dei telai, dei corpi illuminanti, delle canaline (nel caso di canaline nuove eventuali pellicole vanno rimosse prima del lavaggio), delle suppellettili, delle strutture metalliche, delle ringhiere, dei corrimano, lavaggio dei vetri (nel caso di vetri nuovi, eventuali pellicole, para colpi, ecc. vanno rimossi prima del lavaggio), pulizia e disinfezione degli apparecchi telefoni ed informatici, battitura e/o asportazione elettromeccanica per i tessili in genere

DATA, TIMBRO E FIRMA

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Questi interventi saranno remunerati sulla base del costo al mq indicato nella Tabella “C” dell'Allegato II al contratto (Offerta del contraente).

12.05

Spazzatura del pavimento con i mezzi più idonei (manuali o meccanici), lavaggio

a fondo

del pavimento con l'ausilio di macchine, lavaggio interno ed esterno dei mobili, spolveratura pareti, lavaggio delle pareti lavabili, delle porte, degli infissi, dei davanzali, dei telai, delle canaline (nel caso di canaline nuove eventuali pellicole vanno rimosse prima del lavaggio), delle suppellettili, delle strutture metalliche, delle ringhiere, dei corrimano, lavaggio dei vetri su entrambi i lati (nel caso di vetri nuovi, eventuali pellicole, para colpi, ecc. vanno rimossi prima del lavaggio), pulizia e disinfezione degli apparecchi telefoni ed informatici, battitura e/o asportazione elettromeccanica per i tessili in genere (sedie, tappeti, zerbini, guide, moquette), raccolta di rifiuti (scarti metallici, materiale di imballaggio, bancali in legno, oggetti in plastica, oggetti in metallo, ecc.). Pulizia

a fondo

con idoneo lavaggio di tutti gli arredi, le apparecchiature e le superfici presenti nelle parti alte dei locali (tende alla veneziana e relativi cassonetti, mobili, scaffalature alte, tubazioni, canali, corpi illuminanti, cappe di aspirazione e relativi filtri, ecc.), nonché di tutti i termosifoni, i condizionatori e i relativi filtri. Le tende in tessuto vanno smontate, lavate a secco, stirate e rimontate. Le parti mobili trasparenti dei corpi illuminanti vanno smontate, lavate e rimontate.

Questi interventi saranno remunerati sulla base del costo al mq indicato nella Tabella “C” dell'Allegato II al contratto (Offerta del contraente).

12.06

Spazzatura, lavaggio

a fondo

del pavimento con l'ausilio di macchine, lavaggio interno ed esterno dei mobili, lavaggio e disinfezione di tutti gli apparecchi igienico-sanitari (nel caso di strutture nuove eventuali pellicole vanno rimosse), pulizia

a fondo

di tutti i rivestimenti delle pareti dei servizi igienico-sanitari (piastrelle, intonaci vetrificati, ecc.) mediante lavaggio, lavaggio delle porte, degli infissi, dei davanzali, dei telai, dei corpi illuminanti, delle canaline (nel caso di canaline nuove eventuali pellicole vanno rimosse prima del lavaggio) e delle suppellettili, lavaggio

a fondo

di tutte le superfici a vetro su entrambi i lati (nel caso di vetri nuovi, eventuali pellicole, para colpi, ecc. vanno rimossi prima del lavaggio), raccolta di rifiuti (scarti metallici, materiale di imballaggio, bancali in legno, oggetti in plastica, ecc.).

Questi interventi saranno remunerati sulla base del costo al mq indicato nella Tabella “C” dell'Allegato II al contratto (Offerta del contraente).

12.07

Pulizia a seguito di particolari eventi. Le seguenti operazioni sono da eseguire al termine di una manifestazione, conferenza o evento particolare: Spazzatura del pavimento con i mezzi più idonei (manuali o meccanici), lavaggio

a fondo

del pavimento con l'ausilio di macchine, spolveratura a umido dei mobili, spolveratura pareti, lavaggio di linee self service fisse o mobili, raccolta di rifiuti (scarti metallici, materiale cartaceo, materiale di imballaggio, bancali in legno, oggetti in plastica, oggetti in metallo, ecc.).

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JRC/IPR/2016/R.I.3/5023/RC 25/10/2016 v1.0 Finale Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 48 di 67 Le seguenti operazioni sono da eseguire prima e al termine di una manifestazione, conferenza o evento particolare: Spostamento dei tavoli e delle sedie nelle sale adibite ad uso manifestazione (utilizzate sia temporaneamente sia regolarmente per questo scopo), montaggio e smontaggio tende oscuranti, leggìo, palchetto (compreso il trasporto del materiale dal locale magazzino), copertura di parte dell'arredamento che deve risultare non a vista (macchinari, linea self service, ecc.) da eseguire prima e al termine della manifestazione.

Questi interventi saranno remunerati sulla base del costo al mq indicato nella Tabella “C” dell'Allegato II al contratto (Offerta del contraente).

12.08

Pulizia cunicoli tecnici: pulizia degli ingressi e dei cunicoli con spazzatura dei pavimenti, spolveratura pareti e raccolta scarti, terra o sabbia. I cunicoli variano come larghezza da 3 a 6 m. circa.

Questi interventi saranno remunerati sulla base del costo al metro lineare indicato nella Tabella “D” dell'Allegato II al contratto (Offerta del contraente).

12.09

Per operazioni non programmabili in seguito a guasti, incidenti o comunque necessità particolari, il contraente si impegna a mettere a disposizione del JRC-Ispra il personale necessario. Gli ordini di pulizia straordinaria verranno comunicati al contraente dal Responsabile Tecnico del contratto.

Le prestazioni effettuate saranno remunerate, a consuntivo, sulla base della tariffa oraria indicata nella Tabella “E” dell'Allegato II al contratto (Offerta del contraente). 12.10

Operazioni di pulizia criogenica. Pulizia criogenica di impianti, pavimenti, attrezzature, ecc.

Le prestazioni effettuate saranno remunerate, a consuntivo, sulla base della tariffa oraria indicata nella Tabella “E” dell'Allegato II al contratto (Offerta del contraente). 12.11

Pulizia di impianti tecnici. Spazzatura del pavimento con i mezzi più idonei (manuali o meccanici), lavaggio

a fondo

del pavimento con l'ausilio di macchine, spolveratura a umido dei mobili, spolveratura pareti, raccolta di rifiuti (scarti metallici, materiale cartaceo, materiale di imballaggio, banchi in legno, oggetti in plastica, oggetti in metallo, ecc.). Pulizia di tutte le tubazioni, lamiere corrimano, scale, ecc. presenti nel locale.

Questi interventi saranno remunerati sulla base del costo al mq indicato nella Tabella “C” dell'Allegato II al contratto (Offerta del contraente). DATA, TIMBRO E FIRMA

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PARTE I: Fornitura materiale igienico

Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 49 di 67 Il contraente deve assicurare la fornitura di tutto il materiale igienico necessario al JRC-Ispra in modo continuativo per tutta la durata del contratto. senza soluzione di continuità. Il materiale igienico deve rispettare le seguenti prescrizioni: – – Il materiale deve essere di qualità elevata; Il materiale in carta (carta igienica, carta asciugamani) deve essere esclusivamente di tipo riciclato certificato Ecolabel; – – Il materiale deve essere idoneo agli apparecchi distributori presenti sul sito di Ispra; Il materiale deve essere confezionato opportunamente per garantirne l'igiene e l'integrità in tutte le fasi del trasporto e del magazzinaggio. Se durante l'esecuzione del contratto si dovessero verificare lamentele da parte del personale del JRC-Ispra relativamente a uno o più prodotti, su indicazione del Responsabile tecnico il contraente dovrà provvedere a sostituire il prodotto non gradito nel più breve tempo possibile con altro equivalente. Le quantità devono considerarsi puramente indicative. Consumo annuale del materiale (quantità medie calcolate rispetto agli ultimi quattro anni):  4.000 cartucce di sapone liquido da 475 ml. Descrizione: detergente concentrato, 100% neutro, liquido, ammorbidente, emolliente.  10.000 pezzi di sacchetti in PVC per la raccolta di assorbenti igienici. Descrizione: dimensioni altezza 38 cm, lunghezza 33 cm.  400.000 copri WC in carta. Descrizione: in carta a fogli intercalati, totalmente disintegrabile in acqua.  6.300 rotoli di carta asciugamani. Descrizione: asciugamani a rotolo Gli attuali rotoli asciugamani hanno le seguenti caratteristiche: Lunghezza rotolo: 280 m. Larghezza rotolo: 21cm. Diametro rotolo: 19 cm. Diametro interno dell'anima: 3,8 cm. Diametro esterno dell'anima: 4 cm. Le caratteristiche degli asciugamani in carta possono cambiare in relazione al tipo di distributore installato (a rotolo, piegati a C, piegati a V, ecc.)  24.000 rotoli annui di carta igienica Descrizione: formato del rotolo mm. 100x130 circa, di colore bianco, minimo 2 veli. Nel magazzino presso il JRC-Ispra deve essere sempre presente una scorta di materiale corrispondente al 25% del consumo annuo stimato. Entro 1 (uno) giorno dall'emissione del primo buono d'ordine, l'offerente deve presentare 3 (tre) campioni di ciascun prodotto oggetto della fornitura in visione.

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JRC/IPR/2016/R.I.3/5023/RC 25/10/2016 v1.0 Finale Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 50 di 67 Tali campioni devono pervenire al Responsabile tecnico del JRC-Ispra all'indirizzo indicato nel contratto quadro, ai quali devono essere allegate le schede tecniche descrittive dei prodotti offerti. Queste schede devono indicare, come minimo, le dimensioni del prodotto, il peso m 2 , la spessore, le caratteristiche del prodotto. Entro 3 (tre) giorni dalla ricezione dei campioni, il responsabile tecnico indica al contraente il campione prescelto quale oggetto della fornitura. Se nell'arco della durata del contratto il contraente dovesse non trovare più il prodotto offerto e indicato (per fine produzione, chiusura impresa produttrice, ecc.) potrà, dopo verifica da parte dell'amministrazione aggiudicatrice di quanto dichiarato, proporre un nuovo articolo avente le stesse caratteristiche di quello sostituito che sarà valutato dall'amministrazione aggiudicatrice. Solo dopo approvazione da parte dell'amministrazione aggiudicatrice, si potrà procedere alla definitiva sostituzione. Il prezzo offerto non subirà modifiche. Ogni variazione nella fornitura è soggetta alla previa approvazione dell'amministrazione aggiudicatrice.

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PARTE L: Elenco delle attrezzature

Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Page 51 of 67

Di seguito viene elencata l’attrezzatura

minima

che l'amministrazione aggiudicatrice ritiene necessaria per la buona esecuzione del servizio, oggetto dell’appalto. Il contraente è obbligato a esserne in possesso alla data di entrata in vigore del contratto. Il contraente è libero di introdurre nel JRC-Ispra le attrezzature fornite da qualsiasi impresa produttrice, purché siano garantiti i requisiti minimi come di seguito riportati. L’attrezzatura sarà introdotta nel JRC-Ispra come dotazione iniziale. Le quantità e le caratteristiche indicate per le attrezzature sono da considerarsi come le

minime necessarie

. Tutte le attrezzature devono essere contrassegnate con la marcatura

, essere conformi alle prescrizioni antinfortunistiche vigenti in Italia e nell'Unione europea. Devono, inoltre, essere di ottima qualità, assolutamente idonei agli specifici scopi di utilizzo ed essere perfettamente compatibili con l'uso dei locali. 1) 2) nº 60 nº 10 Monospazzole con disco Ø mm. 430 – 150 giri/minuto – peso 50 kg. Monospazzole alta velocità con disco Ø mm. 430 - 400 giri/minuto – peso 40 kg. 3) nº 05 4) 5) 6) nº 05 nº 30 nº 40 Monospazzole alta velocità con disco Ø mm. 500 -1200 giri/minuto – peso 40 kg. Aspiratori a spalla - Potenza 850 Watt – Depressione 150 mbar. Battitappeti – Watt 800. Aspirapolvere – aspira liquidi, con accessori, con 2 motori – Litri 35 – 2000/3000 Watt. 7) 8) 9) nº 35 nº 02 nº 01 10) nº 01 11) nº 02 12) nº 01 13) nº 01 14) nº 30 15) nº 10 16) nº 70 17) n° 30 18) n° 50 19) n° 30 20) n° 50 Aspiratori con accessori – Litri 8. Lavasciuga automatica completa di carica batterie – potenza 1600 W, larghezza spazzole 720 mm. Lavamoquette iniezione – estrazione combinate, ed elettropattino. Idropulitrice pressione 110 bar – Temperatura da 40 a140 ºC Potenza 2,7 KW. Idropulitrice pressione 110 bar – Ad acqua fredda Potenza 2,1 KW. Motospazzatrice elettrica per grandi superfici con posto di guida. Lavatrice per lavaggio bandiere. Sgabelli a 3 gradini. Scale a libro da minimo 6 gradini. Carrelli per lavare a due secchi equipaggiati di portasacco. Carrelli per lavare a un secchio equipaggiati di portasacco. Carrelli porta sacco. Carrelli per lavare a un secchio. Carrelli per lavare a due secchi.

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JRC/IPR/2016/R.I.3/5023/RC 25/10/2016 v1.0 21) nº 05 22) nº 01 23) n° 07 24) nº 01 25) nº 02 26) nº 02 27) nº 01 28) nº 04 29) n° 03 30) n° 01 31) n° 01 Finale Autovetture appartenenti come minimo alla categoria Euro 5. Automezzo speciale con piattaforma telescopica per lavaggio vetri, con braccio estensibile fino a mt.19,5 appartenente come minimo alla categoria euro 5. Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi Scale diverse (libro, punta, sfilo) per lavaggio vetri. Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 52 di 67 Autospazzatrice meccanica – due motori - cabina con aria condizionata, doppia guida e doppi comandi – larghezza di spazzamento 3100 mm. – capacità serbatoio acqua 1300 Litri – capacità cassone rifiuti 3000 Litri, velocità di spazzamento fino a 20 km/h – velocità di trasferimento fino a 40 km/h – ribaltamento in altezza. Autocarro con cassone ribaltabile per il caricamento dei materiali pesanti Appartenenti come minimo alla categoria Euro 5. Portata 3.500 kg. Motocarro, 2 assi – 4 ruote, con pianale ribaltabile per la raccolta di materiale vario appartenenti come minimo alla categoria Euro 5. Peso in ordine di marcia 850 kg; portata utile 650 kg. – peso a pieno carico 1.500 kg. Sollevatore elettrico (muletto) con: motore elettrico 5 Kw., posto di guida a sedere con protezione dalle intemperie, quattro ruote gommate, altezza di sollevamento 4000 mm., lunghezza forche 1000 mm. Portata 1600 kg. Fabbricato non prima di anni 5 (cinque) dall'entrata in vigore del contratto e successivamente, durante l'esecuzione del contratto, dall'utilizzo effettivo. Soffiatori 4 CV – 77 cm 3 . Decespugliatori a zaino – 50 cm 3 – filo  3.5 mm. Macchina osmotica per il lavaggio delle vetrate esterne provvista di aste modulabili fino ad un minimo di 18 metri. Spazzola a vapore dalla doppia funzione (emissione getto di vapore e aspirazione) idonea per la pulizia dei divani.

1.1

Di seguito viene elencata l'attrezzatura rispetto alla quale, in base all'esperienza pregressa, risulta essere opportuno che il contraente sia in possesso. 1) 2) nº 01 Orologio marca tempo per controllo personale. nº 130 Armadietti spogliatoio singoli completi di lucchetto. 3) 4) nº 80 vario Armadietti per materiale completi di lucchetto. Attrezzatura d’officina (compressore, trapano, saldatrice, mola, serie di chiavi, ecc.).

2. Contestualmente alla firma del contratto da parte sua, il contraente invia al responsabile tecnico del JRC-Ispra un elenco dettagliato, comprensivo di schede tecniche, di tutte le attrezzature che saranno utilizzate all’interno del JRC-Ispra.

Eventuali modifiche di tale elenco devono essere comunicate per iscritto all'amministrazione aggiudicatrice, approvate e vistate dal responsabile tecnico del JRC-Ispra indicato nel contratto quadro.

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JRC/IPR/2016/R.I.3/5023/RC 25/10/2016 v1.0 Finale Tutti i mezzi e le attrezzature fornite dal contraente devono rimanere in modo permanente presso il JRC-Ispra. Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 53 di 67 Esse potranno essere rimosse solo con autorizzazione dell'amministrazione aggiudicatrice.

L'amministrazione aggiudicatrice si impegna a mettere a disposizione del contraente un cantiere di pulizia composto da:     1 (uno) capannone per ricovero automezzi e prodotti; 2 (due) piccoli edifici uso ufficio; 1 (uno) spogliatoio; e 1 (uno) o più bagni. L'amministrazione aggiudicatrice si riserva la facoltà di apportare modifiche agli edifici messi a disposizione, così come al loro numero e alla loro superficie, fermo restando che si impegna a mettere a disposizione degli spazi idonei alle funzioni cui devono venire adibiti per l'espletamento del servizio.

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PARTE M: Prodotti utilizzati

Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Page 54 of 67

I prodotti utilizzati dall'impresa di pulizie per l'espletamento del servizio e per l'esecuzione delle forniture richieste devono rispettare i seguenti criteri ecologici:

– Non essere classificati come tossici (T), estremamente tossici (T+), nocivi (Xn), irritanti (Xi associati alle frasi di rischio R41, R42 e/o R 43), o dannosi per l'ambiente (N) come previsto dalla Direttiva Sostanze Pericolose (1999/45/EC); eccezione: le corrosive (C) associati alla frase R34 nel caso di detergenti generalmente utilizzati per lavastoviglie; eccezione: quelli classificati come irritanti irritanti (Xi) associati alle frasi di rischio R36, R37 o R38. – Non contenere composti organici volatili in concentrazione che superino il 10% in peso del prodotto (20% nel caso di prodotti per la pulizia dei pavimenti). I seguenti solventi sono permessi fino a un 30%: etanolo, isopropanolo, n-propanolo e acetone; – Non contenere conservanti con un elevato potenziale bio-accumulo (P(ow)>3 o ess. BCF>100; – Non contenere tensioattivi difficilmente biodegradabili (OECD 301-F)8. I tensioattivi devono soddisfare il Regolamento sui detergenti 648/2004/EC senza l'applicazione dell'articolo 5 e 6 (eccezione); – Non contenere i seguenti componenti:  Quelli classificati secondo la Direttiva Sostanze Dannose (67/548/EEC) come estremamente tossici (R26, R27, R28), tossici (R23, R24 E R25) cancerogeni (R45, R49), mutageni (R46) o tossici per la riproduzione (R60 E R61), quelli con rischio di creare danni irreversibili (R39) o con rischio di creare danni alla salute in caso di esposizione prolungata (R48);   Idrocarburi aromatici; Etilendiammina tetracetata (EDTA);    Alchilfenolietoxileni (APEO); Formaldeide e composti di formaldeide; Sbiancanti a base di cloro attivo (ad esempio ipoclorito di sodio (NaClO) usato principalmente come sbiancante e disinfettante);    Composti organici alogenati; Ftalati; Composti odorigeni sintetici (nitro musk e musck composti policiclici).

Tutte le miscele aggiunte di profumo devono essere prodotte in conformità al Codice di Pratica IFRA; Gli agenti coloranti delle tinte devono essere inclusi nella Direttiva 2003/15/EC sui cosmetici o autorizzati per l'utilizzo come coloranti alimentari.

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JRC/IPR/2016/R.I.3/5023/RC 25/10/2016 v1.0 Finale Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 55 di 67 I tensioattivi utilizzati nei formulati devono essere classificati come “facilmente e rapidamente biodegradabili” secondo i test OECD. Oltre alla biodegradabilità anaerobica è necessario che i tensioattivi utilizzati siano anche anaerobicamente biodegradabili, secondo ISO 11734. La parte alchilica dei tensioattivi deve essere di origine vegetale. Sono esclusi tutti i tensioattivi completamente sintetici. È richiesta la minimizzazione della varietà dei prodotti di pulizia utilizzati. Tutti i contenitori dei prodotti necessari all'espletamento del servizio devono essere riutilizzabili e non contenenti PVC, salvo diverse controindicazioni all'uso di contenitori riutilizzabili per determinati prodotti che richiedono confezioni specifiche per non alterare la composizione del prodotto. Tutti i prodotti devono essere consegnati dotati di chiare istruzioni di dosaggio.

Contestualmente alla firma del contratto da parte sua, il contraente invia al responsabile tecnico del JRC-Ispra la lista dei prodotti che intende utilizzare, alla quale deve allegare:



dettagliate informazioni sui prodotti proposti, dalle quali si evidenzia il rispetto dei requisiti du cui sopra; e



le schede di sicurezza a norma di legge di tutti i prodotti. Alla fine di ogni anno, il contraente presenta un bilancio contenente l'indicazione del nome e la quantità dei prodotti che sono stati effettivamente utilizzati, dimostrando il rispetto delle suddette prescrizioni. DATA, TIMBRO E FIRMA

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PARTE N: Monitoraggio

Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 56 di 67 Giornalmente il responsabile di cantiere e i capi squadra del servizio di pulizia devono monitorare la qualità del servizio di pulizia erogato nei locali soggetti a pulizia programmata come previsto dal presente contratto. Le verifiche di qualità devono essere effettuate mediante ispezioni continuative/giornaliere a campione sia durante il processo di erogazione del servizio sia alla fine del processo di erogazione del servizio. Nei locali soggetti a verifica, il contraente deve monitorare l'applicazione di tutte le specifiche tecniche riguardanti i mezzi e le procedure previste dal presente contratto e ritenute determinanti per la garanzia del livello igienico dei locali. Giornalmente devono essere eseguite minimo 5 (cinque) verifiche per i locali adibiti ad uso ufficio o laboratorio, minimo 5 (cinque) verifiche per i locali adibiti a servizi igienici, minimo 3 (tre) verifiche per i locali adibiti ad uso comune (halls, sale riunioni, ecc.). Settimanalmente deve essere eseguita minimo 1 (una) verifica per i locali adibiti a deposito o magazzino. L'amministrazione aggiudicatrice si riserva la facoltà di indicare, in base alle proprie esigenze, quali locali e quali edifici dovranno essere ispezionati a campione dal contraente il quale si deveattenere a quanto indicato dall'amministrazione aggiudicatrice. In ogni locale soggetto al monitoraggio, devono essere controllati i seguenti elementi: pavimento, pareti, porte, infissi, davanzali, scrivanie, arredi in genere, sanitari. Gli indicatori che influiscono nell'accertamento della corretta qualità dei locali sono: polvere, rifiuti, macchie (ad eccezione del degradamento irreversibile), colature e macchie secche, sporco aderente, residui di lavaggio, tracce di calcare, carica batterica (si intende la presenza di residui organici e/o alimentari che producono la proliferazione incontrollata di batteri). Per il monitoraggio della pulizia nei locali, il contraente deve avvalersi sia del controllo visivo sia degli specifici strumenti di controllo della pulizia (scala di Bacharach, bassoumetro, bioluminometro). L'esito dei controlli deve essere documentato nell'apposita modulistica predisposta dallo stesso contraente e denominata “rapporto qualità mensile” nella quale deve essere dichiarata anche l'azione correttiva svolta nel caso l'esito del controllo di un locale sia risultato negativo. Il “rapporto qualità mensile” deve indicare chiaramente le soglie di accettabilità per ogni indicatore rilevato durante il monitoraggio.

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Capitolo II

SERVIZI DI DERATTIZZAZIONE E DISINFESTAZIONE PRESSO IL CENTRO COMUNE DI RICERCA, SITO DI ISPRA (VA)

PARTE A: Disposizioni generali

1. INTRODUZIONE 1.1

Il presente capitolo ha quale oggetto:  La derattizzazione degli edifici presenti nell'area di pertinenza interna ed esterna del JRC-Ispra.  La disinfestazione da insetti degli edifici presenti nell'area di pertinenza interna ed esterna del JRC-Ispra. In particolare le prestazioni richieste sono: –

Disinfestazione preventiva e di emergenza nonché monitoraggio

contro l'ingresso e la proliferazione di animali indesiderati quali:  Roditori (topi e ratti – Mus musculus, Rattus rattus, Rattus norvegicus – ed altre specie);  Blattari (blatte – Blatta orientalis, Blattella germanica, Periplaneta americana). –

Disinfestazione di emergenza

contro la presenza di:  Imenotteri (vespe, formiche – Vespe cabro, Vespula germanica);  Afanitteri (pulci – Pulex irritans, Ctenocephalus felis);  Altri insetti ed animali presenti negli edifici che possono causare inconvenienti igienico sanitari. Rientrano nell'oggetto del presente capitolo, per quanto riguarda gli interventi di derattizzazione e disinfestazione anche le attività di recupero delle carogne e, al termine degli interventi, dei materiali utilizzati, nonché la predisposizione e l'affissione degli avvisi al pubblico.

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PARTE B: Profilassi antimurina – Derattizzazione

Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 58 di 67

1. DESCRIZIONE DEL SERVIZIO 1.1 Metodologia di intervento ed obiettivi dell’azione

La derattizzazione deve essere eseguita con l’impiego di esche rodenticide a base di sostanze anticoagulanti ad azione cronica. Le formulazioni impiegate in ambienti esterni non devono essere appetibili per roditori protetti come scoiattoli e ghiri. Prima dell'esecuzione degli interventi di derattizzazione, il contraente deve consegnare al responsabile tecnico del JRC-Ispra le schede tecniche e di sicurezza dei prodotti impiegati nonché l'elenco delle formulazioni utilizzate. Il contraente deve, altresì, esporre appositi avvisi nei luoghi e negli ambienti sottoposti agli interventi elencando la data delle operazioni, i principi attivi usati, le cautele da osservare a tutela di persone o cose e gli antidoti. Il complesso di procedimenti e operazioni sopra descritti ha come obiettivo la riduzione del numero della popolazione dei ratti o dei topi. È compito del contraente adeguare gli interventi al mantenimento del giusto equilibrio ecologico, compatibile con le necessità lavorative e abitative del JRC-Ispra e delle sue pertinenze.

1.2 Erogatori di esca

Il controllo dei roditori deve essere eseguito mediante il posizionamento di erogatori di esca nei pressi tutti gli edifici occupati del JRC-Ispra e nelle zone del sito che verranno determinate dal contraente in base alla propria esperienza professionale, ad esclusione dei cunicoli sotterranei dove il prodotto deve essere riposto sui supporti di sostegno dei cavi elettrici. Il contraente produrrà una mappa del JRC-Ispra e delle sue pertinenze con l’ubicazione di tutti gli erogatori installati. Gli erogatori devono avere le seguenti caratteristiche:      Erogatore per il controllo di topi e ratti Sistema di fissaggio per evitarne la rimozione Alloggiamento separato dai fori di ingresso per il posizionamento dell'esca Essere sicuro per persone ed animali no-target Essere in materiale resistente agli urti ed alle intemperie Gli erogatori devono avere un'etichetta identificativa riportante:  Nome della ditta    Numero di posizione Principio attivo del topicida impiegato Antidoto Gli erogatori devono essere forniti dal contraente.

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JRC/IPR/2016/R.I.3/5023/RC 25/10/2016 v1.0 Finale Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 59 di 67 Per la buona profilassi antimurina del JRC-Ispra devono essere installati indicativamente N° 1000 erogatori di esca. Il numero degli erogatori potrà variare in funzione delle esigenze del JRC-Ispra e delle sue pertinenze. Eventuali variazioni del numero di erogatori di esca installati non possono dare diritto a un compenso aggiuntivo rispetto a quello pattuito per il presente punto del contratto.

1.3 Interventi programmati

La derattizzazione deve essere effettuata con n° 12 interventi annui programmati.        Tutto il territorio e le zone residenziali di pertinenza devono essere soggetti alle operazioni di derattizzazione. Di seguito vengono elencate le strutture e gli edifici nei quali il controllo della popolazione murina dovrà essere fatto con particolare attenzione.   Doppia recinzione perimetrale del centro di circa 6000 metri Perimetro esterno e vespai dei circa 300 edifici Seminterrati degli edifici (dove presenti) Cunicoli sotterranei per circa 5000 metri Cucina mense e locali annessi Asilo Nido Garderie Clubhouse e zone verdi esterne attrezzate Residenze

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PARTE C: Disinfestazione e deblattizzazione

Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 60 di 67

1. DESCRIZIONE DEL SERVIZIO 1.1 Metodologia di intervento ed obiettivi dell’azione

La disinfestazione e la deblattizzazione devono essere eseguite, congiuntamente, con l’impiego di prodotti a bassa tossicità e compatibili con le zone in cui andranno impiegati. Prima degli interventi, il contraente fornisce al responsabile tecnico del JRC-Ispra le schede tecniche e di sicurezza di tutti i prodotti suddivisi per tipologia di infestante. Deve, inoltre, produrre l’elenco delle attrezzature che saranno impiegate per l’esecuzione dei servizi (pompe, nebulizzatori, termonebbiogeni e atomizzatori). Il complesso di procedimenti e operazioni sopra descritti ha come obiettivo la distruzione integrale di piccoli animali, in particolare artropodi, sia perché parassiti, vettori o riserve di agenti infettivi, sia perché molesti. Dove necessario, si dovrà procedere anche alla distruzione o inattivazione di microrganismi patogeni. Il contraente deve, altresì, esporre appositi avvisi nei luoghi e negli ambienti sottoposti agli interventi elencando la data delle operazioni, i principi attivi usati, le cautele da osservare a tutela di persone o cose e gli antidoti.

1.2 Interventi programmati

La disinfestazione e la deblattizzazione devono essere effettuate, congiuntamente, con N. 12 interventi annui programmati.    Di seguito vengono elencate le strutture e gli edifici nei quali la disinfestazione e la deblattizzazione devono essere eseguite con particolare attenzione.       Depuratore Inceneritore Isola ecologica Cucina mense e locali annessi Asilo Nido Garderie Servizio Medico Clubhouse e zone esterne verdi attrezzate Residenze

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PARTE D: Eliminazione di zanzare e mosche

Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 61 di 67

1. DESCRIZIONE DEL SERVIZIO 1.1 Metodologia di intervento ed obiettivi dell’azione

L'eliminazione di zanzare (denominata “dezanzarizzazione”) e l'eliminazione di mosche (denominata “demuscazione”) devono essere eseguite, congiuntamente, con l’impiego di prodotti a bassa tossicità e compatibili con le zone in cui andranno impiegati. Prima degli interventi, il contraente fornisce le schede tecniche e di sicurezza di tutti i prodotti suddivisi per tipologia di infestante. Deve, inoltre, produrre l’elenco delle attrezzature che saranno impiegate per l’esecuzione dei servizi (pompe, nebulizzatori, termonebbiogeni e atomizzatori). Il complesso di procedimenti e operazioni sopra descritti ha come obiettivo la distruzione integrale di mosche e zanzare. Il contraente deve, altresì, esporre appositi avvisi nei luoghi e negli ambienti sottoposti agli interventi elencando la data delle operazioni, i principi attivi usati, le cautele da osservare a tutela di persone o cose e gli antidoti. In alcune strutture è necessaria l’installazione di apparecchi elettroinsetticidi a luce ultravioletta con griglia elettrificata in corrente alternata a mezzo trasformatore, contatti elettrici impermeabili, struttura in acciaio inossidabile, potenza 80 watt. È prevista l’installazione di circa n° 13 apparecchi che saranno installati e disinstallati dal contraente che provvederà anche alla loro manutenzione e alla sostituzione dei materiali usati. Il numero di apparecchi potrà variare con il variare delle necessità senza poter richiedere per questo alcun compenso aggiuntivo rispetto al prezzo stabilito dal contratto.

1.2 Interventi programmati

La dezanzarizzazione e la demuscazione devono essere effettuate, congiuntamente, con n° 8 interventi annui programmati.         Di seguito vengono elencate le strutture e gli edifici nei quali la dezanzarizzazione e la demuscazione devono essere eseguite con particolare attenzione.  Depuratore Inceneritore Piattaforma raccolta differenziata Cucina mense e locali annessi Asilo Nido Garderie Servizio Medico Clubhouse e zone esterne verdi attrezzate Residenze

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PARTE E: Eliminazione di formiche

Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 62 di 67

1. DESCRIZIONE DEL SERVIZIO 1.1 Metodologia di intervento ed obiettivi dell’azione

L'eliminazione delle formiche (denominata "deformicazione") deve essere eseguita con l’impiego di prodotti a bassa tossicità e compatibili con le zone in cui andranno impiegati. Prima degli interventi, il contraente fornisce schede tecniche e di sicurezza di tutti i prodotti utilizzati. Deve, inoltre, produrre l’elenco delle attrezzature che saranno impiegate per l’esecuzione dei servizi (pompe, nebulizzatori, termonebbiogeni e atomizzatori). Il complesso di procedimenti e operazioni sopra descritti hanno come obiettivo la distruzione integrale delle formiche. Il contraente deve, altresì, esporre appositi avvisi nei luoghi e negli ambienti sottoposti agli interventi elencando la data delle operazioni, i principi attivi usati, le cautele da osservare a tutela di persone o cose e gli antidoti.

1.2 Interventi

La deformicazione sarà effettuata indicativamente con N. 50 interventi annui. Questi interventi saranno effettuati a richiesta dell’ufficio del responsabile tecnico dell'amministrazione aggiudicatrice. Qualora si presentasse la necessità di effettuare un numero maggiore di interventi di deformicazione oltre a quelli indicati, il contraente deve effettuare gli interventi richiesti senza poter richiedere per questo alcun compenso aggiuntivo rispetto al prezzo stabilito per il presente punto del contratto.

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PARTE F: Disinfestazione di emergenza

Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 63 di 67

1. DESCRIZIONE DEL SERVIZIO 1.1

Rientrano nell'oggetto di questo contratto gli interventi di emergenza non prevedibili contro l'ingresso, la presenza e la proliferazione di animali indesiderati quali: a) roditori (topi e ratti – Mus musculus, Rattus rattus, Rattus norvegicus – ed altre specie); b) blattari (blatte – Blatta orientalis, Blattella germanica, Periplaneta americana – ed altre specie); c) imenotteri (vespe, formiche – Vespa cabro, Vespula germanica – ed altre specie); d) afanitteri (pulci – Pulex irritans, Ctenocephalus felis – ed altre specie); e) altri insetti ed animali che possano causare inconvenienti igienico sanitari. Qualora se ne presentasse la necessità, tali interventi saranno richiesti dall'amministrazione aggiudicatrice al contraente che dovrà essere sempre pronto a dare inizio alla derattizzazione e disinfestazione ordinate dal Responsabile tecnico del JRC-Ispra (giorni festivi esclusi)

entro 2 (due) ore

dalla richiesta. L'amministrazione aggiudicatrice potrà richiedere gli interventi d'urgenza e Soccorso anche mediante telefono o in forma verbale diretta. La data d'inizio del servizio decorre dalla prima richiesta che sia verbale o scritta. In caso di richiesta verbale, una conferma scritta tramite e mail sarà inviata al contraente. In base all'esperienza pregressa, l'amministrazione aggiudicatrice ritiene necessario che il contraente disponga di almeno un addetto abilitato ad effettuare interventi di derattizzazione e disinfestazione di emergenza costantemente presente all'interno del JRC Ispra nei giorni e negli orari lavorativi del JRC-Ispra. Prima degli interventi, il contraente fornisce le schede tecniche e di sicurezza di tutti i prodotti utilizzati. Il contraente deve, altresì, esporre appositi avvisi nei luoghi e negli ambienti sottoposti agli interventi elencando la data delle operazioni, i principi attivi usati, le cautele da osservare a tutela di persone o cose e gli antidoti.

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PARTE G: Monitoraggio

Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 64 di 67 In base ai cicli di intervento effettuati deve essere svolto il monitoraggio costante con lo scopo di tenere sotto controllo l’andamento della disinfestazione e della derattizzazione e ripetere il trattamento nel caso in cui si riscontrasse la persistenza dell’infestazione. Gli interventi devono essere costantemente monitorati per evitare inutile spargimento nell’ambiente di sostanze chimiche eccedenti il necessario, per mantenere sotto controllo l’andamento della derattizzazione e blattizzazione, per accertare le cause della presenza di topi, ratti e blatte ed infine per programmare il corretto utilizzo dei rodenticidi e blatticidi. Il monitoraggio permette, inoltre, di verificare l’efficacia dei vari prodotti utilizzati al fine eventualmente di alternare i formulati. Ad ogni uscita, il contraente deve aggiornare un apposito registro (secondo le necessità e le specifiche tecniche da concordarsi con il Responsabile tecnico dell'amministrazione aggiudicatrice) sul quale riportare l’andamento del monitoraggio. Per quanto concerne il monitoraggio degli edifici della Mensa, della Caffetteria, del Clubhouse, dell'Asilo Nido e delle Garderies, il contraente deve presentare all'amministrazione aggiudicatrice un rapporto mensile in cui devono emergere i dati acquisiti dal monitoraggio dei roditori, degli insetti volanti e striscianti e alle rosure delle esche al fine di rilevare una eventuale disconformità rispetto ai dati previsti e al fine di valutare la necessità di azioni correttive urgenti.

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PARTE H: Obblighi

Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 65 di 67 Il contraente provvede agli interventi di derattizzazione e disinfestazione programmata e di emergenza secondo indicazioni e modalità di cui al presente capitolato. Il contraente deve:   Fornire il proprio recapito telefonico attivo 24 ore su 24; Provvedere, durante l’esecuzione del servizio, alla dotazione e manutenzione di cartelli di avviso nei punti prescritti e quant’altro indicato dalle disposizioni legislative vigenti a scopo di sicurezza;  Garantire la presenza costante sul Sito, nei giorni e negli orari lavorativi del JRC-Ispra, di almeno un proprio addetto che sia abilitato ad effettuare operazioni urgenti di derattizzazione e disinfestazione dotato di tutte le attrezzature necessarie per eseguire tali interventi.  Garantire che le persone che effettueranno gli interventi siano in possesso delle abilitazioni di legge.   Garantire l’agibilità degli spazi per quanto riguarda il passaggio di persone e autoveicoli; Provvedere al ripristino di opere danneggiate in conseguenza dell'esecuzione del servizio pena l'automatica esecuzione in danno. All’avvio del Servizio, il contraente deve effettuare le seguenti prestazioni preliminari:  Sopralluogo sulle aree di intervento;   Individuazione su cartografia appropriata dell'ubicazione delle esche; Definizione delle schede per la rendicontazione degli interventi. Il contraente deve, a propria cura, affiggere il programma degli interventi presso i luoghi oggetto degli interventi; tale programma deve contenere anche i nominativi dei preposti ai lavori, la data e l'ora dell'intervento e le schede dei prodotti utilizzati. Il contraente deve presentare mensilmente al responsabile tecnico dell'amministrazione aggiudicatrice l’attestazione degli interventi programmati e di emergenza eseguiti preventivamente accettati per idoneità dal responsabile tecnico dell'amministrazione aggiudicatrice e il rapporto mensile riguardante il monitoraggio degli edifici della Mensa, della Caffetteria, del Clubhouse, dell'Asilo Nido e delle Garderies. L’attestazione in argomento e il rapporto mensile sono propedeutici alla liquidazione delle rispettive fatture previa verifica della corrispondenza tra i lavori programmati e quelli effettivamente svolti. Il contraente deve provvedere allo smaltimento delle carogne di roditori o altri animali e dei rifiuti prodotti dall'attività di disinfestazione in modo conforme alle normative vigenti previste in materia. Il contraente deve, su richiesta dell'amministrazione aggiudicatrice, fornire la documentazione attestante il regolare smaltimento delle carogne e dei rifiuti prelevati dal Sito di Ispra. È fatto poi obbligo al contraente di segnalare all'amministrazione aggiudicatrice l'eventuale presenza di roditori e di insetti infestanti per qualità e/o numero e gli effetti dannosi sulla salute pubblica.

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PARTE I: Prodotti ed attrezzature

Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 66 di 67 Tutti i prodotti impiegati devono essere registrati presso il Ministero della Sanità Italiana. Le attrezzature devono essere a norme di sicurezza ed essere contrassegnate dalla marcatura CE. Gli eventuali rifiuti derivanti dall’utilizzo dei prodotti di derattizzazione e disinfestazione devono essere smaltiti dal contraente in conformità alla vigente normativa. I manufatti d’erogazione di esche topicida, blatticida ecc., devono essere accessibili solo all’animale bersaglio in relazione al suo comportamento e tipologia. Nelle aree esterne i manufatti d’erogazione topicida devono essere preferibilmente in metallo e fissati in quei luoghi o strutture ove permanga e sia possibile la presenza e/o il passaggio di persone. Nel Piano Operativo deve essere indicato il tipo di erogatore d’esca che il contraente intende utilizzare. Solo in ambienti aperti e/o esterni particolari possono essere utilizzati altri sistemi protetti ed inaccessibili quali: esche appese, fili appesi e punti esca temporanei. In particolare devono essere rispettate le seguenti prescrizioni:   Non devono essere distribuite esche in formulazione granulare o polverosa Negli asili non devono essere depositate esche nei locali utilizzati dai bambini. Gli erogatori devono, inoltre, essere posizionati in luoghi inaccessibili. Gli interventi devono interessare, oltre l’ambiente comprensivo della struttura, anche l'eventuale zona verde circostante di pertinenza  Nelle zone a verde, e in genere all’aperto fruite direttamente dal personale dell'amministrazione aggiudicatrice la derattizzazione deve essere effettuata utilizzando esclusivamente dispensatori metallici assolutamente inaccessibili, da fissare al terreno o a pali in posizioni defilate  In funzione del livello di infestazione e della dimensione dell’area devono essere depositati un numero idoneo di dispensatori, comunque in un numero non inferiore a quello prefissato per ciascuna tipologia d’intervento previsto dal Piano Operativo  La distribuzione dei prodotti deve tenere conto della possibile assuefazione biologica e quindi resistenza per cui si dovrà aver cura di utilizzare a rotazione i formulati considerati  Per motivi di sicurezza ambientale o in casi particolari potranno essere richiesti dal Responsabile tecnico dell'amministrazione aggiudicatrice cambiamenti dei formulati usati o l’uso di altri specifici formulati senza che questo comporti modificazione del corrispettivo  Per tutti gli insetti occasionali (vespe, pulci, formiche, zecche, pidocchi, litofagi, ecc.), i prodotti utilizzati per la disinfestazione possono essere snidanti/abbattenti o abbattenti/residuali a bassa tossicità, registrati dal Ministero della Sanità e scelti in base agli ambienti da trattare. In particolare nell’utilizzo dei formulati disinfestanti devono essere rispettate le indicazioni ritenute dal Ministero della Sanità necessarie al loro impiego e commercializzazione, pertanto in nessun caso si deve derogare a tali indicazioni e a quelle riportate sull'etichetta dei prodotti.

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JRC/IPR/2016/R.I.3/5023/RC 25/10/2016 1) v1.0 nº 01 Finale Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi Parte 2 - Specifiche tecniche Allegato I al CQ Pagina 67 di 67 Di seguito vengono elencate le attrezzature minime richieste delle quali il contraente deve disporre alla data di entrata in vigore del contratto: Gruppo atomizzatore a medio alto volume con botte da 400 litri, completo di motopompa con lancia e tubo in gomma da 50 metri, termo-nebbiogeno con serbatoio da 20 litri, montati su autocarro con quattro ruote motrici per muoversi agevolmente su terreni accidentati. 2) n° 01 3) 4) 5) 6) n° 01 n° 02 n° 02 n° 03 Motopompa montata su carrello con lancia e tubo in gomma da almeno 20 metri e serbatoio da almeno 100 litri per raggiungere zone non trattabili con l'automezzo sopraccitato. Termo-nebulizzatore manuale. Atomizzatori spalleggiati a motore a scoppio con serbatoio da 10 litri. Nebulizzatori a corrente. Pompe manuali a pressione.

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Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di

Transcript Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di

ALLEGATO I AL CONTRATTO QUADRO DI SERVIZI N. GARA D'APPALTO Procedura ristretta JRC/IPR/2016/R.I.3/5023/RC Servizi di pulizia del Sito di Ispra del Centro Comune di Ricerca (JRC-Ispra) e servizi connessi Capitolato d'oneri Parte 2 – Specifiche tecniche

Capitolo I

PARTE A: Disposizioni generali

PARTE B: Pulizia convenzionale dei locali

PARTE C: Raccolta dei rifiuti prodotti nel JRC, Sito di Ispra e nella zona residenziale e pulizia dell’area pavimentata.

PARTE D: Pulizia domestica di inizio locazione degli alloggi gestiti dal JRC-Ispra e delle parti comuni delle residenze di pertinenza e degli edifici dell'ALER

PARTE E: Pulizia delle attrezzature e degli accessori delle cucine, delle mense e della Caffetteria.

PARTE F: Crèche (Nido) e Garderie

PARTE G: Pulizia del Clubhouse

PARTE H: Interventi straordinari di pulizia programmata

PARTE I: Fornitura materiale igienico

PARTE L: Elenco delle attrezzature

PARTE M: Prodotti utilizzati

PARTE N: Monitoraggio

Capitolo II

PARTE A: Disposizioni generali

PARTE B: Profilassi antimurina – Derattizzazione

PARTE C: Disinfestazione e deblattizzazione

PARTE D: Eliminazione di zanzare e mosche

PARTE E: Eliminazione di formiche

PARTE F: Disinfestazione di emergenza

PARTE G: Monitoraggio

PARTE H: Obblighi

PARTE I: Prodotti ed attrezzature

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