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M.TOP COFFEE
報告人：NA352009 宋蒨怡
重要夥伴
關鍵商務
價值主張
客戶關係
客戶細分
KP – Key Partnership
KA – Key Activities
VP - Value Propositions
CS – Customer Segments
咖啡豆經銷商：
牡香庄企業有限公司
張隊長咖啡工坊
阿嫁婆自然有機咖啡
 結合日月潭特有景點
及埔里好水質給客戶
不同民情的享受
 在地即時的服務
CR – Customer
Relationship
 提供咖啡現烘的鮮度
 在地即時的服務
 值得信賴的原料
 物超所值的感受
 打造高CP值的品牌價
值
 完善的客製服務
Channels
核心資源
初期：
 網路宣傳
 實體店面
KR – Key Resources
 提供低價位並高品質
產品
 研發在地化特色產品
 面處於觀光遊覽區
成本結構
CS – Cost Structure




製作成本(設備成本、原物料成本等)
人事成本
營業外費用(店面租金、網路行銷)
水電費等雜支
通路渠道
中長期：
 與其他業者異業結盟
 和附近商家做整合行
銷
初期：
1) 學生族群
2) 上班族群
中期新增：
1) 遊客族群
2) 大陸客及外國旅客
長期新增：
1) 相關海外市場
其他：
衍生性產品之市場
ex.、咖啡巧克力、咖啡蛋
糕、咖啡捲、咖啡杯
收入來源
RS – Revenue Stream
 主要產品 黑咖啡及拿鐵咖啡 的銷貨收入
 衍生性的銷貨收入