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點心餅行銷計畫 指導教授:陳正男 博士 組 別:第二組 變形金鋼 學 生:N99W0013 葉文鋒 N99W0017 劉國彥 N99W0019 許高銘 N99W0020 吳育滿 大綱 品牌介紹 競爭對手介紹 市場需求 市場區隔 產業分析 市場佔有率 行銷通路 SWOT分析 品牌介紹 在日本是第三大零食製造商,1959年推出 「模x生點心餅」時,這家公司的名字叫做松 田產業,是專門製作速食麵麵體的工廠。由 於速食麵的製程中總會產生一些麵條碎屑, 當時的社長松田由雄覺得在經濟不富裕的年 代,丟棄這些原本可食的碎屑實在很浪費, 就把這些麵調味烘培後與員工分享,沒想到 大受歡迎。後來便將它商品化成為「模x生點 心餅」,掛在雜貨店貨架邊銷售,一掛五連 包,一小包十日圓,成為最受小朋友歡迎的 零食。 競爭對手介紹 設廠在彰化縣田中鎮的維x公司,以電視成功打出張x 雅小朋友搞笑溫馨的商品廣告,讓消費者印象深刻。 如今維力公司打鐵趁熱,趁著暑假即將來臨,再度推 出新商品「捏碎麵」,企圖以可愛包裝8元的廉價商 品,再度搶攻競爭激烈市場。 維力公司去年推出張x雅小妹妹休閒食品,包括集十 個外包裝的條碼,可兌換一個張君雅小妹妹的公仔, 曾引起一陣收集旋風,三千個公仔不到一個月就兌一 空,再追加一千個仍供不應求,顯見張小妹妹深獲消 費者喜愛程度。 市場需求 張x雅點心餅 2009年度銷售數量為600萬包 2009年度營業額2億 維X預估每年成長10% 模x生點心餅 2009年度銷售數量為100萬包 2009年度營業額4000萬元 預估每年成長2%~5% 市場區隔 區隔 維X張X雅 價值趨動 主要利益 價格敏感性 技術專業 市場需求 市場成長率 毛利率 低成本 低價格 高 油炸 負成長 20% 模X生點心餅 口味要求高 日本 低 烘培 3億 2%~5% 3%~5% 產業分析 區隔專屬競爭 -100 競爭者進入 -50 維 競爭者退出 潛在替代者 顧客議價能力 0 100 模 模 維 50 維 模 模/維 供應商議價能力 模 維 價格競爭 模 維 市場佔有率 整個點心餅市場約十億元 統x科x麵68% 張x雅點心餅27% 模x生點心餅5% 知名度:相同 服務:相同 價格:模x生點心餅較高 市場佔有率 購買 價格吸引力 感興趣 80% 知道 90% 20% 知道 10% 30% 不購買 價格不具 吸引力 不感興趣 90% 70% 10% 行銷通路 供應商 採購人員 貿易系統 營業人員 行銷人員 事務人員 物流系統 車隊管理系統 倉儲人員 運輸人員 通路系統 行控中心 行銷成本 新客戶數量:虛擬通路 獲取新客戶成本:1萬元 既有客戶數量:10000配送點 維持單位客戶成本:150元 維持成本:25萬元 SWOT分析 優勢 風味較競爭者佳 機會 拓展虛擬通路 劣勢 價格偏高 威脅 實體通路壓力 結論 不利用廣告,來提升業績。 競爭者的加入,是有利拓大市場。 品質可創造顧客回流。