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應用日語系職場倫理(103) 2015年2月24日 一、課程內容 理論 導入 業師現 身說法 課後 融滲式 服務 二、101期生應用日語系職場意願調查 101期應用日語系二年甲班乙班職場意願調查結果 排名 職業 人數 1 餐飲服務 20 1 旅遊觀光 20 1 語文翻譯 20 2 室內設計 16 3 補教機構 15 4 服飾配件 14 5 飲食相關 13 三、業界所需要的日語人才 一、餐飲飯店服務業 (1)日語解說餐廳禮儀 (2)日語解說料理、程序 (3)日語解說飯店、房間、地方等特色 (4)客源規劃能力 二、旅遊觀光 (1)日語解說當地歷史、地理、文化 (2)行程策劃能力 三、補教業 (1)研究所 (2)師資培訓 翻譯業 現場翻譯 (1)工程圖 (2)機器運作說明 (3)製作流程 行政部門-總務部門 (1)行政管理--文書管理、物品管理、財產管理 (2)庶務管理--環境管理、車輛管理、宿舍管理 (3)涉外管理-- 餐廳管理、警勤管理、接待管理、 公關管理 (4)採購合約管理 (5)職工福利管理—保險、契約 業務部門-行銷 四、職場倫理課程預定表(仮10302) 日期 2/24 預定課程 課程說明:分組 日期 4/28 預定課程日系職場概說 3/3 倫理學概說 5/5 3/10 翻譯業倫理 5/12 3/17 現場口譯、空服流通業倫 理 餐旅業倫理 5/19 國際貿易職場倫理 5/26 報關、經貿、銷售業倫理 3/31 飯店旅館、導遊領隊業倫 理 6/2 日系企業禮節 業師(5) 4/7 日系企業行政庶務 業師(1) 日系面試、履歷人事 業師(2) 期中考-報告繳交(感想文) 6/9 6/16 應對、進退、禮儀 業師(6) 課程總結- 6/23 期末考-報告繳交(融滲式) 3/24 4/14 4/21 科技業職場 業師(3) 面板、機械工程技術 業師(4) 五、課後融滲式服務課程 每系在103學年度至少需開設一門服務 學習課程，開設在上學期或是下學期皆 可。 因一年級已有服務學習必修課程，因此 融滲式服務學習課程需開在二年級(含) 以上的年級。 主要目標 融入服務學習的實踐，使學生產生 深層的感受日語職場與社會的責任 職場與社會服務實踐的設計、安排 及參與，達到以專業回饋社會的理 念。 主要實踐方法 由老師負責傳授及協助服務學習活 動之安排與聯絡 讓同學參與社區日語教學，透過教導 日文，學習活動的設計與實踐 活動執行預定 (1)時期: 第5週至第15週(扣除期考週)共11週 (2)時間: 每星期四， (3)地點: 尚頂里民中心 (4)內容: 日語應用教導 (5)服務對象: 社區里民 (6)參與人員: 應日系二年甲乙兩班 (7)具體運作方式: A B C D E F 6:00~9:00，共11次 教師統籌教材，策畫教學進度 同學4~5人1組，各負責1次， 3小時的教導 教授方式由各組自行設計運用 出任務前，教師與同學開事前預演會議 每組共同分工上場完成任務及內容 每組必須出席前週的教學課程，並負責服務職責 課後融滲式服務課程預定時間(共24次) (火) 職場倫理 (木) 2/28 (融滲服務) 3/9 3/12 (火) (木) 4/30 拗音＋長音 5/7 カタカナ練習 5/14 私は学生です。 3/19 5/21 私は学生です。 3/26 清音＋挨拶 5/28 これは何ですか。 春假週休講 6/4 ここは教室です。 4/9 清音＋挨拶 6/11 机の上に本が あります。 6/18 机の上に本が あります。 4/16 促音＋濁音 六、成績評分方式 1、平常出席率(每人) 2、回饋單(每週課程-課後繳交) *(課程建議與感想)(每人) 3、融滲式服務課程報告(組) (執行照片+個人感想) 成功關鍵調查 美國卡內基梅隆大學(Carnegie Mellon 成功的關鍵 University) 15% 1專業—學術領域或行業中所需具備的專業知識 85% 2態度－耐心、熱忱、自信 技能－處理事務能力：溝通能力、說服力 工作沒有貴賤，職業只是一種分工---不論從事哪一 個行業，忠於職守不但合乎職業倫理的要求，也是積 極生命的展現。 好的態度:願意學習、願意與人共事、願意被要求、 願意要求別人、願意與人協調、也願意助人 畢業門檻 (1)校外實習 - 暑期校外實習(2個月)=簽約(2點=1學分) - 職場見習(160小時)≠簽約(0學分) (2)外語實習學分(6點=3學分)-抵2點=1學分 *校外實習/ *學海築夢 *日本留學/ *系學會 * 日夏令營/*英夏令營 *英劇團課程演出(含幕後) *參與比賽/*大型比賽工作人員 實習申請書提出 3/6前—開學系務會議(職場見習提出/ 校外實習詢問) 4/10 前—期中系務會議(職場見習提出/ 校外實習提出) 校外實習流程 進行評估-5/12~(1)同學主動與輔導老師聯絡 (2)輔導老師前往職場進行評估訪談 學校發出合約書(1)家長同意書(同學) (2)評估合格單(輔導老師) (3)寄發合約書 (4)業者簽約寄回 (5)完成手續 (6)簽約成立公告 進行實習:7/1~8/31 兩個月 (若於6/15過後仍合格公告未出，表簽約失敗，可能業界尚未寄 出簽約單，請盡速告知業者寄出) 輔導老師進行訪談:8/10以前完成(業者成績+訪談照片) *繳交報告(於實習完成後1個月內繳交)(報告書+實習成績) *校外實習課程完成 * 實習注意事項 1校外實習乃學習課程，既是學習不支薪是 理所當然。有些地方必須付費才能進行實 習。 2代表南臺科技大學應用日語系前去實習， 身負系上評價及自己、學弟、學妹的將來 前去，責任重大，請注意職場倫理。 主要學習要項 第一: 工作態度 (待人接物、接電話、回電子郵件等)， 基本禮節。 第二:策畫、設計能力 第三:主動性、觀察力、應變能力 第四:業界所需技能的培養 工作內容 依工作性質而定，難易鬆艱不同，無須比 較，鍛鍊心志乃重點。學習服從態度。 不遲到早退。注意禮貌。 不選工作，不放棄任何學習機會。 堅守菠菜理論-報告、聯絡、詢問 打掃應對進退-基本素養 主動幫忙。 笑容可掬。 總之 加油! 加油! 加油!