Transcript lista delle FA di Ravenna 2016

Programma proposto
Dati identificativi
22 29
ma mag
ggi gio
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Indirizzo produttivo, ubicazione e altre informazioni
utili
5
giu
gn
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[email protected]
Indirizzo produttivo: Produzione di Mieli a marchio
Qualità Controllata e di prodotti dell’alveare;
ASINI MEDIATORI DI PACE: escursione nel pae- Fattoria Didattica e Asineria Sociale; Allevamento di
saggio rurale con racconto degli eventi bellici che
Pecore e Castagneto
hanno colpito contadini e animali del territorio durante I e II Guerra Mondiale (collaborazione con l'Istituto per la Storia della Resistenza e dell'Età Contemporanea).
Referente: Mauro Lombardi
29 Maggio 2016 dalle 15 alle 18
Siamo anche su Facebook: Educazione in
Fattoria
AGRICOLTORI CUSTODI DI BIODIVERSITA':
escursione con gli asini negli ambienti naturali tutelati dall'azienda agricola; una guida ambientale
escursionistica mostrerà la relazione fra apicoltura e
sviluppo di flora e fauna e studi sull'impatto
dell'uomo su specie in estinzione (collaborazione
con tirocinanti dell'Università di Bologna e ricercatori dell'Università di Pisa)
APICOLTURA LOMBARDI –
FATTORIA DIDATTICA E ASINERIA
Via Mercanta, 11/B 48018 Faenza (RA)
22 Maggio 2016 dalle 15 alle 18
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Tel. 0546 47155
www.mielelombardi.it
5 Giugno 2016 dalle 15 alle 18
API, ASINI e MIELE: VALORI e SIMBOLI per
TERRITORIO e COMUNITA' - lezione itinerante
con degustazioni guidate e visita al laboratorio del
miele, grooming e coccole agli asini e tante riflessioni su limiti e prospettive dell'Agricoltura Sociale
in Emilia-Romagna
ANNALISA DONATI
(Fattoria degli Animali Liberi)
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Esposizione delle attività aziendali con eventuale
passeggiata. Degustazione ed eventuale vendita di
alcuni prodotti aziendali.
Via Rontana, 12
Come arrivare: 1,5 km dalla stazione di Brisighella
in direzione Riolo Terme, dopo 7 tornanti si incontra a sulla sinistra piazzola di sosta con postazione
meteo. Di fronte sulla destra strada sterrata, percorrerla per 500 mt per arrivare a destinazione.
48013 Brisighella (RA)
Cellulare: 3358747379-3287012347
[email protected]
Referente: Annalisa Donati
AZIENDA AGRICOLA COLLINELLE
DI AGIDE ANSELMO
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via Lama 10 località Mongardino
48032 CASOLA VALSENIO (RA)
Cellulare: 349 7846000
https://www.facebook.com/Collinelle
[email protected]
Referente: Katia Agide
Visita guidata al Campo Frutti Antichi, tra storia,
tradizione, usi e costumi, ritornelli e indovinelli in
dialetto romagnolo e modenese a tema!
Come arrivare: L’Azienda si trova a due passi dal
Sentiero n° 16 dell’Alta Via dei parchi Vena del
Mostra Pomologica su supporti cartacei. Presenta- Gesso Romagnola. Dall’A14 – uscita Imola o
zione Manuale sui Frutti Antichi, oracolo frutti anti- Faenza, continuare direzione Riolo Terme, poi direzione Casola Valsenio, al Ponte Monteroni girare a
chi. Assaggi e degustazioni: confetture prodotte in
laboratorio certificato utilizzando solo frutti antichi. destra per Località Mongardino (cartello chiesa
Mongardino), poco più avanti mantenere la sinistra
Possibilità di percorsi naturalistici ad anello, con
al bivio, girare a destra all’indicazione COLLIpartenza e ritorno in azienda, a ridosso della Vena
NELLE, seguire i cartelli in legno.
del Gesso Romagnola.
AGIDE ANSELMO 339 5699807
mail [email protected]
PODERE CAVEDALE
Via Paglia 17 – 48013 Brisighella (RA)
cell. 347 8228572 | 3297924382
[email protected]
Referente: Nannini Susanna
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In tutte le giornate sarà possibile visitare la fattoria e
fare il giro degli animali, inoltre verso le 15:30 sono
previsti diversi laboratori, la cui programmazione
potrà subire variazioni a seconda delle condizioni
meteorologiche.
Nelle giornate del 22 e 29 i più piccoli (e non) prepareranno i biscotti che poi verranno cotti nel forno a
legna ed offerti ai partecipanti.
Nella giornata del 05 è invece prevista la raccolta di
erbe selvatiche con esperto.
In tutte le giornate sarà possibile prenotare il pranzo
con menu fisso o fare merenda con i nostri affettati.
Indirizzo produttivo: allevamento di animali di bassa
corte e di pecore, capre, cavalli, mucche, mora
romagnola, cavie ma anche di cinghiali e caprioli.
Coltivazione di vini trebbiano e sangiovese d.o.c. e
uliveto.
Come arrivare: passare davanti alle terme di
Brisighella, proseguire per 4,5 km e svoltare a
sinistra in via Paglia, dopo circa 1,5 km svoltare a
destra in prossimità del pilastrino della madonnina.
AGRITURISMO CA' BALBI
(Sangiorgi s.s. soc. agricola)
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Via Molino del rosso, 18
48013 Brisighella RA
Telefono: 0546 84965
www.agriturismocabalbi.it
[email protected]
Referente: Martina
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Nelle tre giornate di Fattorie Aperte proponiamo il
nostro menù romagnolo (€ 25,00 adulti / € 10,00
bambini da 4 a 11 anni: affettati e formaggi con
gnocco fritto, tagliatelle al ragù e tortelli burro e salvia, grigliata di maiale con patate arrosto, crostata
fatta in casa, acqua, un calice di vino, bibite e caffè
inclusi).
A Cà Balbi sono tre le attività. La prima è l'agricoltura: albicocche di varie specie, ma anche ulivi per
il famoso olio extravergine di oliva di Brisighella e
l'orto da cui ricaviamo le verdure di stagione per il
ristorante. Seconda la ristorazione, con piatti romagnoli o rivisitati con gusto dallo chef, dando grande
importanza all'utilizzo di prodotti di qualità di altre
aziende locali. Allevatori e produttori appassionati
Dopo pranzo, vi accompagneremo a visitare l'azienda, in cui saremo all'inizio della raccolta delle al- come noi! Terza, l'ospitalità. L'agriturismo, complebicocche, e proseguendo la passeggiata arriveremo tamente ristrutturato accostando alle caratteristiche
fino alla fattoria degli animali per un saluto. Infine, originali ottocentesche un giusto tocco di modernità,
dispone di 9 confortevoli camere per soggiorni di
proporremo alle famiglie i giochi di una volta.
tranquillità e relax.
Per gli amanti degli animali, c'è anche la fattoria. A
pochi minuti dall'agriturismo si trova l'asino Matteo
in compagnia di Bianchina la capretta, Sofia la
maialina, oche, galline, cani e gatti.
Come arrivare: Da Faenza seguire direzione Brisighella. Superato Errano, prima del passaggio a livello, girare a sinistra in via Molino del rosso. 300
metri sulla destra, siete arrivati!
Società Agricola DonnaLivia s.r.l.
Via Cavina 26/28
Località Zattaglia
48013 Brisighella
3348456240 Livia - 3936862271 Andrea
www.donnalivia.it
[email protected]
Referente: Livia Bortoletto
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- visita aziendale con particolare attenzione alla torre
di guardia medioevale del VX secolo, nonché al
vigneto ed oliveto
- laboratorio/gioco di educazione alimentare, ambientale e sensoriale attraverso i prodotti aziendali:
olio e miele
- battesimo della sella ed avvicinamento al cavallo
- percorso didattico volto alla conoscenza delle erbe
spontanee presenti in azienda
- pic nic in vigna
Indirizzo produttivo: L'azienda, interamente
biologica, si estende per 167 ettari, di cui 127 a
bosco, 30 ettari ad oliveto biologico e D.O.P., 8 ettari
a vite, 1200mq ad orto ed 1 circa ettaro quale
pertinenza del piccolo borgo medioevale, all'interno
del quale abitiamo, oltre a condurre attività
agrituristica e maneggio (alleviamo cavalli DeltaCamargue).
Produciamo olio extra vergine di oliva, vino, miele,
orticole, noci, castagne e legna da ardere.
Come arrivare: da Faenza in direzione Firenze, passando per Brisighella, Fognano e subito dopo il
paese prendendo una laterale a dx, via Valletta, e
proseguendo verso Zattaglia, ad un certo punto imboccando una laterale sx, via Cavina e proseguendo
per circa 4 km, siamo sulla dx.
AGRITURISMO E CANTINA
IL GUALDO DI SOTTO
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Via Gualdo 2 – loc. Isola
Visita azienda e cantina. Degustazione di vini e prodotti di propria produzione. Possibilità di passeggiate
nei vigneti con percorso guidato. Pranzo e cena nel
ristorante dell'agriturismo previa prenotazione.
Indirizzo produttivo: produzione propria di frutta,
verdura, confetture e vino da oltre 30 anni.
Agriturismo con cucina romagnola e possibilità di
pernottamento
ORARIO D'APERTURA 8- 20
Nelle giornate si potrà pranzare e cenare (prenotazione 3485641071 Debora) sia comodi a tavola o
menù da passeggio
Tanto divertimento per grandi e piccini saranno presenti dei laboratori didattici
10:00 laboratorio formaggio
14:00 laboratorio pane
16:00 laboratorio percorso animali, con caccia al tesoro, giro con asinello o cavallo
Indirizzo produttivo: Zootecnico – Frutticolo –
Cerealicolo - Agriturismo
48025 Riolo Terme (RA)
Tel. e fax 0546 74103 | Cell. 333 4949036
www.agriturismoilgualdodisotto.com
[email protected]
Referente: Mascia Pelliconi
LA RONDINE DI SAURO ROSSINI
Via Boncellino 178 – Loc. Boncellino
48012 Bagnacavallo (RA)
Cell. 348 5641071
www.fattorialarondine.it
[email protected]
Referente: Martuzzi Debora
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Come arrivare: da Faenza: alla rotonda di Cotignola
c'è l'indicazione Boncellino, prendere questa strada
stretta, la prima curva da destra e proseguire per circa
3 km lungo questa strada piena di curve fino a quando
non si trova il cartello a destra con scritto
BONCELLINO, prima strada a destra dopo il
cartello e seconda casa a sinistra.
Da Ravenna: dalla San Vitale proseguire verso
Bagnacavallo, fino al ponte del fiume Lamone, in
discesa dal ponte si trova l'indicazione per
BONCELLINO, la via si chiama Sottofiume
percorrerla fino a quando non si trova la chiesa a
sinistra, avanti 100 metri circa a destra c'è Via
Boncellino seconda casa a sinistra.
PICCOLA OASI “LILLY E I
VAGABONDI”
Via Rio Fantino 1/1 Loc. Villa S. Martino
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48022 Lugo (RA)
Cell. 335 6480310
www.piccolaoasilillyeivagabondi.it
[email protected]
Referente: Dal Pane Elena
Potete seguirci su Facebook: Piccola oasi
lilly e i vagabondi
FATTORIA SCANIA DI SETTEFONTI
di Malavolti Stefania
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Indirizzo produttivo: la piccola oasi è un’area verde
22/05 - ore 15.30 PASSEGGIATA ALLA SCOPERTA DEGLI INSETTI e serata dedicata all’osser- di proprietà privata di circa due ettari (20.000 mq).
Viene gestita, senza finalità di lucro, dalla
vazione delle lucciole.
nostra associazione che in questo luogo intende,
29/05 – ore 15.30 PASSEGGIATA/TREKKING
tramite una serie di eventi appositamente organizzati,
ALLA SCOPERTA DELLE ERBE SELVATICHE promuovere la conoscenza ed il rispetto verso ogni
e del loro utilizzo in cucina
forma di vita animale e vegetale, diffondere modelli
di vita ecocompatibili, veicolare comportamenti
05/06 – ore 15.30 GIORNATA DEL TRITONE
CRESTATO – andremo alla scoperta di questo pic- alimentari sani e corretti e favorire la riscoperta dei
valori e delle tradizioni locali
colo anfibio protetto e cercheremo di capirne il
modo di vivere.
Come arrivare: dall’uscita dell’autostrada di
Per tutta la giornata, in tutte e tre le date, saranno al- Cotignola seguire le indicazioni per Imola. Al
lestiti laboratori per bambini con l’utilizzo di mate- cartello di entrata in VILLA S. MARTINO, svoltare
riali riciclati.
a sinistra e dopo la seconda curva trovate l’entrata
sulla destra.
Visita alle stalle e al caseificio, giochi e laboratori
didattici per bambini.
Possibilità di ristoro con i prodotti dell’azienda.
Indirizzo produttivo: L’azienda è ad indirizzo
zootecnico, si allevano bovini, ovini e caprini da
latte e si svolge attività di caseificazione per la
vendita diretta di formaggi freschi e stagionati,
ricotta, yogurt e gelato artigianale.
Come arrivare: arrivati a Casola Valsenio seguire
indicazioni per Zattaglia, dopo 2 km girare a destra
per via Settefonti arrivo in azienda dopo 1,5 km
Programma: ore 10,30 e 14,30 partenza delle visite
guidate all’azienda, ai parchi, agli allevamenti e al
museo contadino, esposizione aereo della prima
guerra mondiale, tiro a volo e laghetti per la pesca.
Ore 18 termine.
Indirizzo produttivo: foraggiere, cereali, ortofrutticoli biologici. Allevamenti di mucche, polli, conigli,
faraone. Animali: cavalli, asini, somari, capre e selvaggina.
Via Settefonti, 3 48010 Casola Valsenio
(RA)
Tel.e fax 0546 76055 | Cell. 339 2172282
[email protected]
AGRITURISMO MASSARI
di Emanuela Rainesi
Via Coronella 110
48017 Conselice (Ra)
Telefono:0545 980013 cell 3396677346
www.agriturismomassari.it
[email protected]
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Assaggio delle nostre crostate e possibilità di pranzare o cenare.
Come arrivare: dal semaforo di Conselice procedere
per via Guglielma, a Chiesanuova svoltare a destra,
proseguire per via Coronella fino al civico 110