Transcript 어린이안전지킴이_교육자료ppt

어린이 식품안전지킴이 활동 사항
2010. 3
서울특별시 식품안전추진단
제1장 어린이
식품안전지킴이
• 어린이 식품안전지킴이란?
• 어린이 식품안전보호구역
어린이
식품안전지킴이란 ?
어린이 식품안전보호구역내 식품취급업소에서 안전
한 식품이 판매될 수 있도록 감시하며 학부모 식품안
전지킴이와
함께 지도·계몽 활동을 하는 어린이를
말함.
학교주변 식품들을 주의 깊게 살피고 식품안전 동아
리 활동을 통해 안심 먹을거리를 배우고 익혀 안전한
식품, 바른 영양을 또래 친구들에게 전파해 친구들이
올바른 식습관을 가질 수 있도록 한다.
어린이 식품안전보호구역
어린이 식품안전보호구역
(Green Food Zone) 이란 ?
학교주변 문구점, 슈퍼, 분식점 등
에서 안전하고 위생적인 식품이
판매되도록 하기 위해 지정, 관리
되고 있는 학교 및 학교주변
200m이내의 구역을 말함
제2장 우리가 해야 할일
• 주요활동 사항
• 활동결과 기록 관리
우리가 해야 할일
주요활동 사항
 등하굣길 먹을거리 살피고 불량식품 신고하기
 학부모 식품안전지킴이와 함께 식품취급업소 점검
 또래 친구에게 식품안전과 올바른 식습관 이야기하기
 길거리 음식 안 사먹기, 식품안전 캠페인 참석하기
활동결과 기록
 학교주변 불량 먹을거리 신고하고 기록
제3장 부정불량식품 식별요령
• 부정불량식품
• 부정불량식품 예시
• 부정불량식품 신고하기
부정 불량식품
부정불량 식품들
1. 제조회사, 원재료 등 주요 표시사항이 없는 식품
2. 유통기한이 지났거나 유통기한을 고친 식품
3. 맛이나 색, 냄새 등이 변질된 식품
4. 담배, 복권, 화투 등의 모양으로 어린이의 호기심을 일으키
는 식품
5. 허가나 신고를 하지 않고 길거리에서 판매하는 식품
부정 불량식품 예시
1) 허가제품의 변조/위조가 의심되는
경우
유통기간이 지난 식품의 날짜를
지우거나 스티커로 덧붙이는 방법으로
유통기한을 변조한 식품
유명 제품의 명칭 또는 제조회사명과
비슷하게 표시한 식품
부정 불량식품 예시
2) 보관기준 위반의 경우
제품에 표시된 방법대로
진열, 보관되어 있지 않은 식품
3) 호기심을 자극하는 경
우
담배, 화투, 돈다발 모양
등으로 포장한 식품
부정 불량식품 예시
4) 무허가 식품이 의심되는 경
우
포장지에 중요사항(제조회사이름,
유통기한, 원재료 등)이 없는 식품
5) 포장을 뜯어 낱개로 판매하는
경우
사탕, 초콜릿 등 낱개를 모아
한상자로 판매하는 식품
부정 불량식품 예시
6) 변질 또는 유해물질이 의심되는
경우
상하거나 색이 변한 식품
색깔이 유난히 하얗거나
빛나는 식품
7) 길거리 음식
길거리에서 판매 하는 식품
부정불량식품에
대한 정보 알기
부정불량식품
신고하기
http://fsi.seoul.go.kr (서울시, 어린이 식품안전
정보)
http://foodnara.go.kr(식품의약품안전청, 푸드나
라)
부정불량식품 신고 방법
식품안전 신고센터(전화신고) : 국번없이 120,
1399
인터넷신고 : http://cfscr.kfda.go.kr
(식품의약품안전청, 식품안전 소비자 신고
센터)
제4장 학부모 식품안전지킴이와 함께하는
프로그램
• 학부모 지킴이와 함께하는 프로그램
학부모 식품안전지킴이와 함께하는 프로그램
1) 어린이 기호식품 점검 - 문방구
슈퍼
2) 어린이 기호식품 점검 -
학부모 식품안전지킴이와 함께하는 프로그램
3) 어린이 식품안전보호구역(Green Food Zone) 표지판 관리
식품안전을 위해 우리가 지켜야 할
것들
길거리 음식을 사먹지 않습니다.
청결하지 않게 판매하는 식품 사먹지 않습니다.
식품구입시 유통기한을 확인합니다.
감사합니다