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創意產生 不良的飲食習慣 食而不肥的老外 網際網路的助益 SWOT分析 優勢Strengths 劣勢Weakness 平價化消費 物價上漲進而影響購料成 本與品質 提供網路資訊及定位服務 新進入市場,提昇知名度 不易 機會Opportunities 威脅Threats 位於學區、都市鬧區設點 對手降低價格及挖角的惡 營運 配合時節推出促銷活動 意競爭 知名品牌餐廳,名氣較高, 影響消費者消費意願 可行性評估 市場狀況 員工管理 顧客管理 清潔管理 事務管理 安全衛生管理 銷售管理 網站管理