Transcript Tolmezzo - Comune di Arta Terme

Tolmezzo
28, 29, 30, 31 ottobre 2016
piazza Centa - via lequio
www.carnia.utifvg.it
ilfilodeisapori
Comune
di Tolmezzo
Unione Territoriale
Intercomunale della Carnia
L’agroalimentare
della carnia in piazza
le aziende agricole ed agroalimentari
della Carnia con i loro prodotti lattierocaseari, ortofrutticoli freschi e trasformati,
erbe aromatiche ed officinali, miele e
derivati, insaccati e altre prelibatezze
gastronomiche
A tavola con i piatti
tipici locali
a cura di: Zahree Beer (Sauris),
Cucina di Carnia (Villa Santina),
Az. vitivinicola Novello Claudio (Prepotto)
EVENTI SPECIALI
VEN
ore 17.30
28
convegno
sulla biodiverSità
a cura dell’ERSA
Una montagna di biodiversità coltivata
e allevata: alimentiamo il nostro futuro
presso la sala convegni dell’UTI della Carnia
via Carnia Libera 1944 n. 29 a Tolmezzo (UD)
sab
ore 10 e ore 15
leggimontagna
29 premio
presso la sala convegni dell’UTI della Carnia
via Carnia Libera 1944 n. 29 a Tolmezzo (UD)
come fare la polenta, il formaggio
e la ricotta (a cura dell’ERSA),
i cjarsons e altri piatti della tradizione
locale, a cura di aziende e ristoranti
della Carnia
PER I PICCOLI
giochi con materiali diversi e piccoli
animali a cura di Associazioni locali.
Decorare le zucche come i nostri bisnonni
su prenotazione telefonando al
Museo Carnico Gortani (0433-43233)
ALLA SCOPERTA DI AZIENDE
E PRODOTTI DELLA CARNIA
presentazione aziende ed attività
sperimentali svolte da ERSA ed UTI
con degustazioni realizzate dai ragazzi
dell’Istituto ISIS Linussio di Tolmezzo
LUN ore 13
DI
31 pasta
BENEFICENZA
i fondi saranno destinati al Reparto
di Pediatria dell’Ospedale di Tolmezzo,
in accordo con la famiglia
di Simone Vezzi di Cercivento
orari:
sabato e domenica 10-19
lunedì 9-12.30
In collaborazione con:
I.S.I.S.
Jacopo Linussio
novajra.it
scuola di cucina
MOSTRE VARIETALI
PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI
in mostra varietà di patate, mele, mais
e fagioli a cura dell’ERSA e dell’UTI
della Carnia
Museo Carnico
delle Arti Popolari