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幼兒園教保實習 指導老師:李淑娟老師 組員:蔡雨潔、周朝妤 活動設計 主題名稱：健康 主要概念:吃什麼對身體好 試教對象:3-4歲(小班) 活動名稱:我愛吃青菜 活動時間:30分鐘 活動設計 • 課程目標 認-2-2 整理自然現象訊息間的關係 語-2-6 回應敘事文本 • 學習指標 認-小-2-2-1 依據動植物的特徵歸類 語-小-2-6-2 說出或畫出敘事文本中印象深 刻或喜歡的部分 教學資源準備 • 人： 朝妤→引起動機+說故事 雨潔→引起動機+討論與發表+綜合活動 • 物： 《愛吃青菜的鱷魚》繪本(作者：湯姆牛。 出版社：信誼基金出版社。)、實體青菜、 垃圾食物、青菜字卡。 情境布置 • 整體情境佈置： 準備幾項青菜放在桌上。 • 學習區： 語文區→放置有關主題的繪本，讓幼兒自由翻 閱 扮演區→放置青菜、水果等有關主題的扮演教 材，讓幼兒自由扮演 益智區→放置健康與不健康食物配對遊戲等有 關主題的教材，讓幼兒自由探索與討論。 發展活動 (一)引起動機 1.老師們先演一段小短劇給幼兒看。 (2分鐘) • 小潔：「哇！我聞到廚房阿姨煮飯的味道好香啊！真希 望有我最喜歡的炸雞和薯條！」 (飯來了) • 小潔：「怎麼都是青菜？沒有我最愛的炸雞和薯條！我 不要吃了！」 • 小妤：「小潔！妳怎麼不吃青菜？阿姨煮得很辛苦耶！ 怎麼可以不吃呢？」 • 小潔：「我不喜歡吃青菜！青菜不好吃，我才不要吃。」 • 小妤：「可是青菜對身體很好耶！不然我來說個故事給 妳聽妳就知道了！」 2.老師說《愛吃青菜的鱷魚》繪本給幼兒聽。(8分鐘) 發展活動 (二)討論與發表 老師依據繪本內容詢問幼兒幾個問題，請幼兒舉手回 答。(10分鐘) 1.為什麼鱷魚寶寶的肚子裡沒有細菌呢？ 2.那鱷魚寶寶吃了什麼青菜呀？ 幼兒們舉手回答完後，老師拿著青菜與字卡向幼兒介 紹一次。 3.你們最喜歡吃什麼青菜呢？為什麼？ 4.你們最喜歡這本故事書裡的哪個地方？ 學習指標: 語-小-2-6-2 說出或畫出敘事文本中印象深刻或喜歡的 部分 教學提示:引導幼兒說出對這個故事喜歡的部分。 綜合活動 • 老師拿出幾樣青菜、薯條、糖果、飲料等， 帶領幼兒來歸類出對身體好與不好的食物。 (10分鐘) 學習指標: 認-小-2-2-1 依據動植物的特徵歸類 教學提示: 引導幼兒歸類出對身體好與不好的食物。 實際教學過程紀錄 • 老師們演一段小短劇給幼兒看。 • 雨潔：「哇！我聞到廚房阿姨煮飯的味道好香噢！真希望 有我最喜歡的漢堡還有雞塊！」許多幼兒聽到後都說： 「我不喜歡漢堡！」(馨儀飾演廚房阿姨拿煮好的午餐給 雨潔和朝妤吃。) (馨儀飾演廚房阿姨拿煮好的午餐給小潔和小妤吃。) 實際教學過程紀錄 • 老師說《愛吃青菜的鱷魚》繪本給幼兒聽朝妤：「今天要 講的故事是愛吃青菜的…這是什麼？」 幼兒回答：「青蛙。」 朝妤：「這是鱷魚喔！」 實際教學過程紀錄 • 老師依據繪本的內容詢問幼兒幾個問題，請幼兒舉手回答。 • 雨潔：「為什麼小鱷魚的肚子沒有脹脹的？」 戴口罩的幼兒舉手回答：「因為牠有吃青菜。」 雨潔：「那我再問一個問題喔！小鱷魚吃了什麼青菜？」 幼兒1回答：「牠吃了高麗菜。」幼兒2：「青菜。」 實際教學過程紀錄 • 老師拿出青菜與字卡向幼兒介紹。 實際教學過程紀錄 • 老師拿出幾樣青菜、餅乾、巧克力等，帶領幼兒歸類出對身體好與不 好的食物。老師拿出幾樣青菜、餅乾、巧克力等，帶領幼兒歸類出對 身體好與不好的食物。 • 雨潔拿出餅乾問幼兒：「這個對身體有沒有健康？」 幼兒回答：「沒有。」 雨潔拿出胡蘿蔔問，幼兒：「有。」 雨潔又拿出了一包可樂果 幼兒看到後說：「我媽媽說小孩不行吃可樂果，對身體不健康。」 實際教學過程紀錄 • 老師請幼兒上台來歸類看看對身體好與不好的食物。 • 雨潔拿科學麵問幼兒：「這個對身體健康嗎？」幼兒搖頭 ，雨潔再拿高麗菜問幼兒，幼兒回答：「健康。」 教學省思 蔡雨潔 活動設計的省思 • 活動設計： 一開始的活動設計並沒有那一段老師的小 短劇演出，只是以繪本作為引起動機，老 師就建議我們可以先演一段小短劇給幼兒 看，這樣比較活潑有趣些；另外蔬菜的部 分，原本只打算拿圖卡給幼兒看，但老師 也建議我們可以拿實體的蔬菜感覺會更好 ，以後教學應優先考量以具體的教材為主 ，所以之後有再稍微修改一下活動內容， 感覺比原先設計的好很多。 教學中的省思 • 師生互動情形： 在進行繪本的部分時，有些幼兒會因為看不到而離 開位置，所以時常要去提醒幼兒坐好；之後繪本結束 在詢問幼兒問題時，他們都很踴躍的想要回答，但因 為我說要舉手才能發言，所以大部分的幼兒都有先舉 手等我點人再回答，我有將繪本的內容引導到生活中 來詢問幼兒問題，所以幼兒都回答的很好。在進行蔬 菜的介紹時，幼兒也很認真的聆聽。 • 學習指標的運用情形： 透過繪本和問題討論讓幼兒能回答敘事文本中印象 深刻或喜歡的部分；之後透過青菜與垃圾食物讓幼兒 能歸類出對身體好與不好的食物(依據動植物的特徵歸 類)。 教學後的省思 • 1.下次活動設計及教學的改善： 繪本進行的有些稍快，另外實體蔬菜應該還可以再多 展示個幾項，因為當時我只帶三樣蔬菜而已，好像有點少 ，如果展示個五項應該內容會比較豐富，能讓幼兒多認識 些蔬菜，還有應該要給幼兒摸摸看蔬菜、聞聞看蔬菜的味 道，能讓活動更加有趣，不然這次的試教進行下來很快就 結束了。另外，活動設計中的蔬菜介紹應該要在詢問幼兒 問題完後進行，之後先帶領幼兒分類蔬菜與垃圾食物，可 問幼兒為什麼餅乾和糖果要分在一起？胡蘿蔔和高麗菜要 分在一起？最後的綜合活動再讓幼兒自己歸類對身體好與 不好的食物。 教學省思 周朝妤 活動設計的省思 • 活動設計： 一開始的活動設計的時候，每次想的活動都沒 有適合的指標可以對應，而引起動機是用問幼兒 問題的方式，看完繪本問的問題本來也問的太類 似，和同班試教的另外一組的活動也沒有相關性。 經過與老師討論之後，老師建議我們可以用演戲 的方式，然後修改問題與綜合活動，後來看指標 才想到可以用分類的方式。所以以後設計活動的 時候就會考量到活動的相關性，活動也可以設計 的更多元，下次也會注意到綜合活動不要帶新的 活動。 教學中的省思 • 師生互動情形： 在講故事的時候，因為我看到教室有鱷魚醫生的 圖畫，剛好繪本的主角也是鱷魚，所以剛開始我就 指鱷魚問小朋友知不知道這是什麼，結果只有一個 小朋友有自信的回答青蛙。講故事的時候小朋友都 很專心的聽，但師生較少有互動，講故事後問幼兒 問題時才有比較多的互動，之後講故事時可以在問 幼兒一些繪本上的問題。 • 學習指標的運用情形： 講完繪本後，問幼兒喜歡繪本的哪個地方，幼兒都 能踴躍回答，介紹完蔬菜後，讓幼兒進行歸類健康 食物與不健康食物的時候幼兒也可以正確的歸類。 教學後的省思 • 下次活動設計及教學的改善： 剛開始的演戲，我們都只是用講的，沒有道具， 例如:飯，這樣好像有點空虛，所以下次如果要演戲 也應該準備道具，感覺比較真實。而講故事的時候， 幼兒都很專心的聽，但是我覺得我講故事的速度有 點快，應該要多介紹裡面的圖畫。蔬菜介紹的部分 也很快的介紹完了，應該要多講一些蔬菜對身體的 好處，鼓勵幼兒多吃蔬菜。下次試教要事先演練過 一遍才知道時間的控管。點小朋友回答問題的時候 可以盡量叫名字，因為他們都有別名牌，沒有叫名 字幼兒會不清楚到底在叫誰。 THE END