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第七 指導老師:葉家聖 第11組成員:陳家馨 彭孟庭 準備材料&器具 榛果咖啡冰沙 *電動攪拌法,義式咖啡機 成 分: 14g 咖啡粉 (60ml) / 15g 摩卡粉 / 25ml 榛果糖漿 杯器皿: 可林杯 / 冰沙吸管 / 果汁機組 / 小鋼杯 / 雪平鍋 / 量酒器 / 吧叉匙 奇異多果汁 *電動攪拌法 成 分: 1顆奇異果 / 100ml 乳酸飲料 / 60ml 鳳梨汁 / 15ml 糖水 杯器皿: 可林杯 / 吸管 / 吧叉匙 / 量酒器 / 果汁機 前置作業-奇異多果汁 前置作業-榛果咖啡冰沙 榛果咖啡冰沙 奇異多果汁