Classi terze sala e vendita
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Transcript Classi terze sala e vendita
BORH022032
BARTOLOMEO SCAPPI
VIA CIMABUE 2
Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO
Classi: Terze
40033 CASALECCHIO DI RENO
Indirizzo: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)
Materia / Disciplina
Codice
Volume Autore1 / Autore2 /
Autore3
Titolo / Sottotitolo
ELENCO DEI LIBRI DI TESTO
ADOTTATI O CONSIGLIATI
Anno Scolastico 2016-2017
Vol Editore
Prezzo
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3
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BORH022032
BARTOLOMEO SCAPPI
VIA CIMABUE 2
Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO
Classi: Terze
40033 CASALECCHIO DI RENO
Indirizzo: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)
ELENCO DEI LIBRI DI TESTO
ADOTTATI O CONSIGLIATI
Anno Scolastico 2016-2017
Prezzo
Nuova
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Materia / Disciplina
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Codice
Volume Autore1 / Autore2 /
Autore3
9788848262248 MACHADO AMPARO
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI 9788852805349 AA VV
SETTORE SALA BAR
Titolo / Sottotitolo
Vol Editore
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE, ANALISI
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FASCICOLO - 2° BIENNIO E 5° ANNO
SALA E VENDITA/2 SETTORE SALA - EDIZIONE MISTA
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