Transcript 어린이집 2007년 11월 식단표

2009년 8월 식단
표
- 아래 식단은 다음 기준 영양량에 따른 어르신을 위한 ‘10일 사이클메뉴’입니다.
기준 영양량 : 남자 65~74세 평균 신장 164cm, 체중 59.2kg 1일 에너지 권장량 : 2000kcal, 단
백질 50g.
- 기준 영양량은 '한국인 영양 권장량'에 의거 각 시설에 맞게 조정될 수 있습니다.
구분
조
식
간식
중
식
1
쇠고기미역국
연두부찜/간장
햄감자채볶음
쑥갓나물
배추김치
북어국
쇠고기버섯잡채
저지방
더덕생채
우유
고춧잎나물
배추김치
2
홍합맑은탕
닭살간장조림
배추된장나물
김구이
배추김치
콩나물국
저지방 돼지갈비찜
우유 시금치나물
마늘쫑무침
배추김치
3
실파계란국
쇠고기메추리알장조림
미역줄기볶음
오이부추생채
배추김치
순두부김치국
저지방 갈치카레구이
우유 근대나물
청포묵무침
배추김치
동태무국
감자채볶음
쑥갓나물
멸치조림
배추김치
얼갈이된장국
두부양념구이
느타리버섯볶음
근대나물
배추김치
팽이된장국
저지방 돈육두루치기
우유 상추,오이,풋고추 //쌈장
호박나물
배추김치
매운콩나물국
계란찜
통도라지구이
명엽채볶음
배추김치
어묵다시마무국
저지방 꽁치김치조림
우유 가지양파볶음
콩나물무침
배추김치
4
5
6
7
8
9
10
모듬버섯찌개
돈육장조림
호박전
무장아찌무침
배추김치
미역국
고등어조림
쑥갓나물
뱅어포양념구이
배추김치
북어국
동그랑땡전
호박새우젓볶음
오이생채
배추김치
계란실파국
비엔나케찹볶음
깻잎나물
우엉조림
배추김치
한방닭곰탕
저지방
찹쌀밥
우유
노각무침
통배추겉절이 , 수박
냉면
저지방
방울토마토
우유
찐감자
김치
호박잎된장국
저지방 닭볶음탕
우유 깻잎순나물볶음
오복채무침
배추김치
시금치된장국
저지방 돼지불고기
우유 양배추찜/쌈장
콩나물무침
배추김치
돈육짜장라이스
저지방 미소된장국
우유 집게발튀김
단무지양념무침
배추김치
간식
석
식
참치김치국
돈육불고기
바나나 비름나물
연근조림
배추김치
수박
쇠고기무국
조기고사리양념찜
도토리묵상추무침
숙주나물
배추김치
키위
오이냉국
볼어묵마늘쫑볶음
깻잎지
물만두/양념장
배추김치
들기름미역국
삼치구이
참외 비름고추장무침
부추겉절이
배추김치
돈육김치찌개
메추리알곤약조림
토마토 머위대들깨볶음
브로콜리/초장
깍두기
청국장
오징어야채볶음
바나나 미역줄기볶음
상추겉절이
배추김치
수박
살구
참외
아욱건새우국
갈치구이
감자채피망볶음
미나리생채
배추김치
부대찌개
계란말이
가지나물
김구이
배추김치
오징어국
쇠고기청포묵김무침
어묵야채볶음
해초샐러드
배추김치
미역국
임연수어구이
토마토 알감자조림
시금치나물
배추김치
♧♣ 2000kcal 식단의 예와 그 대체음식 ♣♧
자료출처 : 대한당뇨병학회