Transcript Libri di testo 2016/2017

CLASSE PRIMA
MATERIA
TITOLO
CASA EDITRICE
AUTORE
Sogni a libri apert
Le Monnier scuola
Cerrito -Messineo
GRAMMATICA
Grammabilità
Zanichelli
Panebianco - PisoniReggiani-Gineprini
STORIA
Ricchi di storia
B. Mondadori
Fossat-Luppi
Matematca in pratca
CEDAM scuola
Mondadori Educaton
for English
Fragni
Sergio Knipe, Debra
Russell
R. Bruneri, C. Ghioldi,
M Pelon
Catani - Greiner Pedrelli
Razzoli - Messori
Cavazzut, Gandola,
Odone
Amaldi, Bonzagni
Zocca, Gulisano,
Manetti, Marelli, Sbragi
LETTERE
MATEMATICA
INGLESE
New My English Fast Track
FRANCESE
Coup de coeur essentel + parcours
civilisaton
Minerva
TEDESCO
Fertg, los!
Zanichelli
DIRITTO
Diritto ed economia
Zanichelli
SCIENZE NATURALI
Terra, Acqua, Aria
Zanichelli
FISICA
La fisica in cucina
Zanichelli
Competenze motorie
G. D'Anna
SCIENZE MOTIRIE
ALIMENTAZIONE
CUCINA
SALA-VENDITA
ACCOGLIENZA
RELIGIONE
Scienza degli aliment + quaderno
competenze
Il nuovo cucinabile
Nuovo a scuola di Sala Bar e Vendita
Benvenut da noi Corso laboratorio
servizi di accoglienza
Le vie del mondo
VOLUME
Narratva tpologie testuali
attualità+raccont e test
della tavola
Unico base
CODICE ISBN
9788800344227
9788808401243
1-Dalle prime civiltà all'età
di Cesare
1
978-88-6181-154-6
Unico
978-88-6426-159-1
U
978-88-29-84507-1
A
9788808121257
Unico
978-88-08-15187
U
978-88-08-16862-7
U
978-88-08-63471-9
U
978-88-57-79046-6
9788842435174
Poesidonia Scuola
Machado
U
978-88-48-25893-7
S. Marco
Hoepli
Abbondio
Galeazzi
U
1
978-88-84-88298-1
978-88-20-36125-9
Paramond Pearson
Evangelist, Malandra
U
978-88-61-60160-4
SEI
Solinas.L
U
978-88-05-074389
CLASSE SECONDA
MATERIA
LETTERE
TITOLO
Sogni a libri apert
CASA EDITRICE
Le Monnier scuola
GRAMMATICA
Grammabilità
Zanichelli
STORIA
Ricchi di storia
B. Mondadori
Fossat-Luppi
MATEMATICA
Matematca in pratca
INGLESE
New My English Fast Track
CEDAM scuola
Mondadori Educaton
for English
FRANCESE
Coup de coeur
Minerva
TEDESCO
Fertg, los!
Zanichelli
DIRITTO
Diritto ed economia
Biologia seconda edizione
Multmediale Cellula, Corpo umano,
Evoluzione
Classe di Chimica Isttut Professionalienogastronomia ospitalità alberghiera
Zanichelli
Fragni
Sergio Knipe, Debra
Russell
R. Bruneri, C. Ghioldi,
M Pelon
Catani - Greiner Pedrelli
Razzoli - Messori
Zanichelli
SCIENZE NATURALI
CHIMICA
SCIENZE MOTIRIE
GEOGRAFIA
ALIMENTAZIONE
CUCINA
SALA-VENDITA
ACCOGLIENZA
RELIGIONE
Competenze motorie
Geosistemi - Temi di geografia ed
economia per capire la
contemporaneità
Scienza degli aliment + quaderno
Cucinabile
Nuovo a scuola di Sala Bar e Vendita
Benvenut da noi Corso laboratorio
servizi di accoglienza
Le vie del mondo
AUTORE
Cerrito -Messineo
Panebianco - PisoniReggiani-Gineprini
VOLUME
Epica Poesia e Teatro
CODICE ISBN
9788800344241
Unico base
9788808401243
2-Dall'impero romano
all'alto Medioevo
2
978-88-6181-155-3
Unico
978-88-6426-159-1
2
978-88-29-83837-0
B
9788808130518
Unico
978-88-08-15187
Cavazzut, Damiano
U
978-88-08-93672-1
PEARSON
De Franceschi
U
978-88-63-64820-1
G. D'Anna
Zocca, Gulisano,
Manetti, Marelli, Sbragi
U
978-88-57-79046-6
Minerva Scuola
Fedrizzi
U
978-88-29-84332-9
Poesidonia Scuola
S. Marco
Hoepli
Machado
Abbondio
Galeazzi
U
U
1
978-88-48-25893-7
978-88-84-88112-0
978-88-20-36125-9
Paramond Pearson
Evangelist, Malandra
U
978-88-61-60160-4
SEI
Solinas.L
U
978-88-05-074389
9788842435181
CLASSE TERZA CUCINA
MATERIA
CASA EDITRICE
ECONOMIA
TITOLO
La letteratura al presente /
dalle origini al Rinascimento
Storia in corso-ed. verde
alberghieri + temi
La matematca a colori ed gialla
per il secondo biennio leggera
Cook Book Club
Bon App
Kochkunst: Deutsch für
Gastronomie
Gestre le imprese ricettive
SCIENZE MOTIRIE
Competenze motorie
G. D'Anna
LETTERE
STORIA
MATEMATICA
INGLESE
FRANCESE
TEDESCO
ALIMENTAZIONE
CUCINA
RELIGIONE
Alimentazione oggi + quaderno
operatvo
Tecnichee di cucina e
pastcceria
Nuovo religione e religioni +CD
rom Bibbia Gerusalemme
AUTORE
Cataldi-AngioloniPanichi
VOLUME
CODICE ISBN
1
9788868891923
B. Mondadori
De Vecchi-Giovannetti
1
9788842416456
Petrini
Sasso
3
978-88-494-2108-8
Clitt
Minerva
Cibelli D'Avino
Ferrari, Bosc
Pierucci - Fazzi Moscatello
Rascioni - Ferriello
Zocca, Gulisano,
Manetti, Marelli, Sbragi
unico
U
978-88-0817478-9
978-88-29-83837-0
Unico
9788820128814
1
978-88-233-4767-0
U
978-88-57-79046-6
Palumbo
Loescher
Tramontana
Clitt
Rodato
U
978-88-08-436-09-2
Plan
Alma
U
978-88-99-05942-2
EDB edizioni
Dehoniane BO
Bocchini S.
U
978-88-10-61252-1
CLASSE TERZA PRODOTTI DOLCIARI
MATERIA
TITOLO
La letteratura al presente /
LETTERE
dalle origini al Rinascimento
Storia in corso-ed. verde
STORIA
alberghieri + temi
La matematca a colori ed gialla
MATEMATICA
per il secondo biennio leggera
INGLESE
Cook Book Club
FRANCESE
Le Français de la Pâtsserie
Kochkunst: Deutsch für
TEDESCO
Gastronomie
SCIENZE MOTIRIE
ALIMENTAZIONE
PASTICCERIA
GESTIONE DEI PROCESSI
PRODUTTIVI
RELIGIONE
Competenze motorie
Analisi e controlli
microbiologici dei processi
produttivi
Tecnichee di cucina e
pastcceria
Tecniche di organizzazione e
gestone dei processi produttivi
Nuovo religione e religioni +CD
rom Bibbia Gerusalemme
CASA EDITRICE
AUTORE
Cataldi-AngioloniPanichi
VOLUME
CODICE ISBN
1
9788868891923
B. Mondadori
De Vecchi-Giovannetti
1
9788842416456
Petrini
Sasso
3
978-88-494-2108-8
Clitt
Hoepli
Cibelli D'Avino
De Carlo
Pierucci - Fazzi Moscatello
Zocca, Gulisano,
Manetti, Marelli, Sbragi
unico
U
978-88-0817478-9
978-88-20-37236-1
Unico
9788820128814
U
978-88-57-79046-6
Poseidonia Scuola
Machado
U
978-88-48-26224-8
Plan
Alma
U
978-88-99-05942-2
Hoepli
Cataldo, Biffaro, Labile
U
978-88-20-37226-2
EDB edizioni
Dehoniane BO
Bocchini S.
U
978-88-10-61252-1
Palumbo
Loescher
G. D'Anna
CLASSE TERZA SALA-VENDITA
MATERIA
CASA EDITRICE
ECONOMIA
TITOLO
La letteratura al presente /
dalle origini al Rinascimento
Storia in corso-ed. verde
alberghieri + temi
La matematca a colori ed gialla
per il secondo biennio leggera
Wine and dine ClubClitt
Le nouveau français au
restaurant
Mahlzeit: Deutsch im
Restaurant und Cafè
Gestre le imprese ricettive
SCIENZE MOTIRIE
Competenze motorie
G. D'Anna
LETTERE
STORIA
MATEMATICA
INGLESE
FRANCESE
TEDESCO
ALIMENTAZIONE
SALA-VENDITA
RELIGIONE
Alimentazione oggi + quaderno
operatvo
Nuovo a scuola di Sala Bar e
Vendita
Nuovo religione e religioni +CD
rom Bibbia Gerusalemme
AUTORE
Cataldi-AngioloniPanichi
VOLUME
CODICE ISBN
1
9788868891923
B. Mondadori
De Vecchi-Giovannetti
1
9788842416456
Petrini
Sasso
3
978-88-494-2108-8
Clitt
Cibelli D'Avino
Unico
978-88-0817472-7
Hoepli
De Carlo
U
978-88-58-31560-6
Unico
9788820135676
1
978-88-233-4767-0
U
978-88-57-79046-6
Palumbo
Loescher
Tramontana
Pierucci - Fazzi Moscatello
Rascioni - Ferriello
Zocca, Gulisano,
Manetti, Marelli, Sbragi
Clitt
Rodato
U
978-88-08-436-09-2
Hoepli
Galeazzi
2
978-88-20-36648-3
EDB edizioni
Dehoniane BO
Bocchini S.
U
978-88-10-61252-1
CLASSE TERZA ACCOGLIENZA
MATERIA
INGLESE
TITOLO
La letteratura al presente /
dalle origini al Rinascimento
Storia in corso-ed. verde
alberghieri + temi
La matematca a colori ed gialla
per il secondo biennio leggera
Travel & Tourism
FRANCESE
Aller Simple!
Loescher
TEDESCO
ECONOMIA
Reiseprogramm
Gestre le imprese ricettive
Digit
Tramontana
SCIENZE MOTIRIE
Competenze motorie
G. D'Anna
LETTERE
STORIA
MATEMATICA
ALIMENTAZIONE
ACCOGLIENZA
RELIGIONE
Scienza e cultura
dell'alimentazione
Hotel Italia Buongiorno!
Laboratorio di servizi di
accoglienza turistca 2° Biennio
Nuovo religione e religioni +CD
rom Bibbia Gerusalemme
CASA EDITRICE
AUTORE
Cataldi-AngioloniPanichi
VOLUME
CODICE ISBN
1
9788868891923
B. Mondadori
De Vecchi-Giovannetti
1
9788842416456
Petrini
Sasso
3
978-88-494-2108-8
Pearson- Longman
Montanari Rizzo
V. Bencini, S. Nigro, A.
Paris
Selmi - Kilb
Rascioni - Ferriello
Zocca, Gulisano,
Manetti, Marelli, Sbragi
Unico
978-88-8339123-1
U
978-88-58-31560-6
Unico
1
9788848257718
978-88-233-4767-0
U
978-88-57-79046-6
Poseidonia Scuola
Machado
U
978-88-48-25790-9
Le Monnier Scuola
Giani
U
978-88-00-34382-4
EDB edizioni
Dehoniane BO
Bocchini S.
U
978-88-10-61252-1
Palumbo
CLASSE QUARTA CUCINA
MATERIA
LETTERE
STORIA
MATEMATICA
INGLESE
FRANCESE
TEDESCO
ECONOMIA
SCIENZE MOTIRIE
ALIMENTAZIONE
CUCINA
SALA-VENDITA
RELIGIONE
TITOLO
CASA EDITRICE
La letteratura al presente
Palumbo
Storia in corso-ed. verde
alberghieri + temi
La matematca a colori ed gialla
per il secondo biennio leggera
Cook Book Club
Gourmet enogastronomie et
service
Kochkunst: Deutsch für
Gastronomie
Gestre le imprese ricettive
In movimento
Scienza e cultura
dell'alimentazione
La nuova cucina professionale
Sala Bar e Vendita
Nuovo religione e religioni +CD
rom Bibbia Gerusalemme
AUTORE
Cataldi-AngioloniPanichi
VOLUME
CODICE ISBN
2
9788868891923
B. Mondadori
De Vecchi-Giovannetti
2
9788842416463
Petrini
Sasso
4
978-88-494-2109-5
Clitt
Cibelli D'Avino
unico
978-88-0817478-9
Eli
C. Duvallier
U
978-88-53-62207-5
Unico
9788820128814
2
U
978-88-233-4768-7
978-88-39-30215-1
U
978-88-52-80526-4
U
2
978-88-88-71946-7
978-88-20-35657-6
U
978-88-10-61252-1
Loescher
Tramontana
Marietti scuola
Calderini
Plan
Hoepli
EDB edizioni
Dehoniane BO
Pierucci - Fazzi Moscatello
Rascioni - Ferriello
Fiorini, Coretti, Bocchi
Gentilini, Fogli, La
Fauci
Alma
Galeazzi
Bocchini S.
CLASSE QUARTA PRODOTTI DOLCIARI
MATERIA
LETTERE
TITOLO
CASA EDITRICE
AUTORE
Cataldi-AngioloniPanichi
VOLUME
CODICE ISBN
La letteratura al presente
Palumbo
2
9788868891923
B. Mondadori
De Vecchi-Giovannetti
2
9788842416463
Petrini
Sasso
4
978-88-494-2109-5
Clitt
Hoepli
unico
U
978-88-0817478-9
978-88-20-37236-1
Unico
9788820128814
1
U
978-88-233-3302-4
978-88-39-30215-1
U
978-88-52-80526-4
0
978-88-08-30274-8
INGLESE
FRANCESE
Storia in corso-ed. verde alberghieri +
temi
La matematca a colori ed gialla per il
secondo biennio leggera
Cook Book Club
Le Français de la Pâtsserie
TEDESCO
Kochkunst: Deutsch für Gastronomie
Loescher
ECONOMIA
SCIENZE MOTIRIE
Imprese ricettive & ristoratve oggi 1
In movimento
Tramontana
Marietti scuola
ALIMENTAZIONE
Scienza e cultura dell'alimentazione
Calderini
PASTICCERIA
GESTIONE DEI PROCESSI
PRODUTTIVI
Servizi e tecniche di enogastronomia
Tecniche di organizzazione e gestone
dei processi produttivi
Lucisano
Cibelli D'Avino
De Carlo
Pierucci - Fazzi Moscatello
Batarra - Mainardi
Fiorini, Coretti, Bocchi
Gentilini, Fogli, La
Fauci
Donegani
Hoepli
Cataldo, Biffaro, Labile
U
978-88-20-37226-2
CHIMICA
CHIMICA per la pastcceria
Pescatore
U
978-88-91-40463-3
RELIGIONE
Nuovo religione e religioni +CD rom
Bibbia Gerusalemme
Bocchini S.
U
978-88-10-61252-1
STORIA
MATEMATICA
Simone per la
scuola
EDB edizioni
Dehoniane BO
CLASSE QUARTA SALA-VENDITA
MATERIA
LETTERE
TITOLO
CASA EDITRICE
AUTORE
Cataldi-AngioloniPanichi
VOLUME
CODICE ISBN
La letteratura al presente
Palumbo
2
9788868891923
B. Mondadori
De Vecchi-Giovannetti
2
9788842416463
Petrini
Sasso
4
978-88-494-2109-5
Clitt
Eli
Cibelli D'Avino
C. Duvallier
Pierucci - Fazzi Moscatello
Rascioni - Ferriello
Fiorini, Coretti, Bocchi
Gentilini, Fogli, La
Fauci
Galeazzi
Gentli, Monte,, Fiore,
Annibaldi
Unico
U
978-88-0817472-7
978-88-53-62207-5
Unico
9788820135676
2
U
978-88-233-4768-7
978-88-39-30215-1
U
978-88-52-80526-4
2
978-88-20-35657-6
U
978-88-52-80534-9
Bocchini S.
U
978-88-10-61252-1
ECONOMIA
SCIENZE MOTIRIE
Storia in corso-ed. verde alberghieri
+ temi
La matematca a colori ed gialla per
il secondo biennio leggera
Wine and dine Club
Gourmet enogastronomie et service
Mahlzeit: Deutsch im Restaurant
und Cafè
Gestre le imprese ricettive
In movimento
Tramontana
Marietti scuola
ALIMENTAZIONE
Scienza e cultura dell'alimentazione
Calderini
SALA-VENDITA
Sala Bar e Vendita
Hoepli
CUCINA
Sala e Vendita corso avanzato
Calderini
RELIGIONE
Nuovo religione e religioni +CD rom
Bibbia Gerusalemme
EDB edizioni
Dehoniane BO
STORIA
MATEMATICA
INGLESE
FRANCESE
TEDESCO
Loescher
CLASSE QUARTA ACCOGLIENZA
MATERIA
LETTERE
STORIA
MATEMATICA
TITOLO
CASA EDITRICE
La letteratura al presente
Palumbo
Storia in corso-ed. verde alberghieri
+ temi
La matematca a colori ed gialla per
il secondo biennio leggera
AUTORE
Cataldi-AngioloniPanichi
VOLUME
CODICE ISBN
2
9788868891923
B. Mondadori
De Vecchi-Giovannetti
2
9788842416463
Petrini
Sasso
4
978-88-494-2109-5
Montanari Rizzo
Unico
978-88-8339123-1
INGLESE
Travel & Tourism
PearsonLongman
FRANCESE
Aller Simple!
Loescher
TEDESCO
ECONOMIA
SCIENZE MOTIRIE
Reiseprogramm
Gestre le imprese ricettive
In movimento
Digit
Tramontana
Marietti scuola
ALIMENTAZIONE
Scienza e cultura dell'alimentazione
Calderini
ACCOGLIENZA
Benvenut al secondo biennio Corso
e laboratorio servizi di accoglienza
COMUNICAZIONE
RELIGIONE
V. Bencini, S. Nigro, A.
Paris
Selmi - Kilb
Rascioni - Ferriello
Fiorini, Coretti, Bocchi
Gentilini, Fogli, La
Fauci
U
978-88-58-31560-6
Unico
2
U
9788848257718
978-88-233-4768-7
978-88-39-30215-1
U
978-88-52-80526-4
Paramound
Pearson
Evangelist, Malandra
U
978-88-61-60112-3
Tecniche per l'accoglienza turistca
Hoepli
Ivonne porto/giorgio
Castoldi
Unico
978-88-203-5640-8
Nuovo religione e religioni +CD rom
Bibbia Gerusalemme
EDB edizioni
Dehoniane BO
Bocchini S.
U
978-88-10-61252-1
CLASSE QUINTA CUCINA
MATERIA
LETTERE
ECONOMIA
SCIENZE MOTIRIE
TITOLO
Chiare lettere
Storia in corso-ed. verde alberghieri
+ temi
La matematca a colori ed gialla per
il quinto anno
Excellent
Superbe
Kochkunst: Deutsch für
Gastronomie
Imprese ricettive & ristoratve oggi 3
In movimento
ALIMENTAZIONE
Scienza e cultura dell'alimentazione
CUCINA
SALA-VENDITA
S.O.S. Chef
Sala Bar e Vendita
Nuovo religione e religioni +CD rom
Bibbia Gerusalemme
STORIA
MATEMATICA
INGLESE
FRANCESE
TEDESCO
RELIGIONE
CASA EDITRICE
B. Mondadori
AUTORE
Di Sacco
VOLUME
3
CODICE ISBN
9788842435822
B. Mondadori
De Vecchi-Giovannetti
3
9788842416470
Petrini
Sasso
5
978-88-494-2110-1
ELI
Eli
Morris Catrin Ellen
Pierre Bordas et Fils
Pierucci - Fazzi Moscatello
Batarra - Mainardi
Fiorini, Coretti, Bocchi
Unico
U
978-88-5361441-4
978-88-53-61571-8
Unico
9788820128814
3
U
978-88-233-3298-0
978-88-39-30215-1
Machado
U
978-88-48-26224-8
De Rosa
Galeazzi
U
2
978-88-08-83488-1
978-88-20-35657-6
Bocchini S.
U
978-88-10-61252-1
Loescher
Tramontana
Marietti scuola
Poseidonia
Scuola
Clitt
Hoepli
EDB edizioni
Dehoniane BO
CLASSE QUINTA PRODOTTI DOLCIARI
MATERIA
TITOLO
CASA EDITRICE
LETTERE
Chiare lettere
B. Mondadori
Storia in corso-ed. verde alberghieri +
STORIA
B. Mondadori
temi
La matematca a colori ed gialla per il
MATEMATICA
Petrini
quinto anno
INGLESE
Excellent
ELI
FRANCESE
Superbe
Eli
TEDESCO
Kochkunst: Deutsch für Gastronomie
Loescher
ECONOMIA
SCIENZE MOTIRIE
Imprese ricettive & ristoratve oggi 2
In movimento
ALIMENTAZIONE
Scienza e cultura dell'alimentazione
PASTICCERIA
GESTIONE DEI PROCESSI
PRODUTTIVI
0
Tecniche di organizzazione e gestone
dei processi produttivi
Tramontana
Marietti scuola
Poseidonia
Scuola
0
CHIMICA
CHIMICA per la pastcceria
RELIGIONE
Nuovo religione e religioni +CD rom
Bibbia Gerusalemme
Hoepli
Simone per la
scuola
EDB edizioni
Dehoniane BO
AUTORE
Di Sacco
VOLUME
3
CODICE ISBN
9788842435822
De Vecchi-Giovannetti
3
9788842416470
Sasso
5
978-88-494-2110-1
Morris Catrin Ellen
Pierre Bordas et Fils
Pierucci - Fazzi Moscatello
Batarra - Mainardi
Fiorini, Coretti, Bocchi
Unico
U
978-88-5361441-4
978-88-53-61571-8
Unico
9788820128814
2
U
978-88-233-3306-2
978-88-39-30215-1
Machado
U
978-88-48-26224-8
0
0
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