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食而不肥
複合式餐廳
學生：陳佳郁
蕭有淯
李宗翰
林育正
產業背景分析

創業市場瞬息萬變，每天都有店在開，相
對的每天也都有店在關。

外食取代內食

１＋１＝２
創意產生

不良的飲食習慣

食而不肥的老外

網際網路的助益
可行性評估
市場狀況
 員工管理
 顧客管理
 清潔管理
 事務管理
 安全衛生管理
 銷售管理
 網站管理

行銷策略、計畫

行銷策略：產品、地點、價格、促銷

行銷計畫：廣告、了解、改進、警覺
核心技術
清點
 評估
 監測
 規劃
 取得
 整合
 開創
 保護

未來發展&結論
發展勢頭旺
 消費形式多
 經營方式活
 服務內涵寬


結論