Transcript Print dit recept

Ingrediënten voor 4 personen
8-10 grote ongepelde, rauwe
garnalen 4 teentjes knoflook 3
stengels citroengras, in ringetjes
2 tomaten, in vieren 200 g
champignons, gehalveerd 3 rode
pepertjes, in de lengte
gehalveerd 5 limoenblaadjes 3 el
vissaus 2 el limoensap
Tijd:
20-30 minuten
Keuken:
Thais
Soort_gerecht: Soep
Eigen_keuken: Nee
Vegetarisch:
Nee
Tom yum goong
*
Bereidingswijze
Pel de garnalen. Bewaar de pantsers. Kook de pantsers in 750 ml
water. Zeef de bouillon als panters roze gekleurd zijn. Voeg rest toe,
kook 5 min. Voeg garnalen toe, laat 3 min koken. Voeg limoensap toe.