Transcript 引入「教學活動」鼓吹健康飲食文化

健康飲食在校園
引入「教學活動」
鼓吹健康飲食文化
5-5-2009
聖愛德華天主教小學 葉韻梅校長
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健康飲食推廣活動
多元化
 多姿采
 生活化
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健康飲食活動多元化 (多方參與)
「 校園至營特工計劃」---衞生署
「五彩蔬果計劃」---香港中文大學
「觀塘倡健學校計劃」---聯合醫院
「食物小足印計劃」---嘉道理農場
「健味校園伙伴協作計劃」---聖基道兒童院
「至營新角度」培訓計劃--香港進食失調康復會
「遠離糖尿」校園行動---香港糖尿聯會
「全能媽咪培訓計劃」---幼聯
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健康飲食活動 多姿采
倡健領袖生培訓 / 全能媽咪培訓
 「繽紛水果派對帽設計比賽」
 「親子水果食譜設計比賽」
 「開心果日」四格漫畫設計比賽
 「健康飲食海報設計比賽」
 互動攤位遊戲
 「開心果日」活動後感寫作比賽
 「健康人生嘉年華」
 健康學習坊
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健康飲食活動 生活化
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「開心果日」/ 「有營早餐會」
「水果入饌午餐」/ 「師生齊 齊吃水果」
「有機食材園」
專題講座 / 健康日營
「健康素食日」/ 小足印野餐日
「水果早餐日」獎勵計劃
「記得日日食」水果獎勵計劃
「水果傳愛心」健康派對
『有機』又『有營』親子之旅
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從家長教育
到家長參與
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校園至營特工培訓
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「全能媽咪培訓工作坊」
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全能至營特工「健康任務」攤位遊戲
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小朋友全神貫注地參加健康人生
嘉年華攤位遊戲
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至營特工主持嘉年華會內之
【健康試食樂融融】攤位
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至營特工家長製作健康小食
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校外活動
 校外比賽
 服務學習
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【小足印午餐食譜設計比賽】的得獎同學
及家長出席在嘉道理農場舉行的頒獎禮
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3H班李晉樂同學及媽媽參加
【煤氣智叻DIY健康午餐盒明火煮食】比賽獲得優異獎
與頒獎嘉賓蘇玉華小姐及營養師陳國賓先生合照
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4F班陳詠彤及4A班陳澤森榮獲「派對
美食顯心意烹飪比賽」優異獎
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5B班李卓欣家長及2D班沈銘浚家長參加
【三八婦女節暨迎奧運親子師生㕑藝大比拼】
勇奪中菜組冠軍
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勇奪中菜組冠軍的別緻菜式「五彩福蝦迎奧運」
色香味俱全
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近160人參加
【有「機」又有「營」親子之旅】
陣容龐大
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嘩! 超級市場內的有機蔬果多新鮮和多吸引
令人垂涎欲滴 !
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一家大小齊齊買蔬果 !
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他們的笑容像菠蘿般甜美 !
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蘋果很好味，很想立即吃 !
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本校家長在灣仔有機農墟參加周兆祥
主持的工作坊
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在灣仔有機農墟親子買蔬菜
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本校小丑隊於「開心果日」到幼稚園
分享健康訊息，大家笑得多燦爛 !
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校內活動
 校內比賽
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「倡健領袖生」參加
【健康聖誕派對】學習自製健康美食
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「倡健領袖生」參加【健康日營】
學習製作健康小食
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「有營早餐會」
葉校長致送紀念品給「有營早餐會」主講嘉賓
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同學們齊集在禮堂參加
「有營早餐會」，吃得多滋味 !
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4A班同學正在課室舉行【有營早餐會】
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記者來校採訪素食日情況
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吃過素食，家長正在【香草茶座】中
品嚐香草茶。
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開心果日活動之【師生齊齊吃水果】
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同學正在高興地排隊參加
【開心果日】攤位遊戲
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開心果日「繽紛水果派對帽」
設計比賽二年級得獎同學
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開心果日「繽紛水果派對帽」
設計比賽一年級得獎同學合照
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同學們在「開心果日」參加
水果早餐派對時多雀躍 !
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同學們正在排隊參加
「開心果日」互動攤位遊戲
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參加【至營新角度】親子日營的
同學及家長獲頒發證書
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水果早餐日(11月-12月)
2B班同學安靜地享受吃水果的樂趣。
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水果早餐日(11月-12月)
同學們齊齊吃水果多興奮!
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水果早餐日(11月-12月)
女同學的禮物是羽毛頭箍，
你看這班「水果小天使」多可愛!
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水果早餐日(11月-12月)
男同學的禮物是「跳繩」，
可以繼續做運動Keep Fit。
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健康午膳餐單---每月一次素食日
日期
星期
主
菜
配
6/2
五
豉汁蒸排骨
照燒牛仔肉
絲苗白飯
翠玉瓜片
9/2
一
椰香咖喱雞球
香菇瓜粒燴肉鬆
絲苗白飯
椰菜塊甘筍片
10/2
二
野菌汁豬扒
日式味噌牛肉
營養糙米飯
大白菜段
11/2
三
醬汁焗雞球
燕麥肉鬆蒸蛋
絲苗白飯
紹菜塊
12/2
四
粟米蘑菇肉粒
燒汁薄西冷
健康紅米飯
沙葛甘筍粒
13/2
五
墨西哥牛肉
伊雲斯豬柳
絲苗白飯
合掌瓜片
16/2
一
蘑菇燴雞球
菠菜白汁肉片
絲苗白飯
紹菜木耳絲
17/2
二
公主汁魚柳
水牛城豬扒
粟米珍珠飯
節瓜片
水果
19/2
四
芝士汁吞拿魚蟹柳
迷你珍寶腸、牛角酥
意大利粉
合掌瓜片
飲品
20/2
五
吉野家牛肉
金寶什菜豬柳粒
健康紅米飯
椰菜塊
23/2
一
波蘭式雞球
匈牙利豬扒
絲苗白飯
合掌瓜粟米甘筍
24/2
二
紅燒茄子魚鬆
印尼巴東肉片
健康紅米飯
椰菜甘筍片
25/2
三
台式醬油雞
墨西哥牛肉
絲苗白飯
翠玉瓜片
26/2
四
福建錦繡肉粒
馬來煎魚餅
營養糙米飯
紹菜木耳絲
27/2
五
珍菌玉子豆腐
龍蝦汁素雞片
絲苗白飯
沙葛甘筍粒
水果
水果
水果
飲品
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健康環保午膳---特首最愜意的午餐
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心聲及感想
 學生從活動中學習，很開心和投入。
 老師舉辦活動很辛苦，很花時間和精神，但
仍覺很有價值和很有意義；非常感謝至營特
工及家長義工協助、衞生署及校外機構的支
援。
 健康飲食習慣很重要，應從小培養，會影響
終身健康，甚致生命。
 為自己、家人及下一代健康着想，應把健康
飲食訊息推廣及實踐健康生活模式。
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