Transcript Mest- en slachteigenschappen test LWK

Groepshuisvesting
PIC 408
Hypor Maxter
BHZP db77
Ø resultaten Hypor
Libra
Slachtgewicht
122,8 kg
123,5 kg
123,0 kg
123,1
Karkas gewicht
96,2 kg
95,3 kg
96,3 kg
95,9 kg
Uitslachting %
78,3 %
77,2%
78,3 %
77,9%
Spekdikte mm
12,5 mm
13,5 mm
12,4 mm
12,8 mm
Spierdikte mm
68,4 mm
63,7 mm
64,6 mm
65,5 mm
Vlees % AutoFOM
61,5 %
59,9 %
61,0 %
60,8 %
Hamgewicht kg
19,2 kg
18,3 kg
18,8 kg
18,7 kg
Lendegewicht kg
7,8 kg
7,3 kg
7,5 kg
7,5 kg
Schoudergewicht kg
9,2 kg
8,9 kg
9,2 kg
9,1 kg
Buikgewicht kg
13,3 kg
13,6 kg
13,6 kg
13,5 kg
Vlees% buik
61,0 %
57,9 %
60,4 %
59,7 %
Indexpunten per kg karkas
1,026
1,006
1,021
1,018
Groei (gram / dag)
931 gram
1.022 gram
934 gram
963 gram
% Drip loss
3,8
2,5
2,8
3,0