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飲食文學佳句欣賞
我的味蕾紀事─舌尖和筆尖的對話
我最愛吃的食物是：西瓜
每次滿身大汗之後，涼風已經不足以威脅
一顆顆排山倒海汗水，只好改採內攻，派
出紅衫軍走內路，透心涼~
（自控一甲 徐陳捷）
我最難忘的食物是：菜鬆
菜鬆不同於肉鬆的鬆軟，相較下顯得強硬，
幼時在祖母家必須吃素，少了魚肉的餐桌卻
也多了許多的驚奇，多變的素食菜色裡少不
了不變的菜鬆，每一頓飯都是必備的下飯食
品，每一次、每一次童年的歡笑、驚喜、好
奇、挫折，在每一次的晚飯中，終能得到解
放，而現今繁忙的生活堵塞了我的味覺，但
斷不了我和祖母之間的記憶。
（多樂二甲 李佳潔）
觸覺：嘴裡有爆米花在爆發的感覺
（跳跳糖巧克力）（自控一甲 陳聖元）
視覺：餅乾外表看起來像路邊的水溝蓋，方
方正正的，上面有許多小洞，顏色像古董木
頭桌子的茶色。
嗅覺：有香香的芝麻味和鹹鹹的海苔味，也
有家鄉老房子的味道。
味覺：甜甜的麥芽糖吃進嘴裡一點一滴的溶
化，海苔味卻能留在口中。
觸覺：像黏土的麥芽糖涼涼的
（古早味麥芽餅）（商設二甲 吳亭諄）