Transcript Les atouts de l`origine française de céréales I plus

Les atouts de l’origine
française de céréales
I plus dell’offerta
cerealicola francese
La production
Céréalière Française
Une production stable de céréales
La production
Céréalière Française
2
Una produzione stabile di cereali
Grâce à son climat et à ses sols, la France assure
une production très régulière de céréales. (+/-5%)
Seule exception, 2016 avec une combinaisons de
facteurs défavorables(-30 %).
Grazie al clima di cui gode e alla qualità dei terreni la
Francia garantisce una produzione molto regolare di
cereali (+/-5%)
Unica eccezione, l’anno 2016, caratterizzato da un
insieme di fattori penalizzanti (-30%)
Les organismes stockeurs
Gli enti ammassatori
Un anello fondamentale della filiera cerealicola
Dans la chaine logistique
Regroupement de l’offre des agriculteurs
Classement par qualité (analyses laboratoires)
Stockage : un maillage très important de silos de collecte
Logistique transport (route, fer, fluvial, maritime)
Des silos portuaires
Nella catena logistica
Raggruppamento dell’offerta degli agricoltori
Classificazione in base alla qualità (analisi di laboratorio)
Stoccaggio: presenza capillare dei silos di raccolta
Logistica dei trasporti (strada, ferro, fiume, mare)
Silos presenti nei porti
La production
Céréalière Française
3
La production
Céréalière Française
Recherche & développement
Ricerca & Sviluppo
4
Recherche génétique
Recherche agronomique avec Arvalis
Production de semences
Conseil agronomique – itinéraires culturaux
Référencement et fourniture des intrants (semences, fertilisants, protection des
cultures)
Ricerca genetica
Ricerca agronomica con Arvalis
Produzione di sementi
Consulenza agraria – itinerari colturali
Referenziazione e fornitura dei fattori di produzione (sementi, fertilizzanti,
tutela delle colture)
Expérimentations
2 types d’organismes stockeurs
2 tipi di enti ammassatori
La production
Céréalière Française
5
Avec 74 % de parts de
marchés, les entreprises
coopératives de collecte
stockage et
commercialisation sont très
nettement leaders de ces
filières.
Con il 74% di quote di
mercato le aziende
cooperative di
ammasso, stoccaggio e
commercializzazione
sono leader indiscusse
di queste filiere
Les coopératives sont la
propriété des agriculteurs
adhérents.
Le cooperative sono di
proprietà dei soci
agricoltori
COOP de France « Métiers
du grain » fédère ainsi les
165 coopératives de
collecte.
COOP de France
“Métiers du grain”
raccoglie infatti 165
cooperative di
ammasso
Il trade è affidato a
società a capitale privato
Les négoces sont des
sociétés à capitaux privés.
Des organismes stockeurs ayant la capacité
d’exporter
Enti ammassatori in grado di esportare
Les 10 premiers collecteurs
représentent 1/3 de la production
française céréalière (25 Mt)
9 sont des coopératives
Les coopératives se sont
regroupées pour développer leur
capacité à commercialiser et
exporter seules
InVivo, union de coopératives,
regroupe également une offre
pour l’exportation
I primi 10 enti ammassatori rappresentano
1/3 della produzione cerealicola francese
(25Mt)
9 sono cooperative
Le cooperative si sono federate per
sviluppare le loro capacità commerciali ed
esportare in modo autonomo
InVivo, unione di cooperative, raccoglie
altresì un’offerta destinata all’esportazione
N°
La production
Céréalière Française
6
Nom
Collecte (Mt)
1
5,800
2
5,500
3
4,200
4
1,800
5
1,800
6
1,730
7
1,450
8
1,390
9
1,350
10
1,295
Coopératives
Négoces
Des organismes stockeurs ayant la capacité
d’exporter
Enti ammassatori in grado di esportare
La production
Céréalière Française
7
Certaines coopératives ont développé des filiales de commerce international
Alcune cooperative hanno sviluppato filiali commerciali a livello internazionale
Des organismes stockeurs impliqués dans la
transformation
Enti ammassatori coinvolti nella trasformazione
La production
Céréalière Française
8
Les organismes stockeurs ont investi dans la transformation des céréales (meunerie,
malterie, amidonnerie, nutrition animale).
Ils ont une véritable connaissance des problématiques des industriels et sont à
l’écoute des besoins de leurs clients en France et à l’international.
Gli enti ammassatori hanno investito nella trasformazione dei cereali (industria
molitoria, maltifici, industria degli amidi, mangimifici)
Essi vantano una profonda conoscenza delle problematiche industriali e sono in
ascolto delle esigenze dei loro clienti in Francia e all’estero
Exemple de la filière orge:
Production céréalière Française
Chiffres clés de la filière coopérative céréalière
Dati principali della filiera cerealicola cooperativa
La production
Céréalière Française
9
300 000
Agriculteurs
adhérents
195
Coopératives
En France
25 000
Salariés
17
milliards d’euros
de chiffre
d’affaires
La production
Céréalière Française
La promotion des céréales françaises
La promozione dei cereali francesi
10
En France
In Francia
A l’export avec France Export
Céréales – l’importance des
représentants à l’étranger
All’export con France Export
Céréales – l’importanza dei
rappresentanti all’estero
1 tonne sur 2
produites en France
est
Production céréalière Française
exportée
!