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美濃民俗村－油紙傘
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在這裡也可以自己製做
小把的棉紙傘，電價會
提供棉紙傘及水彩，讓
客人可以自由發揮想像
力畫在自己的小棉紙傘
來到美濃既然無法自己
製作油紙傘，那就一定
要親身體驗棉紙傘的魅
力。
美濃民俗村－客家擂茶
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美濃不只有油紙傘，也有遠近馳
名，讓很多人都趨之若鶩的客家
擂茶。
擂茶的製作 :
(一) 傳統作法：將傳統材料放
入特製的擂缽中，用擂棍慢慢擂
成末，中間過程並不斷加開水，
使材料娭成漿狀，極為費工費時，
有食用擂茶的家庭，連小孩都加
入擂茶行列。
(二) 現代作法：
1. 茶葉、芝麻以乾果機打碎備
用。
2. 其餘材料可混合打碎，最後
再加入松子仁一起打碎用。
3. 以上材料放進擂缽加入適當
開水，用擂擂勻，並加入香菜或
九層塔及適量的鹽。
4. 沖入沸開水即可與米仔共同
食用。
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這趟美濃之旅，我們參訪了幾個屬於美濃的特色，讓我深刻
的了解到美濃的美，美濃是一塊很美的地方，不只是它的文
化它的精神，還有那些熱情的人，他們都是與美濃一樣是屬
於臺灣這片土地上的一塊瑰寶。
油紙傘一種象徵著客家人從過去到現在的傳統堅持理念，其
代表的意義不可言喻。
擂茶是好客的客家人對於親朋好友或旅客最具招待性的代表
作。
其實美濃只是一個地點、一個場所，在我的心裡，哪裡有客
家人的好客精神、客家人的勤奮勤儉，哪裡都是美濃。
美濃民俗村介紹
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美濃民俗村：美濃鎮中
山路二段421巷80號
假日早上08:00～下午
18:00；非假日早上
08:00～下午17:30 [全
年開放]
TEL: (07)681-7508
美濃客家文物館介紹
 美濃客家文物館：
高雄市美濃區民族
路49-3號
TEL: (07)6818-338
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美濃客家文物館的對面有一間賣客家小物的地方。
有空不訪去逛逛唷！!