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非食Book 第十組 指導老師：薛天河 組員：林俊宏 49654038 林宗憲 49654043 黃恭灝 49654048 許舜傑 49654061 目 • • • • • • • • • • • 產品的背景 產品的目的 產品的宗旨 產品說明 產品功能 市場分析 市場定位 預估售價 STP策略 SWOT分析 成本經費估計 錄 • • • • • • • • • • • 人員組織圖 4Ps 產品通路 6W2H1E 甘特圖 行銷策略 產品推廣與銷售 競爭優勢與劣勢 預期效益 結論 未來展望 產品背景 由於現代人工作忙碌，造成三餐老是在 外，而每天吃外食也容易影響身體健康， 自己在家做的食物比起外食也總是讓人 格外安心，我們的產品就是為了方便大 家學做菜而產生的。 產品目的 • 減少紙張對地球的長遠影響 • 幫您把關”吃的健康“ • 方便初學者想要學做菜的心理，讓 新手也可以馬上做出好料理。 產品宗旨 只要有心，人人都可以成為食神。 只有不想學的料理，沒有學不會的 料理，只有找不到材料，沒有找不 到菜單，綜合全球各地的料理，讓 料理實現地球村的構想，拉近人與 人之間的距離。 產品說明 •4.8英吋電阻式觸控螢幕 •方便收納、攜帶 •使用超長效鋰電池 •內建無線上網功能 •可當mp3、mp4 •卡路里計算器 產品功能 •料理分級制 • 影音教學 •TV-out • 食譜搜尋 •防塵防油防水防震 • 多媒體娛樂 •無線上網(可選搭) • 卡路里計算器 • 食材大百科 市場分析 生活在快速變遷的時代，人們忙著接 受新知而沒有空閒時間做菜，許多 人成了外食主義者，我們的產品就 是為了您的健康以及引起您對料理 的樂趣而產生的。 市場定位 • 食譜書並不適用每位 消費者。 • 美食節目幫助有限。 • 我們的非食不可，從 料理開始便介紹需要 準備的材料，過程有 詳細的教學，人性化 且方便。 預估售價 本產品採用統一規格，惟本公司特殊 晶片處理，只有本公司提供的主機才能 連線至本公司之網站，另外有線上即時 更新食譜、各國料理提供、卡路里計算 器係由專人設計，故須以認證會員(如 KKBOX)方式收取費用，我們的費用如 下： 非食不可主機：NT$15000(購買主機前3個月會員免 費) •搭配之費率如下： 非食不可F-God •1年期會員：265元/月(須自備無線網卡) 非食不可F-God •2年期會員：199元/月(須自備無線網卡) 非食不可F-God & 無線網路業者搭配(吃到飽) 專案： •2年期會員：999元/月 ※貼心小設計：本公司之產品即使終止合約依 舊保有其他任何功能，惟不能連線本公司之網 站進行會員登入動作。 STP策略 市場區隔(Segmentation) 舊有 ◎傳統食譜書 ◎美食料理節目 本公司產品 ◎非食不可F-God STP策略 目標市場(Target Market) 主要針對家庭主婦、對料理有熱 衷者以及剛踏入社會職場工作的社 會新鮮人，和想要”吃出健康”的 人。 STP策略 產品定位(Positioning) 結合無線網路科技，提供更方便的即時 更新服務，另外更增加一些料理之外的 樂趣，適用於所有人使用。 SWOT分析 優點Strength 1.人性化 2.無線上網、TV-out 3.特殊材質製造 4.健康好幫手 5.即時更新 機會Opportunity 1.市場領先者 2.與異業結合 3.新手料理好幫手 4.紙張使用之長遠影響 5.追求物質生活 弱點Weakness： 1.產品價格 2.研發成本高 威脅Threat： 1.美食節目充斥 2.老一輩接受程度較低 3.有錢人可能不需要 4.國內市場較小 5.其他同業容易仿效 成本經費估計 據路透報導，日本手機業者每支手 機的研發成本可能高達100億日圓 （約1.11億美元）。由此可見一隻 手機的技術研發與研發費用的高付 出行為，其中還得包括其產品生產 後能否獲得市場需求與青睞。 成本經費估計 本產品基於對液晶螢幕的訴求、觸控式 及手寫面板的使用、記憶卡程式讀取系 統等多項功能的結合，藉由現在市場眾 多品牌的同業競爭來選取合作廠商，避 免自行研發非我專精核心技術的耗費過 多。 成本經費估計 • 材料取得、研發成本、技術來源、生 產費用、機械設備、培訓費用、人事 費用、與廠商合作、媒體、展示費用、 人員推銷、網路行銷、維修、售後服 務以及不可預期之成本。 人員組織圖 成本經費估計 • 研發部門：研發、創新產品 約100億元 • 生產部門：物料成本、員工聘僱、機械成 本 約30億元 • 管理部門：網頁維護、系統更新、會員管 理 約5億元 • 門市：門市店租、門市服務人員 約3億元 總計成本經費預估約為新台幣138億元。 4Ps 產品(Product) 具設計感 多功能 方便攜帶 價格(Price) 售價較高 產品優惠 分期付款 推廣(Promotion) 藝人代言 媒體傳播 人員推銷 通路(Place) 實體店面 虛擬網路 購物台 產品通路 通路 實體通路 量販店 門市 虛擬通路 合作廠 商 網際網 路 通路說明 實體通路 透過實體店面(例如：合作廠商、量 販業者或專賣店)來展示產品。 虛擬通路 將產品上傳到網路商城，顧客下單完 成該筆買賣。 6W 2H 1E •What：非食不可 •Why：提升人們對料理之興趣、吃的健康 •Whom：研發人員、合作廠商、銷售人員、品管人員 •When：市場分析、產品研發 •Where：全球市場 •Who：職業婦女、料理新手、社會新鮮人 •How：人員推銷、報章媒體、廣告傳播 •How much：約新台幣一百三十八億元 •Effect：國際化 甘特圖 產品設計 產品研發 行銷策略 開始日期 公關洽談 執行天數 廠商合作 廣告宣傳 產品推銷 2009/12 2010/3 2010/6 2010/9 2011/1 2011/4 2011/7 行銷策略 對我們產品的功能、特色及目的， 透過廣告、電視節目有效說明，並 還要使產品能時常出現在消費者周 圍。 面對國外行銷，根據當地文化及特 色作出最適行銷。 產品推廣與銷售 針對時下的婆婆媽媽族群、剛入社會的 年輕族群。我們的產品剛進入市場較無 知名度，會尋求大廠商的合作，藉由他 們的知名度與品牌形象提高產品曝光度， 也使用廣告、報章雜誌、購物台來合作 提升產品的能見度。 競爭優勢 •將食譜結合電子資訊產品，消費者只 要輸入現有材料有哪些，就可以搜尋到 一系列料理的菜色。 •響應環保，無需印製紙張。 •不具備偏向特定的種族性別，也不限 任何時段。 競爭劣勢 •有經驗的婆婆媽媽，對料理已經熟 能生巧，能夠輕鬆的拿捏。 •味道或口感因人而異。 •成本較高昂，售價相對較昂貴。 預期效益 •產銷規模 3c賣場，有可以販售的通路，不僅在 實體店面可購買到，在虛擬店面也有 販售。待商品販賣一段時間後,再做市 調、產品修改，最後評估是否可外銷 國外。 預期效益 •產品應用 行動食譜這個創新產品很容易被其他 廠商以其他名稱或型式取代，必須在 我們產品加上其他的加值功能： 1. SKYPE電話 2. 增加投影功能 廠商合作 我們產品可和大型廚具公司合作， 例如櫻花、雅登等等。在廚具製造 時，就已經把行動食譜安裝在廚具 的流理台上或櫃子，且可拆卸便於 攜帶使用。 貢獻與影響 • 幫助減緩地球暖化 • 可預防癌症 • 幫助人們講究”吃”的健康而不是將就” 吃飽”而已 • 降低肥胖可能 • 引領人對於料理的興趣 結論 • 食在有譜的宗旨就是”食”在食衣住 行的第一位，食衣住行是人的必備需 求，食擺在第一位，所以在四項需求 中，當然要先把吃的部分先搞定，且 要吃的健康。外面的便當、速食、餐 飲，講究的也許只是便利，其所販賣 的可能並無營養價值，甚至會對健康 造成極大影響。 結論 • 我們產品開宗明義就是要替大家的健康 把關，但前提是要能提升人們對於料理 時的樂趣，所以結合其他產業，形成一 部功能強大的行動食譜，能在料理時有 更多樂趣，讓每位消費者皆能針對美味 和健康做努力，也為降低紙張的使用對 地球的影響。 未來展望 •當產品販售至一定程度，我們會針對 民意進行調查，知悉有哪些缺點和需要 加強的地方。 •未來將結合更多功能，更方便您使用 本產品。但其本意重視的依舊是人們的 健康，吃的安全也吃的開心，讓您在上 菜時能勇敢說出：「好菜上桌」。 THE END 謝謝各位仔細聆聽。