Transcript Il Gambero Rosso premia le migliori pizzerie: ecco a

venerdì 7 ottobre 2016
Il Gambero Rosso premia le migliori pizzerie: ecco a chi
sono andati i "Due spicchi"
Sono 8 le pizzerie che in Puglia meritano una segnalazione nella Guida sotto la voce "Due spicchi":
Hai voglia di mangiare una buona pizza ma non sai dove andare? Gambero Rosso ha la soluzione.
È stata presentata infatti lo scorso 22 settembre la nuova guida della famosa azienda leader nel
settore dell'enogastronomia, con un'intera sezione dedicata agli amanti della pizza. È se è vero che
per fare il famoso disco di pasta bastano pochi ingredienti, Gambero Rosso dà conto di un boom
registrato nel settore delle pizze gourmet. Proprio come i cuochi dell'alta cucina, i pizzaioli sono
sempre più alla ricerca dell'eccellenza nelle materie prime per creare "Pizze speciali", con buona
pace di chi in questa "trasformazione" vede un tradimento.
Sono 8 le pizzerie che in Puglia meritano una segnalazione nella Guida sotto la voce "Due spicchi":
"L'Antico Arco" a Cellamare,
"Pizzeria Mauro" a Cutrofiano,
"The Brazen Head" a Fragagnano,
"I Paladini" a Lecce,
"Da Zio Giacomo" a Martina Franca,
"Borgo Vecchio" a Miggiano,
"Non Solo Pizza" a Taranto,
"La Cistareddha" a Tricase.
E' il caso di dire che ce n'è per tutti i gusti!