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主要養殖出口漁產值 主要養殖出口魚產值 6,000,000 5,428,488 5,000,000 千元 4,000,000 3,000,000 2,161,742 2,000,000 543,193 1,000,000 27,462 88,142 石斑 鱸魚 0 吳郭魚 虱目魚 鰻魚 產業現況總結 •由以上的資料顯示養殖漁業從業人數約10 萬人。 •養殖漁業總養殖量約32萬一千公噸。 •主要養殖漁種依年總養殖量計算,分為吳 郭魚、虱目魚、文蛤、鰻魚、鱠、蜆、白 蝦、鱸魚、長腳大蝦等。 •養殖漁業從業人數以台南縣最高、雲林縣 次之、其次為台南市、嘉義縣、彰化縣、 屏東縣、高雄縣。 電子商務網站前端頁面示意圖 魚類百科 食譜專區 各種漁產專業知識 及烹調方法解說 產品專區 所有漁產 商品展示 產業最新 消息新聞 發佈專區 討論區 留言.討論 功能 漁協各生產加工 區及休閒漁業 觀光區介紹 線上下單 漁協組織 與各項會務 介紹 連結網站 .國際漁協 .各縣協會 .漁業署 .農委會 .中小企業處 商機撮合系統 產業訊息 .產業期刊 .教育訓練 .知識文件庫 .歷史資料庫 廠商介紹 100家廠商 網站連結與 廠商介紹 電子報 訂閱發送 詢報價專區 .大盤批發與 供應商詢報價 .商機撮合 首頁為 線上電子 型錄 網站流量 自動計數器 5 電子商務網站系統功能架構圖 前端瀏覽介面B2B2C 後端維護管理平台 討論區 管理 統計分析 資料管理 養殖生產區 資料管理 食譜資料 管理 產業訊息 資料管理 最新消息 資料管理 管理者 登入帳號密碼 會員資料 管理 電子報會員 管理 產品資料 管理 電子刊物 管理 訂單管理 電 子 商 務 網 站 平 台 線上型錄 線上下單 產品專區 產業訊息 最新消息 討論區 協會介紹 相關連結 生產加工區 巡禮 廠商介紹 詢報價專區 會員登入 食譜專區 網站流量 計數器 魚類百科 Internet 20 4 電子商務規劃目標 招收會員及 非會員廠商 至少100家數 知識經濟 ‧產業知識庫 ‧歷史文件 公關媒體 行銷廣宣 推廣活動 資訊傳遞 ‧產業新聞 ‧最新消息 ‧電子報 廠商教育訓練 輔導邁向 企業化經營 活絡 線上下單 線上詢報價 交易機制 國內外 產業相關 網站連結 產業相關 實體資源 與虛擬資源 有效整合 平台自主 營運管理 廠商資料庫 消費者資料庫 收集建立 電子化群聚 營運效益 定期評估 改善 6 推動養殖場企業化經營 • 養殖場經營最重要的目標,要有滿意的賺款和利潤。經營 目標要定位在兼顧「養殖場利潤」、「員工滿足」、「社 會責任」的多元性目標。 • 養殖場走向企業化經營,經營者必先存有兩項基本理念: (一)「系統」的理念 (二)「權變」的理念 • 傳統「養殖業」中的養殖生產單位,將蛻變為「農企業」 中的養殖場企業。養殖產品,面對開放的環境,亦應改稱 為「養殖商品」。 企業化經營的養殖場應具備四項特質 企業化經營的養殖場應具備四項特質 •目標導向 •反應市場 •重視成本 •追求效率 • 養殖場經營者必須能「武」(養殖栽培)能「文」(企業 管理),半「農」半「商」,才能步上企業化經營之路。