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大咖品牌-競爭分析
4A2D0030 沈芳筠
4A2D0061 王郁雲
4A2D0080 何承勳
4A2D0099 林秀穎
0A40F209 黃金芳
04A0F079 莊琦淳
目錄
一、趨勢分析
2013年近三個月內的來店率
購買因素
二、競爭分析
知名連鎖品牌的市場佔有率
三、其他分析
30-39歲的消費者偏好調查
趨勢分析
2013年近三個月內的來店率
6% 3%
19%
13-14歲
9%
15-19歲
20%
20-29歲
30-39歲
21%
40-49歲
22%
50-59歲
60-64歲
圖一、2013年近三個月內的來店率
(圖一)2013年的年齡分層可知，大多數消費者的年齡
在20~59歲之間，占了約80%的民眾。
購買因素
100.0
90.0
80.0
70.0
60.0
咖啡風味佳
50.0
40.0
交通方便/距離近
30.0
店內佈置氣氛
20.0
10.0
0.0
全體
13-14歲 15-19歲 20-29歲 30-39歲 40-49歲 50-59歲 60-64歲
圖二、購買因素
購買知名連鎖品牌的年齡層，主要分佈在20-49歲的青年、
中年等區域，其中以30-39歲的青年、中年為最高(圖二)。
競爭分析
知名連鎖品牌的市場佔有率
300
250
樣本數
200
85度C
150
Starbucks 星巴克
100
伯朗咖啡館
50
其他
0
13-14歲
15-19歲
20-29歲
30-39歲
40-49歲
50-59歲
60-64歲
圖三、知名連鎖品牌的市場佔有率
(圖三)說明屏除18歲以下及65歲以上的年齡考量後，絕大多
數的消費者會選擇以上三間較知名的咖啡店進行消費，選擇
主要考量可能是以外帶的便利性、咖啡的好喝程度或店裡有
足夠的位置能休憩或洽談公事等。
其他分析
伯朗咖啡館
其他
9%
1%
85度C
Starbucks 星巴克
48%
42%
圖三、30-39歲的消費者偏好調查
(圖三)是對30-39歲的消費者偏好咖啡品牌調查，由此可知，在
30-39之間的消費者，以85度C為印象最佳的咖啡品牌佔48%，其
次為Starbucks 星巴克佔42%。
THE END
THANK YOU