Transcript Buffet con insetticida

Buffet con insetticida
Insetticida al ricevimento. Le foto di un “qualsiasi” ristorante durante la
festa. Il cameriere beccato con lo spray mosche e zanzare sul ricco
buffet. La “gogna” dello “Sportello dei Diritti”: la prossima volta
pubblicheremo anche i nomi.
di Giovanni D’AGATA
Buffet con insetticida. Potrebbe essere
accaduto in qualsiasi luogo d’Italia, in un
“qualsiasi” ricevimento, ma per questa
volta non pubblicheremo i nomi, solo
perché dalla prossima in cui riceveremo
una segnalazione saremo pronti a
mettere alla “gogna” i responsabili.
Un sontuoso buffet, uno dei tanti che si svolgono all’aperto durante la bella stagione e
sino a quando il tempo lo permette, e qualche mosca o vespa che ronza sulle pietanze
messe in bella vista. La soluzione più semplice e banale per il personale è quella di
spruzzare, in dosi ampiamente visibili una gran quantità d’insetticida spray per scacciare
via i fastidiosi insetti senza pensare minimamente che inevitabilmente, le microscopiche
goccioline sarebbero ricadute sui cibi con conseguenze sulla salute dei commensali,
adulti e bambini, che potevano essere nefaste.
Tutto ciò pensando di essere inosservati, mentre c’è un fotografo che, poco lontano, col
suo potente obiettivo, immortala i gesti dell’inserviente e poco dopo invia le fotografie
allo “Sportello dei Diritti” evidenziando che non è la prima volta che gli capita di vedere
scene del genere nel corso di ricevimenti.
Buffet con insetticida.
C’è poco da commentare questa volta, rileva lo “Sportello dei Diritti”, ma la foto che
cortesemente ci sono state trasmesse la dicono tutta sulla scarsa sensibilità per la salute
dei clienti che s’incontra troppo soventemente e che forse solo una pubblicità negativa
potrà scoraggiare, così come ci siamo ripromessi, sperando che non ci siano più occasioni
– ma è lecito dubitarne – per indicare gli esercizi ed i nomi dei responsabili. (
www.sportellodeidiritti.org )
di Giovanni D’AGATA
(06/10/2016)
ViaCialdini è su https://it-it.facebook.com/viacialdini e su Twitter: @ViaCialdini - Sito
internet: www.viacialdini.it