Transcript OpuscoloDEFINITIVO

Comune di Budrio
Pro Loco Mezzolara
58
a
edizione
FIERA
DELLA
CIPOLLA
Venerdì SABATO DOMENICA
16 17 18
23 24 25 26
Via Gramsci, 19 - BUDRIO
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Venerdì SABATO DOMENICA LUNEDì
SETTEMBRE 2016
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FIERA
DELLA
CIPOLLA
Settembre è per tutti il mese della vendemmia, della fine dell’estate, dei campi arati, dell’inizio della scuola e di tutte le attività sportive,… per la piccola grande realtà di Mezzolara è anche e soprattutto
il momento di ultimare i preparativi per la consueta festa del patrono
San Michele Arcangelo e di prepararsi ad accogliere tutti voi con un
grande e caloroso benvenuto alla tradizionale sagra della Fiera della
Cipolla.
Una sagra nata ormai 58 anni fa e che ci piace mantenere molto
vicina alle sue origini. Ecco perché il nostro punto di forza non può
che essere la cucina: nella splendida cornice del Parco di Villa Rusconi potrete assaporare le delizie del ricco stand gastronomico, dai
piatti con la cipolla a quelli della tradizione bolognese, dove massima è l’attenzione alla qualità della materie prime - cui non vogliamo
assolutamente rinunciare! Ma per vedere i volti di tutti voi sorridenti
e soddisfatti il calendario prevede iniziative culturali, spettacoli di intrattenimento ed eventi sportivi che arricchiscono la manifestazione
e che riempiono di vita le vie di tutto il paese. Ed è per questo che
quest’anno abbiamo deciso di esagerare: doppio weekend, doppio
divertimento!!!
Sappiate che sono proprio i complimenti, gli apprezzamenti ma anche
le critiche costruttive che annualmente riceviamo da voi per come
organizziamo la sagra e tutte le altre manifestazioni durante l’anno
che ci spingono a continuare ad impegnarci e a migliorarci, pur mantenendo fisso lo sguardo agli obiettivi della ProLoco: valorizzare le
tradizioni locali, promuovere spettacoli ed iniziative culturali, continuare la missione di aggregazione della popolazione del paese e del
territorio circostante, rendere viva la nostra comunità.
Il Consiglio direttivo Pro Loco Mezzolara
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VENERDì
16
settembre
Area Parco Rusconi
ore 19,00 - 22.00 Apertura STAND GASTRONOMICO
ore 20,30 Rosy Forte > il segreto del successo di una
serata con piano bar, musica italiana e
straniera, balli di gruppo e disco.
sabato
17
settembre
Area Parco Rusconi
ore 19,00 - 22.00 Apertura stand Gastronomico
ore 20,30 piano bar con musica anni 70-80 c
Ridere con la musica e musica da ridere con
Eraldo Turra e Stefano Bertonazzi
domenica
18
settembre
Area Parco Rusconi
ore 19,00 - 22.00 Apertura stand Gastronomico
ore 20,30 Fabrizio con piano bar, musica live, intrattenimento e
Karaoke con dilettanti allo sbaraglio a sorpresa,
alternando momenti di coinvolgimento del pubblico.
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IL MENU DELLA TRADIZIONE
PRIMI PIATTI
Tortellini in brodo
Tortellini alla panna
Tortellini al ragù
Gramigna radicchio e salsiccia
Tagliatelle alla cipolla
Tagliatelle al ragù
Zuppa di fagioli con le cotiche
Zuppa di cipolle con crostini
Polenta al ragù
Polenta con squacquerone
Polenta al ragù con salsiccia
CONTORNI
Patatine fritte, Friggione,
Cipolla fritta, Cipolle al curcuma
Cipolle aceto balsamico e senape
SECONDI PIATTI
Grigliata mista (salsiccia, castrato e coppone) con patate alla paprica
Salsiccia con patatine
Scaloppina al friggione
Stinco al forno con cipolla stufata al balsamico e senape
Costoline alla cacciatora con polenta
1/2 polletto alla diavola con cipolle al curcuma
Castrato con patatine
Brasato di chianina con cipolline pomodoro e alloro
DOLCI
Cremino
Torta di riso
Panna cotta alla vaniglia
Sorbetto al limone o al caffè
ASPORTO
SERA ENTRO ORE
19.30
DOMENICA
ENTRO ORE 12.30
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VENERDì
23
settembre
Area Via Schiassi – Piazza Baldini
ore 18.00 - 23.00 Inaugurazione MOSTRE
Area Parco Rusconi
ore 19.00 - 22.00 Apertura STAND GASTRONOMICO
Area Centro
ore 20.45
Proiezione del documentario
sulla Chiesa di Mezzolara, “Arte in Chiesa”
Scritto e diretto da Francesco Magagnoli
con la partecipazione del
prof. Camillo Tarozzi
ore 21.30
Chiesa di San Michele Arcangelo
CONCERTO IN ONORE DEL SANTO PATRONO
La Corale S. Michele di Mezzolara, diretta dal Maestro Carlo Ardizzoni, nasce nel 1988 come
coro parrocchiale, con la funzione di accompagnare le liturgie solenni. Nel 1999 inizia la sua
attività concertistica, estendendo il suo repertorio inizialmente composto di sola musica sacra, anche a spirituals, gospel, canti natalizi, brani operistici e brani tratti da musiche da film,
esibendosi in varie occasioni, in altre località e spesso accompagnando solisti e musicisti di
alto livello, senza trascurare il servizio religioso.
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Sabato
24
settembre
Area Via Schiassi – Piazza Baldini
ore 09.00 - 24.00 GIOSTRE ED ATTRAZIONI
ore 15.00 - 21.00 ASD MAGIC ROLLER BUDRIO organizza
“PATTINAGGIO PER TUTTI”
ore 18.00 - 22.00 CHIOSCO CRESCENTINE e CIPOLLA FRITTA
ore 18.00 - 24.00 Vendita cipolle
ore 18.00 - 24.00 MERCATINO DEGLI AMBULANTI per le vie del paese
ore 19.00 - 23.00 Apertura MOSTRE
Area Parco Rusconi
ore 19.00 - 22.00 Apertura STAND GASTRONOMICO
Area Centro
ore 19.30
Chiesa di San Michele Arcangelo
MESSA SOLENNE E PROCESSIONE
I fedeli e la The B Band-Banda Città di Budrio
accompagnano l’immagine del Santo Patrono per le vie del paese
ore 21.00
Palco Centrale nel cortile della Scuola
SPETTACOLO MUSICALE con
I Bandiera
Gialla
con Marco Mariani e Rosy Velasco... lo stile Italiano in musica... uno spettacolo bellissimo da ascoltare con i più grandi successi della discomusic ‘70 -‘80 eseguiti rigorosamente live, da
guardare perché il look dei musicisti e l’allestimento del palco richiamano proprio quel periodo,
coinvolgendo il più svariato pubblico ininterrottamente per ore di scatenamento generale.
ore 22.00
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SABATO 24 ore 21.00
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PRO LOCO
Mezzolara
Festa della S.Ninfa
Ecco alcune delle attività istituite dalla Pro
Loco che sono ormai diventate appuntamenti fissi per il nostro paese:
L’investitura del maiale
Il mercato ogni ultima domenica del
mese escluso Gennaio ed Agosto.
Biciclettata Mezzolara-Budrio lungo la
Via Viazza
Festa della Birra Attenti al Luppolo e
Fiera della Cipolla
La Festa del Pedale Mezzolarese,
in collaborazione con il Palamezzolara
corsa campestre “Vado al Massimo Memorial Massimo Miccoli” .
Presentazione di libri ed autori
Mezzolara Viaggi che organizza
circa 6 uscite all’anno
Associazione Pro Loco Mezzolara
NUOVO MERCATO
DI MEZZOLARA
gestito dalla Pro Loco
PI U’
ESPOSITORI
PI U’
PRODOTTI
PI U’
QUALITA’
OTTOBRE 2016 DOMENICA 30
Festa della Castagna
NOVEMBRE 2016 DOMENICA 27
Investitura del Maiale
FEBBRAIO 2017 DOMENICA 26
Investitura del Maiale
MARZO 2017 DOMENICA 26
APRILE 2017 DOMENICA 30
MAGGIO 2017 DOMENICA 28
GIUGNO 2017 DOMENICA 25
LUGLIO 2017 DOMENICA 30
so ci età spo r ti va
Lo sport che CerChi... Qui C’è
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TOTAL BODY - STEP - GAG - GINNASTICA DOLCE
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Domenica
25
settembre
Area Via Schiassi – Piazza Baldini
ore 08.00 - 24.00 ore 08.00 - 24.00
ore 09.00 - 24.00 ore 10.00 - 12.00 ore 14.00 - 23.00
ore 14.00 - 23.00
ore 15.00 - 23.00
ore 17.30-19.00 MERCATO DEGLI AMBULANTI E
DEI PRODOTTI AGRO-ALIMENTARI
MERCATINO DEGLI HOBBISTI
GIOSTRE ED ATTRAZIONI
Apertura MOSTRE
CHIOSCO CRESCENTINE e CIPOLLE FRITTE
Vendita cipolle
Apertura MOSTRE
ASD MAGIC ROLLER BUDRIO organizza
“PATTINAGGIO PER TUTTI”
Area Parco Rusconi
ore 9.00 ore 12.00 - 14.00
ore 16.00 ore 17.30 ore 19.00 - 22.00 MOSTRA TRATTORI ANTICHI
Apertura STAND GASTRONOMICO
lancio con i paracadutisti di Molinella
dimostrazione di aratura con trattori antichi
Apertura STAND GASTRONOMICO
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Domenica
25
settembre
Area Centro
ore 10.30
Chiesa di San Michele Arcangelo
MESSA SOLENNE
ore 21.00 Palco Centrale nel cortile della Scuola
spettacolo musicale con :
“ La storia della canzone Italiana” con
Claudia Cieli,
Giacomo Fantoni,
Stefano Bertonazzi e
Claudio Bettocchi
ore 22.00
serata tutta da ridere, cabaret con
Maurizio Ferrini
famoso comico e attore dal 1986,
molto popolare per la rappresentazione della
signora Coriandoli
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dalle 21.00 “La storia della canzone Italiana”
con Claudia Cieli, Giacomo Fantoni,
Stefano Bertonazzi e Claudio Bettocchi
dalle 22.00 Cabaret con la Signora Coriandoli
Maurizio Ferrini
DOMENICA 25
palco CENTRALE
DOMENICA 25 ore 16,00
parco villa rusconi
L’ARTE DELL’INCISIONE
di Leonardo Arrighi
Giunge alla 12ª edizione la mostra d’arte, curata
da Franco Gatti, allestita all’interno della Sala di
Lettura di Mezzolara. Il titolo dell’esposizione è
L’arte dell’incisione, che prosegue un percorso
iniziato negli ultimi anni ed incentrato su tematiche ampie, capaci di far convergere le sensibilità di molti artisti. Oltre 40 incisioni – tra cui acqueforti e xilografie in bianco e nero ed a colori
– accompagnano il visitatore, che può confrontarsi con numerosi
autori: Rembrandt,
Mirò, Dalì, Morandi,
Servolini, Bartolini, De Vita e Leoni.
Una parte consistente della mostra
è riservata a Paolo
Manaresi, presente
con varie opere.
L’intento che anima l’esposizione è immutato
da più di dieci anni e coincide con la volontà di
mettere in contatto i visitatori con l’arte, creando così la condizione ideale per qualche istante
di riflessione.
SALA DI LETTURA PIAZZA BALDINI
Inaugurazione venerdì 23 settembre ore 18
- venerdì 23 settembre: ore 18 – 23
- sabato 24 settembre: ore 19 – 23
- domenica 25 settembre: ore 10 – 12,00 / 15 – 23
- lunedì 26 settembre: ore 20 – 23
Rilassatevi con le nostre mostre
A tutto il resto pensiamo noi.
Minerali e Cristalli in Mostra
SALA DI LETTURA PIAZZA BALDINI
Dopo l’esposizione fatta nel 2014, anche
quest’anno riproporremo presso la Biblioteca di
Mezzolara, in occasione della Festa della Cipolla,
un’ esposizione di minerali cristallizzati.
Potremo osservare numerosi esemplari particolari per il loro aspetto estetico, per la combinazione di più minerali cresciuti sullo stesso pezzo e
per le varie forme e geometrie di cristallizzazione.
Oltre alle classiche località italiane, la provenienza dei campioni quest’anno verrà estesa anche
a località estere come: la catena dei Balcani (Kossovo, Romania,Bulgaria ecc.), la Catena dell’Atlante (Marocco), le piattaforme basaltiche della
regione di Bombay (India).
Riteniamo utile rendere fruibile in queste occasioni la conoscenza di questi campioni raccolti
in collezioni private, nella speranza di contribuire
ad accrescere le conoscenze sul nostro magnifico Pianeta, in cui abbiamo avuto la opportunità
di vivere.
Personale
di Pittura
di AMELIA SPADAZZI
SALA DI LETTURA PIAZZA BALDINI
Amelia Spadazzi nasce a Budrio nel 1966,
frequenta l’Istituto d’Arte di Bologna diventando Maestro d’Arte. Successivamente si
diploma in decorazione pittorica all’Accademia di Belle Arti di Bologna. Allestisce diverse mostre e le sue opere ricevono lusinghiero successo da parte di critici e pubblico.
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Lunedì
26
settembre
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ore 19.00 - 22.00 Apertura STAND GASTRONOMICO
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PREPARAZIONE: 30 min.
GRADO DI DIFFICOLTA’: FACILE
DOSI: 4/6 persone
INGREDIENTI: 3 cipolle rosse, 400 gr di patate
bianche, 120 gr di zenzero fresco, 2 cucchiai
di maizena, olio extravergine, pepe nero, sale.
Con una grattugia a fori grandi, grattugiate le
cipolle e le patate, prima mondate e sbucciate. Fate lo stesso con la radice di zenzero fresca
e grattugiatela finemente. Mescolate il tutto,
aggiungendo la maizena, il sale e il pepe q.b.
Formate con le mani delle frittelline un po’
schiacciate, friggete in olio abbondante e caldo, preferibilmente in una pentola a bordo
alto. Servitele calde o tiepide.
FIERA
DELLA
CIPOLLA
Cari amici,
Ogni anno diventa sempre un po’ più complicato organizzare una
manifestazione di questo spessore perchè aumentano le difficoltà burocratiche e diminuiscono le persone che possono e riescono a dedicare tanto del loro tempo per le piccole questioni organizzative di
ogni giorno. A volte è facile cedere al nervosismo e a momenti di scoraggiamento… poi però quando si vede la soddisfazione sui volti dei
visitatori, tutto passa e l’entusiasmo torna a dilagare!
Per questo motivo sentiamo il bisogno di ringraziare davvero di cuore
tutti coloro che hanno contribuito alla realizzazione di questa manifestazione: in primis gli sponsor, i liberi professionisti, le aziende locali
e l’Amministrazione comunale senza il cui contribuito economico sarebbe stato impossibile realizzare molti degli eventi proposti; e poi i
tantissimi volontari: anche il più piccolo aiuto per noi è importante ed
è il segno di una comunità che ha voglia di impegnarsi per rendere un
po’ più vivo il nostro paese.
Il Consiglio della Pro Loco
La Proloco Mezzolara vi invita a visitare
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AUTUNNO AGRICOLO BUDRIESE
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Budrio dal 1 al 10 ottobre 2016
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Direttore sanitario: Dott. Mario Caliceti
Orario di apertura:
lunedì, mercoledì, giovedì
via Riccardina, 118
9.00 - 12.30; 15.00 - 19.00
Mezzolara di Budrio (BO)
martedì orario continuato 9.00 - 16.00
tel/fax +39 051 805 806
venerdì 9.00 - 12.30
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La dieta del Sondino
da oggi anche senza sondino!