Dott.ssa Alberta Di Michele Dietista e Consulente per l’Educazione Alimentare

DIARIO ALIMENTARE

E’ uno strumento utilissimo di controllo ed AUTO-controllo nel corso di una dieta o di un regime di educazione alimentare. Risulta efficace per prendere coscienza di sé e delle proprie abitudini alimentari. Scrivere il diario alimentare è facile, ma richiede costanza affinché vi siano riportati effettivamente tutti gli alimenti assunti nel corso della giornata.

Al fine di facilitarne il suo utilizzo, troverà riportato di seguito lo schema da seguire così da poter essere facilmente portato con sé nel corso dei giorni previsti.

ISTRUZIONI PER LA COMPILAZIONE

Riempire il diario alla fine di ogni pasto, indicando con precisione le quantità (utilizzando anche strumenti di misura casalinghi: tazza, bicchiere, cucchiaio, ecc.).

➢ Indicare il consumo di olio in cucchiai: …………………..cucchiai al giorno ➢ Indicare il consumo di zucchero in cucchiaini: ………………………..cucchiaini al giorno

A che ora Tipo di alimento e bevanda assunti (specificare) Quantità Perché lo hai mangiato (fame, abitudine, noia, ecc.) e con chi Colazione Merenda Pranzo Merenda Cena Attività fisica svolta durante la giornata

Tipo di attività Durata

Annotazioni: Via degli Eroi, 16 – Avezzano (AQ) Tel. 347 9392654 P.IVA 01896830666 C.F. DMCLRT79S44A515K