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SUA創業企劃書
班級：企電四甲
組員：4A010003吳依秀
4A01B013吳桂如
4A01B015陳禹丞
4A01B047李宜玲
目錄
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公司簡介
創業起源
產品和服務
市場與客源分析
產業分析
產品及店鋪行銷策略
行銷企劃成本估算
財務計畫
風險管理
公司簡介
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名稱：SUA(See you
again.)
地址：台南市永康區南
台街45巷2號
電話傳真： (06)4731315
電子郵件：
[email protected]
聯絡人：玲禹依桂 小姐
Logo介紹
我們每個人名字的縮寫。
創業起源
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近年來，咖啡市場迅速發展成為人手一杯咖啡時
代。而我們地點設在南台校園區外圍是因為周圍
並沒有咖啡店，且南台校園裡的星巴克價格偏高，
並不是每個消費者都能夠負擔的起。夥伴們對於
咖啡有相關經驗，而且對於咖啡抱有極大熱忱，
決定一起合夥為顧客帶來合意的咖啡味。
產品或服務

我們的產品相當符合趨勢，現在咖啡市場非常廣泛，
不管是學生或上班族族皆有需求。
服務及產品特性：
 地點選在學校外圍，與校內星X克來講價位較親民。
 我們選用的豆子是自家烘焙更能夠控制食品安全。
 店內氣氛自在，所以不管是課業、工作企劃、聊天
八卦，都很適合。

市場與客源分析
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商機：與廠商簽訂合約，簽約期間為一到五年，
簽約金以一年繳或年繳的方式 繳交，軟體會不
定期更新及提升功能吸引用戶使用，相對的合約
金額也隨之增加。

客層：不分年齡層，學區內外老師以及學生和住
在附近的大眾，而附近有火車站，也會有過路客
消費。
市場區隔比較
項目
星X克
便利超商
SUA
地點
學區內
學區內外
學區內外
時間性
有營業時間的限制 24小時
08:00~24:00
便利性
費時費力
便利性高
便利性高
環境
場所有限
無氣氛
場所空間無限、有
氣氛
客群頃向
老師和學生
學生和路人
每個人
咖啡豆品質
好
差
特好
選擇多元化
廣泛
廣泛
廣泛
開店成本
加盟金、租金高
加盟金、租金高
創業金高、額外成
本高
 結論：與其他競爭者相比，我們不但價格降低，同時也兼顧品質。並提供顧
客一個能夠談心、放鬆的場所。
競爭者分析
項目
競爭者
名稱
【星X克】
【便利超商】
【SUA】
費用
150~200
35~80
50~80
簡介
星巴克是國外引 像是遍部城市裡
進的連鎖咖啡， 的咖啡館，最方
在台灣打造相當 便取得，快速且
穩定的顧客忠誠。價格不高。
提供能夠處理公
事、約會、學生
考試或做報告的
地點。
使用對象
品牌迷思的大眾 學生和上班族
學生和上班族、
過路客
產業分析

產業特性：不是每個人
都適合菜單上面的口味，
針對不同的客戶需求去
作調整來滿足他們。一
杯美味獨特的咖啡，也
能有最親民的價格。讓
顧客聯想到咖啡就想到
【SUA】。
競爭力分析(五力分析)


咖啡豆自產自銷，風味獨特

客製化的咖啡，滿足消費者


價格普遍能被接受
分店有各種不同的特色咖啡


可選擇立地點較多
毛利高





優勢

自創品牌，比較難打敗現有的咖啡
連鎖品牌


人才招募培養不易
投資金額大，較少有意願投
資，故風險大

機會
咖啡館已漸成為生活的一部份
消費咖啡成長空間大，需求量
增加的幅度較大。
擴大營業據點，進駐科學園
區、書店、飯店等等。
劣勢
威脅

消費者喜新厭舊的心理，故品
牌忠誠度低

模仿【SUA】經營型態的咖啡店
產業趨勢與發展契機

用咖啡與顧客交流，發展出更多方案滿足客製化，
未來將會成為台灣第一的咖啡領導品牌。穩定基
礎後，會擴大營運範圍，並開放加盟，但咖啡豆
的貧值全都由【SUA】控管，加盟店可各自發展
顧客特調的部分。
產品及店鋪行銷策略
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廣告文宣
粉絲專業
擺在店內的名片
店外招牌
四月開幕慶
五月可以連結母親節活動來達到知名度
行銷企劃成本估計
 成本支出
項目
金額
人力成本(*8)
(AM8:00-24:00)
3人*6hr*115(時薪)=2070(早班)
2人*6hr*115(時薪)=1380(中班)
3人*6hr*115(時薪)=2070(晚班閉店)
總額：2070+1380+2070=5520(一天的薪資支出)
估計3500
廣告文宣(海報傳單)
 收益
母親節蛋糕銷
售
200顆蛋糕*700(單價)=140000
開幕慶飲品銷
售
300杯*70(單價)=21000；21000*30=630000(月)
50小蛋糕*60=300；300*30=9000(月)
收入
140000+630000+9000=779000
行銷企劃成本估計-淨收入
收入779000-165600(人力)-250000(租金)200000(其他支出)=163400
 股東163400/ 4(合夥4人)=40850
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財務計畫
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我們的財務預測，主要會加強在咖啡收益及人力
支出。等到店穩固後，可以考慮開發加盟。也可
以推出我們自家的咖啡豆販賣，多增加營業外收
益。
風險管理
創業者的磨合期，在磨合期內會增加夥伴們的溝通
 在店內會訂定上班的規矩及原則，加以約束員工
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