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Piazza Europa
22 e 23 ottobre 2016
Festival dello stocco di Mammola
1^ edizione
Degustazione di piatti tipici calabresi
dalla famosa città dello stocco
Dalle ore 18.00
Sabato 22
Menù
Can e balli
An pasto: a base di stocco
della tradizione folk calabrese
Primo: pasta con lo stocco in salsa
con Giorgio Seminara
di pomodoro
Secondo: stocco alla mammolese
(patate, olive, stocco in salsa di pomodoro, peperoncino
calabrese servito nel tegamino souvenir di terraco a)
Vino, pane casereccio calabrese
Menù alterna vo allo stocco
An pasto: rus co calabrese
(formaggio pecorino, olive,
pomodori secchi, arancini)
Secondo: salamelle, cos ne di maiale
Vino, pane casereccio calabrese
L’Assessore alla Partecipazione
Giacomo Di Capua
Domenica 23
Esibizione gruppo folk
I Cumpari Ra Putia
Info: Vincenzo Musitano tel. 320.88.23.004
Il Sindaco
Filippo Errante
L’Assessore
Maurizio Mannino