Transcript agronomia del territorio montano e sistemazione idraulico

I.I.S. NELSON MANDELA
ANNO SCOLASTICO 2014/2015
CLASSE: 5o A
DOCENTE: SAPIENZA ORAZIO CARMELO ROSARIO
PROGRAMMA DI: SOCIOLOGIA RURALE E STORIA DELL'AGRICOLTURA
TRIMESTRE
PARTE PRIMA. LE RADICI
TEMPI
MODULO 1. LA VITA DEI NOMADI
MODULO 2. DAL NEOLITICO ALL'ANTICHITA'
Settembre-Ottobre
MODULO 3. LA VILLA ROMANA
PARTE SECONDA. IL TRONCO
MODULO 4. GLI ARABI E I NUOVI CIBI
Novembre-Dicembre
MODULO 5. LE PRIME NOVITA' TECNOLOGICHE
PENTAMESTRE
MODULO 6. LE SCOPERTE DELLE AMERICHE
Gennaio-Febbraio
MODULO 7. NORD EUROPA E NUOVE TECNICHE
PARTE TERZA 3. LA CHIOMA
MODULO 8. NUOVI MODELLI PER L'AGRICOLTURA
E L'INDUSTRIA
Marzo
MODULO 9. IL NUOVO RUOLO DELLA TECNOLOGIA
E DELLA SCIENZA
Aprile
MODULO 10. DA UNA MASSA DI AGRICOLTORI
ALL'AGRICOLTURA PER LA MASSA
Maggio
I.I.S. NELSON MANDELA
ANNO SCOLASTICO 2014/2015
CLASSE: 1o G
DOCENTE: SAPIENZA ORAZIO CARMELO ROSARIO
PROGRAMMA DI: ECOPEDOLOGIA
TRIMESTRE
MODULO 1. FATTORI ECOLOGICI E POPOLAZIONI
TEMPI
Unità 1. Ecologia e autoecologia
Settembre-Ottobre
Unità 2. Fattori biotici e abiotici
UDA 1. FAUNA DELL'APPENNINO TOSCO-EMILIANO
CERVIDI: capriolo, cervo e daino. BOVIDI: muflone
FASIANIDI: fagiano. LEPORIDI: lepre
Novembre-Dicembre
CARNIVORI: lupo. SUIDI: cinghiale
PENTAMESTRE
UDA 2. FLORA DELL'APPENNINO TOSCO-EMILIANO
ARBOREE: abete bianco, carpino bianco, castagno,
faggio, cerro e roverella
Gennaio-Aprile
ARBUSTIVE: biancospino
MODULO 2. ECOSISTEMA: MATERIA ED ENERGIA
Unità 3. Cicli biogeochimici
MODULO 3. ECOSISTEMI NATURALI E ARTIFICIALI
Unità 3. Agroecosistema
Maggio
I.I.S. NELSON MANDELA
ANNO SCOLASTICO 2014/2015
CLASSE: 1o A
DOCENTE: SAPIENZA ORAZIO CARMELO ROSARIO
PROGRAMMA DI: ECOPEDOLOGIA
TRIMESTRE
MODULO 1. FATTORI ECOLOGICI E POPOLAZIONI
TEMPI
Unità 1. Ecologia e autoecologia
Settembre-Ottobre
Unità 2. Fattori biotici e abiotici
UDA 1. FAUNA DELL'APPENNINO TOSCO-EMILIANO
CERVIDI: capriolo, cervo e daino. BOVIDI: muflone
FASIANIDI: fagiano. LEPORIDI: lepre
Novembre-Dicembre
CARNIVORI: lupo. SUIDI: cinghiale
PENTAMESTRE
UDA 2. FLORA DELL'APPENNINO TOSCO-EMILIANO
ARBOREE: abete bianco, carpino bianco, castagno,
faggio, cerro e roverella
Gennaio-Aprile
ARBUSTIVE: biancospino
MODULO 2. ECOSISTEMA: MATERIA ED ENERGIA
Unità 3. Cicli biogeochimici
MODULO 3. ECOSISTEMI NATURALI E ARTIFICIALI
Unità 3. Agroecosistema
Maggio
I.I.S. NELSON MANDELA
ANNO SCOLASTICO 2014/2015
CLASSE: 2o A
DOCENTE: SAPIENZA ORAZIO CARMELO ROSARIO
PROGRAMMA DI: ECOPEDOLOGIA
TRIMESTRE
UDA 1. TERRENO AGRARIO
TEMPI
PEDOGENESI: processo di formazione del terreno
CARATTERISTICHE FISICHE: tessitura e struttura
CARATTERISTICHE CHIMICHE: pH, calcare totale
Settembre-Gennaio
e attivo, potere assorbente, C.S.C
CARATTERISTICHE BIOLOGICHE: microflora e
microfauna tellurica
SOSTANZA ORGANICA: definizione, umificazione e
mineralizzazione, proprietà fisico-chimiche-biologiche
CAMPIONAMENTO DEL TERRENO: tecnica
PENTAMESTRE
UDA 2. ANIMALI SELVATICI:
CERVIDI: capriolo e cervo
FASIANIDI: fagiano. LEPORIDI: lepre
Febbraio-Aprile
CARNIVORI: lupo. SUIDI: cinghiale
MODULO 4. INQUINAMENTO ED ENERGIE ALTERNATIVE
Unità 9. Sviluppo sostenibile, agricoltura sostenibile,
impatto ambientale in agricoltura
Maggio
I.I.S. NELSON MANDELA
ANNO SCOLASTICO 2014/2015
CLASSE: 3o A
DOCENTE: SAPIENZA ORAZIO CARMELO ROSARIO
PROGRAMMA DI: AGRONOMIA TERRITORIALE E SISTEMAZIONI
IDRAULICHE-FORESTALI
TRIMESTRE
UDA 1. L'INNESTO
TEMPI
GENERALITA': applicazioni, significato di bionte,
portinnesto e nesto, scopi
CONDIZIONI DI ATTECCHIMENTO: polarità, condizioni
Settembre-Ottobre
ambientali, manualità e materiale impiegato, affinità
SALDATURA DELL'INNESTO: attività cambiale
TIPOLOGIE: innesti a gemma dormiente e vegetante,
innesti a corona e a spacco
CAPITOLO 5. L'IRRIGAZIONE
Novembre-Dicembre
PENTAMESTRE
UDA 2. PIANTE DA FRUTTO
Gennaio-Febbraio
POMACEE: riconoscimento, formazioni fruttifere
e potatura di produzione
DRUPACEE: riconoscimento e formazioni fruttifere
CAPITOLO 10. L'AVVICENDAMENTO
ATTIVITA' PRATICA: innesti, semine, rinvasi e trapianti
CAPITOLO 8. LA FERTILIZZAZIONE
Fertilità agronomica del terreno
Marzo
Aprile-Maggio
I.I.S. NELSON MANDELA
ANNO SCOLASTICO 2014/2015
CLASSE: 4o A
DOCENTE: SAPIENZA ORAZIO CARMELO ROSARIO
PROGRAMMA DI: TECNICHE DI ALLEVAMENTO VEGETALE
TRIMESTRE
UDA 1. RAZIONAMENTO DELLA VACCA DA LATTE
PRINCIPI NUTRITIVI DEI FORAGGI: sostanza secca,
fibra, protidi grezzi e digeribili, NDF, ADF, ADL
ALIMENTI: disciplinare di produzione del P.R.
Settembre-Novembre
FABBISOGNI NUTRITIVI: mantenimento, accrescimento,
gestazione, lattazione e asciutta
FIENAGIONE: tecnica tradizionale e in due tempi
LOIETTO: morfologia, esigenze ambientali e agrotecnica
Dicembre
ERBAI OLIGOFITI E PRATI POLIFITI: generalità, scopi,
composizione e agrotecnica
PENTAMESTRE
MELO: ambiente pedoclimatico, impianto e
Gennaio-Marzo
forme di allevamento, agrotecnica, raccolta
PERO: generalità, notizie botaniche e fisiologia,
cultivar, propagazione, ambiente pedoclimatico,
forme di allevamento e sesti, agrotecnica, raccolta
Aprile-Maggio