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風險管理課堂報告 以實例說明，那些情境是因為沒有風險管理所導致的無可挽的結果? 以大統長基公司油品造假事件為案例 指導老師:葉雅倫 班別:專四技行流四甲 學號:899D0002 學生:李香莉 大綱 導讀油品造假事件 大統長基食品公司小檔案 探討大統長基公司風險來源 探討事件發生影響企業危險層面 結論 導讀油品造假事件 2013年10月16日，大統長基公司生產的「大統特級橄欖油」 被揭發混入低成本的葵花油及棉籽油，還添加銅葉綠素調 色，彰化地檢署與相關管理單位，已要求業者相關產品下 架，工廠內相關生產線也被勒令停產該產品。 2013年10月25日，大統長基離職員工爆料，大統長基的沙 茶醬以垃圾食材當原料再加工而成，用來自越南和泰國的 濕蠶豆代替花生；香菇則向農民收購丟棄的香菇太空包， 用當中的香菇殘根代替新鮮香菇；魚則是使用過期長達20 年的冷凍腐魚。 導讀油品造假事件 2013年10月25日，彰化地檢署依違反《食品衛生管理 法》及涉及《刑法》詐欺取財等罪嫌起訴高振利，彰 化縣政府則在隔日開出新台幣18億5千萬元的裁處書。 2013年10月28日，彰化縣政府財政局追查大統關係企 業大聯製酒廠產品，11品項都以食用酒精配製，標示 不實，開罰新台幣550萬元，並要求下架回收。 2013年11月2日，大統長基假油事件再度擴大延燒，高 振利供稱曾將問題油品賣給福懋油脂及頂新製油，但 否認還有流向其他大廠。 大統長基食品公司小檔案 成立時間：1970年 負責人：高振利 廠房：彰化縣線西鄉及高雄市路竹 區各一間油品工廠、彰化縣鹿港鎮 一間醬油觀光工廠 資本總額：1億3600萬元 員工數：220人 主要產品：花生油、沙拉油、橄欖 油、葵花油、醬油、大燕麥片、砂 糖、麵粉 年產食用油：100萬噸，市佔率約 10% 去年營業額：15億元 資料來源：工業局、大統公司網站 探討大統長基公司風險來源 在1970年代，董事長高振利就開 始就一直以低價棉籽油混高級油 牟利。17日他出面向消費者致歉， 坦承內部控管不嚴，但強調添加 「銅葉綠素」對人體無害。就大 統假油事件，可以看到大統公司 一開始就選擇說謊來處理這個危 機，就風險來源探討我會覺得它 是屬於“投機風險”，因為這些 年來高董事長為了掩蓋這些秘密 不僅在政府機關的人脈經營來躲 避追查。因為一個錯誤的危機處 理造成後續一連串的危機產生。 高振利曾大言不慚說：「銅 葉綠素在國外是健康食品。」 財物損失 在與客戶債務協商過程中，一名蔡姓盤 商表示，商行購買大統的油品要先付錢， 現在又退款給消費者，但大統卻沒有退 還回收的油品款帳，等於讓他們付了兩 次錢，「真的非常惡劣，我們只是做小 本生意，資本額都一、兩百萬，若大統 遲不退款，不是等於逼我們要倒閉嗎？」 大統代表高經理則表示，公司的帳戶被 檢調凍結，沒有錢可以退還給廠商。 可是前天大統長基公司董事長高振利在 《蘋果》登道歉廣告，說自己因資產遭 凍結、賠償計畫又未獲地檢署與法院認 同，才導致外界誤會沒誠意賠償，但盤 商看到廣告更為火大，怒批他可以拿2 千萬交保，還花錢刊廣告，卻沒錢拿來 還。對於客戶的損失無視，只想到如何 自保，未來怎能在獲取客戶的信任呢? 中盤商不滿拿不到回收大統油的款項， 砲轟大統公司。 社會責任-消費者 大統公司發表聲明稿，白 紙黑字，憑購買發票、收 據、油品容器，就可辦理 退貨，為什麼才隔一天， 只拿大統油品，沒發票卻 不能退貨，引起民眾反彈， 大統根本是在擺爛。 由於大統公司無事先計劃 相關退貨機制，照成退貨 規定混亂，更加深消費者 對於大統公司不滿情緒高 漲。 社會責任-公司員工 大統公司低價油品詐欺案剛 爆發，今天又有離職員工爆 料，每天工作12小時，連續 100多天沒休假，加班費給不 夠，大統就像血汗工廠，對 員工相當苛刻，老闆跟員工 計較小錢，自己卻是住豪宅， 家人都開著百萬名車，愛錢 又貪小便宜，就像是海棉寶 寶裡的蟹老闆。但員工也是 企業重要的資產，因有辛勤 的員工努力付出，才成就出 今日大統的地位，但平日的 苛刻對待，在公司爆發危機 時，也讓過去離職員工吐露 心聲。 犯罪危險 "高風險、高獲利"讓高振利這些 年來獲取了相當可觀財富，但高 風險的背後也是一連串訴訟官司。 彰化地院去年底判負責人高振利 16年徒刑、大統長基罰款5千萬 元，全案上訴臺中高分院後，因 法官認為全案觸及《刑法》255 條虛偽標記罪屬智慧財產法院管 轄範圍，以此將全案移由板橋智 慧財產法院審理。台中高分院指 出，雖高振利等人另觸犯詐欺、 食品衛生管理法等罪，但只要所 犯罪名有觸及虛偽標記罪，依規 定就須移由智慧財產法院審理。 結論 以大統事件來看，他是一個很典型毫無任何 風險管理的案例，因一個危機處理不當，讓一個 經營多年企業就此結束掉，但結束背後一群可憐 辛苦付出勞力的員工未來將不知何去何從，企業 創業經營過程都是非常艱辛，每個企業當然不願 意碰到危機，但如何化危機為轉機更是企業經營 上須具備課題。 藉由大統的案例讓我們覺得，唯有誠實面對 問題和負責任去善後，才是正確的因應之道。