Transcript Lunch Menu - Lokaal Edel

BOCCA KOFFIE
KOUD
Verse jus .........................................3,5 / 4,5
Fruit smoothie (dagvers bereid) .............. 4,0
Biologische yoghurt ................................ 5,5
met huisgemaakte granola en vers fruit
Salade met manchego ........................... 8,0
venkel, doperwtjes en sinaasappeldressing
Ceasarsalade met gebraden kippendijen 8,5
ansjovis, croutons en parmezaanse kaas
Gemarineerde Spaanse tonijnfilet .......... 9,5
salade van haricots verts en olijvendressing
Pastasalade met gerookte zalm ............. 9,5
DIRECT TRADE, DIRECT TO YOU – Bocca is volledig
onafhankelijk en heeft de selectie, inkoop, transport én
het branden en verpakken van de koffie in eigen beheer.
Kwaliteit voor jou, de koffieboer en het milieu.
Ristretto...................................................2,2
Espresso .................................................2,2
Lungo ......................................................2,3
Cappuccino*/ groot .......................... 2,5 / 3,9
Macchiato ................................................2,5
Latte Macchiato* .....................................2,5
Chai Latte* ..............................................2,5
Decafé.....................................................2,5
avocadocrème en rucola
* ook verkrijgbaar met sojamelk (meerprijs 30 cent)
WARM
Croque-Edel*.......................................... 6,5
boerenkaas, ham, tomaat en pesto
Quiche van tomaat ................................. 7,0
mozarella en spinaziesalade
Biologische Wijdemeren-kroketten ......... 8,0
met brood en mosterd
Lamsburger op naanbrood ..................... 9,5
komkommersalade en chilimayonaise
SPECIALE KOFFIE
Spanish Coffee........................................6,0
Koffie & Licor 43
French Coffee .........................................6,0
Koffie & Grand Marnier
Famous Coffee........................................6,0
Koffie & Bushmills
Sojabouillon met paddenstoelen............. 5,5
lente ui, taugé en sezamzaad
Currysoep met gamba’s ......................... 6,0
kokosmelk en knoflookcroutons
ZUURDESEMBROOD
Boeren oude kaas .................................. 5,5
met appelstroop en rucola
Eiersalade .............................................. 7,0
met rucola en pijnboompitten
Serranoham ........................................... 7,5
tomatensalsa en Parmezaanse kaas
Rundertartaar ......................................... 7,5
met truffelmayonaise, ei, augurk en rode ui
VERSE THEE VAN DILMAH
Geserveerd in een t-tiére – Dilmah is thee zoals thee
bedoeld is: met zorg geplukt, vers verpakt op de
plantage in Sri Lanka en onvermengd met andere
soorten. Proef zelf het verschil!
Supreme Ceylon Single Origin Leaf ........2,5
Ceylon Young Hyson Green Tea .............2,5
Original Earl Grey Tea.............................2,5
Green Tea with Jasmine Flowers ............2,5
Ceylon Cinnamon Spice ..........................2,5
Pure Chamomile Flowers ........................2,5
Rooibos ...................................................2,5
Rose with French Vanilla .........................2,5
Verse muntthee/ gemberthee ..................2,5
Geitenkaas ............................................. 7,5
met appel, noten en balsamicodressing
Gerookte zalm........................................ 8,0
met aardappelsalade en avocadocrème
* ook vegetarisch te verkrijgen
BIJ DE KOFFIE / THEE
Ambachtelijke taart ................................4,25
Chocolade croissant ..............................1,75
Croissant met jam .................................1,75
Voor informatie over allergenen, vraag onze bediening