Transcript drinks menu - Capriole Café

ZWARTE KOFFIE
ESPRESSO SPECIALITEITEN
ESPRESSO 2
Altijd dubbel.
ESPRESSO AMARENA 3,5
Dubbele espresso met amarena kers
ESPRESSO DEL BARISTA 2,5
Altijd dubbel.
ESPRESSO ROZE PEPER 3,5
Dubbele espresso met roze pepers
LUNGO 2
Espresso met meer water.
CAPPUCCINO SPECIALITEITEN
AMERICANO 2
Espresso met heet water.
CAPPUCCINO KANEEL 3,5 GRANDE 4,5
FILTER 2
Espresso met kaneelmelk
Per mok gefilterd.
CAPPUCCINO KARAMEL 3,5 GRANDE 4,5
FILTER 5
Espresso met gekarameliseerde melk
Per karaf gefilterd.
CAPPUCCINO VANILLE 3,5 GRANDE 4,5
Espresso met vanillemelk
WITTE KOFFIE
KOFFIE COCKTAILS
ESPRESSO MACCHIATO 2,5
Dubbele espresso met een klein wolkje opgeschuimde
melk.
CAPPUCCINO 3
Espresso met opgeschuimde melk.
CAPPUCCINO GRANDE 4
Dubbele espresso met opgeschuimde melk.
CAFFÈ LATTE 3
SWEET SIXTEEN 4
Bitter en zoet met de smaak van Amaretto (alcoholvrij).
DIRTY SIXTEEN 7
Bitter en zoet met Amaretto.
BITTER GIN 7
Frisse espresso gin-tonic met limoen.
Espresso met melk.
ORANGE CREAM 5
FLAT WHITE 3
Dubbele espresso met sinaasappel en gecondenseerde
melk. (alcoholvrij)
Dubbele espresso met melk.
LECHE Y LECHE 3,5
Espresso, klein laagje gecondenseerde melk en
opgeschuimde melk.
ORANGE CREAM COINTREAU 7
Dubbele espresso, Cointreau, sinaasappel en
gecondenseerde melk.
HUISGEMAAKTE IJSKOFFIE
LATTE MACCHIATO 3,5
Espresso, melk en opgeschuimde melk.
ICED ESPRESSO 2,5
KOFFIE VOOR THUIS
CAPRIOLE KOFFIE 5,5 (250 gram) 20 (1000 gram)
Dubbele espresso, licht gezoet, geshaked en geserveerd
met ijsblokjes.
ICED CAPPUCCINO 3,5
Espresso met melk, geshaked en geserveerd met
ijsblokjes.
In Capriole Café worden fair trade en biologische koffies
ambachtelijk en vers gebrand door Giancarlo Matarazzi.
Alle koffies kunnen cafeïnevrij geserveerd worden. Melk
kan vervangen worden door sojamelk, amandelmelk of
kokosmelk.
EXTRA SHOT ESPRESSO 0,5
Heb je vragen of wil je advies, laat het weten aan een van
onze barista’s.
EXTRA
MONIN SIROPEN 0,5
SLAGROOM 0,5
ZWARTE THEE
EARL GREY 2
India – prachtige combinatie van zwarte thee uit het
zuiden van India en bergamotolie uit Zuid-Italië.
NUWARA ELIYA LOVERS LEAP ESTATE 2,5
KRUIDENTHEE
ZONNEMELANGE 2,5
Deze kruidenmelange kenmerkt het ronde mondgevoel
van zachte kamille en een vleug lavendel, met een frisse
tinteling van appelmunt.
Sri Lanka – mild zoet met een licht citrus aroma,
eucalyptus, menthol en munt vind je terug in deze
champagne onder de thee .
CHAI 2,5
YUNNAN HONG CHA BI LOU 2,5
CHAI LATTE 3,5
China – mooi opgerolde blaadjes, zoet, romigheid,
rozijnen, cacao, bruine suiker, droog hout.
WITTE THEE
WHITE OOTHU 2,5
India – fluweelzacht, exotisch met een notige ondertoon
die snel aanspreekt.
India - een verwarmende drank met kaneel, kardemom,
gember, kruidnagel en zwarte peper.
India - een verwarmende drank met kaneel, kardemom,
gember, kruidnagel, zwarte peper met opgeschuimde
melk
PITTA 2,5
Lemongrass, munt, frambozenblad, kardemom, zoethout,
rozenblad en kaasjeskruid maken een licht zoete infusie
met de frisheid van citroen en de warmte van specerijen
en kruiden.
VERVEINE 2,5
GROENE THEE
In een infusie laten de lange smalle blaadjes hun prachtig
frisse smaak los tot een verfrissende drank met
citrussmaak.
LUZHUANG JASMIN 2,5
VERSE MUNTTHEE 3
China – duizenden witte Jasmijnbloesems geven deze
groene thee zijn prachtige geur.
IJSTHEE
OOLONG THEE
VERSE IJSTHEE 3
Vraag naar de smaak van de dag.
OOLONG JUN CHIYABARI 3
Nepal – speciale thee uit de Himalaya, lange, kruidige
blaadjes, honing, nectarines, bloemen en licht notig
Ons biologische theeassortiment is samengesteld door
theesommelier Anja Schukkink, Dutch Tea Champion 2016.
MILKY OOLONG 3
China – gerolde groene balletjes die zich prachtig
openvouwen in warm water met zachte romige geur en
smaken zoals karamel, warme melk en vanilleijs
CACAO
BELGISCHE CHOCOLADEMELK 3
ROOIBOS THEE
CHOCO ESPRESSO 4
ROOIBOS NATUREL 2
WATER
Zuid-Afrika – groeit rond de Cederberg met uitgesproken
smaak en zoete aroma’s.
GROENE ROOIBOS 2
Zuid-Afrika – frisse smaak van citroen en warme gember.
EAU EAU DEN HAAG 1,5
Karaf vers gefilterd water met ijsblokjes, citroen en verse
munt.
ACQUA PANNA KLEIN 2,5
ACQUA PANNA GROOT 5
Plat water
SAN PELLEGRINO KLEIN 2,5
SAN PELLEGRINO GROOT 5
Bruisend water
FRISDRANK
MOUSSERENDE WIJN
PROSECCO TREVISO FRIZZANTE “CORTE DELLE
CALLI”
GLAS 4,5 FLES 22
COCA-COLA 2,5
COCA-COLA LIGHT 2,5
Italië – delicaat met aroma van appel en peer.
FANTA ORANGE 2,5
CAVA D’ARCIAC SELECCIO BRUT
GLAS 6 FLES 30
FANTA CASSIS 2,5
Spanje – fris aroma van groene appel en citrus.
SCHWEPPES BITTER LEMON 3
SCHWEPPES GINGER ALE
WITTE WIJN
3
FEVER-TREE TONIC 3
SAUVIGNON BLANC “LE DROPT”
GLAS 4 FLES 20
LIPTON ICE TEA 3
Frankrijk – aangenaam droog met veel sap, frisheid en
plezierige afdronk.
SAP
JUS D’ORANGE 3,5
Vers geperste sinaasappels
LE PINADA MARSANNE
GLAS 4,5 FLES 22
Frankrijk – romig, perzik en gele pruim.
QUARTAUT CHARDONNAY
GLAS 5 FLES 25
Frankrijk – volle, soepele smaak met fruit en iets eiken.
DE APPELAERE 3
Appelsap uit Waterlandkerkje in Zeeuws-Vlaanderen
ROSÉ WIJN
DE PERELAERE 3,5
Perensap uit Waterlandkerkje in Zeeuws-Vlaanderen
DOMAINE DE SARRET ROSÉ
GLAS 4 FLES 20
BIER
HERTOG JAN PILSENER 3
Frankrijk – zachtroze van kleur, fris van smaak met
aardbei en framboos.
VEDETT EXTRA BLOND 3
RODE WIJN
WIECKSE WITTE 3,5
ROSSO PICENO “VIABORE”
GLAS 4 FLES 20
AMSTEL RADLER 3,5
Italie – droog, vol en fruitig met een lichte geur van
kersen.
AMSTEL MALT 3
DOMAINE MURET SYRAH
GLAS 4,5 FLES 22
Frankrijk – veel rijp rood fruit, tonen van mocca, rijpe
tannine en een lichtkruidige geur.
WEINWURM’S ZWEIGELT
GLAS 5 FLES 25
Oostenrijk – diep robijnrood, veel fruit, bosbessen met
een hint van jeneverbes.
TIA MARIA 4,5
DESSERTWIJN, SHERRY & PORT
RIETVALLEI MUSCADEL GLAS 4,5
COGNAC
Zuid-Afrika – intense smaak met de zoetheid van
rozijnen en rijp rood fruit
MARTELL V.S.O.P. 7
ROMATE PEDRO XIMÉNEZ GLAS 5,5
Stroperig zoete sherry met een smaak van krenten en
chocolade.
RÉMY MARTIN V.S.O.P. 7
QUINTA DE LA ROSA TAWNY GLAS 5,5
WHISKEY
Fluweelzachte port, rijp fruit, noten, specerijen en kaneel.
QUINTA DE LA ROSA COLHEITA GLAS 10
JAMESON 5
Volwassen karakter, complex, gedroogde abrikoos en
specerijen.
GLENLIVET 5,5
GEDISTILLEERD
HERMIT DUTCH COASTAL GIN 5,5
HAPJES
BROOD 3,5
GIN TONIC 8,5
Brood, boter, single estate olijfolie en yoghurt tandoori
dip.
WYBOROWA WÓDKA 4,5
CHARCUTERIE VAN SLAGERIJ VRIJENHOEK 7
BACARDI CARTA BLANCA 4,5
Verse salami, 3 weken en 8 weken gerijpt.
RUTTE & ZN JONGE JENEVER 2,5
VLAAMSE GARNALEN BITTERBALLEN 6
BOLS CORENWIJN 3,5
5 ambachtelijke bitterballen met garnalen uit de
Noordzee.
VLAAMSE RUNDVLEES BITTERBALLEN 6
APEROL 4
5 ambachtelijke bitterballen met in Westmalle bier
gestoofd rundvlees.
APEROL SPRITZ 7
KAAS EN TOMAAT BITTERBALLEN 5
LIKEUREN
5 ambachtelijke bitterballen met kaas en
zongedroogde tomaat.
AMARETTO 4,5
BAILEYS 4,5
CAMPARI 4,5
COINTREAU 4,5
DRAMBUIE 4,5
GRAND MARNIER 5
GRAPPA 4,5
LICOR 43 4,5
SAMBUCA 4,5
BITTERBALLEN MIX 9
Mix van 9 bitterballen